Οι Δυτικοί τουρίστες έρχονται στο Βιετνάμ για να ταξιδέψουν, να απολαύσουν το ξεβοτάνισμα, το μαγείρεμα χοιρινής τροφής και το όργωμα με βουβάλια.

Ο κ. Jean Louis και η σύζυγός του πήγαν στο Phu Tho για να γνωρίσουν την τοπική ζωή.

Στις αρχές Δεκεμβρίου, ο κ. Jean Louis (γεννημένος το 1957, από τη Γαλλία) και η σύζυγός του, κα Marcelle, έκαναν ένα τετραήμερο ταξίδι 3 διανυκτερεύσεων στο Phu Tho, με στάση στο χωριό Nhoi, στην κοινότητα Long Coc, στην περιφέρεια Tan Son.

Εδώ, είχαν ενδιαφέρουσες εμπειρίες που είναι «σπάνιες και δυσεύρετες στη Δύση». Αυτές περιλαμβάνουν την εκμάθηση της παρασκευής κρασιού, το μάζεμα φύλλων για την παρασκευή πεντάχρωμου κολλώδους ρυζιού, την καθοδήγηση βουβαλιών στο όργωμα...

«Το Μπαν Νχόι είναι κρυμμένο στους πρόποδες του Βουνού Δράκος με περίπου 60 νοικοκυριά και 300 κατοίκους που είναι Μουόνγκ. Λόγω της απομονωμένης τοποθεσίας του, αυτό το μέρος διατηρεί ακόμα την άγρια ​​ομορφιά του και τον παραδοσιακό τρόπο ζωής του.»

Αυτό είναι επίσης αυτό που αναζητούν πολλοί ξένοι τουρίστες, γι' αυτό και απολαμβάνουν την επίσκεψη και την εμπειρία της καθημερινής ζωής των ντόπιων, ειδικά των τοπικών γεωργικών δραστηριοτήτων», δήλωσε ο φωτογράφος Ουτ Μουόι, ο οποίος συνόδευε τον κ. Ζαν Λουί και τη σύζυγό του.

Οι Δυτικοί τουρίστες οδηγούν βουβάλια στο χωράφι, βιώνουν το όργωμα όπως οι Βιετναμέζοι

Ο φωτογράφος είπε ότι κατά τη διάρκεια των 4 ημερών που εξερεύνησαν το Long Coc, οι 2 Γάλλοι τουρίστες αφιέρωσαν το μισό του προγράμματός τους επισκεπτόμενοι τα γραφικά σημεία γύρω από την περιοχή.

Τον υπόλοιπο χρόνο, δίνουν προτεραιότητα στην εμπειρία της καθημερινής ζωής των ιθαγενών, μέσω του μαγειρέματος και της συμμετοχής σε τυπικές γεωργικές δραστηριότητες.

Ένα ζευγάρι Γάλλων διέμενε σε ένα τυπικό σπίτι από πασσάλους της εθνοτικής ομάδας Muong στην κοινότητα Long Coc.

Ο κ. Χα Βαν Λονγκ - ο οικοδεσπότης του σπιτιού όπου διέμειναν ο κ. Ζαν Λουί και η κ. Μαρσέλ, είπε ότι στους δύο Δυτικούς επισκέπτες αρέσει να βυθίζονται στην τοπική ζωή.

Αντί να κλείσουν δωμάτιο σε μια πλήρως εξοπλισμένη οικιακή μονάδα, επέλεξαν να «φάνε και να κοιμηθούν μαζί» με την οικογένεια του κ. Λονγκ, να ζήσουν την εμπειρία του σπιτιού από πασσάλους και να απολαύσουν παραδοσιακά βιετναμέζικα γεύματα.

«Μαγειρεύουμε ρουστίκ γεύματα με μερικά τυπικά πιάτα για να καλωσορίσουμε τους ξένους επισκέπτες, όπως τηγανητό κοτόπουλο, τηγανητή χήνα, ψητή πάπια κ.λπ. Οι απαιτήσεις και οι γεύσεις τους είναι απλές, επομένως το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο.»

«Αφού τελείωσαν το γεύμα, όλοι οι καλεσμένοι επαίνεσαν το νόστιμο φαγητό και είπαν ότι τους άρεσε η ζεστή οικογενειακή ατμόσφαιρα του γεύματος», δήλωσε ο κ. Χα Ταν Λουάν (34 ετών) - γιος του κ. Λονγκ.

Εκτός από την προετοιμασία γευμάτων και τη διαμονή, η οικογένειά του ενεργεί επίσης ως ξεναγοί, μεταφέροντας τους επισκέπτες σε μερικούς μοναδικούς προορισμούς στην περιοχή και εισάγοντάς τους σε αγροτικές εργασίες όπως όργωμα, ξεβοτάνισμα, μάζεμα τσαγιού κ.λπ.

Το βράδυ πριν από την αναχώρηση των επισκεπτών, ο κ. Λουάν και οι ντόπιοι οργάνωσαν μια παράσταση, προσκαλώντας τους επισκέπτες να χορέψουν, να τραγουδήσουν και να φωτογραφηθούν, διαδίδοντας έτσι τη μοναδική ομορφιά της παραδοσιακής κουλτούρας.

Ένα ζευγάρι 70 ετών από τη Γαλλία συμμετέχει σε καθημερινές δραστηριότητες των ντόπιων, όπως το μάζεμα φύλλων για την παρασκευή πεντάχρωμου κολλώδους ρυζιού, το ψήσιμο κοτόπουλου, την παρασκευή κρασιού από ρύζι,...

Μετά από σχεδόν 5 χρόνια σύνδεσης και διάδοσης μοντέλων κοινοτικού τουρισμού σε πολλές βόρειες επαρχίες, ο φωτογράφος Ut Muoi εκτίμησε ότι η κοινότητα Long Coc ειδικότερα και η επαρχία Phu Tho γενικότερα έχουν μεγάλο δυναμικό για «πράσινη οικονομία».

«Πολλοί ξένοι τουρίστες έχουν έρθει εδώ επειδή θέλουν να γνωρίσουν την αγροτική ζωή στο Βιετνάμ, όπως η γεωργία, το ξεζουμισμα και το μάζεμα λαχανικών. Αυτές οι δραστηριότητες τους βοηθούν να κατανοήσουν περισσότερα για την επιμέλεια, τη σκληρή δουλειά και την αλληλεγγύη της βιετναμέζικης κοινότητας», μοιράστηκε ο φωτογράφος Ut Muoi.

Ο κ. Jean Louis και η κ. Marcelle έβγαλαν μια φωτογραφία με την τοπική ομάδα παραστατικών τεχνών.

Σύμφωνα με αυτόν τον φωτογράφο, ενώ οι Ασιάτες επισκέπτες (κυρίως φωτογράφοι) έρχονται συχνά στο Λονγκ Κοκ για να κυνηγήσουν σύννεφα και να τραβήξουν φωτογραφίες τοπίων, οι Ευρωπαίοι και Αμερικανοί επισκέπτες θέλουν να μάθουν για τα τοπικά έθιμα και τις συνήθειες διαβίωσης, καθώς και για την καλλιέργεια υγρού ρυζιού.

«Είναι συνηθισμένοι σε βιομηχανικές δραστηριότητες και μηχανήματα, επομένως νιώθουν παράξενα και ενθουσιασμένα όταν οδηγούν βουβάλια, μεταφέρουν άροτρα στα χωράφια, ξεριζώνουν ζιζάνια ή ακόμα και ψιλοκόβουν λαχανικά, μαγειρεύουν πίτουρο για να φάνε τα γουρούνια...», πρόσθεσε.

TH (σύμφωνα με το Vietnamnet)

Πηγή: https://baohaiduong.vn/khach-tay-sang-viet-nam-du-lich-thich-thu-nho-co-nau-cam-lon-dat-trau-di-cay-400582.html