Το Χοπ Ταν γιορτάζει το φθινοπωρινό φεστιβάλ νιφάδων ρυζιού.

Το πρωί της 19ης Οκτωβρίου, στο πολιτιστικό κέντρο της κοινότητας, η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Hop Thanh πραγματοποίησε την τελετή έναρξης του Φεστιβάλ Νιφάδων Ρυζιού Hop Thanh 2025. Η εκδήλωση αυτή στοχεύει να τιμήσει την παραδοσιακή τέχνη παρασκευής νιφάδων ρυζιού, να προωθήσει τα τοπικά προϊόντα OCOP και να συμβάλει στον κοινοτικό τουρισμό και την κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη στην ορεινή περιοχή.

Επισκόπηση του Φεστιβάλ Νιφάδων Ρυζιού Hop Thanh 2025.

Στην τελετή έναρξης παρευρέθηκαν ο σύντροφος Hoang Giang - Μόνιμος Αναπληρωτής Γραμματέας της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος, ο σύντροφος Giang Thi Dung - Αναπληρωτής Γραμματέας της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος, Πρόεδρος της Επιτροπής Πατριωτικού Μετώπου Βιετνάμ της επαρχίας, μαζί με εκπροσώπους του Τμήματος Εθνικών Πολιτισμών του Βιετνάμ (Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού), επικεφαλής διαφόρων επαρχιακών τμημάτων και υπηρεσιών, επικεφαλής κοινοτήτων και διαμερισμάτων της επαρχίας, καθώς και ντόπιοι και τουρίστες από παντού.

Σύνεδροι, τουρίστες και ντόπιοι συμμετέχουν στο Φεστιβάλ Νιφάδων Ρυζιού Hop Thanh.

Η τελετή «Tỏn Khảu mău» - προσφορά νέου ρυζιού.

Μέσα στη ζωντανή ατμόσφαιρα της χρυσής εποχής της συγκομιδής στα ορεινά, το φεστιβάλ ξεκινά με την τελετουργία της προσφοράς νέου ρυζιού - ένα ξεχωριστό πολιτιστικό χαρακτηριστικό της εθνοτικής ομάδας Tay, που εκφράζει την ευγνωμοσύνη στον ουρανό και τη γη, καθώς και στον θεό της γεωργίας μετά από μια άφθονη συγκομιδή.

Το φεστιβάλ ξεκινά με την τελετουργία της προσφοράς νέου ρυζιού, προσφέροντας δώρα στους θεούς και τους προγόνους.

Μετά την επίσημη τελετή, η εορταστική ατμόσφαιρα συνέχισε να εκρήγνυται με ζωντανές δραστηριότητες, συμπεριλαμβανομένης μιας σειράς μοναδικών πολιτιστικών, καλλιτεχνικών και αθλητικών εκδηλώσεων. Στις σημαντικότερες εκδηλώσεις περιλαμβάνονταν ο ορειβατικός διαγωνισμός «Κατακτώντας τον Καταρράκτη Nam Ria - Ο Δρόμος προς τη Χρυσή Εποχή», ο παραδοσιακός διαγωνισμός κοπανίσματος ρυζιού, ο γαστρονομικός διαγωνισμός «Γεύσεις των Υψιπέδων» και ένας ποικίλος εκθεσιακός χώρος που παρουσίαζε την τοπική κουλτούρα και μια πλούσια εμπορική έκθεση.

Επιπλέον, οι επισκέπτες μπορούν να βυθιστούν σε λαϊκά παιχνίδια, παραδοσιακούς αθλητικούς αγώνες και πολιτιστικές παραστάσεις πλούσιες σε εθνική ταυτότητα, δημιουργώντας μια ζωντανή, χαρούμενη και πολύχρωμη ατμόσφαιρα φεστιβάλ στα ορεινά.

Το Φεστιβάλ Νιφάδων Ρυζιού Hop Thanh περιλαμβάνει μια πλούσια και ζωντανή σειρά δραστηριοτήτων.

Η κα Sam Thi Lien, Γραμματέας του Παραρτήματος του Κόμματος του χωριού Cang 2, στην κοινότητα Hop Thanh, εξέφρασε τη χαρά και τον ενθουσιασμό της: «Ερχόμενη στο φεστιβάλ νιφάδων ρυζιού, είμαι πολύ χαρούμενη και ενθουσιασμένη επειδή έχουν έρθει τόσοι πολλοί τουρίστες από κοντά και μακριά. Σήμερα, οι κάτοικοι του χωριού είναι ντυμένοι όμορφα και όλοι είναι λαμπεροί και χαρούμενοι. Ελπίζω ειλικρινά ότι τα προϊόντα νιφάδων ρυζιού της κοινότητας Hop Thanh θα φτάσουν πιο μακριά και θα γίνουν πιο γνωστά στους τουρίστες από κοντά και μακριά. Φέτος, οι νιφάδες ρυζιού Hop Thanh έχουν επιτύχει το πρότυπο OCOP 3 αστέρων και του χρόνου θα προσπαθήσουμε να επιτύχουμε το πρότυπο OCOP 5 αστέρων, κάτι που θα κάνει τους ανθρώπους ακόμα πιο χαρούμενους».

Όσο για την κα. Nguyen Thi Nhan, τουρίστρια από την περιφέρεια Lao Cai , παρόλο που έχει επισκεφθεί την κοινότητα Hop Thanh και έχει συμμετάσχει πολλές φορές στο φεστιβάλ κολλώδους ρυζιού, το φετινό φεστιβάλ της έφερε πολλά συναισθήματα. «Είμαστε ενθουσιασμένοι εδώ και μέρες και σήμερα βλέπουμε τόσους πολλούς τουρίστες. Είδα γυναίκες να κουβαλούν καλάθια με κολλώδες ρύζι βάρους δεκάδων κιλών και όλα εξαφανίστηκαν σε χρόνο μηδέν. Εκτός από το κολλώδες ρύζι, υπάρχουν και πολλά άλλα όμορφα, μοναδικά και ποικίλα γεωργικά προϊόντα. Έπρεπε να το βιντεοσκοπήσω ζωντανά, ώστε όλοι να δουν πόσο ζωντανό και πολιτιστικά πλούσιο είναι αυτό το φεστιβάλ», μοιράστηκε η κα. Nhan.

Για την κα Nguyen Thi Nhan, μια επισκέπτρια από την περιφέρεια Lao Cai, παρόλο που έχει επισκεφθεί την κοινότητα Hop Thanh και έχει παρακολουθήσει το Φεστιβάλ Καλαμποκιού πολλές φορές, το φετινό φεστιβάλ εξακολουθεί να της φέρνει πολλά ιδιαίτερα συναισθήματα.

Η κα. Nhan μοιράστηκε με ενθουσιασμό: «Το περιμέναμε αυτό εδώ και μέρες. Σήμερα, φτάσαμε και είδαμε τόσους πολλούς τουρίστες, ήταν τόσο ζωντανό και πολύβουο. Ειδικά, το φεστιβάλ είχε πολλές κολλώδεις νιφάδες ρυζιού, ιδιαίτερα αρωματικές, νόστιμες και ελκυστικές. Οι γυναίκες έφεραν καλάθια με κολλώδεις νιφάδες ρυζιού που ζύγιζαν δεκάδες κιλά και ξεπούλησαν σε χρόνο μηδέν. Δεν ήταν μόνο κολλώδεις νιφάδες ρυζιού. Υπήρχαν επίσης πολλά άλλα μοναδικά και ποικίλα γεωργικά προϊόντα. Έπρεπε να το βιντεοσκοπήσω ζωντανά, ώστε όλοι να μπορούν να δουν πόσο ζωντανό και πλούσιο σε πολιτιστική ταυτότητα είναι αυτό το φεστιβάλ».

Πέρα από την απλή αφήγηση ενός οικείου τουρίστα, η μαρτυρία της κυρίας Nhan αποκαλύπτει επίσης την αυξανόμενη απήχηση του Φεστιβάλ Νιφάδων Ρυζιού Hop Thanh, όπου το αρωματικό άρωμα των νιφάδων ρυζιού συνδυάζεται με τη χαρά της επανένωσης, δημιουργώντας μια ζωντανή και συγκινητική εικόνα της κουλτούρας των ορεινών περιοχών.

Ο κ. Νγκο Βου Κουόκ, Αναπληρωτής Γραμματέας της Κομματικής Επιτροπής και Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Χοπ Ταν, εκφώνησε την εναρκτήρια ομιλία και χτύπησε το τύμπανο για να ανοίξει επίσημα το φεστιβάλ.

Μιλώντας στην τελετή έναρξης, ο κ. Ngo Vu Quoc, Αναπληρωτής Γραμματέας της Επιτροπής του Κόμματος και Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Hop Thanh, τόνισε: «Το Φεστιβάλ Νιφάδων Ρυζιού Hop Thanh δεν είναι μόνο ένα πολιτιστικό και πνευματικό φεστιβάλ με τελετουργίες ευχαριστίας προς τον ουρανό και τη γη, αλλά και μια ευκαιρία να τιμήσουμε μια ουσιαστική παραδοσιακή τέχνη που συνδέει την κοινότητα. Μέσω του φεστιβάλ, η Οργανωτική Επιτροπή ελπίζει να προωθήσει την εικόνα της πατρίδας, του λαού και των μοναδικών τοπικών προϊόντων του Hop Thanh, χτίζοντας σταδιακά το εμπορικό σήμα των νιφάδων ρυζιού και των τοπικών αλυσίδων προϊόντων που συνδέονται με τον κοινοτικό τουρισμό, συμβάλλοντας παράλληλα στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη και τη βελτίωση της ζωής των ανθρώπων».

Το Φεστιβάλ Νιφάδων Ρυζιού Hop Thanh 2025, που θα πραγματοποιηθεί σε δύο ημέρες (18-19 Οκτωβρίου), θα περιλαμβάνει δραστηριότητες όπως η παρασκευή νιφάδων ρυζιού και παραδοσιακές χειροτεχνίες των εθνοτικών ομάδων Dao, Tay, Giay, Mong και Xa Pho. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να επισκεφθούν τους τεράστιους ορυζώνες, διάσπαρτους με ορυζώνες σε αναβαθμίδες που εκτείνονται γύρω από τις γραφικές πλαγιές, καταρράκτες και μυστηριώδη αρχέγονα δάση.

Αυτή είναι επίσης μια ευκαιρία για τους τουρίστες και τους ντόπιους να βυθιστούν στον μοναδικό πολιτιστικό χώρο των τοπικών εθνοτικών ομάδων, συμβάλλοντας στη διατήρηση και προώθηση των παραδοσιακών πολιτιστικών αξιών και επιβεβαιώνοντας τη σωστή κατεύθυνση της περιοχής στην ανάπτυξη του πολιτισμού που σχετίζεται με τον τουρισμό και τη νέα αγροτική οικονομία.

Λαϊκά παιχνίδια και παραδοσιακά αθλήματα παίζονται με μεγάλο ενθουσιασμό.

Η τελετή λήξης του Φεστιβάλ Νιφάδων Ρυζιού Hop Thanh θα πραγματοποιηθεί απόψε (19 Οκτωβρίου), υποσχόμενη στους επισκέπτες μια ζωντανή βραδιά πολιτιστικών εκδηλώσεων. Το αποκορύφωμα του προγράμματος είναι μια παράσταση που παρουσιάζει τις παραδοσιακές φορεσιές διαφόρων εθνοτικών ομάδων, γιορτάζοντας την ποικιλόμορφη ομορφιά και την πλούσια πολιτιστική ταυτότητα των ορεινών περιοχών. Θα ακολουθήσει η τελετή απονομής των βραβείων για τις κατηγορίες του διαγωνισμού, αναγνωρίζοντας τις προσπάθειες και τη δημιουργικότητα των συμμετεχουσών ομάδων. Η βραδιά θα ολοκληρωθεί με έναν κυκλικό χορό γύρω από μια αναμμένη φωτιά, όπου ντόπιοι και επισκέπτες ενώνουν τα χέρια τους σε χαρούμενη συντροφικότητα, εμποτισμένη με το πνεύμα της ορεινής περιοχής.

Πηγή: https://baolaocai.vn/hop-thanh-vui-hoi-com-mua-thu-post884828.html