Εργαστήριο για το μοντέλο παραγωγής βιολογικού ρυζιού, τη σύνδεση κατανάλωσης προϊόντων στο Γιεν Ταν

bna_van truong 2344.JPG — Επίσκεψη στο βιολογικό μοντέλο παραγωγής ρυζιού στην κοινότητα Lien Thanh, Yen Thanh. Φωτογραφία: Van Truong

Το βιολογικό μοντέλο παραγωγής ρυζιού με σύνδεση κατανάλωσης προϊόντος εφαρμόστηκε στην εαρινή καλλιέργεια του 2024 στην κοινότητα Lien Thanh σε κλίμακα 10 εκταρίων, με συμμετοχή 38 νοικοκυριών, χρησιμοποιώντας την ποικιλία J02 (καθαρή ποικιλία ρυζιού εισαγόμενη από την Ιαπωνία). Η παραπάνω περιοχή εφάρμοσε ταυτόχρονα πολλά τεχνικά μέτρα, όπως η εφαρμογή μηχανοποίησης στην βιολογική καλλιέργεια ρυζιού (χρησιμοποιώντας μηχανήματα οργώματος, μεταφυτεύσεις, θεριζοαλωνιστικές μηχανές, drones για λίπανση, ψεκασμό φυτοφαρμάκων...).

bna_van truong 56.JPG — Η απόδοση της ποικιλίας J02 είναι αρκετά υψηλή, με 70,4 τόνους/εκτάριο. Φωτογραφία: Van Truong

Μέσω του μοντέλου, αξιολογείται η αποτελεσματικότητα της χρήσης οργανικών λιπασμάτων και βιολογικών φυτοφαρμάκων. Επιλέγονται κατάλληλες ποικιλίες ρυζιού, ανθεκτικές σε ορισμένα παράσιτα και ασθένειες, που δίνουν καλή απόδοση και ποιότητα ρυζιού. Συγκεκριμένα, το Κέντρο Γεωργικών Υπηρεσιών της Περιφέρειας Yen Thanh συνεργάζεται για την αγορά προϊόντων για τους αγρότες.

Μέσω των αποτελεσμάτων παρακολούθησης και αξιολόγησης, αποδεικνύεται ότι η βιολογική παραγωγή ρυζιού σε 10 εκτάρια στην κοινότητα Lien Thanh πέτυχε σχετικά υψηλή απόδοση 70,4 εκατόκιλων/εκτάριο, η τιμή αγοράς του φρέσκου ρυζιού ήταν 7.700 VND/kg και το κέρδος ήταν σχετικά υψηλό σε σύγκριση με το τρέχον επίπεδο παραγωγής ρυζιού (που φτάνει τα 34.545.000 VND/εκτάριο). Η βιολογική παραγωγή ρυζιού περιορίζει τη χρήση φυτοφαρμάκων, χρησιμοποιώντας μόνο λίγα είδη φυτοφαρμάκων βιολογικής προέλευσης.

bna_van truong 2.JPG — Έλεγχος της ανάπτυξης και εξέλιξης του βιολογικά παραγόμενου ρυζιού στην κοινότητα Lien Thanh. Φωτογραφία: Van Truong

Έτσι, από την αρχή κιόλας της σεζόν, οι αγρότες ξεζουμίζουν με το χέρι, πιάνουν σαλιγκάρια και ποντίκια με το χέρι και χρησιμοποιούν μερικές γλυκόξινες παγίδες δολώματος για να συλλέγουν χρυσά σαλιγκάρια από τα χωράφια. Ταυτόχρονα, ρυθμίζοντας την εναλλαγή πλημμύρας και ξήρανσης, συμβάλλουν στη μείωση της περιβαλλοντικής ρύπανσης.

Πρόκειται για ένα αποτελεσματικό μοντέλο καλλιέργειας εντατικής καλλιέργειας ρυζιού, κατάλληλο για το επίπεδο και τις ανάγκες των αγροτών και την τάση ανάπτυξης της παραγωγής, συμβάλλοντας στην οικοδόμηση καθαρής γεωργίας και βιώσιμης οικολογικής γεωργίας.

bna_van truong 3.JPG — Τα εξειδικευμένα βιολογικά προϊόντα ρυζιού της Yen Thanh είναι γνωστά σε πολλές αγορές. Φωτογραφία: Van Truong

Μιλώντας στο εργαστήριο, ο κ. Nguyen Trong Huong - Διευθυντής του Κέντρου Γεωργικών Υπηρεσιών της Περιφέρειας Yen Thanh, δήλωσε: «Η περιφέρεια Yen Thanh κινείται προς την πράσινη και καθαρή γεωργία, επομένως η βιολογική παραγωγή ρυζιού είναι μια από τις λύσεις για την επίτευξη αυτής της τάσης. Μακροπρόθεσμα, η περιφέρεια Yen Thanh θα επεκτείνει την περιοχή παραγωγής βιολογικού ρυζιού και στο άμεσο μέλλον, το Κέντρο Γεωργικών Υπηρεσιών της Περιφέρειας Yen Thanh θα αγοράζει όλα τα προϊόντα για τους κατοίκους της περιφέρειας».

bna_van truong 1.JPG — Επισκόπηση του εργαστηρίου για την αξιολόγηση του βιολογικού μοντέλου παραγωγής ρυζιού με σύνδεση κατανάλωσης προϊόντος για την εαρινή καλλιέργεια του 2024 στην κοινότητα Lien Thanh. Φωτογραφία: Van Truong

Ένα άλλο πλεονέκτημα κατά την εφαρμογή αυτού του μοντέλου είναι ότι ακριβώς στην περιοχή Yen Thanh, υπάρχει ένα εργοστάσιο επεξεργασίας ρυζιού του ομίλου TH , με σύγχρονες τεχνολογικές γραμμές. Η ποσότητα του βιολογικά παραγόμενου ρυζιού που αγοράζεται υποβάλλεται σε επεξεργασία εδώ για την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων, λαμπερών, ομοιόμορφων, όμορφων κόκκων ρυζιού για πώληση σε αγορές σε όλη τη χώρα. Προχωρώντας προς τη συμμετοχή στην εξαγωγική αγορά, αυξάνοντας έτσι την αξία του βιολογικού ρυζιού και αυξάνοντας το βιώσιμο εισόδημα για τους αγρότες.

Πηγή