Τιμή καφέ σήμερα 6 Νοεμβρίου 2025: Αυξήθηκε κατά 200 - 400 VND/kg μετά τη μείωση

Οι τιμές του καφέ στα Κεντρικά Υψίπεδα αυξήθηκαν κατά 200-400 VND στις 6 Νοεμβρίου, φτάνοντας τα 118.200-119.300 VND/kg. Η παγκόσμια τιμή του καφέ robusta αυξήθηκε κατά 1%, ενώ του καφέ Arabica αυξήθηκε κατά 2,5% λόγω της μειωμένης προσφοράς της Βραζιλίας. Οι εξαγωγές τους πρώτους 10 μήνες έφτασαν τα 7,41 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Οι τιμές του καφέ σήμερα στην εγχώρια αγορά στις 6 Νοεμβρίου 2025

Μια έρευνα που διεξήχθη το απόγευμα της 6ης Νοεμβρίου έδειξε ότι οι τιμές του καφέ στις επαρχίες των Κεντρικών Υψιπέδων αυξήθηκαν ελαφρώς κατά 200 - 400 VND/kg μετά τη χθεσινή μείωση, κυμαινόμενες μεταξύ 118.200 - 119.300 VND/kg.

Συγκεκριμένα, στο Dak Nong (παλιό), η τιμή του καφέ αυξήθηκε κατά 300 VND/kg, και αγοράζεται αυτή τη στιγμή στα 119.300 VND/kg, συνεχίζοντας να είναι η τοποθεσία με την υψηλότερη τιμή αγοράς στην περιοχή.

Επόμενος είναι ο Dak Lak , η τιμή του καφέ διαπραγματεύεται αυτή τη στιγμή στα 119.000 VND/kg, αυξημένη κατά 300 VND/kg σε σύγκριση με την προηγούμενη ημέρα. Επιπλέον, ο Gia Lai αυξήθηκε επίσης κατά 200 VND/kg, στα 118.200 VND/kg.

Τιμές καφέ στο διαδίκτυο στις 6 Νοεμβρίου 2025 στην παγκόσμια αγορά

Στο χρηματιστήριο του Λονδίνου, η διαδικτυακή τιμή του καφέ robusta σήμερα συνέχισε να αυξάνεται ελαφρώς στις περιόδους παράδοσης. Συγκεκριμένα, το συμβόλαιο μελλοντικής εκπλήρωσης του Νοεμβρίου 2025 αυξήθηκε κατά 47 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (+ 1,01%), στα 4.700 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. το συμβόλαιο του Ιανουαρίου 2026 αυξήθηκε κατά 5 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (+ 0,11%), στα 4.686 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. το συμβόλαιο του Μαρτίου 2026 αυξήθηκε κατά 3 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (+ 0,02%), στα 4.612 δολάρια ΗΠΑ/τόνο....

Ομοίως, στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης, οι τιμές του καφέ Arabica στο διαδίκτυο αυξήθηκαν απότομα σε σύγκριση με την χθεσινή συνεδρίαση. Συγκεκριμένα, η τιμή του Δεκεμβρίου 2025 αυξήθηκε κατά 8,35 σεντς/λίβρα (+ 2,06%), στα 413,60 σεντς/λίβρα. Η τιμή του Μαρτίου 2026 αυξήθηκε κατά 9,05 σεντς/λίβρα (+ 2,35%), στα 394,40 σεντς/λίβρα. Η τιμή του Μαΐου 2026 αυξήθηκε κατά 9,30 σεντς/λίβρα (+ 2,51%), στα 380,10 σεντς/λίβρα....

Οι τιμές του καφέ αυξάνονται απότομα λόγω ανησυχιών για έλλειψη προσφοράς από τη Βραζιλία

Σύμφωνα με το Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων του Βιετνάμ (MXV), οι ανησυχίες σχετικά με την προσφορά στη Βραζιλία ωθούν προς τα πάνω τις τιμές του καφέ. Η Εθνική Υπηρεσία Εφοδιασμού της Βραζιλίας (Conab) προβλέπει ότι η παραγωγή για το καλλιεργητικό έτος 2025-2026 θα φτάσει μόνο τα 55,2 εκατομμύρια σακούλες (60 κιλά/σακούλα), μειωμένη κατά σχεδόν 2% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.

Ενώ η παραγωγή ρομπουστά είναι πιθανό να φτάσει το ρεκόρ των 20,1 εκατομμυρίων σακουλών, η παραγωγή αραβικά αναμένεται να μειωθεί κατά περισσότερο από 11%, σε κάτω από 35,2 εκατομμύρια σακούλες. Αυτό οφείλεται στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες και στον «διετή» κύκλο ανάπτυξης του φυτού καφέ, ο οποίος προκαλεί απότομη πτώση των αποδόσεων μετά την κορύφωση της σοδειάς.

Στο ICE, τα αποθέματα Arabica συνέχισαν να συρρικνώνονται, σε περίπου 22.000 σακούλες - το χαμηλότερο επίπεδο εδώ και πολλά χρόνια. Αυτό δείχνει ότι η πραγματική προσφορά μειώνεται, δημιουργώντας ώθηση στις τιμές.

Στην εγχώρια αγορά, οι συναλλαγές παρέμειναν ενεργές. Στις 5 Νοεμβρίου, οι τιμές του καφέ στο Buon Ma Thuot κυμάνθηκαν μεταξύ 119.000 και 119.500 VND/kg. Στο Gia Lai, οι μεγάλες αποθήκες αγόρασαν προϊόντα για παράδοση στο Binh Duong σε τιμές περίπου 1.000 VND/kg υψηλότερες. Πολλές επιχειρήσεις διατήρησαν σταθερές αγορές, ενώ ορισμένες αποθήκες επέλεξαν να παρακολουθούν προσωρινά ή να δίνουν προτεραιότητα σε προϊόντα από μακριά.

Συνεπώς, το συμβόλαιο μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ του Μαρτίου ανοίγει μια ευκαιρία αγοράς εάν διατηρηθεί η ανοδική τάση. Το διάγραμμα τιμών δείχνει ότι τον Οκτώβριο, το συμβόλαιο αυτό έφτασε σε υψηλό 8 μηνών, αντανακλώντας τις προσδοκίες για συνεχείς αυξήσεις τιμών.

Βασικά, οι τιμές του καφέ αυξήθηκαν λόγω ενός συνδυασμού παραγόντων: δυσμενείς καιρικές συνθήκες στις κύριες χώρες παραγωγής (Βραζιλία, Βιετνάμ), μειωμένα αποθέματα, αυξημένοι φόροι εισαγωγής και ανάκαμψη της παγκόσμιας καταναλωτικής ζήτησης.

Συνολικά, ο καφές εξακολουθεί να αποτελεί ένα φωτεινό σημείο στις εξαγωγές του Βιετνάμ. Κατά τους πρώτους 10 μήνες του 2025, η βιομηχανία απέφερε 7,41 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση σχεδόν 62% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2024 - η μεγαλύτερη αύξηση μεταξύ των βασικών γεωργικών προϊόντων. Αυτή η αξία υπερβαίνει επίσης το 32% του συνολικού κύκλου εργασιών του καφέ το 2024.

Γενικά, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, οι εξαγωγές γεωργικών, δασικών και αλιευτικών προϊόντων τον Οκτώβριο έφτασαν σχεδόν τα 6 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, με αποτέλεσμα ο συνολικός κύκλος εργασιών σε 10 μήνες να φτάσει τα 58,13 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση σχεδόν 13% σε σχέση με την ίδια περίοδο. Αυτή η εξέλιξη δείχνει ότι η γεωργία του Βιετνάμ εξακολουθεί να διατηρεί τη δυναμική ανάκαμψής της, παρά τις πολλές διακυμάνσεις στην παγκόσμια οικονομία και την αγοραστική δύναμη στις μεγάλες αγορές που δεν έχουν ακόμη ανακάμψει πλήρως.

Πηγή: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-6-11-2025-tang-200-400-dong-kg-sau-phien-giam-3309361.html