Φύτρα φασολιών - Οικεία τροφή από μια οπτική γωνία υψηλής τεχνολογίας

Στο αγρόκτημα WinEco, τα φύτρα φασολιών βλασταίνουν σε ένα εντελώς κλειστό περιβάλλον υπό την επίβλεψη μιας ομάδας έμπειρων τεχνικών.

Σε ένα πλαίσιο όπου οι καταναλωτές δίνουν ολοένα και μεγαλύτερη προτεραιότητα στην ασφάλεια και τη διαφάνεια, τα γνωστά ωμά λαχανικά, όπως τα φύτρα φασολιών, απαιτούν αυστηρότερες διαδικασίες παραγωγής από ποτέ.

Στο Βιετνάμ, η WinEco - μια γεωργική μάρκα - ηγείται της τάσης εφαρμόζοντας υψηλή τεχνολογία και ένα αυστηρό σύστημα ελέγχου για την τυποποίηση καθαρών, ασφαλών και διεθνώς τυποποιημένων φύτρων φασολιών από το αγρόκτημα στο τραπέζι.

Υψηλής τεχνολογίας θερμοκήπιο: Ιδανικό περιβάλλον διαβίωσης για κάθε βλαστάρι

Στο αγρόκτημα WinEco, τα φύτρα φασολιών βλασταίνουν σε ένα εντελώς κλειστό περιβάλλον υπό την επίβλεψη μιας ομάδας έμπειρων τεχνικών. Το σύστημα θερμοκηπίου εδώ όχι μόνο βοηθά στην προστασία από δυσμενείς καιρικές συνθήκες, αλλά επιτρέπει επίσης τον ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας, της υγρασίας και του φωτός - παράγοντες που καθορίζουν την ποιότητα κάθε φύτρου φασολιών.

Τα φασόλια επιλέγονται προσεκτικά, επωάζονται 100% φυσικά, χωρίς τη χρήση διεγερτικών ανάπτυξης. Η πηγή νερού άρδευσης ελέγχεται ώστε να πληροί τα πρότυπα πόσιμου νερού. Το αυτόματο σύστημα ψεκασμού και το ελεγχόμενο από υπολογιστή κλίμα δημιουργούν βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης, βοηθώντας τα βλαστάρια φασολιών να αναπτυχθούν ομοιόμορφα, φυσικά τραγανά και γλυκά, και εντελώς χωρίς χημική παρέμβαση.

Μετά τη συγκομιδή, τα φύτρα φασολιών κοσκινίζονται μηχανικά για την αφαίρεση ριζών και κελυφών, εξασφαλίζοντας ομοιομορφία στην εμφάνιση και ασφάλεια υγιεινής. Το προϊόν συσκευάζεται στην πηγή σε αποστειρωμένο περιβάλλον, πλήρως επισημασμένο με ετικέτες ιχνηλασιμότητας - προϋπόθεση για ένα λαχανικό που μπορεί να καταναλωθεί ωμό.

Η διαδικασία των 3 ελέγχων που χτίζει εμπιστοσύνη

Τα φύτρα φασολιών WinEco δεν είναι απλώς καθαρή τροφή. Πίσω από κάθε φύτρο φασολιών υπάρχει ένα ολόκληρο σύστημα διεργασιών που έχει σχεδιαστεί για να εξαλείφει πλήρως τους πιθανούς κινδύνους στην αλυσίδα παραγωγής ωμών λαχανικών.

Η διαδικασία «3 Έλεγχοι» εφαρμόζεται αυστηρά από την είσοδο έως την έξοδο: οι ποικιλίες φασολιών πρέπει να πληρούν τα πρότυπα ποιότητας, τα μέσα καλλιέργειας και το νερό άρδευσης πρέπει να ελέγχονται για την ασφάλειά τους. Όλη η διαδικασία καλλιέργειας λειτουργεί μέσω ενός αυτόματου συστήματος ελέγχου κλίματος, εξασφαλίζοντας βέλτιστες συνθήκες για φυσική ανάπτυξη. Τα στάδια μετά τη συγκομιδή - από την επεξεργασία, τη συσκευασία έως τη συντήρηση - λαμβάνουν χώρα όλα σε κλειστό περιβάλλον.

Παράλληλα, η WinEco δεσμεύεται να μην χρησιμοποιεί διεγερτικά ανάπτυξης και συντηρητικά.

Για τους καταναλωτές, τα φύτρα φασολιών WinEco δεν αποτελούν μόνο μια οικεία τροφή με αναβαθμισμένα πρότυπα, αλλά και μια επιλογή για μακροπρόθεσμη προστασία της υγείας, σύμφωνα με την τάση «τρώμε σωστά - ζούμε καθαρά» που εξαπλώνεται ολοένα και περισσότερο στη σύγχρονη ζωή.

Πανελλαδική κάλυψη - Παγκόσμια πρότυπα

Προς το παρόν, όλα τα προϊόντα φύτρων φασολιών WinEco είναι πιστοποιημένα από την VietGAP. Αυτό δεν αποτελεί μόνο εγγύηση ποιότητας, αλλά και βάση για την ασφαλή χρήση του προϊόντος από παιδιά, ηλικιωμένους ή άτομα που ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή.

Με ένα σύστημα 12 αγροκτημάτων υψηλής τεχνολογίας, η WinEco προμηθεύει περισσότερους από 3.000 τόνους λαχανικών κάθε μήνα, εκ των οποίων τα φύτρα φασολιών αποτελούν μία από τις κύριες ομάδες προϊόντων. Τα προϊόντα διανέμονται σήμερα σε περισσότερα από 4.000 καταστήματα WinMart, WinMart+ και WIN, καλύπτοντας όλες τις κατοικημένες περιοχές και τις μεγάλες πόλεις - εξασφαλίζοντας απόλυτη ευκολία και διαφάνεια για τους καταναλωτές.

Τα φύτρα φασολιών είναι ένα ρουστίκ, οικείο πιάτο στα βιετναμέζικα τραπέζια. Αλλά για να είναι πραγματικά ασφαλές, αυτό το προϊόν απαιτεί αυστηρή διαδικασία ελέγχου από τον σπόρο μέχρι τη συσκευασία. Η διεξοδική επένδυση της WinEco στην τεχνολογία, το ανθρώπινο δυναμικό και τις διαδικασίες παραγωγής αποτελεί απόδειξη των προσπαθειών της να ανεβάσει τα πρότυπα τροφίμων του Βιετνάμ, από την παραμικρή λεπτομέρεια.

Πηγή: https://www.masangroup.com/vi/news/market-news/Bean-Sprouts-A-Familiar-Ingredient-Through-the-Lens-of-High-Tech-Agriculture.html