Τιμές γεωργικών προϊόντων στις 3 Νοεμβρίου 2025: Η τιμή του πιπεριού αυξήθηκε ελαφρώς, ο καφές παρέμεινε σταθερός

DNVN - Οι εγχώριες τιμές των γεωργικών προϊόντων στις 3 Νοεμβρίου 2025 κατέγραψαν αμετάβλητες τιμές καφέ σε σχέση με χθες, διαπραγματευόμενες στο εύρος 115.500 - 117.000 VND/kg, ενώ το πιπέρι αυξήθηκε ελαφρώς κατά 500 - 1.000 VND, κυμαινόμενο γύρω στα 145.500 - 148.000 VND/kg.

Εξελίξεις στις τιμές του καφέ

Στο χρηματιστήριο του Λονδίνου, το συμβόλαιο καφέ robusta για παράδοση τον Ιανουάριο του 2026 έκλεισε στις 3 Νοεμβρίου στα 4.540 δολάρια ανά τόνο, μειωμένο κατά 2,17% (ισοδύναμο με 101 δολάρια ανά τόνο) σε σύγκριση με χθες. Το συμβόλαιο του Μαρτίου 2026 μειώθηκε επίσης κατά 2,1% (96 δολάρια ανά τόνο), φτάνοντας τα 4.463 δολάρια ανά τόνο.

Φωτογραφία εικονογράφησης. Πηγή: Διαδίκτυο

Στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης, η τιμή του Arabica για παράδοση τον Δεκέμβριο του 2025 αυξήθηκε ελαφρώς κατά 0,01% (0,05 US cent/pound), φτάνοντας τα 392,05 US cent/pound, ενώ το συμβόλαιο για τον Μάρτιο του 2026 παρέμεινε αμετάβλητο στα 372,25 US cent/pound.

Σύμφωνα με έρευνα, οι τιμές του καφέ στα Κεντρικά Υψίπεδα σήμερα είναι σταθερές, αμετάβλητες από χθες, διατηρούμενες στο εύρος 115.500 - 117.000 VND/kg.

Στο Λαμ Ντονγκ , οι περιοχές Ντι Λιν, Μπάο Λοκ και Λαμ Χα συνέχισαν να διαπραγματεύονται στα 115.500 VND/kg, αμετάβλητες από τις 2 Νοεμβρίου.

Στο Ντακ Λακ , ο καφές στο Κου Μ'γκαρ εξακολουθεί να αγοράζεται στην τιμή των 116.800 VND/kg, ενώ οι Ea H'leo και Buon Ho κοστίζουν και οι δύο 116.700 VND/kg.

Στο Ντακ Νονγκ (επαρχία Λαμ Ντονγκ), οι έμποροι στη Τζία Νγκία και στο Ντακ Ρ'λαπ διαπραγματεύτηκαν στα 117.000 και 116.900 VND/kg αντίστοιχα, διατηρώντας την ίδια τιμή με χθες.

Η περιοχή Gia Lai κατέγραψε την τιμή του καφέ στο Chu Prong στα 116.500 VND/kg, ενώ οι περιοχές Pleiku και La Grai ήταν στα 116.400 VND/kg, αμετάβλητες.

Οι τιμές του καφέ στα Κεντρικά Υψίπεδα έχουν αυξηθεί για τρεις συνεχόμενες εβδομάδες, 300-500 VND/kg υψηλότερες από την προηγούμενη εβδομάδα. Συγκεκριμένα, ο Dak Lak έφτασε τα 116.800 VND/kg, ο Gia Lai τα 116.500 VND/kg, ο Lam Dong τα 115.500 VND/kg και ο Dak Nong ηγήθηκε με 117.000 VND/kg.

Κατά το τρίτο τρίμηνο, οι εγχώριες τιμές του καφέ ανέκαμψαν απότομα μετά από μια περίοδο πτώσης στο δεύτερο τρίμηνο, φτάνοντας κατά μέσο όρο τα 116.000 VND/kg στα τέλη Σεπτεμβρίου, σημειώνοντας αύξηση 20% σε σύγκριση με τις αρχές Ιουλίου. Τον Οκτώβριο, οι τιμές μειώθηκαν ελαφρώς στα 113.000 - 114.000 VND/kg, 21.500 VND χαμηλότερα από την κορύφωση του Μαρτίου, αλλά ισοδύναμα με την ίδια περίοδο του 2024.

Ορισμένες επιχειρήσεις προβλέπουν ότι η προσφορά καφέ κατά το καλλιεργητικό έτος 2025-2026 ενδέχεται να εξακολουθεί να είναι ελλιπής. Παρόλο που αναμένεται αύξηση της παραγωγής, οι καιρικοί παράγοντες και η πρόοδος της συγκομιδής σε βασικές περιοχές καλλιέργειας, όπως τα Κεντρικά Υψίπεδα, θα είναι καθοριστικοί.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι τιμές του καφέ είναι απίθανο να μειωθούν σημαντικά, επειδή οι αγρότες δεν δέχονται μεγάλη πίεση πώλησης. Οι υψηλές τιμές άλλων γεωργικών προϊόντων, όπως το πιπέρι και το ντούριαν, ​​βοηθούν τους αγρότες να κερδίζουν μεγαλύτερο εισόδημα, επιτρέποντάς τους έτσι να διατηρήσουν τα προϊόντα τους και να περιμένουν καλύτερες τιμές. Εάν η προσφορά στην αγορά είναι περιορισμένη, οι τιμές μπορεί να παραμείνουν γύρω στα 120.000 VND/kg, αλλά όταν οι πωλήσεις αυξηθούν απότομα, οι τιμές μπορεί να μειωθούν σε περίπου 100.000 VND/kg.

Οι τιμές της πιπεριάς αυξήθηκαν ελαφρώς

Σήμερα, 3 Νοεμβρίου 2025, οι τιμές της πιπεριάς σε βασικές περιοχές αυξήθηκαν από 500 σε 1.000 VND/kg, διαπραγματευόμενες μεταξύ 145.500 και 148.000 VND/kg.

Στο Ντακ Λακ, η τιμή του πιπεριού ήταν 148.000 VND/kg, αύξηση 1.000 VND σε σύγκριση με χθες. Στο Ντακ Νονγκ (επαρχία Λαμ Ντονγκ) καταγράφηκε επίσης τιμή 148.000 VND/kg, αύξηση 1.000 VND. Η τιμή του πιπεριού στο Τζια Λάι έφτασε τα 145.500 VND/kg, αύξηση 500 VND. Στο Ντονγκ Νάι, οι έμποροι διαπραγματεύτηκαν πιπέρι στα 145.500 VND/kg, αύξηση 500 VND σε σύγκριση με χθες.

Η Ba Ria - Vung Tau (επαρχία Ho Chi Minh City) αγοράζει αυτήν τη στιγμή στα 145.500 VND/kg, επίσης μια αύξηση 500 VND. Μόνο η Binh Phuoc (επαρχία Dong Nai) διατηρεί την τιμή στα 146.000 VND/kg, αμετάβλητη.

Οι παγκόσμιες τιμές πιπεριού είναι σταθερές

Σύμφωνα με τη Διεθνή Κοινότητα Πιπεριού (IPC), από τις 3 Νοεμβρίου 2025, οι τιμές της πιπεριάς σε πολλές χώρες παραμένουν αμετάβλητες.

Συγκεκριμένα, η τιμή του μαύρου πιπεριού Lampung της Ινδονησίας έφτασε τα 7.213 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ενώ του λευκού πιπεριού Muntok έφτασε τα 10.064 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, αμετάβλητες. Στη Βραζιλία, το μαύρο πιπέρι ASTA 570 διαμορφώθηκε στα 6.100 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Η Μαλαισία διατήρησε την τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA στα 9.200 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και του λευκού πιπεριού ASTA στα 12.300 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Οι τιμές του πιπεριού του Βιετνάμ παρέμειναν σταθερές: το μαύρο πιπέρι 500 γρ./λίτρο έφτασε τα 6.400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, το λευκό πιπέρι 550 γρ./λίτρο έφτασε τα 6.600 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και το λευκό πιπέρι έφτασε τα 9.050 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Την περασμένη εβδομάδα, οι τιμές της εγχώριας πιπεριάς αυξήθηκαν κατά 3.500 - 5.000 VND/kg σε σύγκριση με την προηγούμενη εβδομάδα. Οι τιμές των πιπεριών Dak Lak και Dak Nong (επαρχία Lam Dong) αυξήθηκαν περισσότερο, κατά 5.000 VND/kg. Οι τιμές των πιπεριών Binh Phuoc (επαρχία Dong Nai) αυξήθηκαν κατά 4.000 VND/kg. Οι τιμές των πιπεριών Gia Lai και Ba Ria - Vung Tau (πόλη Χο Τσι Μινχ) αυξήθηκαν και οι δύο κατά 3.500 VND/kg.

Η προσφορά νέων καλλιεργειών δεν είναι ακόμη διαθέσιμη, ενώ η εγχώρια προσφορά πιπεριάς είναι ακόμη χαμηλή, επομένως η τιμή της εγχώριας πιπεριάς αναμένεται να παραμείνει υψηλή. Οι αγρότες τείνουν να συσσωρεύουν τα προϊόντα τους και να περιμένουν καλύτερες τιμές, μειώνοντας την πίεση πώλησης και συμβάλλοντας στη σταθεροποίηση της αγοράς.

Τους πρώτους εννέα μήνες του 2025, το Βιετνάμ εξήγαγε 188.000 τόνους πιπεριού, κερδίζοντας 1,27 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Αν και η παραγωγή μειώθηκε κατά 6,3%, η αξία αυξήθηκε κατά 28,7%, καθώς η μέση τιμή εξαγωγής έφτασε τα 6.774 δολάρια ΗΠΑ/τόνο - 37% υψηλότερη από την ίδια περίοδο πέρυσι.

Η πολιτική φορολόγησης 40% των ΗΠΑ στα διαμετακομιζόμενα αγαθά έχει αναγκάσει τις βιετναμέζικες επιχειρήσεις να περιορίσουν τις εισαγωγές ακατέργαστου πιπεριού από τη Βραζιλία και να στραφούν σε εγχώριες αγορές. Παράλληλα με τα χαμηλά αποθέματα, οι εγχώριες τιμές του πιπεριού παραμένουν σταθερές γύρω στις 150.000 - 151.000 VND/kg, δημιουργώντας ένα νέο επίπεδο τιμών για την αγορά.

Λαν Λε

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-3-11-2025-ho-tieu-tang-nhe-ca-phe-on-dinh/20251103085913003