Η τιμή του καφέ σήμερα στις 23 Φεβρουαρίου 2025 αυξήθηκε, πλησιάζοντας σε ιστορικό υψηλό

Ενημερωμένες τιμές καφέ σήμερα, 23 Φεβρουαρίου 2025: Καφές Central Highlands, καφές Lam Dong, καφές Gia Lai, καφές Dak Lak , καφές Robusta, καφές Arabica.

Ενημέρωση για τις παγκόσμιες τιμές του καφέ

Η σημερινή τιμή του καφέ στις 23 Φεβρουαρίου 2025, στην παγκόσμια αγορά, στις 4:30 π.μ., ενημερώθηκε στο Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων του Βιετνάμ (MXV) (οι παγκόσμιες τιμές του καφέ ενημερώνονται συνεχώς από το MXV, ταιριάζοντας με αυτές των χρηματιστηρίων παγκοσμίως· είναι το μόνο κανάλι στο Βιετνάμ που ενημερώνει συνεχώς τις τιμές που συνδέονται με χρηματιστήρια σε όλο τον κόσμο).

Άνθρωποι στην επαρχία Τζιά Λάι αποξηραίνουν πράσινους κόκκους καφέ. Φωτογραφία: Χιέν Μάι

Οι τιμές του καφέ στα τρία κύρια χρηματιστήρια συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ, ICE Futures Europe, ICE Futures US και B3 Brazil, ενημερώνονται συνεχώς από το Y5Cafe καθ' όλη τη διάρκεια των ωρών συναλλαγών και έχουν ως εξής:

Τιμές καφέ Robusta στο Λονδίνο στις 23 Φεβρουαρίου 2025

Στο χρηματιστήριο του Λονδίνου, στις 4:30 π.μ. στις 23 Φεβρουαρίου 2025, οι τιμές του καφέ Robusta παρέμειναν αμετάβλητες σε σχέση με την προηγούμενη ημέρα, κυμαινόμενες μεταξύ 5605 και 5712 δολαρίων ΗΠΑ/τόνο. Συγκεκριμένα, η τιμή για την παράδοση Μαρτίου 2025 ήταν 5712 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, η παράδοση Μαΐου 2025 ήταν 5717 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, η παράδοση Ιουλίου 2025 ήταν 5670 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και η παράδοση Σεπτεμβρίου 2025 ήταν 5605 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Τιμές καφέ Arabica στη Νέα Υόρκη στις 23 Φεβρουαρίου 2025

Ομοίως, κατά το κλείσιμο των συναλλαγών, οι τιμές του καφέ Arabica στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης παρέμειναν οι ίδιες με χθες. Συγκεκριμένα, το συμβόλαιο παράδοσης του Μαΐου 2025 ήταν 389,25 σεντς/λίβρα, το συμβόλαιο παράδοσης του Ιουλίου 2025 ήταν 378,90 σεντς/λίβρα, το συμβόλαιο παράδοσης του Σεπτεμβρίου 2025 ήταν 368,00 σεντς/λίβρα και το συμβόλαιο παράδοσης του Δεκεμβρίου 2025 ήταν 354,95 σεντς/λίβρα.

Τιμές καφέ Arabica Βραζιλίας στις 23 Φεβρουαρίου 2025

Αντίθετα, στο κλείσιμο των συναλλαγών, οι τιμές του βραζιλιάνικου καφέ Arabica συνέχισαν να προσαρμόζονται ελαφρώς προς τα κάτω, όπως καταγράφηκε ως εξής: παράδοση Μαρτίου 2025 στα 487,90 $/τόνο (μείωση κατά 2,10 $/τόνο), παράδοση Μαΐου 2025 στα 480,65 $/τόνο (καμία αύξηση, καμία μείωση), παράδοση Ιουλίου 2025 στα 476,65 $/τόνο (καμία αύξηση, καμία μείωση) και παράδοση Σεπτεμβρίου 2025 στα 462,75 $/τόνο (μείωση κατά 1,85 $/τόνο).

Ο καφές Robusta που διαπραγματεύεται στο ICE Futures Europe (χρηματιστήριο Λονδίνου) ανοίγει στις 4:00 μ.μ. και κλείνει στις 12:30 π.μ. (την επόμενη μέρα) ώρα Βιετνάμ. Ο καφές Arabica που διαπραγματεύεται στο ICE Futures US (χρηματιστήριο Νέας Υόρκης) ανοίγει στις 4:15 μ.μ. και κλείνει στη 1:30 π.μ. (την επόμενη μέρα) ώρα Βιετνάμ. Ο καφές Arabica που διαπραγματεύεται στο χρηματιστήριο B3 Brazil ανοίγει από τις 7:00 μ.μ. έως τις 2:35 π.μ. (την επόμενη μέρα) ώρα Βιετνάμ.

Οι καλλιεργητές καφέ που φροντίζουν καλά τα φυτά τους θα έχουν άφθονες αποδόσεις. Φωτογραφία: Hien Mai

Οι εγχώριες τιμές του καφέ πλησιάζουν σε ιστορικά υψηλά .

Σύμφωνα με πληροφορίες από το Giacaphe.com, στις 4:30 π.μ. σήμερα, 23 Φεβρουαρίου 2025, οι εγχώριες τιμές του καφέ έφτασαν σε ιστορικό υψηλό, με μέσο όρο 134.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 1.900 VND/kg σε σύγκριση με χθες.

Η υψηλότερη τιμή αγοράς σε βασικές περιοχές καλλιέργειας καφέ των Κεντρικών Υψιπέδων καταγράφηκε στα 134.000 VND/kg. Συγκεκριμένα, η σημερινή τιμή του καφέ στο Ντακ Λακ είναι 134.000 VND/kg (αύξηση 2.000 VND/kg), στο Λαμ Ντονγκ είναι 132.800 VND/kg (αύξηση 1.800 VND/kg), στο Τζια Λάι είναι 134.000 VND/kg (αύξηση 2.000 VND/kg) και στο Ντακ Νονγκ είναι 134.000 VND/kg (αύξηση 1.800 VND/kg).

Οι εγχώριες τιμές καφέ που αναφέρονται καθημερινά από το Giacaphe.com υπολογίζονται με βάση τις τιμές από δύο παγκόσμια χρηματιστήρια καφέ, σε συνδυασμό με συνεχείς έρευνες από επιχειρήσεις και μεσίτες αγορών σε βασικές περιοχές καλλιέργειας καφέ σε όλη τη χώρα.

Ο τιμοκατάλογος εγχώριου καφέ ενημερώθηκε στις 4:30 π.μ. στις 23 Φεβρουαρίου 2025.

Κατά τη χθεσινή συνεδρίαση (22 Φεβρουαρίου), οι τιμές του καφέ Arabica παρουσίασαν σημαντικές διακυμάνσεις, αρχικά αυξημένες αλλά στη συνέχεια σταδιακά μειωμένες προς το τέλος της συνεδρίασης, φτάνοντας στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων δύο εβδομάδων. Ο κύριος λόγος για αυτή την πτώση των τιμών ήταν η ανάκαμψη των αποθεμάτων, ασκώντας πιέσεις στην ρευστοποίηση μακροπρόθεσμων συμβολαίων στην αγορά συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ Arabica.

Σύμφωνα με το ICE, τα αποθέματα καφέ Arabica αυξήθηκαν κατά 3,9% τις τρεις τελευταίες συνεδριάσεις, φτάνοντας τις 787.999 σακούλες την Παρασκευή (21 Φεβρουαρίου), ανακάμπτοντας από το χαμηλό εννέα μηνών των 758.514 σακουλών την Τρίτη (18 Φεβρουαρίου). Εν τω μεταξύ, τα αποθέματα καφέ Robusta παρουσίασαν επίσης μεταβλητότητα, φτάνοντας στο μέγιστο των τελευταίων τεσσάρων μηνών στις 31 Ιανουαρίου με 4.603 παρτίδες, αλλά μειώθηκαν στο χαμηλότερο μηνιαίο επίπεδο των 4.297 παρτίδων στις 18 Φεβρουαρίου. Μέχρι την Παρασκευή, τα αποθέματα Robusta ανέρχονταν σε 4.322 παρτίδες.

Με τις τιμές του καφέ Arabica σε υψηλά επίπεδα, πολλοί καβουρδιστές έχουν στραφεί στη χρήση του robusta, μιας φθηνότερης ποικιλίας. Οι τιμές του Arabica φαίνεται να έχουν χάσει τη δυναμική τους μετά την άνοδο στο ιστορικό υψηλό των 4,2995 δολαρίων ανά λίβρα την περασμένη εβδομάδα. Επί του παρόντος, οι καβουρδιστές διατηρούν επαρκή αποθέματα μετά τις έντονες αγορές των τελευταίων εβδομάδων, ενώ οι κερδοσκόποι αρχίζουν να αποκομίζουν κέρδη.

Το επίκεντρο των εμπόρων τώρα είναι οι προοπτικές για την καλλιέργεια 2025-2026 στη Βραζιλία, όπου η παραγωγή Arabica αναμένεται να μειωθεί απότομα λόγω της περσινής ξηρασίας. Ένα σημείωμα από την Rabobank αναφέρει ότι ενώ οι βροχοπτώσεις τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο του περασμένου έτους δεν μπόρεσαν να αντιστρέψουν τη ζημιά που είχε ήδη γίνει, απέτρεψαν χειρότερα σενάρια. Ο καιρός για το 2025 αναμένεται να είναι ξηρότερος από το κανονικό, αλλά εξακολουθούν να προβλέπονται επαρκείς βροχοπτώσεις για να διατηρηθούν οι υπάρχουσες αποδόσεις καφέ στα δέντρα, υπό την προϋπόθεση ότι οι βροχές θα επιστρέψουν στο εγγύς μέλλον.

Πρόσφατα, ένας Βραζιλιάνος μεσίτης ανέφερε ότι η παραγωγή καφέ της Βραζιλίας για το καλλιεργητικό έτος 2025-2026 προβλέπεται να φτάσει τα 59,75 εκατομμύρια σακούλες, μειωμένη κατά περίπου 8% σε σύγκριση με το τρέχον καλλιεργητικό έτος. Από αυτήν, η παραγωγή Arabica προβλέπεται να φτάσει τα 36,46 εκατομμύρια σακούλες, μειωμένη κατά 16% σε σχέση με το προηγούμενο έτος, ενώ η παραγωγή Robusta αναμένεται να φτάσει τα 23,29 εκατομμύρια σακούλες, αύξηση 8%. Αυτό το συνολικό ποσοστό παραγωγής παραμένει συντηρητικό σε σύγκριση με τον μέσο όρο των ανεξάρτητων προβλέψεων για το καλλιεργητικό έτος 2025-2026, που εκτιμάται σε 62,8 εκατομμύρια σακούλες.

Επιπλέον, οι εξαγωγές καφέ της Βραζιλίας κατά το καλλιεργητικό έτος 2025-2026 προβλέπεται να φτάσουν τα 39,24 εκατομμύρια σακούλες, σημειώνοντας μείωση 22% σε σύγκριση με το τρέχον καλλιεργητικό έτος. Η εγχώρια κατανάλωση αναμένεται επίσης να μειωθεί κατά 4,5% σε 20,9 εκατομμύρια σακούλες λόγω των υψηλότερων εγχώριων τιμών.

Με τις κυμαινόμενες τιμές του καφέ και τις προοπτικές παραγωγής, η βιομηχανία καφέ αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις. Ως εκ τούτου, οι παραγωγοί και οι καβουρδιστές πρέπει να συνεχίσουν να παρακολουθούν τις συνθήκες της αγοράς και τις καιρικές τάσεις, ώστε να κάνουν τις κατάλληλες προσαρμογές.

Πηγή: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2322025-tang-map-me-dinh-lich-su-375204.html