Ανάμεσα στα κύματα του ποταμού Ντα

Τα εμπορικά πλοία που ταξιδεύουν ανάντη του ποταμού Ντα πρέπει να πληρούν όλες τις απαιτήσεις εγγραφής και να διασφαλίζουν την ασφάλεια καθ' όλη τη διάρκεια των 10 συνεδριών της αγοράς, που εκτείνονται σε 7 ημέρες και νύχτες. (Φωτογραφία από Bao Long)

Ωστόσο, κατά μήκος του ταξιδιού τους κατά μήκος αυτού του μαγευτικού αλλά και επικίνδυνου ποταμού, οι ζωές των ανθρώπων που βγάζουν ήσυχα τα προς το ζην πάνω σε σχεδίες και εμπορικά πλοία είναι γεμάτες ιστορίες ενότητας, ανθεκτικότητας και φιλοδοξίας.

Θεωρούν το νερό σπίτι τους, τις δυσκολίες σύντροφό τους και στέκονται δυνατοί στην απέραντη έκταση της βορειοδυτικής περιοχής της χώρας μας.

Κοιτάζοντας τον ουρανό, κοιτάζοντας το νερό

Σε ένα φορτηγό πλοίο που πλέει αντίθετα στον ποταμό Ντα, η κα Μπινχ -μια μεσήλικη γυναίκα από το Ανόι , με μαυρισμένο πρόσωπο και σκληρό δέρμα- στέκεται επισφαλώς στην πλώρη του πλοίου, τακτοποιώντας τα εμπορεύματα και προετοιμάζοντας το ταξίδι. Για 30 χρόνια, η ζωή της ήταν ένα ταξίδι στα κύματα.

Προηγουμένως, η κα Binh τολμούσε να νοικιάσει μόνο έναν μικρό χώρο για να κάνει εμπόριο με βάρκες. Πριν από επτά χρόνια, με όλες τις οικονομίες της και τα δανεικά της χρήματα, αγόρασε ένα σκάφος αξίας σχεδόν ενός δισεκατομμυρίου ντονγκ για να γίνει πραγματικά το αφεντικό του εαυτού της. Τώρα, αυτή και η κόρη της, μαζί με τέσσερις εργάτες, πηγαίνουν τακτικά σε 10 αποβάθρες αγοράς για να πουλήσουν είδη πρώτης ανάγκης, είδη παντοπωλείου και οικοδομικά υλικά σε ανθρώπους σε απομακρυσμένες περιοχές, δημιουργώντας πολύβουες πλωτές αγορές.

Στην αποβάθρα, ακούγοντας τον τραγανό ήχο της μηχανής, ο Tan Hoang, χονδρέμπορος στιγμιαίων νουντλς από την επαρχία Phu Tho , ανέβηκε με ζήλο στο σκάφος, πουλώντας τα εμπορεύματά του στην κα Binh. Θεωρούσε ότι «επίτευε τον Δείκτη Απόδοσης (KPI) του αν κάθε ταξίδι ολοκλήρωνε το ταξίδι του και πουλούσε αγαθά αξίας 3-4 εκατομμυρίων ντονγκ. Τα τελευταία 15 χρόνια, ο Hoang έχει γίνει ένα γνώριμο πρόσωπο σε όλα τα εμπορικά πλοία στον ποταμό Da. Ακόμα και με μια σταθερή πελατειακή βάση στην ακτή, δεν μπορούσε να ξεχάσει τους «συνεργάτες» του στη θάλασσα, επειδή ήταν ταυτόχρονα επιχειρηματικό ζήτημα και ένας δεσμός συντροφικότητας μεταξύ εκείνων που μοιράζονταν τον ίδιο αγώνα για επιβίωση στον ποταμό.

Αυτό το μαγευτικό ποτάμι φιλοξενεί όχι μόνο φορτηγά πλοία, αλλά και «αυτοκρατορίες» ιχθυοτροφείων σε κλουβιά, χτισμένα με ιδρώτα και δάκρυα. Η οικογένεια της κας Nguyen Thi Dung (γεννημένη το 1988), Διευθύνουσας Συμβούλου της Hai Dang Seafood Company, κατάγεται από την επαρχία Phu Tho. Πριν από δεκαετίες, οι γονείς της ταξίδεψαν ανάντη στην περιοχή της δεξαμενής Hoa Binh (πρώην) για να ξεκινήσουν μια νέα ζωή . Εκείνα τα χρόνια, υπήρχαν ακόμα πολλά φυσικά ψάρια και οι γονείς της τα έπιαναν κυρίως οι ίδιοι και τα αγόραζαν από τους ντόπιους ψαράδες.

Η κα Ντανγκ θυμάται ότι είδε τους γονείς της να αρχίζουν να εκτρέφουν ψάρια σε υποτυπώδεις σχεδίες από μπαμπού όταν ήταν πολύ μικρή. Οι καλύβες από μπαμπού ήταν δεμένες μεταξύ τους με μπαστούνι και σύρμα, επιπλέοντας στο νερό. Τότε, η ιχθυοκαλλιέργεια βασιζόταν αποκλειστικά στην εμπειρία, στην παρατήρηση του καιρού και του νερού. Δεν υπήρχε κανένα σημάδι σύγχρονης τεχνολογίας ή μηχανημάτων.

Φροντίδα ψαριών σε κλουβιά στη μέση του ποταμού Ντα. (Φωτογραφία από Bao Long)

Το 2010, ένα σημαντικό σημείο καμπής ήρθε για την επιχείρηση ιχθυοκαλλιέργειας της οικογένειας της κας Dung, όταν αποφάσισαν να στραφούν από σχεδίες από μπαμπού σε ανθεκτικά σιδερένια κλουβιά. Από τα αρχικά οκτώ κλουβιά, η κλίμακα αυξήθηκε σταδιακά με την πάροδο των ετών. Κάθε σιδερένιο κλουβί κόστιζε 60-70 εκατομμύρια dong για την κατασκευή. Το 2017, η οικογένεια της κας Dung αποφάσισε να μετακομίσει στην τρέχουσα τοποθεσία της, η οποία εκείνη την εποχή ήταν ακόμα μια παρθένα, ακατοίκητη περιοχή της λίμνης. «Τότε, δεν υπήρχαν πλωτές σχεδίες εδώ. Μόνο οι γονείς μου έρχονταν για να καθαρίσουν τη γη. Η ιχθυοκαλλιέργεια εδώ μπορούσε να αναπτυχθεί σε μεγάλη κλίμακα επειδή βρίσκεται κοντά στο λιμάνι και είναι φωλιασμένη στα βουνά, προστατεύοντάς την από τα άγρια κύματα», αφηγήθηκε η κα Dung.

Αυτή τη στιγμή, το ιχθυοτροφείο Hai Dang διαθέτει έως και 200 κλουβιά ψαριών. Η εγκατάσταση απασχολεί οκτώ εργάτες, οι περισσότεροι από τους οποίους θεωρούν αυτά τα κλουβιά ψαριών ως το δεύτερο σπίτι τους. Ο κ. Nguyen Van Vinh εργάζεται με την οικογένεια της κας Dung από το 2010. Η ζωή του κ. Vinh ξεδιπλώνεται εξ ολοκλήρου σε αυτά τα πλωτά σπίτια, κατασκευασμένα από σίδερο και σημαδούρες. Όπου φυσάει ο άνεμος, τα κλουβιά ψαριών λικνίζονται, όπως και η πλωτή σχεδία. Ωστόσο, στην επισφαλή επιφάνεια της λίμνης, καταφέρνουν να διακοσμήσουν τα πάντα, από δεξαμενές γλυκού νερού και γλάστρες με φυτά μέχρι απλά οικιακά αντικείμενα, δημιουργώντας ένα μικροσκοπικό «πλωτό χωριό» στη μέση της λίμνης. Νωρίς το πρωί, πριν διαλυθεί η ομίχλη από τα κύματα, οι ψαράδες ταΐζουν τα ψάρια, ελέγχουν κάθε δίχτυ των διχτυών και παρακολουθούν τις αλλαγές στο νερό. Η σχέση μεταξύ ιδιοκτήτη και εργατών εδώ είναι μια σχέση στενού δεσμού και μοιράσματος που διαρκεί εδώ και δεκαετίες, συνεργαζόμενοι για να ξεπεράσουν την σκληρότητα της φύσης.

Οι επόμενες γενιές

Το ποτάμι συντηρεί τους ανθρώπους, αλλά δεν έπαψε ποτέ να τους προκαλεί. Η κα Μπιν αναστέναξε καθώς αφηγήθηκε πώς, όταν αγόρασε για πρώτη φορά το σκάφος, οι μικροέμποροι το νοίκιαζαν για να μεταφέρουν εμπορεύματα. Κάποιοι πουλούσαν ρούχα και παπούτσια. Άλλοι μάλιστα πουλούσαν χοίρους και κότες... Αλλά τα τελευταία χρόνια, ο αριθμός των πελατών έχει μειωθεί. Τώρα, είναι μόνο οι δυο τους, μητέρα και κόρη, που αγωνίζονται να τα βγάλουν πέρα με το μεγάλο σκάφος. Υπήρχαν στιγμές που οι δυσκολίες την κατέκλυζαν και σκεφτόταν να βγει στην ακτή, να βρει μια ήσυχη γωνιά για να πουλήσει τα εμπορεύματά της και να ξεφύγει από τους διαρκώς παρόντες κινδύνους. Ωστόσο, γοητευμένη από το σκάφος που ήταν το μέσο βιοπορισμού της για τόσα χρόνια, δεν μπορούσε να το αφήσει. Ειδικά επειδή οι άνθρωποι στις απομακρυσμένες περιοχές περίμεναν πάντα με ανυπομονησία την άφιξη των φορτίων της...

Αυτή η δυσκολία είναι επίσης εμφανής στην ιστορία της κας Dung στην περιοχή της δεξαμενής Thung Nai (επαρχία Phu Tho). Η εκτροφή ψαριών στο ποτάμι σημαίνει ότι «τα ψάρια χάνονται μόλις βγουν έξω· είναι αδύνατο να ελεγχθεί». Πώς μπορεί κανείς να ξεχάσει τις μεγάλες καταιγίδες που λύγισαν και έσπασαν τα σιδερένια κλουβιά, αναγκάζοντας τα ψάρια να ξεφύγουν με το ρεύμα, με αποτέλεσμα ανυπολόγιστες απώλειες; Για να μην αναφέρουμε τα ακριβά ιχθύδια οξύρρυγχου, που κοστίζουν 500.000-600.000 VND/kg, αλλά πριν προσαρμοστούν, «από τα 10 ψάρια, μόνο 1-2 επιβιώνουν». Προσέγγισε πολλές μεγάλες ασφαλιστικές εταιρείες για να αγοράσουν ασφάλεια για τα περισσότερα από 200 κλουβιά ψαριών της, αλλά καμία δεν τόλμησε να συμφωνήσει δεδομένου του τεράστιου κινδύνου...

Σαφώς, τίποτα δεν μπορεί να αλλάξει την σκληρότητα του μαγευτικού ποταμού Ντα, και μόνο η ανθρώπινη προσπάθεια μπορεί να ξεπεράσει τις δυσκολίες και να γράψει νέα κεφάλαια επιτυχίας. Πριν από περίπου 15 χρόνια, η οικογένεια της κας Ντανγκ ερεύνησε πώς να εκτρέφει οξύρρυγχους στον ποταμό Ντα. Οι οξύρρυγχοι είναι είδη ψυχρών νερών που δεν μπορούν να ανεχθούν τη ζέστη του καλοκαιριού, οπότε ο πατέρας της αναγκάστηκε να επενδύσει σε ένα σύστημα άντλησης νερού από τον βαθύ πυθμένα της λίμνης - όπου το νερό διατηρεί πάντα μια φυσικά χαμηλή θερμοκρασία - και να το συνδυάσει με ένα σύστημα ψύξης για την εκτροφή των ψαριών σε δεξαμενές. Χρειάστηκαν πολλά χρόνια πειραματισμού (από το 2012 έως το 2015), αντιμετωπίζοντας πολλές αποτυχίες και οικονομικές απώλειες, πριν η οικογένειά της κατακτήσει σταδιακά τη διαδικασία εκτροφής αυτού του ακριβού ψαριού, επιτυγχάνοντας υψηλή οικονομική αποδοτικότητα.

Μη αρκούμενη στην απλή έρευνα τεχνικών καλλιέργειας, η νεότερη γενιά κατοίκων των λιμνών προσαρμόζεται επίσης στις νέες αγορές. Τακτικά από τις 9 μ.μ. έως τις 11 μ.μ., όταν όλη η οικογένεια κοιμάται, η κα Dung κάθεται επιμελώς μπροστά στην οθόνη για να συμμετάσχει σε ένα μάθημα μάρκετινγκ κοινωνικών μέσων. Καταλαβαίνει ότι δεν μπορεί να αφήσει τα ψάρια σε κλουβιά από τον ποταμό Da να παραμείνουν «σαν κοιμισμένη πριγκίπισσα στο δάσος», περιμένοντας απλώς τους τακτικούς πελάτες να τη βρουν. Χάρη στα αυτοπαραγωγά διαφημιστικά βίντεο στη σελίδα της, η μάρκα ψαριών Hai Dang έχει προσελκύσει πολλούς μεμονωμένους πελάτες σε εθνικό επίπεδο, φτάνοντας ακόμη και στη Νότια Κορέα, την Ιαπωνία και τη Γερμανία μέσω αεροπορικών μεταφορών. Η τιμή λιανικής πώλησης στο διαδίκτυο της εταιρείας έχει αυξηθεί δραματικά από 10% σε 35% σε μόλις ένα χρόνο, ανοίγοντας μια πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση.

Η επιθυμία να κατακτήσουν τον μαγευτικό ποταμό Ντα Τζιάνγκ, είτε για τους ηλικιωμένους που έχουν υποστεί φθορές είτε για τους νέους που λαχταρούν την αλλαγή, φαίνεται ατελείωτη, καθώς μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Τα δύο μικρά παιδιά του Ντουνγκ, αν και μεγάλωσαν στην πόλη, επιστρέφουν πάντα στη λίμνη με τη μητέρα και τον παππού τους όποτε έχουν την ευκαιρία. Παρακολουθώντας τα να βουτούν και να κολυμπούν στα κύματα, καταλαβαίνει κανείς ότι ο δεσμός με αυτό το ποτάμι θα διαρκέσει για πάντα, γιατί είναι το σπίτι τους, η πηγή που θρέφει τις διαδοχικές γενιές.

TRAN HAO - PHONG CHUONG - VU PHONG

Πηγή: https://nhandan.vn/giua-song-nuoc-song-da-post951663.html