Προς βιώσιμη παραγωγή και κατανάλωση

Κατά την τελευταία περίοδο, το Βιετνάμ έχει συμμετάσχει ενεργά και έχει αναλάβει ισχυρές δεσμεύσεις σε διεθνή προγράμματα δράσης για την προστασία του περιβάλλοντος και τη βιώσιμη ανάπτυξη. Για την εκπλήρωση αυτών των δεσμεύσεων, απαιτείται συντονισμένη δράση από κάθε άτομο, οργανισμό, επιχείρηση και ολόκληρο το πολιτικό σύστημα.

Φρέσκα λαχανικά από τα αγροκτήματα VinEco διανέμονται μέσω αλυσίδων σούπερ μάρκετ. (Φωτογραφία από TRAN THANH GIANG)

Παράλληλα με τη δημιουργία μηχανισμών και πολιτικών για την υποστήριξη των επιχειρήσεων κατά τη μετάβαση στην πράσινη παραγωγή, το Βιετνάμ πρέπει επίσης να επικεντρωθεί στην ευαισθητοποίηση και την προώθηση της συμμετοχής των καταναλωτών σε πρακτικές βιώσιμης κατανάλωσης, συνεργαζόμενο με τις επιχειρήσεις για την επίτευξη βιώσιμων αποτελεσμάτων.

Ο Νόμος για την Προστασία των Δικαιωμάτων των Καταναλωτών του 2023, ο οποίος τέθηκε επίσημα σε ισχύ από την 1η Ιουλίου 2024, εισήγαγε την έννοια της βιώσιμης κατανάλωσης και όρισε με σαφήνεια τις ευθύνες και τις υποχρεώσεις των καταναλωτών, των επιχειρήσεων και των ρυθμιστικών φορέων όσον αφορά τη συμμετοχή τους στην προώθηση της βιώσιμης παραγωγής και κατανάλωσης ειδικότερα, καθώς και στην ανάπτυξη δραστηριοτήτων προστασίας των δικαιωμάτων των καταναλωτών στο Βιετνάμ γενικότερα.

Η πράσινη κατανάλωση γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλής.

Ο Πρόεδρος της Εθνικής Επιτροπής Ανταγωνισμού, Le Trieu Dung, δήλωσε: «Η βιώσιμη παραγωγή και κατανάλωση έχουν καταστεί κρίσιμοι κρίκοι για τη διασφάλιση της αποτελεσματικότητας της διαδικασίας βιώσιμης ανάπτυξης. Αυτό δεν αποτελεί μόνο μια ευθύνη που ορίζεται από το νόμο, αλλά και μια αντικειμενική τάση και απαίτηση από την πράξη, καθώς και μια ευκαιρία για την επιχειρηματική κοινότητα και τους καταναλωτές να συμβάλουν άμεσα στη βιώσιμη ανάπτυξη της χώρας. Σε αυτή τη διαδικασία, οι καταναλωτές έχουν καταδείξει ολοένα και περισσότερο τη θέση, τη σημασία και τον καθοριστικό τους ρόλο στην επιτυχία αυτής της διαδικασίας».

Στην πραγματικότητα, η πράσινη κατανάλωση και η βιώσιμη κατανάλωση δεν είναι πλέον άγνωστες έννοιες, αλλά σταδιακά γίνονται όλο και πιο συνηθισμένες στην καθημερινή ζωή. Μια έρευνα του Ινστιτούτου Επιχειρηματικής Αξίας της IBM (IBV) σε 14.000 άτομα από εννέα χώρες έδειξε ότι το 90% των ερωτηθέντων πιστεύει ότι η πανδημία Covid-19 έχει αλλάξει την οπτική τους για τα περιβαλλοντικά ζητήματα και τη βιώσιμη κατανάλωση. Οι καταναλωτές απομακρύνονται όλο και περισσότερο και περιορίζουν τη χρήση προϊόντων από επιχειρήσεις που ρυπαίνουν, σπαταλούν πόρους ή έχουν αρνητικό αντίκτυπο στο περιβάλλον και την κοινότητα.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου , η ζήτηση για πράσινα προϊόντα στο Βιετνάμ έχει αυξηθεί με μέσο ρυθμό 15% ετησίως κατά την περίοδο 2021-2023. Περισσότερο από το 72% των Βιετναμέζων καταναλωτών είναι πρόθυμοι να πληρώσουν περισσότερα για πράσινα προϊόντα, καταδεικνύοντας την αυξανόμενη ευαισθητοποίηση και το ενδιαφέρον των καταναλωτών για την υγεία και την προστασία του περιβάλλοντος.

Ανταποκρινόμενοι σε αυτήν την τάση, πολλοί χώροι αφιερωμένοι σε οικολογικά προϊόντα έχουν αρχίσει να εμφανίζονται στα συστήματα λιανικής πώλησης. Η Nguyen Thi Hai Thanh, Διευθύντρια του σούπερ μάρκετ Aeon Ha Dong ( Ανόι ), μοιράστηκε: «Το Aeon Ha Dong έχει προτεραιότητα στα ταμεία για τους πελάτες που δεν χρησιμοποιούν πλαστικές σακούλες και παρέχει επίσης την υπηρεσία «ενοικίασης τσάντας», δανείζοντας οικολογικές τσάντες απευθείας στο ταμείο για 5.000 VND/σακούλα, με το ενοίκιο να επιστρέφεται κατά την επιστροφή στο ταμείο εξυπηρέτησης. Εφαρμόσαμε επίσης ένα πρόγραμμα «Ημέρα Χωρίς Πλαστικές Σακούλες» την πρώτη Δευτέρα κάθε μήνα από το 2023, καθώς και διακοπή της διανομής πλαστικών προϊόντων μιας χρήσης και μετάβαση από τις πλαστικές κάρτες αγορών στη χρήση μιας εφαρμογής για κινητά». Η WinCommerce συμβάλλει επίσης στην προστασία του περιβάλλοντος εφαρμόζοντας μια σειρά από «πράσινες» λύσεις στο σύστημα σούπερ μάρκετ και μίνι σούπερ μάρκετ WinMart/WinMart+.

Συγκεκριμένα, η WinCommerce χρησιμοποιεί μόνο βιοδιασπώμενες πλαστικές σακούλες και ταυτόχρονα μειώνει ή αντικαθιστά τα πλαστικά υλικά μιας χρήσης με φιλικές προς το περιβάλλον εναλλακτικές λύσεις.

Απαιτείται περισσότερη υποστήριξη από την κυβέρνηση.

Είναι προφανές ότι η πράσινη κατανάλωση γίνεται κυρίαρχη τάση, επηρεάζοντας έντονα τις επιχειρήσεις και αναγκάζοντάς τες να αλλάξουν τη νοοτροπία και τις μεθόδους τους, ώστε τα προϊόντα και οι υπηρεσίες τους να ανταποκρίνονται στις ανάγκες των σημερινών νέων καταναλωτών. Στην πραγματικότητα, πολλές εγκαταστάσεις παραγωγής και επιχειρήσεις έχουν αναγνωρίσει αυτό το ζήτημα νωρίς και έχουν εφαρμόσει προληπτικά έγκαιρες λύσεις. Για παράδειγμα, τα τελευταία τρία χρόνια, η May 10 Corporation έχει εφαρμόσει πολλές δραστηριότητες πράσινης παραγωγής, όπως επενδύσεις σε σύγχρονα μηχανήματα και εξοπλισμό που καταναλώνουν λιγότερη ηλεκτρική ενέργεια, επενδύσεις σε συστήματα ηλιακής ενέργειας και ηλιακή ενέργεια σε στέγες, σύνδεση αλυσίδων παραγωγής στο Βιετνάμ και στο εξωτερικό για τη μεγιστοποίηση της χρήσης ανακυκλωμένων και φυσικών προϊόντων κ.λπ.

Ο Γενικός Διευθυντής της May 10 Corporation, Than Duc Viet, δήλωσε: Η οικολογική παραγωγή δεν είναι πλέον θέμα επιλογής, αλλά έχει γίνει υποχρεωτική απαίτηση για τις επιχειρήσεις, ώστε να στοχεύουν σε βιώσιμες εξαγωγές. Ακόμη και κατά τη διαδικασία παραγωγής, τα καύσιμα που καίγονται με χρήση άνθρακα μετατρέπονται σε παραγωγή ενέργειας από βιομάζα, για να εξασφαλιστούν ελάχιστες εκπομπές άνθρακα. Αναμένεται ότι, εάν ολόκληρο το έργο της May 10 τεθεί σε λειτουργία το 2024, θα βοηθήσει στη μείωση των εκπομπών άνθρακα στο περιβάλλον κατά περισσότερους από 20.000 τόνους.

Σύμφωνα με τον Ta Dinh Thi, Αντιπρόεδρο της Επιτροπής Επιστήμης, Τεχνολογίας και Περιβάλλοντος της Εθνοσυνέλευσης: Η βιώσιμη παραγωγή και κατανάλωση αποτελούν τάσεις ιδιαίτερης σημασίας στη διαδικασία της βιώσιμης ανάπτυξης όχι μόνο στο Βιετνάμ αλλά και στην περιοχή και παγκοσμίως. Αναγνωρίζοντας αυτό, η Εθνοσυνέλευση και η κυβέρνηση του Βιετνάμ έχουν επιδιώξει ενεργά και με συνέπεια την προώθηση της βιώσιμης παραγωγής και κατανάλωσης, ιδίως στη διαμόρφωση πολιτικής και στη νομοθέτηση. Ως αποτέλεσμα, το σύστημα πολιτικής για τη βιώσιμη παραγωγή και κατανάλωση τελειοποιείται ολοένα και περισσότερο.

Ωστόσο, ο κ. Thi αναγνώρισε επίσης ότι υπάρχουν πολλές δυσκολίες και εμπόδια που εμποδίζουν την έγκαιρη εφαρμογή πολιτικών και νόμων. Οι περισσότερες επιχειρήσεις αναγνωρίζουν τον ρόλο της βιώσιμης παραγωγής στην ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και της μακροπρόθεσμης ανάπτυξής τους, αλλά εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν πολλές προκλήσεις και αβεβαιότητες στην εύρεση, κινητοποίηση και αξιοποίηση επενδυτικού κεφαλαίου για πράσινη παραγωγή, επιστημονική έρευνα και εφαρμογή τεχνολογίας για τη δημιουργία προϊόντων υψηλής αξίας, φιλικών προς το περιβάλλον. Οι επιχειρήσεις διανομής έχουν επίσης σταδιακά πρασινίσει τις διαδικασίες διανομής τους, μειώνοντας τις ενδιάμεσες συσκευασίες και τα απόβλητα, και χρησιμοποιώντας και διανέμοντας προϊόντα και συσκευασίες φιλικές προς το περιβάλλον. Ωστόσο, αυτές οι δραστηριότητες δεν είναι ακόμη βιώσιμες. Η χρήση πλαστικών σακουλών και μη βιοδιασπώμενων συσκευασιών παραμένει ευρέως διαδεδομένη. Οι καταναλωτές γνωρίζουν όλο και περισσότερο και συνειδητοποιούν την προτεραιότητα στην πράσινη κατανάλωση, αλλά η τιμή των πράσινων προϊόντων παραμένει υψηλή σε σύγκριση με το γενικό επίπεδο εισοδήματος του πληθυσμού. Εν τω μεταξύ, οι παραπλανητικές διαφημιστικές πρακτικές, οι οποίες εκμεταλλεύονται πληροφορίες σχετικά με τα πράσινα προϊόντα για να τα πωλούν σε υψηλές τιμές, γίνονται ολοένα και πιο συχνές, προκαλώντας ανησυχία και σύγχυση μεταξύ των καταναλωτών.

Για να συμβαδίσει με την τάση της βιώσιμης παραγωγής και κατανάλωσης, ο Mac Quoc Anh, Αντιπρόεδρος και Γενικός Γραμματέας του Συνδέσμου Μικρών και Μεσαίων Επιχειρήσεων του Ανόι, πιστεύει ότι οι επιχειρήσεις πρέπει να μετασχηματιστούν πιο δυναμικά. Ταυτόχρονα, χρειαζόμαστε περισσότερη υποστήριξη από τους κρατικούς φορείς διαχείρισης, συμπεριλαμβανομένων προτιμησιακών μηχανισμών και πολιτικών για την ενθάρρυνση της επιστημονικής έρευνας και την ανάπτυξη σύγχρονων τεχνολογιών για εφαρμογή στην πράσινη παραγωγή. Η πράσινη και καθαρή παραγωγή απαιτεί μακροπρόθεσμα, σταθερά κεφάλαια, επομένως οι μηχανισμοί που βοηθούν τις επιχειρήσεις να έχουν εύκολη πρόσβαση σε προτιμησιακά κεφάλαια είναι απαραίτητοι. Το Κράτος χρειάζεται λύσεις για να ενθαρρύνει και να δώσει προτεραιότητα στις επιχειρήσεις που παράγουν πιο πράσινα και καθαρά προϊόντα, καθώς και να βελτιώσει το πλαίσιο των μηχανισμών και των πολιτικών για την υποστήριξη των επιχειρήσεων κατά τη μετάβαση στην πράσινη παραγωγή και τη βιώσιμη κατανάλωση.

Σύμφωνα με τον Bui Thanh Thuy, Αντιπρόεδρο και Γενικό Γραμματέα της Ένωσης Προστασίας Καταναλωτών του Βιετνάμ, πολλοί καταναλωτές εξακολουθούν να μην είναι ενθουσιώδεις για τα πράσινα προϊόντα, κυρίως λόγω της τιμής. Εν τω μεταξύ, οι πολιτικές που επενδύουν στην υποστήριξη των καταναλωτών εξακολουθούν να είναι ανεπαρκείς. Δεδομένου ότι αυτό επηρεάζει άμεσα την καθημερινή ζωή των ανθρώπων, θα πρέπει να εξετάσουμε τρόπους για να μειώσουμε το κόστος και τον φόρο κατανάλωσης στα πράσινα προϊόντα, καθιστώντας τα πιο προσιτά στο κοινό.

Πηγή