Ημέρα Μνήμης του Βασιλιά Χουνγκ 2023: Ελκυστικός διαγωνισμός δημιουργίας Banh Chung και Banh Giay

Στο πλαίσιο της Επετείου Μνήμης των Βασιλιάδων Χουνγκ - Φεστιβάλ Ναού Χουνγκ 2023, ο 10ος Διαγωνισμός Τυλίγματος, Μαγειρικής και Παρασκευής Banh Chung στην επαρχία Φου Το πραγματοποιήθηκε στις 27 Απριλίου (8 Μαρτίου του σεληνιακού ημερολογίου) στον Ιστορικό Χώρο Κειμηλίων του Ναού Χουνγκ.

Λεζάντα φωτογραφίας — Η ομάδα της περιφέρειας Thanh Thuy στον διαγωνισμό τυλίγματος και μαγειρικής κέικ Chung. Φωτογραφία: Tuan Duc/VNA

Στον διαγωνισμό συμμετείχαν πάνω από 100 τεχνίτες από 13 περιοχές, πόλεις και κωμοπόλεις της επαρχίας. Αμέσως μετά το εναρκτήριο χτύπημα των τυμπάνων, οι τεχνίτες ξεκίνησαν τον διαγωνισμό με μεγάλη αποφασιστικότητα εν μέσω των ζητωκραυγών πολλών επισκεπτών που παρακολούθησαν το φεστιβάλ. Μέχρι το τέλος του απογεύματος της ίδιας ημέρας, η Οργανωτική Επιτροπή απένειμε το πρώτο βραβείο στο περιεχόμενο του banh chung για το τύλιγμα και το μαγείρεμα στην ομάδα Cam Khe και η ομάδα από την περιοχή Yen Lap κέρδισε το πρώτο βραβείο στο περιεχόμενο του banh giay. Αυτές οι δύο ομάδες θα επιλεγούν για να κάνουν προσφορές στον Βασιλιά Hung τη 10η ημέρα του τρίτου σεληνιακού μήνα του επόμενου έτους.

Αυτή η δραστηριότητα στοχεύει στην αναδημιουργία του διαγωνισμού προσφορών στους προγόνους από την εποχή των Βασιλέων Χουνγκ, τιμώντας τις παραδοσιακές πολιτιστικές αξίες του έθνους, διεγείροντας την υπερηφάνεια για την ιστορία και τη δημιουργικότητα στην εργασία, δείχνοντας υϊκή ευσέβεια στους προγόνους, τους γονείς και το πνεύμα αλληλεγγύης, αμοιβαίας αγάπης και αλληλοβοήθειας της εθνικής κοινότητας, συμβάλλοντας στη διατήρηση και την προώθηση των μοναδικών αξιών της πολιτιστικής κληρονομιάς της περιόδου των Βασιλέων Χουνγκ και της λατρείας των Βασιλέων Χουνγκ στο Φου Θο.

Ο διαγωνισμός δεν αποτελεί μόνο μια ευκαιρία για τους τεχνίτες να επιδείξουν τις ικανότητές τους και να ανταλλάξουν εμπειρίες, αλλά συμβάλλει επίσης στη διατήρηση της ταυτότητας και στην προώθηση των τυπικών πολιτιστικών αξιών των γεωργικών και αγροτικών περιοχών σε μεγάλο αριθμό ανθρώπων εντός και εκτός της επαρχίας. Τα Banh chung και banh giay είναι επίσης τυπικά και σημαντικά προϊόντα του τουρισμού Phu Tho για τους τουρίστες, τα οποία μπορούν να τα δωρίσουν σε συγγενείς και συγγενείς όταν κάνουν προσκύνημα στις ρίζες τους.

Η κα. Nguyen Thi Hoang Oanh, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Ιστορικού Χώρου Κειμηλίων του Ναού Hung, δήλωσε ότι ο διαγωνισμός είναι μια μοναδική πολιτιστική δραστηριότητα που πραγματοποιείται ετησίως για να εξυπηρετήσει τους κατοίκους και τους τουρίστες με την ευκαιρία της επετείου θανάτου των Βασιλιάδων Hung, συμβάλλοντας στην τιμή των προϊόντων που παρασκευάζονται από κόκκους ρυζιού, εκφράζοντας σεβασμό και ευγνωμοσύνη προς τους Βασιλιάδες Hung, αλλά και μια ευκαιρία για ομάδες τεχνιτών και εθνοτικών ατόμων στην επαρχία να ανταλλάξουν και να συνδεθούν με την κοινότητα...

Toan Duc (Πρακτορείο Ειδήσεων Βιετνάμ)

Σχόλιο (0)

Πιο δημοφιλή

Νεότερα

No data