Παρουσίαση των προτύπων Halal στην πόλη Hai Phong

Στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων του Techfest HaiPhong 2025, το απόγευμα της 10ης Οκτωβρίου, το Τμήμα Προτύπων, Μετρολογίας και Ποιότητας (TDC) - Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας (KH&CN) του Hai Phong διοργάνωσε το Συνέδριο με τίτλο «Εισαγωγή στα Πρότυπα Halal στην Πόλη του Hai Phong».

Στο συνέδριο παρευρέθηκαν ο κ. Auji Nabilah Abdul Razak, Πρεσβεία της Ομοσπονδίας της Μαλαισίας, ο κ. Tran Dang Khoa, Αντιπρόεδρος της Εθνικής Επιτροπής Επανεγκατάστασης, Υπουργείο Επιστήμης και Τεχνολογίας , ο κ. Nguyen Tuan Anh - Αναπληρωτής Διευθυντής του Κέντρου Πιστοποίησης QUACERT, ο κ. Ramlan Bin Osman - Διευθυντής του Εθνικού Κέντρου Πιστοποίησης Halal (HALCERT), ο κ. Pham Viet Hung, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας του Hai Phong και εκπρόσωποι των αρμόδιων τμημάτων, παραρτημάτων, μονάδων και επιχειρήσεων.

Σκηνή συνεδρίου.

Τα πρότυπα Halal είναι ένα σύνολο αυστηρών ισλαμικών κανονισμών που αφορούν κυρίως τρόφιμα και ποτά, αλλά ισχύουν και για άλλα προϊόντα όπως καλλυντικά, φαρμακευτικά προϊόντα και υπηρεσίες. Τα πρότυπα διασφαλίζουν ότι τα προϊόντα και οι διαδικασίες παραγωγής πληρούν τις απαιτήσεις της Σαρία (του ισλαμικού νόμου).

Ο κ. Pham Viet Hung, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας του Hai Phong , μίλησε στο Συνέδριο.

Μιλώντας στο Συνέδριο, ο κ. Pham Viet Hung, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας, δήλωσε: «Η παγκόσμια αγορά Halal αναπτύσσεται δυναμικά, έχει βαθιά επιρροή και αποτελεί σημαντική τάση στο διεθνές εμπόριο. Τα προϊόντα Halal όχι μόνο καλύπτουν τις εγχώριες καταναλωτικές ανάγκες, αλλά ανοίγουν και μεγάλες ευκαιρίες εξαγωγής σε μουσουλμανικές χώρες, όπου τα πρότυπα Halal θεωρούνται προϋπόθεση για την πρόσβαση στην αγορά. Ως εκ τούτου, η ενημέρωση των τελευταίων πολιτικών, κανονισμών και προτύπων Halal, καθώς και η ευαισθητοποίηση και η γνώση των επιχειρήσεων και των παραγωγικών και επιχειρηματικών εγκαταστάσεων είναι εξαιρετικά απαραίτητη. Το Συνέδριο στοχεύει στη δημιουργία μιας σταθερής βάσης, βοηθώντας τις επιχειρήσεις να έχουν πρόσβαση και να κατανοούν τις εγχώριες και διεθνείς πολιτικές και κανονισμούς, προωθώντας παράλληλα την αποτελεσματική συνεργασία και σύνδεση μεταξύ των παραγωγικών, επιχειρηματικών και των εγκαταστάσεων παροχής υπηρεσιών στον τομέα του Halal».

Ο κ. Tran Dang Khoa, Αντιπρόεδρος της Εθνικής Επιτροπής Επανεγκατάστασης του Υπουργείου Επιστήμης και Τεχνολογίας, δήλωσε: Η αγορά Halal δεν είναι απλώς μια ιστορία θρησκείας, αλλά έχει γίνει μια τάση βιώσιμης ανάπτυξης, που συνδέει τις ηθικές αξίες, την ποιότητα των προϊόντων με την παγκόσμια εμπιστοσύνη των καταναλωτών. Το Halal είναι ένα σύστημα αξιών, εμπιστοσύνης των καταναλωτών και δέσμευσης του κατασκευαστή σε ηθικά πρότυπα, τεχνολογία, διαφάνεια και σεβασμό για τους ανθρώπους. Η ανάπτυξη του Halal στο Βιετνάμ απαιτεί καινοτομία στη διαχείριση, βελτίωση της ικανότητας ελέγχου ποιότητας, δημιουργία ενός αξιόπιστου συστήματος πιστοποίησης και ταυτόχρονα σύνδεση με τις σύγχρονες τάσεις της ψηφιακής τεχνολογίας . Η ανάπτυξη της βιομηχανίας Halal δεν μπορεί να γίνει γρήγορα, δεν μπορεί να γίνει απρόσεκτα, αλλά ούτε μπορεί να μείνει στην άκρη.

Ο κ. Ramlan Bin Osman, Διευθυντής του Εθνικού Κέντρου Πιστοποίησης Halal (HALCERT), παρουσίασε και ενημέρωσε τις τελευταίες πληροφορίες σχετικά με ορισμένες απαιτήσεις των προτύπων Halal στο Συνέδριο.

Ο κ. Ramlan Bin Osman, Διευθυντής του Εθνικού Κέντρου Πιστοποίησης Halal (HALCERT), παρουσίασε και ενημέρωσε τις τελευταίες πληροφορίες σχετικά με ορισμένες απαιτήσεις των προτύπων Halal, τη διαδικασία πιστοποίησης Halal και τα πλεονεκτήματα των προϊόντων με πιστοποίηση Halal. Συγκεκριμένα, τόνισε 3 πρακτικούς και πιθανούς τομείς για την πόλη Hai Phong σήμερα: την κουζίνα, τις υπηρεσίες logistics και τον φιλικό προς τους μουσουλμάνους τουρισμό.

Επιπλέον, το Συνέδριο επικεντρώθηκε σε τρία κύρια περιεχόμενα: ενημέρωση γνώσεων και πολιτικών· δημιουργία ευκαιριών για σύνδεση και συνεργασία (χώρος έκθεσης προϊόντων Halal)· εισαγωγή διεθνούς εμπειρίας σχετικά με τα πρότυπα Halal (πρότυπα Halal από τη Μαλαισία, την Ινδονησία, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και το Μπρουνέι). Οι παρουσιάσεις στο Συνέδριο περιελάμβαναν: Κλειδιά για το άνοιγμα του Hai Phong στη διεθνή αγορά Halal· δυνατότητες ανάπτυξης φιλικών προς τους μουσουλμάνους τουριστικών υπηρεσιών στο Hai Phong· δυνατότητες ανάπτυξης Halal Logistics στο Hai Phong· εμπειρία στην εφαρμογή προτύπων Halal σε επιχειρήσεις...

Άνθρωποι επισκέπτονται το περίπτερο Halal standard στο City Conventions and Performance Center.

Συνέδριο "Εισαγωγή στα πρότυπα Halal στην πόλη Hai Phong"   αποτελεί το πρώτο βήμα προς μια νέα κατεύθυνση για την πόλη Χάι Φονγκ ειδικότερα, και το Βιετνάμ γενικότερα, ώστε να μην μείνει έξω από την παγκόσμια «παιδική χαρά» του Χαλάλ, αποτελώντας κινητήρια δύναμη για την προώθηση του εμπορίου, των επενδύσεων και της διεθνούς συνεργασίας της πόλης στην περίοδο της βαθιάς ολοκλήρωσης.

Κύριος Τουάν

Πηγή: https://sokhcn.haiphong.gov.vn/tin-hoat-dong-chung/gioi-thieu-tieu-chuan-halal-tai-thanh-pho-hai-phong-793766