Οι τιμές του καφέ σήμερα, 31 Οκτωβρίου, στην εγχώρια αγορά σημείωσαν ισχυρή άνοδο, καταγράφοντας αύξηση 700 έως 900 VND/kg, ανεβάζοντας τη μέση τιμή ολόκληρης της αγοράς σε πάνω από 116.000 VND/kg. Πρόκειται για μια άνευ προηγουμένου υψηλή τιμή φέτος, στο πλαίσιο των χαμηλών αποθεμάτων ρεκόρ και των δυσμενών καιρικών συνθηκών που απειλούν την προσφορά.
Εξελίξεις στις εγχώριες τιμές του καφέ σήμερα 31 Οκτωβρίου 2025
Οι τιμές του καφέ στις επαρχίες των Κεντρικών Υψιπέδων έχουν αυξηθεί απότομα, με τη μέση τιμή σε ολόκληρη την περιοχή να κυμαίνεται από 115.500 έως 116.700 VND/kg. Συγκεκριμένα:
Στο Ντακ Λακ : Αυξήθηκε κατά 700 VND/kg, φτάνοντας τα 116.400 VND/kg.
Στο Gia Lai : Αυξήθηκε κατά 800 VND/kg, φτάνοντας τα 116.200 VND/kg.
Στο Λαμ Ντονγκ : Η ισχυρότερη αύξηση, 900 VND/kg, έφερε την τιμή σε περίπου 115.500 - 116.700 VND/kg.
Η αβεβαιότητα στην παγκόσμια προσφορά συνεχίζει να ωθεί τις τιμές του καφέ υψηλότερα. Στο Βιετνάμ, οι παρατεταμένες έντονες βροχοπτώσεις στα Κεντρικά Υψίπεδα έχουν διαταράξει τη συγκομιδή, με αποτέλεσμα πολλές περιοχές με καφέ να ωριμάσουν πρόωρα, μειώνοντας την ποιότητα των κόκκων καφέ και αυξάνοντας τον κίνδυνο μούχλας. Οι ειδικοί φοβούνται ότι η παραγωγή καφέ στην σοδειά 2025-2026 θα μπορούσε να είναι πολύ χαμηλότερη από την αρχική πρόβλεψη του USDA για 31 εκατομμύρια σακούλες, αν και η Vicofa είχε προβλέψει αύξηση 10% εάν ο καιρός είναι ευνοϊκός.
Εν τω μεταξύ, στη Βραζιλία, την κορυφαία παραγωγό καφέ στον κόσμο, η ξηρασία στην πολιτεία Μίνας Ζεράις έχει επιδεινώσει τις προοπτικές για την σοδειά 2026-2027. Μόλις 0,3 χιλιοστά βροχής καταγράφηκαν την περασμένη εβδομάδα, ένα σχεδόν ασήμαντο επίπεδο σε σύγκριση με τον πολυετή μέσο όρο, εγείροντας ανησυχίες για την παραγωγή καφέ Arabica.
Επιπλέον, η σοβαρή μείωση των αποθεμάτων στα διεθνή χρηματιστήρια συνέβαλε επίσης στην αύξηση των τιμών του καφέ. Τα αποθέματα καφέ Arabica σχεδόν έφτασαν στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 1,5 ετών, ενώ ο καφές Robusta μειώθηκε επίσης στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 3 και πλέον μηνών, ειδικά υπό την επίδραση της φορολογικής πολιτικής 50% που εφάρμοσαν οι ΗΠΑ στον καφέ που εισάγεται από τη Βραζιλία.
Εν μέσω έλλειψης προσφοράς, οι εκτάσεις καφέ στο Βιετνάμ συνεχίζουν να επεκτείνονται. Το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος δήλωσε ότι από τον Σεπτέμβριο του τρέχοντος έτους, οι εκτάσεις καφέ της χώρας έφτασαν τα 764.400 εκτάρια, σημειώνοντας αύξηση 2,3% (ισοδύναμη με 16.600 εκτάρια) σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Η εφαρμογή νέων ποικιλιών και η στοχευμένη φροντίδα έχουν συμβάλει στη βελτίωση της παραγωγικότητας του καφέ, με την παραγωγή του Βιετνάμ να προβλέπεται να αυξηθεί κατά περίπου 120.000 τόνους κατά το καλλιεργητικό έτος 2025-2026.
Συγκεκριμένα, η Hoang Anh Gia Lai Joint Stock Company, υπό την ηγεσία του Προέδρου Doan Nguyen Duc (Bau Duc), ολοκλήρωσε τη φύτευση 2.000 εκταρίων καφέ Arabica και σχεδιάζει να επεκταθεί κατά άλλα 1.000 εκτάρια φέτος. Η εταιρεία αναμένεται να συνεχίσει να αυξάνει την έκταση σε 3.500 εκτάρια κάθε χρόνο, με στόχο να φτάσει σε συνολική έκταση 10.000 εκταρίων στο Βιετνάμ και το Λάος μέχρι το τέλος του 2027, εκ των οποίων το 70% είναι καφές Arabica.
Οι παγκόσμιες τιμές του καφέ στις 31 Οκτωβρίου 2025
Στη διεθνή αγορά, οι τιμές του καφέ Robusta συνέχισαν να αυξάνονται απότομα στο χρηματιστήριο ICE Futures Europe στο Λονδίνο. Συγκεκριμένα, η τιμή των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ για τον Νοέμβριο του 2025 αυξήθηκε κατά 149 δολάρια ΗΠΑ (+3,36%) στα 4.585 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ενώ συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης όπως του Ιανουαρίου 2026 κατέγραψαν επίσης αύξηση 145 δολαρίων ΗΠΑ (+3,25%) στα 4.610 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.
Μαζί με τον καφέ Robusta, οι τιμές του καφέ Arabica στο χρηματιστήριο ICE Futures US New York συνέχισαν επίσης να αυξάνονται. Συγκεκριμένα, η περίοδος παράδοσης Δεκεμβρίου 2025 αυξήθηκε κατά 2,80 σεντς (+0,72%) στα 390,70 σεντς/λίβρα, ενώ και μακροπρόθεσμα σημείωσε σταθερή αύξηση.
Παρόλο που οι σημερινές τιμές του καφέ έχουν ελαφρώς προσαρμοστεί και η σταθερότητα των τιμών του Robusta δείχνει ότι η αγορά προσπαθεί να βρει ισορροπία, οι τιμές του Arabica εξακολουθούν να δέχονται μεγάλη καθοδική πίεση λόγω των ανησυχιών για τον καιρό και της δασμολογικής κατάστασης μεταξύ ΗΠΑ και Βραζιλίας. Συγκεκριμένα, η πρόβλεψη για βροχόπτωση στη Βραζιλία έχει βοηθήσει στην άμβλυνση των ανησυχιών για την ξηρασία, με αποτέλεσμα οι τιμές του καφέ Arabica να τείνουν να μειώνονται ελαφρώς.
Ωστόσο, οι τιμές του καφέ εξακολουθούν να λαμβάνουν ισχυρή στήριξη από τη συνεχιζόμενη μείωση των παγκόσμιων αποθεμάτων. Η αγορά αναμένεται να συνεχίσει να κυμαίνεται σε στενό εύρος το επόμενο διάστημα, έως ότου υπάρξει μεγαλύτερη σαφήνεια σχετικά με τις εμπορικές διαπραγματεύσεις μεταξύ ΗΠΑ και Βραζιλίας και την κατάσταση με τις βροχοπτώσεις στις μεγάλες περιοχές παραγωγής καφέ.
Πηγή: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-31-10-lam-dong-vuot-nguong-116-700-dong-kg-thi-truong-bung-no-398947.html
Σχόλιο (0)