Η αγορά βοοειδών στην κοινότητα Lung Van είναι πάντα πολύβουη τις Κυριακές και τις Τρίτες κάθε εβδομάδα.
Η εβδομαδιαία αγορά βρίσκεται συνήθως στο κέντρο ενός συμπλέγματος χωριών, με ανθρώπους από όλη την περιοχή να συρρέουν για να αγοράσουν και να πουλήσουν. Σε αντίθεση με τις κανονικές αγορές, οι εβδομαδιαίες αγορές πραγματοποιούνται μόνο συγκεκριμένες ημέρες, κυρίως Σάββατα, Κυριακές ή μια επιπλέον ημέρα της εβδομάδας. Επομένως, κάθε ημέρα αγοράς είναι ένας οικείος τόπος συνάντησης, πάντα πολύβουος και ζωντανός.
Η επίσκεψη στην περιοχή Muong και η εμβύθιση στις αγορές της για να εξερευνήσετε τη γη, τον πολιτισμό και να ζήσετε μια μικρογραφία της ζωής των ντόπιων είναι μια συναρπαστική εμπειρία. Ανάμεσά τους, αξιοσημείωτες αγορές περιλαμβάνουν: την αγορά Bo (κοινότητα Van Son), την αγορά Dung Phong (κοινότητα Muong Thang), την αγορά Sao (κοινότητα Muong Vang), την αγορά Lo Son (κοινότητα Toan Thang), την αγορά Phu Luong (κοινότητα Quyet Thang), την αγορά Ngoc My (κοινότητα Tan Lac)... Από πριν την αυγή, οι δρόμοι που οδηγούν στις αγορές είναι πολύβουοι και μέχρι να ανατείλει ο ήλιος πίσω από τα βουνά, είναι γεμάτοι με αγαθά προς πώληση.
Φρούτα καναρίνι και φρέσκοι βλαστοί μπαμπού - προϊόντα των βουνών και των δασών που πωλούνται στην τοπική αγορά.
Έχοντας την ευκαιρία να επισκεφτούμε την αγορά τα Σάββατα και τις Κυριακές, μαγευτήκαμε από τα μοναδικά προϊόντα της ορεινής περιοχής, και πολλοί από τους πωλητές ήταν απλοί άνθρωποι, όχι επαγγελματίες έμποροι. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι ορεινοί κάτοικοι φέρνουν συχνά στην αγορά προϊόντα που έχουν συλλέξει από το δάσος, όπως φρέσκα βλαστάρια μπαμπού, προνύμφες μελισσών, μανιτάρια ξυλοφάγα, αγριελιές, άνθη μπανάνας, σαλιγκάρια βουνών, κρέας δασικών αρουραίων... και διάφορα φαρμακευτικά φυτά.
Εκτός από αυτό, υπάρχουν λαχανικά, ρίζες, φρούτα και προϊόντα που καλλιεργούν ή βρίσκουν οι ίδιοι οι ντόπιοι, όπως: σπόροι μοσχοκάρυδου, γρύλοι, ακρίδες, μεταξοσκώληκες, ψάρια του ρυακιού και γαρίδες... Ιδιαίτερα αξιοσημείωτα είναι τα αντικείμενα που συνήθως βρίσκονται μόνο στην ύπαιθρο των Muong, όπως ατμομάγειρες από μπαμπού ή κορμούς δέντρων, πίπες και καπνός, ξυλάκια μπαμπού, θήκες για κατσαρόλες, καλάθια για ψάρια και καλάθια μεταφοράς... Κτηνοτροφικά ζώα όπως κοτόπουλα, πάπιες και χοίροι αγοράζονται και πωλούνται επίσης για να καλλιεργήσουν και να αναπτύξουν οι άνθρωποι την οικονομία τους .
Μοναδικά και εξωτικά προϊόντα από την ορεινή περιοχή πωλούνται από τους ντόπιους στην τοπική αγορά.
Στην κοιλάδα των νεφών Van Son, η αγορά βοοειδών, που πραγματοποιείται κάθε Κυριακή και Τρίτη, είναι σίγουρο ότι θα γοητεύσει τους επισκέπτες με τα ορεινά προϊόντα της, όπως κρέας άγριων αρουραίων, προνύμφες σκαθαριών καρύδας, μακρόσχημα σαλιγκάρια ρυακιών και διάφορα ορεινά λαχανικά και κονδύλους (φτέρη, στικτό γλυκοπατάτα, μοβ σκόρδο...).
Επισκεπτόμενοι την αγορά Dung Phong μία φορά την εβδομάδα, την Κυριακή, εκτός από τα προϊόντα που βρίσκονται σε άλλες περιοχές, θα βρείτε επίσης πάγκους που πωλούν εθνικές ενδυμασίες, με πολύχρωμες μπλούζες, φούστες και ζώνες Muong που προσθέτουν στη ζωντανή ατμόσφαιρα της αγοράς. Κάποιες μέρες, υπάρχει ακόμη και μια γωνιά που πωλεί Muong gong, με μεγάλα γκονγκ, μικρά γκονγκ, σφυριά γκονγκ και άλλα.
Το παραδοσιακό εθνοτικό μπροκάρ Muong προσθέτει ζωντάνια στην τοπική αγορά.
Μέσα στη φασαρία της σύγχρονης ζωής, τα παραδοσιακά χειροποίητα αντικείμενα εξακολουθούν να διατηρούνται και να αναπτύσσονται.
Η αγορά Sao τα Σάββατα είναι εξίσου πολύβουη, ιδιαίτερα αξιοσημείωτη για τους πάγκους της που πωλούν αντικείμενα που χρησιμοποιούνται σε λαϊκές θρησκευτικές τελετουργίες από σαμάνους, όπως καμπάνες, μικρές πέτρες, νομίσματα γιν-γιανγκ και κέρατα ελαφιών. Ο κ. Bui Van Hien από την κοινότητα Thuong Coc έρχεται συχνά στην αγορά Sao στην κοινότητα Muong Vang για να πουλήσει αυτά τα ιδιαίτερα αντικείμενα. «Τα πράγματα που πουλάω είναι πολύ εξειδικευμένα. Δεν τα καταλαβαίνουν ή δεν τα χρειάζονται όλοι, αλλά το κάνω αυτό εδώ και πολύ καιρό», μοιράστηκε ο κ. Hien.
Ο ειδικός πάγκος του κ. Μπούι Βαν Χιέν πουλάει αντικείμενα που χρησιμοποιούνται σε θρησκευτικές τελετές.
Εκτός από τα έντονα χρώματά της, η αγορά διαθέτει επίσης μοναδικές γεύσεις που δημιουργούνται από νόστιμες και οικονομικές λιχουδιές, κυρίως τα ζεστά τηγανητά ντόνατς. Οι περισσότεροι πάγκοι της αγοράς που πωλούν τηγανητά ντόνατς είναι γεμάτοι, προσελκύοντας όχι μόνο παιδιά αλλά και ενήλικες. Αυτά τα ζεστά, χρυσαφένια ντόνατς, τηγανισμένα στην αγορά σε καυτό λάδι, κοστίζουν μόνο 2.000 ντονγκ το καθένα ή 10.000 ντονγκ για έξι.
Τα ζεστά, φρεσκοτηγανισμένα ντόνατς στην αγορά είναι απίστευτα δελεαστικά.
Στην εβδομαδιαία αγορά, πολλοί άνθρωποι είναι ταυτόχρονα πωλητές και αγοραστές. Φέρνουν στην αγορά απλά προϊόντα και αγαθά και αγοράζουν είδη που προέρχονται από τις πεδινές περιοχές, όπως ρούχα, παπούτσια και είδη οικιακής χρήσης. Επειδή η αγορά πραγματοποιείται μόνο μία φορά την εβδομάδα, δεν είναι απλώς ένας χώρος ανταλλαγής αγαθών, αλλά και ένα σημείο συνάντησης, μια ευκαιρία για τους ανθρώπους να συναντηθούν, να κοινωνικοποιηθούν και να διασκεδάσουν μετά από μέρες εργασίας στα χωράφια.
Οι άνθρωποι έρχονται στην αγορά για να αγοράσουν ρούχα για τα παιδιά τους για τη νέα σχολική χρονιά.
Η αγορά συνήθως ξεκινάει μόνο το πρωί, όταν ο ήλιος είναι ψηλά στον ουρανό. Ο κόσμος βιάζεται να φύγει, οπότε ακόμα και μετά το κλείσιμο της αγοράς, όλοι φαίνεται να περιμένουν με ανυπομονησία την επόμενη συνεδρία. Αυτή είναι επίσης μια συναρπαστική εμπειρία που οι τουρίστες, ειδικά όσοι προέρχονται από πόλεις, θα πρέπει να δοκιμάσουν για να νιώσουν τη ζωή και τον πολιτισμό των κατοίκων του βουνού.
Με τις μοναδικές της αξίες, αν δοθεί η κατάλληλη προσοχή, η παραδοσιακή αγορά μπορεί απολύτως να γίνει ένα ελκυστικό τουριστικό προϊόν σε διαδρομές, περιηγήσεις και δρομολόγια που εξερευνούν τη γη και τον τοπικό πολιτισμό.
Η ορεινή κοινότητα Vân Sơn έχει σχεδιαστεί να γίνει τουριστική περιοχή σε επαρχιακό επίπεδο έως το 2030, σύμφωνα με το ψήφισμα αριθ. 13-NQ/TU της 17ης Οκτωβρίου 2022, της Μόνιμης Επιτροπής της πρώην Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος Hòa Bình. Μετά τη συγχώνευση, η περιοχή διαθέτει όλες τις δυνατότητες και τα πλεονεκτήματα για ανάπτυξη. Συγκεκριμένα, η αγορά βοοειδών μελετάται για την αναβάθμιση σε πολιτιστική αγορά και την επέκταση της νυχτερινής αγοράς, με την προσδοκία ότι θα γίνει ένα ελκυστικό και απαραίτητο τουριστικό προϊόν.
Καμ Λε
Πηγή: https://baophutho.vn/hao-huc-cho-phien-xu-muong-239722.htm
Σχόλιο (0)