Οι τιμές του καφέ σήμερα, 18 Νοεμβρίου 2025, αυξήθηκαν απότομα, τα Κεντρικά Υψίπεδα συγκόμισαν καφέ στη βροχή

Οι τιμές του καφέ σήμερα, 18 Νοεμβρίου 2025, αυξήθηκαν κατά 3.200-4.100 VND/kg, ενώ σε πολλές επαρχίες των Κεντρικών Υψιπέδων η τιμή διαπραγματεύτηκε πάνω από 113.000 VND/kg, παρόλο που η συγκομιδή εξακολουθεί να είναι δύσκολη λόγω παρατεταμένων βροχοπτώσεων.

Στο Λαμ Ντονγκ , οι τιμές του καφέ αυξήθηκαν απότομα σήμερα το πρωί κατά 4.100 VND/kg, διαπραγματευόμενες στα 112.600 VND στο Ντι Λιν, το Μπάο Λοκ και το Λαμ Χα.

Το Ντακ Λακ εξακολουθεί να αποτελεί ένα φωτεινό σημείο, καθώς οι τιμές του καφέ στο Κου Μ'γκαρ έφτασαν τα 113.700 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 3.200 VND. Οι περιοχές Έα Χλέο και Μπουόν Χο σημείωσαν διαπραγμάτευση περίπου στα 113.600 VND.

Το Dak Nong κατέγραψε επίσης αύξηση στις τιμές του καφέ κατά 3.300 VND/kg, φτάνοντας τα 113.800 VND στη Gia Nghia και τα 113.700 VND στο Dak R'lap.

Στο Gia Lai, οι τιμές του καφέ στο Chu Prong έφτασαν τα 113.000 VND/kg. Οι τιμές του Pleiku και του La Grai διαπραγματεύτηκαν στα 112.900 VND/kg, μετά από αύξηση 3.200 VND.

Οι συνεχείς βροχοπτώσεις έχουν μειώσει τη συγκομιδή κατά περίπου 10-20%, αλλά η νέα αύξηση στις τιμές του καφέ έχει βοηθήσει τους αγρότες να αισθάνονται πιο σίγουροι στα πρώτα στάδια της σεζόν. Πολλά νοικοκυριά εξακολουθούν να δυσκολεύονται να στεγνώσουν λόγω των έντονων βροχοπτώσεων, αλλά η αύξηση στις τιμές του καφέ έχει βοηθήσει στη μείωση της πίεσης στο κόστος.

Η πτώση των καρπών συμβαίνει σε πολλά χωράφια, προκαλώντας χαμηλές αποδόσεις ανά συγκομιδή, με μέσο όρο μόνο 3-5 τόνους φρέσκου καφέ. Οι παρατεταμένες βροχοπτώσεις έχουν αναγκάσει τους αγρότες να επιλέξουν μηχανική ξήρανση ή φρέσκες πωλήσεις, επηρεάζοντας την ποιότητα των κόκκων. Ορισμένες αποστολές έχουν μαυρίσει τους καρπούς, επηρεάζοντας την ποιότητα και εγείροντας ανησυχίες ότι οι πραγματικές αποδόσεις θα είναι χαμηλότερες από τις προβλεπόμενες. Ως εκ τούτου, οι τιμές του καφέ έχουν λάβει σημαντική στήριξη.

Αγορά	Μέσον	Αλλαγή από χθες
Ντακ Λακ	113.700	+3200
Λαμ Ντονγκ	112.600	+4100
Τζία Λάι	113.000	+3200
Ντακ Νονγκ	113.800	+3300

Στο χρηματιστήριο του Λονδίνου, η τιμή των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ robusta για τον Ιανουάριο του 2026 έκλεισε στα 4.571 δολάρια ανά τόνο, σημειώνοντας αύξηση 88 δολαρίων. Η τιμή των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης για τον Μάρτιο του 2026 αυξήθηκε κατά 75 δολάρια στα 4.443 δολάρια ανά τόνο.

Στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης, η τιμή των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ robusta για παράδοση Δεκεμβρίου 2025 έκλεισε στα 413,5 δολάρια/τόνο, σημειώνοντας άνοδο 10,95 δολαρίων. Η τιμή των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης για παράδοση Μαρτίου 2026 αυξήθηκε κατά 9,3 δολάρια στα 385,9 δολάρια/τόνο.

Ενώ τα αποθέματα Arabica στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης μειώθηκαν ελαφρώς, τα αποθέματα Arabica και Robusta μειώθηκαν απότομα, υποστηρίζοντας την ανοδική τάση των παγκόσμιων τιμών του καφέ.

Η Βραζιλία αντιμετωπίζει δυσκολίες επειδή οι εξαγωγές καφέ της προς τις ΗΠΑ υπόκεινται σε φόρο 40%. Οι εξαγωγές κατά το πρώτο δεκαπενθήμερο του Νοεμβρίου έφτασαν μόνο τους 12.850 τόνους/ημέρα, μειωμένες κατά 14,4% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Ο βραζιλιάνικος σύνδεσμος καφέ δήλωσε ότι ο κλάδος χάνει μερίδιο αγοράς, οδηγώντας σε παγκόσμια κρίση εφοδιασμού και αυξημένο ανταγωνισμό. Οι εξαγωγές ειδικού καφέ προς τις Ηνωμένες Πολιτείες έχουν μειωθεί κατά 55% τους τελευταίους τρεις μήνες, παρέχοντας περαιτέρω στήριξη στις διεθνείς τιμές του καφέ.

Στις 17 Νοεμβρίου, τα αποθέματα Arabica που παρακολουθούνται από την ICE μειώθηκαν σε 400.790 σακούλες, χαμηλότερο επίπεδο 1,75 ετών. Τα αποθέματα Robusta μειώθηκαν σε 5.648 παρτίδες, χαμηλότερο επίπεδο τεσσάρων μηνών. Η συνεχιζόμενη μείωση των αποθεμάτων αποτελεί σημαντικό παράγοντα για την ενίσχυση της ανοδικής τάσης των τιμών του καφέ την επόμενη περίοδο.

Πηγή: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-18-11-2025-bat-tang-manh-tay-nguyen-thu-hoach-ca-phe-trong-mua-3310451.html