Η διατήρηση των εκτάσεων με ρύζι είναι απαραίτητη για την εξασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας.

Η παγκόσμια κατάσταση παραμένει ασταθής, η επισιτιστική ασφάλεια αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις, ενώ η αστικοποίηση και η βιομηχανική ανάπτυξη ασκούν ολοένα και μεγαλύτερη πίεση στη γεωργική γη. Ως εκ τούτου, η διατήρηση σταθερών περιοχών καλλιέργειας ρυζιού είναι απαραίτητη. Στην Ταϊ Νγκουγιέν, η πολιτική προστασίας των εκτάσεων καλλιέργειας ρυζιού εφαρμόζεται ολοκληρωμένα, συμβάλλοντας στη διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας, στη σταθεροποίηση της ζωής των ανθρώπων και στη δημιουργία των βάσεων για βιώσιμη ανάπτυξη.

Οι υπεύθυνοι γεωργικών εφαρμογών στην κοινότητα Tan Khanh καθοδηγούν τους αγρότες σχετικά με τον τρόπο αναγνώρισης παρασίτων και ασθενειών που βλάπτουν τις καλλιέργειες ρυζιού την άνοιξη κατά το στάδιο της ανθοφορίας.

Παρά τον αντίκτυπο της αστικοποίησης και της εκβιομηχάνισης, το ρύζι παραμένει η βασική καλλιέργεια, παίζοντας κρίσιμο ρόλο στη δομή της γεωργικής παραγωγής της επαρχίας.

Μέχρι το 2025, η συνολική έκταση καλλιεργειών σιτηρών στην επαρχία θα φτάσει τα 117.000 εκτάρια, εκ των οποίων το ρύζι θα αντιπροσωπεύει σχεδόν 89.000 εκτάρια και το καλαμπόκι πάνω από 28.000 εκτάρια. Η συνολική παραγωγή τροφίμων θα φτάσει τους 587.000 τόνους, με μέση κατά κεφαλήν προσφορά τροφίμων περίπου 326 κιλά/έτος, καλύπτοντας σταθερά τις καταναλωτικές ανάγκες.

Ο κ. Duong Son Ha, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος, ενημέρωσε: Ο επαρχιακός σχεδιασμός για την περίοδο 2026-2030 προσδιορίζει τη συνολική έκταση καλλιέργειας ρυζιού στην επαρχία σε 88.000 εκτάρια για την εξασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας. Με βάση αυτό, η επαρχία έχει αναπτύξει ένα σχέδιο παραγωγής, ορίζοντας συγκεκριμένους στόχους για κάθε τοποθεσία, που συνδέονται με τον στόχο της αύξησης της αξίας ανά μονάδα επιφάνειας.

Σε επίπεδο βάσης, η πολιτική διατήρησης της γης με ρύζι εφαρμόζεται με ευελιξία, σύμφωνα με τις συνθήκες κάθε τοποθεσίας. Η κοινότητα Tan Khanh είναι μία από τις βασικές περιοχές παραγωγής ρυζιού, διατηρώντας επί του παρόντος μια έκταση σχεδόν 2.000 εκταρίων. Η ετήσια παραγωγή είναι πάνω από 10.000 τόνους, με μέση απόδοση άνω των 55 εκατοστών/εκτάριο.

Οι τοπικές αρχές έχουν αποφασίσει ότι το ρύζι παραμένει η κύρια καλλιέργεια τροφίμων και η καλλιεργούμενη έκτασή του θα διατηρηθεί σταθερή. Ένα μικρό μέρος της γης θα μετατραπεί για την καλλιέργεια άλλων καλλιεργειών, όπως φιστικιών και καλαμποκιού, σε υψηλότερες περιοχές όπου οι πηγές νερού είναι δύσκολο να ελεγχθούν. Η διατήρηση της καλλιεργούμενης έκτασης, αυξάνοντας παράλληλα την παραγωγικότητα, συμβάλλει στη διασφάλιση της παραγωγής και στην αύξηση του εισοδήματος ανά μονάδα καλλιεργήσιμης γης.

Για τους ντόπιους, η καλλιέργεια ρυζιού παραμένει στενά συνδεδεμένη με τη ζωή τους. Η οικογένεια της κας Vu Thi Chien, στον οικισμό Na Ri, στην κοινότητα Tan Khanh, διατηρεί 4 sao (περίπου 0,4 εκτάρια) ρυζιού ετησίως, εξασφαλίζοντας τόσο την επισιτιστική ασφάλεια όσο και την υποστήριξη του ζωικού κεφαλαίου.

Σύμφωνα με την κα. Βου Θι Τσιέν, αυτή η περιοχή επαρκεί για να παρέχει ρύζι για κατανάλωση όλο το χρόνο, ενώ παράλληλα χρησιμοποιεί υποπροϊόντα ως τροφή για ζώα και πουλερικά. Από αυτούς τους μικρούς ορυζώνες, είναι σαφές ότι η καλλιέργεια ρυζιού παίζει κρίσιμο ρόλο στη σταθεροποίηση των μέσων διαβίωσης κάθε οικογένειας.

Στην κοινότητα Nam Hoa, η περιοχή καλλιέργειας ρυζιού έχει παραμείνει σταθερή όλα αυτά τα χρόνια, συμβάλλοντας στη διασφάλιση της τοπικής επισιτιστικής ασφάλειας. Ο κ. Hoang Van Long, επικεφαλής του οικισμού Chi Son, δήλωσε: «Τα προς το ζην των ανθρώπων εξαρτώνται κυρίως από την καλλιέργεια ρυζιού».

Χάρη στην υποστήριξη όσον αφορά τους σπόρους και τα εφόδια, πολλές ποικιλίες ρυζιού υψηλής απόδοσης και ποιότητας, όπως J02, BTE κ.λπ., έχουν εισαχθεί στην παραγωγή, βελτιώνοντας την οικονομική αποδοτικότητα. Η παραγωγή εαρινών καλλιεργειών εφαρμόστηκε ταυτόχρονα, με ολόκληρη την κοινότητα να ολοκληρώνει τη φύτευση σε 440 εκτάρια, κυρίως με ποικιλίες ρυζιού υψηλής ποιότητας, δημιουργώντας μια βάση για την αύξηση της παραγωγικότητας και της αξίας παραγωγής.

Οι άνθρωποι φροντίζουν τα φυτά ρυζιού.

Μέχρι το 2026, η Thai Nguyen στοχεύει να διατηρήσει μια σταθερή έκταση καλλιεργειών τροφίμων σε περίπου 117.000 εκτάρια, με παραγωγή 590-600 χιλιάδων τόνων, ανεβάζοντας τη μέση κατά κεφαλήν παραγωγή τροφίμων σε πάνω από 330 κιλά/έτος.

Ο γεωργικός τομέας επικεντρώνεται στην προώθηση της εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας, στην καινοτομία των ποικιλιών καλλιεργειών, στη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων, ενώ παράλληλα ελέγχει αυστηρά τη μετατροπή των εκτάσεων ρυζιού για άλλους σκοπούς.

Η διατήρηση των εκτάσεων με ρύζι έχει μακροπρόθεσμη σημασία, συνδεδεμένη με την απαίτηση για διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας και σταθεροποίηση της ζωής των ανθρώπων. Αυτό αποτελεί σημαντικό θεμέλιο για τη διατήρηση της βιώσιμης τοπικής ανάπτυξης, καλύπτοντας τις ανάγκες σχεδόν 1,8 εκατομμυρίων ανθρώπων.

Από τους τεράστιους ορυζώνες σε διάφορες τοποθεσίες, ο προσανατολισμός προς τη σύγχρονη και αποτελεσματική γεωργική ανάπτυξη επιβεβαιώνεται σταδιακά. Το ρύζι και οι κόκκοι ρυζιού συνεχίζουν να διαδραματίζουν θεμελιώδη ρόλο, συμβάλλοντας στη διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας και της κοινωνικής σταθερότητας στη διαδικασία ανάπτυξης.

Πηγή: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202604/giu-dat-lua-de-bao-dam-an-ninh-luong-thuc-65441a3/