Η αποτελεσματικότητα του μοντέλου καλλιέργειας ανανά στην κοινότητα Λία.

QTO - Ανάμεσα στους λόφους του χωριού Thuan 1, στην κοινότητα Lia, ο αναναδόκηπος του κ. Le Duc Son μπαίνει στην εποχή της συγκομιδής του. Τα φυτά ανανά, γεμάτα χρυσούς καρπούς κάτω από το θόλο των μπανανών, του καφέ και άλλων οπωροφόρων δέντρων, όχι μόνο παρέχουν ένα σημαντικό εισόδημα για την οικογένειά του, αλλά ανοίγουν και νέες ευκαιρίες οικονομικής ανάπτυξης για τους ανθρώπους σε αυτήν την παραμεθόρια περιοχή.

Ο κ. Le Duc Son από την κοινότητα Lia παρουσιάζει μια ποικιλία ανανά υψηλής απόδοσης - Φωτογραφία: LA

Μιλώντας μαζί μας, ο κ. Σον είπε ότι πριν από περίπου πέντε χρόνια, έτυχε να αγοράσει σπορόφυτα ανανά από τον Νότο για να τα φάει. Παρατηρώντας την έντονα γλυκιά, αρωματική και ζουμερή γεύση του καρπού, αποφάσισε να δοκιμάσει να καλλιεργήσει αυτήν την ποικιλία τοπικά. Αμέσως άρχισε να πολλαπλασιάζει τις κορυφές και τους βλαστούς. Επειδή τα αγόραζε μόνο για να τα φάει και κρατούσε τις κορυφές και τους βλαστούς για πολλαπλασιασμό, δεν γνώριζε το ακριβές όνομα της ποικιλίας ανανά, απλώς την αποκαλούσε «συστάδα ανανά».

Μετά από μια περίοδο φροντίδας, τα φυτά αναπτύχθηκαν καλά και συνέχισε να τα πολλαπλασιάζει διαχωρίζοντας τους νεαρούς βλαστούς. Μετά από σχεδόν δύο χρόνια επίμονης καλλιέργειας και πολλαπλασιασμού, ο κ. Υιός έχει πλέον αναπτύξει μια φυτεία ανανά που καλύπτει σχεδόν 3 εκτάρια, η οποία αυτή τη στιγμή αποδίδει καρπούς.

Μέσω πρακτικής εμπειρίας στην καλλιέργεια, ο κ. Σον διαπίστωσε ότι αυτή η ποικιλία ανανά είναι πολύ κατάλληλη για τις λοφώδεις εκτάσεις στην κοινότητα Λία. Τα φυτά είναι υγιή, αναπτύσσονται καλά, είναι λιγότερο ευάλωτα σε παράσιτα και ασθένειες και αποδίδουν πολύ μεγάλο αριθμό καρπών ανά φυτό. Κατά μέσο όρο, μετά από 2 χρόνια φύτευσης και φροντίδας, κάθε φυτό ανανά αποδίδει 6-7 καρπούς και από τον 3ο χρόνο και μετά, μπορεί να φτάσει τους 17-18 καρπούς.

Συγκεκριμένα, αυτή η ποικιλία ανανά έχει το μεγάλο πλεονέκτημα ότι δεν χρειάζεται να ξαναφυτεύεται μετά από κάθε συγκομιδή. Μετά τη συγκομιδή, οι καλλιεργητές χρειάζεται μόνο να κλαδεύουν τα παλιά φυτά κοντά στη βάση και να επιτρέπουν στους νέους βλαστούς να συνεχίσουν να αναπτύσσονται για την επόμενη σεζόν. Αυτό εξοικονομεί σημαντικά στους αγρότες το κόστος των σπόρων και την εργασία.

Ο κ. Le Duc Son στην κοινότητα Lia φροντίζει και κλαδεύει φυτά ανανά για να προωθήσει την ανάπτυξη των καρπών - Φωτογραφία: LA

Σύμφωνα με τους υπολογισμούς του κ. Σον, το συνολικό κόστος επένδυσης για τη φυτεία ανανά αντιπροσωπεύει επί του παρόντος μόνο το 20-30% περίπου των εσόδων. Αυτό περιλαμβάνει κυρίως λιπάσματα, άρδευση και εργασία. Δεδομένου ότι δεν έχουν υπάρξει πολλά παράσιτα ή ασθένειες που επηρεάζουν τα φυτά ανανά, δεν χρειάζεται σχεδόν καθόλου να χρησιμοποιήσει φυτοφάρμακα. Εν τω μεταξύ, τα προϊόντα αγοράζονται σταθερά από τους εμπόρους σε τιμή περίπου 15.000 VND/kg. Το 2025, παρά το γεγονός ότι ήταν η πρώτη συγκομιδή, η οικογένειά του πέτυχε απόδοση σχεδόν 15 τόνων. Φέτος, η αναμενόμενη απόδοση είναι πάνω από 20 τόνους. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, αυτό αποφέρει κέρδος 180-200 εκατομμυρίων VND ανά συγκομιδή.

Αυτό το μοντέλο δεν είναι μόνο εξαιρετικά παραγωγικό, αλλά θεωρείται επίσης κατάλληλο για τις συνθήκες παραγωγής των κατοίκων των ορεινών περιοχών, επειδή οι τεχνικές καλλιέργειας δεν είναι πολύ περίπλοκες. Σύμφωνα με την εμπειρία του κ. Son, η πυκνότητα φύτευσης παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη διασφάλιση της καλής ανάπτυξης των φυτών. Συγκεκριμένα, η καταλληλότερη απόσταση είναι περίπου 2 μέτρα μεταξύ των σειρών και 60-70 εκατοστά μεταξύ των φυτών. Εάν φυτευτούν πιο πυκνά, τα φυτά θα έχουν έλλειψη αερισμού, θα αναπτύσσονται ελάχιστα και θα επηρεάζεται η καρποφορία τους.

Επιπλέον, τα φυτά ανανά χρειάζονται μια ορισμένη ποσότητα σκιάς για να αποτρέψουν τα φρούτα από το ηλιακό έγκαυμα κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού. Ως εκ τούτου, επέλεξε να καλλιεργήσει ανανάδες κάτω από το θόλο δέντρων όπως οι μπανάνες, ο καφές και το ντούριαν. Αυτή η μέθοδος όχι μόνο βοηθά στην αύξηση του εισοδήματος ανά μονάδα επιφάνειας, αλλά δημιουργεί επίσης ιδανική σκιά, προστατεύοντας τους ανανάδες από την έντονη ζέστη στα υψίπεδα.

Το μοντέλο της διασταύρωσης ανανάδων με άλλα οπωροφόρα δέντρα από τον κ. Le Duc Son στο χωριό Thuan 1, στην κοινότητα Lia - Φωτογραφία: LA

Σύμφωνα με την κα. Nguyen Thi Phuong Thuy, υπάλληλο του Γενικού Κέντρου Υπηρεσιών της Κοινότητας Lia, το μοντέλο καλλιέργειας ανανά του κ. Son έχει αρχικά δείξει σαφή αποτελεσματικότητα τόσο στην απόδοση όσο και στην οικονομική αξία. Αυτή θεωρείται κατάλληλη κατεύθυνση για την ανάπτυξη της οικονομίας των λόφων και των κηπευτικών στην περιοχή.

Ωστόσο, για τη βιώσιμη ανάπτυξη, οι καλλιεργητές πρέπει να επικεντρωθούν στις τεχνικές διαδικασίες, από την προετοιμασία του εδάφους και τη φύτευση έως τη φροντίδα. Συγκεκριμένα, το έδαφος πρέπει να υποβάλλεται σε προσεκτική επεξεργασία για να διασφαλίζεται καλός αερισμός και αποστράγγιση. Κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται τακτικά για να αποτρέπεται ο μαρασμός, ειδικά κατά το στάδιο της καρποφορίας. Μετά τη συγκομιδή, το κλάδεμα κοντά στη βάση είναι επίσης υποχρεωτικό για να ενθαρρύνεται η ανάπτυξη νέων βλαστών, προετοιμάζοντας την επόμενη καλλιέργεια.

Η κα Thuy ανέφερε ότι, με βάση την πρακτική αποτελεσματικότητα του μοντέλου, η περιοχή εφαρμόζει επί του παρόντος το μοντέλο διακαλλιέργειας μελιού-ανανά MD2 για 25 νοικοκυριά, με κλίμακα 1 sao (περίπου 1000 τετραγωνικά μέτρα) ανά νοικοκυριό.

Συνεπώς, οι ανανάδες συνυπάρχουν με υπάρχουσες καλλιέργειες όπως μπανάνες, μανιόκα, καφέ ή δασικά δέντρα. Αυτή η μέθοδος όχι μόνο αυξάνει το εισόδημα ανά μονάδα επιφάνειας, αλλά βοηθά επίσης στη διατήρηση της υγρασίας, στην πρόληψη της διάβρωσης του εδάφους, στη μείωση των ζιζανίων και στη μείωση του κόστους συντήρησης. Ταυτόχρονα, για να διασφαλιστεί η βιωσιμότητα, οι τοπικές αρχές συνεργάζονται ενεργά με επιχειρήσεις και συνεταιρισμούς για να εξασφαλίσουν σταθερές αγορές, επεκτείνοντας σταδιακά το μοντέλο και στοχεύοντας στη δημιουργία μιας ξεχωριστής μάρκας για τους ανανάδες μελιού της κοινότητας Lìa.

Λε Αν

Πηγή: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/hieu-qua-mo-hinh-trong-dua-khom-o-xa-lia-cfc6317/