Η τιμή του χοίρου έφτασε τα 80.000 VND/kg, ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης διευθύνει την αξιολόγηση της αγοράς

Ο αναπληρωτής πρωθυπουργός Τραν Χονγκ Χα ζήτησε αξιολόγηση της κατάστασης της αγοράς και ώθηση για την αποκατάσταση των κοπαδιών μετά από αναφορές ότι «οι τιμές των χοίρων βρίσκονται στο υψηλότερο σημείο τους εδώ και πέντε χρόνια» και ότι «το Βιετνάμ ξοδεύει διπλάσια χρήματα για κατεψυγμένο χοιρινό κρέας».

Χοιρινό προς πώληση σε σούπερ μάρκετ στο Ανόι - Φωτογραφία: C. TUE

Στις 27 Μαρτίου, το Γραφείο της Κυβέρνησης εξέδωσε επίσημη ανακοίνωση που μετέφερε τις οδηγίες του Αντιπροέδρου της Κυβέρνησης Tran Hong Ha σχετικά με το ζήτημα του χοιρινού κρέατος και τιμή χοιρινού κρέατος ατμός.

Συγκεκριμένα, προηγουμένως, ο Τύπος ανέφερε ότι η τιμή των ζωντανών χοίρων σε ορισμένες επαρχίες και πόλεις του Βιετνάμ έφτασε τα 80.000 VND/kg, με την αγορά ζωντανών χοίρων να φτάνει σε νέα κορύφωση, την υψηλότερη των τελευταίων 5 ετών.

Η τοπική έλλειψη εγχώριου χοιρινού κρέατος έχει εκτοξεύσει τις τιμές του χοιρινού κρέατος χωρίς να διαφαίνεται τέλος.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι τιμές των χοίρων τις επόμενες ημέρες είναι πιθανό να συνεχίσουν να αυξάνονται ελαφρώς, ειδικά στις βόρειες και κεντρικές περιοχές.

Ο κ. Nguyen Kim Doan, αντιπρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συνδέσμου της επαρχίας Dong Nai , δήλωσε ότι η αφρικανική πανώλη των χοίρων και ο αφθώδης πυρετός έχουν παρουσιάσει αρκετά περίπλοκες καταστάσεις από πέρυσι, γεγονός που έχει μειώσει την παραγωγή χοίρων.

Στα αγροκτήματα, πολλά νεογέννητα και θηλάζοντα γουρούνια δεν μπορούν να αναπτυχθούν αρκετά γρήγορα, με αποτέλεσμα να μειώνεται ο αριθμός των χοίρων αναπαραγωγής και το κοπάδι, ωθώντας έτσι τις τιμές του χοιρινού κρέατος στα ύψη απότομα, και οι ιδιοκτήτες αγροκτημάτων δεν είχαν χρόνο να ανοικοδομήσουν τα κοπάδια τους.

Η επιδημία σύντομα θα τεθεί υπό έλεγχο και η παραγωγή κρέατος θα σταθεροποιηθεί. Ωστόσο, οι τιμές και η προσφορά χοιρινού κρέατος δύσκολα θα ανακάμψουν πλήρως όπως πριν.

Στην πραγματικότητα, το κόστος επένδυσης σε ζωοτροφές έχει αρχίσει να είναι υψηλότερο από πέρυσι, επομένως οι αγρότες ήταν προσεκτικοί κατά την ανασύνταξη των βοσκών...

Απαντώντας σε αυτή την σκέψη, ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης έδωσε εντολή στον Υπουργό Γεωργίας και Περιβάλλοντος να προεδρεύσει και να συντονίσει με Το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου, οι ενώσεις και οι επιχειρήσεις αξιολογούν την κατάσταση της αγοράς· κατευθύνουν και καθοδηγούν άμεσα τους φορείς και τις τοπικές αρχές για την ανάπτυξη λύσεων για τη διασφάλιση της προσφοράς και της ζήτησης, εστιάζοντας στην προώθηση της κτηνοτροφίας, την αποκατάσταση των κοπαδιών και τον έλεγχο των ασθενειών.

Ταυτόχρονα, ελέγξτε τους μεσάζοντες και εφαρμόστε αυστηρά τις οδηγίες σχετικά με τη διαχείριση των τιμών.

Η τιμή του χοίρου προβλέπεται να παραμείνει υψηλή στις 75.000 - 80.000 VND/kg μέχρι τα τέλη Μαρτίου

Σύμφωνα με την έκθεση του Τμήματος Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής (Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος), μέχρι το τέλος Φεβρουαρίου 2025, το συνολικό κοπάδι χοίρων στη χώρα ήταν 26,8 εκατομμύρια (χωρίς να υπολογίζονται τα 4,5 εκατομμύρια χοιρίδια με τις μητέρες τους, αύξηση 3,2% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι).

Το τμήμα ανέφερε ότι από τον Φεβρουάριο έως τις αρχές Μαρτίου τιμή χοιρινού κρέατος Η τιμή του χοιρινού κρέατος έχει αυξηθεί και εξακολουθεί να βρίσκεται σε υψηλό επίπεδο, ειδικά στη νότια περιοχή (έως 83.000 VND/kg ζωντανού χοίρου), κάτι που αντίκειται στη νομοθεσία των προηγούμενων ετών. Αυτή είναι η υψηλότερη τιμή των τελευταίων 3 ετών.

Το Τμήμα Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής εξήγησε ότι η αύξηση των τιμών του χοιρινού κρέατος οφειλόταν στο ξέσπασμα αρκετών επιδημιών στις νότιες επαρχίες τους τελευταίους μήνες του 2024, προκαλώντας ζημιές στο κοπάδι των χοιρομητέρων.

Παράλληλα, οι νοτιοανατολικές επαρχίες ενίσχυσαν την περιβαλλοντική διαχείριση, διεξήγαγαν γενική αναθεώρηση και σχεδίασαν να μεταφέρουν μεγάλα αγροκτήματα και συμβατικές εκμεταλλεύσεις εκτός περιοχών όπου η γεωργία δεν επιτρεπόταν σύμφωνα με τους κανονισμούς, με αποτέλεσμα πολλά εμπορικά αγροκτήματα και συμβατικές εκμεταλλεύσεις να αφήνουν τους αχυρώνες τους άδειους ή να μην τίθενται σε πλήρη λειτουργία, με αποτέλεσμα τις τοπικές ελλείψεις όπως υπάρχουν σήμερα.

Ένας άλλος σημαντικός λόγος είναι ο θετικός αντίκτυπος των αποτελεσμάτων της αναθεώρησης στην αυστηροποίηση των εισαγωγών χοίρων και προϊόντων χοιρινού κρέατος.

Συγκεκριμένα, το δραστικό έργο κατά του λαθρεμπορίου του Τμήματος Πρόληψης Περιβαλλοντικού Εγκλήματος της Αστυνομίας (C05) που συνεχίστηκε πριν από το Τετ μέχρι σήμερα έχει περιορίσει τον μεγάλο αριθμό ζώων, συμπεριλαμβανομένων των χοίρων, που διασχίζουν τα σύνορα των νότιων επαρχιών.

Το Υπουργείο Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής δήλωσε επίσης ότι από τα μέσα Μαρτίου, οι τιμές του χοιρινού κρέατος έχουν δείξει σημάδια επιβράδυνσης και τείνουν να μειωθούν ελαφρώς και στις τρεις περιοχές, αλλά εξακολουθούν να κυμαίνονται στα 75.000-80.000 VND/kg. Προβλέπεται ότι οι τιμές του χοιρινού κρέατος πιθανότατα θα παραμείνουν γύρω σε αυτό το επίπεδο μέχρι τα τέλη Μαρτίου 2025.

Πηγή: https://baoquangninh.vn/gia-heo-hoi-len-80-000-dong-kg-pho-thu-tuong-chi-dao-danh-gia-thi-truong-3350472.html