Το Chau Thanh είναι μια καθαρά γεωργική περιοχή με μεγάλη ποσότητα οργανικών αποβλήτων και γεωργικών υποπροϊόντων. Παλαιότερα, οι άνθρωποι συχνά τα πετούσαν ή τα έκαιγαν, προκαλώντας περιβαλλοντική ρύπανση. Ωστόσο, χάρη στο μοντέλο «οι αγρότες του Dong Thap επαναχρησιμοποιούν τα οργανικά οικιακά απόβλητα και τα γεωργικά υποπροϊόντα για να δημιουργήσουν βιολογικά προϊόντα για παραγωγή», τα γεωργικά απόβλητα και τα υποπροϊόντα κομποστοποιούνται για να παράγουν οργανικό λίπασμα για τα φυτά πολύ αποτελεσματικά.
Οι αγρότες χρησιμοποιούν μαγιά IMO για την επεξεργασία πρώτων υλών από υάκινθο νερού για την παραγωγή οργανικού λιπάσματος.
Σύμφωνα με τον Αγροτικό Σύνδεσμο της Περιφέρειας Chau Thanh, μετά από περισσότερο από 1 χρόνο εφαρμογής του μοντέλου, 65 τόνοι οργανικών αποβλήτων και γεωργικών υποπροϊόντων έχουν κομποστοποιηθεί σε λίπασμα. Επιπλέον, το μοντέλο βοηθά επίσης τους αγρότες να μειώσουν το κόστος των εισροών κατά 20-25%.
«Διπλά» οφέλη από τη χρήση προβιοτικών IMO
Η κοινότητα An Nhon - μια περιοχή διάσημη για την καλλιέργεια longan στην περιοχή Chau Thanh - έχει υποστεί μια σημαντική αλλαγή στις γεωργικές μεθόδους. Πριν από περίπου μια δεκαετία, όταν τα οργανικά λιπάσματα δεν ήταν δημοφιλή, οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν κυρίως ανόργανα λιπάσματα. Ωστόσο, τον Αύγουστο του 2023, η κοινότητα επιλέχθηκε ως πιλοτική εφαρμογή για την εφαρμογή του μοντέλου «Οι αγρότες του Dong Thap επαναχρησιμοποιούν οργανικά οικιακά απόβλητα και γεωργικά υποπροϊόντα για τη δημιουργία βιολογικών προϊόντων για παραγωγή», που ξεκίνησε από τον Σύνδεσμο Αγροτών του Dong Thap. Έκτοτε, η κοινότητα An Nhon έχει λάβει και εφαρμόσει αποτελεσματικά το μοντέλο και έχει καταγράψει θετικά αποτελέσματα.
Σύμφωνα με τον κ. Huynh Huu Thuan - Πρόεδρο του Αγροτικού Συνδέσμου της κοινότητας An Nhon, για την εφαρμογή του μοντέλου, η κοινότητα επέλεξε αγρότες που είναι ενθουσιώδεις με τη βιολογική παραγωγή στο νησάκι Bach Vien για να εφαρμόσουν το πιλοτικό μοντέλο, εφαρμόζοντάς το σε καλλιέργειες όπως το longan, το durian, το jackfruit και χρησιμοποιώντας το IMO για την κομποστοποίηση του υάκινθου του νερού ως λίπασμα για οπωροφόρα δέντρα. Μέσω της διαδικασίας εφαρμογής, πολλοί αγρότες έμαθαν πώς να χρησιμοποιούν το IMO για την επεξεργασία άλλων αποβλήτων, την κομποστοποίησή τους σε λιπάσματα ή σκευάσματα ψεκασμού για την πρόληψη παρασίτων, συμβάλλοντας στη μείωση του κόστους παραγωγής και την αύξηση των κερδών.
Κατά την άποψή μου, η αυθεντική μαγιά παρασκευάζεται από γνωστά συστατικά όπως: ιώδιο, πεπτικό ένζυμο, γιαούρτι, ζάχαρη, μαγιά, πίτουρο ρυζιού, μπανάνα.
Ως πιλοτικό νοικοκυριό που εφαρμόζει το μοντέλο χρήσης του IMO για την επεξεργασία σαλιγκαριών και ψαριών που λιπαίνουν δέντρα longan, ο κ. Le Thanh Lap στον οικισμό Tan Phu, στην κοινότητα An Nhon, μοιράστηκε ότι πριν από 2 χρόνια, κομποστοποίησε οργανικό λίπασμα από ψάρια για να ποτίσει τα δέντρα, αλλά επειδή δεν είχε μαγιά για να την επεξεργαστεί, η δυσοσμία ήταν πολύ έντονη. Αφού η κοινότητα δημιούργησε τις συνθήκες για να παρακολουθήσει ένα εκπαιδευτικό σεμινάριο σχετικά με την τεχνική χρήσης μαγιάς IMO για κομποστοποίηση, την εφάρμοσε στην κομποστοποίηση ψαριών και διαπίστωσε ότι μείωνε την δυσοσμία πολύ αποτελεσματικά, μόνο περίπου 10% σε σύγκριση με πριν. Εκτός από τη χρήση μαγιάς IMO για την κομποστοποίηση ψαριών, ερεύνησε και αξιοποίησε επίσης φυτά με πικάντικες, έντονες οσμές για να κομποστοποιήσει και να φτιάξει φυτοφάρμακα για ψεκασμό για την πρόληψη ασθενειών στα δέντρα longan. Επί του παρόντος, με 4 εκτάρια 17χρονων longan (25 δέντρα), χρησιμοποιεί 60-70% οργανικό λίπασμα, με απόδοση 4,5-5 τόνων, αύξηση 10% σε σύγκριση με πριν, μειώνοντας ιδιαίτερα το κόστος παραγωγής περίπου 50%.
Ο κ. Le Thanh Lap (οικισμός Tan Phu, κοινότητα An Nhon, περιφέρεια Chau Thanh) ανάμειξε λίπασμα κατά τη γνώμη μου φτιαγμένο από σαλιγκάρια για να λιπάνει τον κήπο longan του.
Εφαρμόζοντας επίσης μαγιά IMO για την επεξεργασία αποβλήτων και τη λίπανση του κήπου με τζακφρούτ, ο κ. Nguyen Van Duc, που κατοικεί στον οικισμό Tan Phu, ανέφερε ότι έχει περίπου 6 εκτάρια τζακφρούτ, στα οποία έχουν καλλιεργηθεί πατάτες και φασόλια. Εκτός από τη χρήση οικιακών απορριμμάτων για κομποστοποίηση, ζήτησε επίσης από γνωστούς του υποπροϊόντα που απορρίπτονται, όπως: υπολείμματα φασολιών, περισσεύματα λαχανικών, άχυρο για την κομποστοποίηση λιπάσματος για τον κήπο με τζακφρούτ. Με την πάροδο του χρόνου, το βρήκε πολύ αποτελεσματικό, μειώνοντας το κόστος παραγωγής κατά 30%. Επιπλέον, τα φυτά που λιπαίνονται με λίπασμα IMO είναι πιο πράσινα από πριν, και η πράσινη όψη των φυτών διαρκεί περισσότερο μετά από 1 επαναλίπανση.
Ο κ. Huynh Huu Thuan δήλωσε ότι το μοντέλο έχει βοηθήσει τους αγρότες να μειώσουν περίπου το 25% του κόστους παραγωγής και έχει μετατρέψει με επιτυχία 45 τόνους οργανικών αποβλήτων και γεωργικών υποπροϊόντων σε λίπασμα, συμβάλλοντας σημαντικά στην προστασία του περιβάλλοντος. Χάρη στην αποτελεσματικότητα του πιλοτικού μοντέλου στο νησάκι Bach Vien, η περιοχή το έχει επεκτείνει σε 7 οικισμούς, προσελκύοντας περίπου 550 νοικοκυριά να συμμετάσχουν, που ισοδυναμεί με 100 εκτάρια από συνολικά 1.400 εκτάρια οπωροφόρων δέντρων στην κοινότητα.
Ο κ. Nguyen Van Duc (οικισμός Tan Phu, κοινότητα An Nhon, περιφέρεια Chau Thanh) χρησιμοποιεί κατά την γνώμη μου μαγιά από ψάρια που έχουν υποστεί ζύμωση για να λιπάνει τα φασόλια και τα τζακφρούτα.
Εφαρμογή του μοντέλου στην αγροτική παραγωγή
Ο κ. Phan Thanh Dung - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Chau Thanh, σχολίασε: Το μοντέλο του IMO έχει λύσει το δύσκολο πρόβλημα των αγροτών. Προηγουμένως, η χρήση χημικών λιπασμάτων αύξανε την παραγωγικότητα, αλλά το κόστος ήταν υψηλό και εξάντλησε τα φυτά. Το IMO εμφανίστηκε ως μια ολοκληρωμένη λύση, που καλύπτει όλους τους παράγοντες του «ουράνιου χρόνου, της ευνοϊκής τοποθεσίας και της αρμονίας των ανθρώπων», επειδή οι πρώτες ύλες είναι εύκολο να βρεθούν, η μέθοδος είναι απλή, το κόστος είναι χαμηλό και κυρίως είναι ασφαλές για την υγεία. Χάρη σε αυτό, το μοντέλο αυτό έλαβε ενθουσιώδη υποστήριξη από τους αγρότες.
Μετά την επιτυχία του πιλοτικού μοντέλου στην κοινότητα An Nhon, η περιφέρεια Chau Thanh επέκτεινε την εφαρμογή του μοντέλου χρήσης προϊόντων IMO σε όλη την περιοχή. Το 2024, και οι 11 κοινότητες της περιφέρειας θα λάβουν οδηγίες να χρησιμοποιούν το IMO για την κομποστοποίηση και την ανακύκλωση βιολογικών γεωργικών υποπροϊόντων για την εξυπηρέτηση της γεωργικής παραγωγής. Ταυτόχρονα, τα νοικοκυριά θα λάβουν επίσης οδηγίες για την ταξινόμηση των αποβλήτων στην πηγή. Επιπλέον, η περιφέρεια έχει εφαρμόσει αυτό το μοντέλο σε 41/41 σχολεία, δημιουργώντας 850 λίτρα αυθεντικής μαγιάς για την επεξεργασία του περιβάλλοντος. Περίπου 12.000 μαθητές έχουν εκπαιδευτεί στην ταξινόμηση των αποβλήτων και του κομπόστ, συμβάλλοντας στην ευαισθητοποίηση σχετικά με την προστασία του περιβάλλοντος στην κοινότητα.
Πολλοί νέοι ήρθαν να επισκεφθούν το μοντέλο κομποστοποίησης του IMO για να λιπάνουν τα φυτά της οικογένειας του κ. Le Thanh Lap.
Ο κ. Phan Thanh Dung πρόσθεσε ότι η χρήση γεωργικών αποβλήτων και υποπροϊόντων έχει αλλάξει τη νοοτροπία παραγωγής των αγροτών, στρέφοντας τη στροφή προς τη χρήση οργανικών λιπασμάτων, μειώνοντας το κόστος κατά 20-25% σε σύγκριση με τα χημικά λιπάσματα. Ωστόσο, το μοντέλο εξακολουθεί να αντιμετωπίζει δυσκολίες λόγω της επίπονης εφαρμογής και της έλλειψης ενδιαφέροντος από ορισμένα άτομα, με αποτέλεσμα τη δημιουργία αποβλήτων και υποπροϊόντων.
Για τη μεγιστοποίηση των δυνατοτήτων και των οφελών του μοντέλου IMO στην αγροτική παραγωγή, η Λαϊκή Επιτροπή της Περιφέρειας Chau Thanh έχει εκδώσει συγκεκριμένες οδηγίες. Οι αρμόδιες μονάδες, συμπεριλαμβανομένων των εξειδικευμένων τμημάτων και παραρτημάτων της περιφέρειας, του Συνδέσμου Αγροτών της Περιφέρειας και των Λαϊκών Επιτροπών των κοινοτήτων και των πόλεων, συνεχίζουν να επεκτείνουν το μοντέλο σε όλη την περιφέρεια. Στόχος είναι να καθοδηγηθούν οι άνθρωποι ώστε να αξιοποιήσουν πλήρως τα γεωργικά υποπροϊόντα, μετατρέποντάς τα σε πολύτιμα υλικά εισροής για την παραγωγή. Η περιφέρεια καλεί επίσης ενεργά τους επενδυτές να συνεργαστούν με τοπικούς συνεταιρισμούς για να επενδύσουν στην επεξεργασία οργανικών λιπασμάτων. Αυτό θα δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες και θα ενθαρρύνει τους αγρότες να εφαρμόσουν το μοντέλο IMO σε ευρύτερη κλίμακα.
Το IMO (Ιθαγενείς Μικροοργανισμοί) είναι ένα βιολογικό προϊόν από ιθαγενείς μικροοργανισμούς. Η διαδικασία παρασκευής της μαγιάς IMO έχει ως εξής: Αρχικά, για να φτιάξετε την αρχική μαγιά, χρησιμοποιήστε πεπτική μαγιά (σίδηρο), γιαούρτι, ζάχαρη, μαγιά, πίτουρο ρυζιού, μπανάνες, ανακατέψτε και επωάστε για 24 ώρες, στη συνέχεια στεγνώστε. Όταν έχετε την αρχική μαγιά, ξεκινήστε την κομποστοποίηση λαμβάνοντας επαρκή ποσότητα αρχικής μαγιάς, προσθέτοντας νερό, στη συνέχεια χρησιμοποιώντας αυτό το νερό για να ποτίσετε τα απόβλητα και τα γεωργικά υποπροϊόντα, και στη συνέχεια επωάζοντας για περίπου 3-4 ημέρες πριν λιπάνετε τα φυτά. |
Νύμφη
Πηγή: https://baodongthap.vn/nong-nghiep/hieu-qua-thiet-thuc-tu-mo-hinh-imo-130260.aspx
Σχόλιο (0)