Στέλνοντας αγάπη μέσα από τούρτες

Παρά το γεγονός ότι μόλις υπέστησαν σοβαρές ζημιές λόγω πλημμυρών, οι άνθρωποι στην επαρχία Κουάνγκ Νγκάι συγκεντρώθηκαν για να κάνουν banh chung και banh tet για να υποστηρίξουν τους ανθρώπους στις πληγείσες από τις πλημμύρες περιοχές της Κεντρικής περιοχής.

Báo Sài Gòn Giải phóng•31/10/2025

Κλιπ: Ζεσταίνοντας καρδιές με κέικ Chung και κέικ Tet για την υποστήριξη των θυμάτων των πλημμυρών στο Κεντρικό Βιετνάμ. Από: NGUYEN TRANG

Το πρωί της 31ης Οκτωβρίου, στην Παγόδα Kim Phu, στην κοινότητα Tho Phong, στην επαρχία Quang Ngai , βουδιστές μοναχοί και μοναχές, μαζί με μέλη του Συλλόγου Γυναικών του χωριού Tho Bac, στην κοινότητα Tho Phong, συγκεντρώθηκαν για να τυλίξουν το κέικ Chung και το κέικ Tet για να υποστηρίξουν τους ανθρώπους στις πληγείσες από τις πλημμύρες περιοχές της Κεντρικής περιοχής.

bánh chưng (9).jpg — Οι ηλικιωμένες γυναίκες συγκεντρώθηκαν επίσης στην παγόδα για να βοηθήσουν στο κόψιμο φύλλων μπανάνας και στο μαγείρεμα του banh chung και του banh tet. Φωτογραφία: NGUYEN TRANG

bánh chưng (7).jpg — Φύλλα μπανάνας δωρίστηκαν επίσης από γυναίκες του χωριού. Φωτογραφία: NGUYEN TRANG

Πάνω από 400 κιλά κολλώδες ρύζι και 200 κιλά πράσινα φασόλια συγκεντρώθηκαν και δωρίστηκαν από τον Σύλλογο Γυναικών του χωριού Tho Bac και την παγόδα Kim Phu από καλόκαρδους ανθρώπους της περιοχής. Για πολλές μέρες, στην καπνιστή κουζίνα, οι ήχοι από το ανακάτεμα του κολλώδους ρυζιού και το τύλιγμα των κέικ αντηχούσαν ασταμάτητα.

Κάθε άτομο είναι υπεύθυνο για μια εργασία, ολοκληρώνοντας γρήγορα το banh chung και το banh tet. Φωτογραφία: NGUYEN TRANG

bánh chưng (12).jpg — Φωτογραφία: NGUYEN TRANG

Μόλις ψηθούν τα κέικ, η μοναχή Τουέ Χαν, ηγουμένη της παγόδας Κιμ Φου, σπεύδει να τα στείλει σε λεωφορεία εθελοντών και να τα παραδώσει απευθείας στις αρχές, ώστε να παραδοθούν στις πληγείσες από τις πλημμύρες περιοχές.