Εξερευνήστε την πόλη Μπουλαβάγιο

Η Ζιμπάμπουε δεν έχει έλλειψη ενδιαφερόντων προορισμών, αλλά η πόλη Μπουλαβάγιο στα νοτιοδυτικά της χώρας κατέχει ιδιαίτερα σημαντική θέση. Η εγγύτητά της στα σύνορα με τη Νότια Αφρική καθιστά το Μπουλαβάγιο τον μεγαλύτερο σιδηροδρομικό κόμβο της Ζιμπάμπουε. Επιπλέον, η πόλη διαθέτει μια πλούσια και δυναμική ιστορία.

Κεντρική πλατεία Μπουλαβάγιο.

Αρχαία ίχνη

Προηγουμένως, οι περισσότεροι τουρίστες ταξίδευαν στο Μπουλαβάγιο με τρένο, αλλά η Εθνική Εταιρεία Σιδηροδρόμων της Ζιμπάμπουε έχει ανασταλεί επί του παρόντος η λειτουργία του, επομένως οι τουρίστες μπορούν πλέον να ταξιδεύουν με αεροπλάνο ή λεωφορείο. Το Διεθνές Αεροδρόμιο Joshua Mqabuko Nkomo στο Μπουλαβάγιο δέχεται πλέον πτήσεις από πολλές μεγάλες αφρικανικές πόλεις, όπως το Γιοχάνεσμπουργκ (Νότια Αφρική), την Αντίς Αμπέμπα (Αιθιοπία), τη Λουσάκα (Ζάμπια) κ.λπ. Οι τουρίστες μπορούν επίσης να επιλέξουν να πάρουν λεωφορείο από τη Χαράρε ή το Γιοχάνεσμπουργκ προς το Μπουλαβάγιο.

Το Μπουλαβάγιο είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη και βιομηχανικό κέντρο της Ζιμπάμπουε, ωστόσο διατηρεί μεγάλο μέρος της γοητείας του παλιού κόσμου. Πολλοί επισκέπτες που κάνουν μια βόλτα στο Μπουλαβάγιο νιώθουν σαν να έχουν ταξιδέψει πίσω στο χρόνο, γοητευμένοι από σειρές κτιρίων αιώνων. Περάστε ένα απόγευμα απλώς περιπλανώμενοι στο Μπουλαβάγιο και συνομιλώντας με τους ντόπιους (οι περισσότεροι κάτοικοι της πόλης μιλούν αγγλικά). Ξεκινήστε το ταξίδι σας από την κεντρική πλατεία, όπου βρίσκεται ένα μνημείο για τον επαναστάτη και πρώην αντιπρόεδρο της Ζιμπάμπουε, Τζόσουα Νκόμο.

Η έδρα της Εθνικής Εταιρείας Σιδηροδρόμων της Ζιμπάμπουε βρίσκεται στο Μπουλαβάγιο, και ένας προορισμός που πρέπει οπωσδήποτε να δείτε στην πόλη είναι το Μουσείο Σιδηροδρόμων της Ζιμπάμπουε. Στεγάζει πολλές μοναδικές ατμομηχανές, μερικές από τις οποίες είναι άνω των 100 ετών. Επιπλέον, ένας ολόκληρος παλιός σιδηροδρομικός σταθμός στη Σάμβα (βορειοανατολική Ζιμπάμπουε) έχει αποσυναρμολογηθεί και μεταφερθεί στο μουσείο για έκθεση. Οι επισκέπτες μπορούν να αγοράσουν εισιτήρια για μια vintage βόλτα με τρένο γύρω από το μουσείο για να βιώσουν πώς είναι να ταξιδεύεις με τρένο από τις αρχές του 20ού αιώνα.

Το δεύτερο μουσείο που αξίζει να επισκεφθείτε στο Μπουλαβάγιο είναι το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας της Ζιμπάμπουε. Η Ζιμπάμπουε είναι ένα από τα «λίκνα» της ανθρωπότητας και το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας της φιλοξενεί σήμερα πολλά αντικείμενα που σχετίζονται με τη ζωή των πρώιμων προϊστορικών ανθρώπων. Ο εκλιπών πρωθυπουργός του Ακρωτηρίου Αποικιακού (σημερινή Νότια Αφρική), Σέσιλ Ρόουντς, ο οποίος ίδρυσε τη Ροδεσία (Ζιμπάμπουε και Ζάμπια υπό βρετανική αποικιακή κυριαρχία), άφησε επίσης μια συλλογή από σπάνια δείγματα ζώων στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας.

Κατά τη διάρκεια της ζωής του, ο Cecil Rhodes, αυτός και πολλοί άλλοι ηγέτες της Ροδεσίας σύχναζαν στο Bulawayo Club. Αυτό το κτίριο λειτουργεί πλέον ως ξενοδοχείο, μπαρ και μίνι μουσείο. Αν οι επισκέπτες δεν είναι εξοικειωμένοι με τα κλαμπ ανδρών που ήταν τόσο δημοφιλή στην Ευρώπη του 19ου αιώνα, θα πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο να μείνουν στο Bulawayo Club. Η ποιότητα των υπηρεσιών εδώ είναι εφάμιλλη με αυτά των τετράστερων ξενοδοχείων και οι επισκέπτες μπορούν να μάθουν για τη ζωή της βρετανικής ανώτερης τάξης στην αποικιακή περιοχή.

Γεύση Μπουλαγουάγιο

Ακόμη και πριν από την εκβιομηχάνιση του Μπουλαβάγιο, ήταν φημισμένο για την σιδηρουργία του. Οι σιδηρουργοί του Μπουλαβάγιο μπορούσαν να σφυρηλατήσουν εκπληκτικά αιχμηρά μαχαίρια από σκουριασμένους στρωτήρες τρένου. Πελάτες από όλη τη χώρα, ακόμη και από τη Νότια Αφρική, έρχονταν στο Μπουλαβάγιο για να αγοράσουν μαχαιροπίρουνα. Οι ξένοι τουρίστες που δίσταζαν να φέρουν αιχμηρά αντικείμενα στα αεροπλάνα μπορούσαν να βρουν νυχοκόπτες, ποτήρια ή μικρά σιδερένια παιχνίδια.

Η κουζίνα της Ζιμπάμπουε είναι οικογενειακή. Αν ψάχνετε για νόστιμο φαγητό στο Μπουλαβάγιο, κατευθυνθείτε στα τοπικά εστιατόρια. Μερικά παραδοσιακά πιάτα περιλαμβάνουν sadza (βραστό καλαμποκάλευρο που σερβίρεται με συνοδευτικό πιάτο με κρέας και λαχανικά), muriwo (τηγανητό λάχανο, λάχανο ή λάχανο με κρεμμύδια, ντομάτες και σκόνη τσίλι) και muguru (ψητά εντόσθια βοδινού ή κατσικίσιου κρέατος). Επίσης, δεν πρέπει να χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε μπύρα chibuku. Αυτή η craft μπύρα είναι διάσημη σε όλη τη Ζιμπάμπουε για τη μοναδική ξινή γεύση της, χάρη στο σόργο και το καλαμποκάλευρο που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή της. Η μπύρα Chibuku πωλείται σε χαρτοκιβώτια του 1 λίτρου, παρόμοια με τα χαρτοκιβώτια γάλακτος, και πρέπει να ανακινήσετε το χαρτοκιβώτιο πριν το ρίξετε.

Το Φεστιβάλ Τεχνών του Μπουλαβάγιο πραγματοποιείται κάθε χρόνο από τις 2 έως τις 5 Ιουνίου. Πολλά από τα μεγάλα πανεπιστήμια της Ζιμπάμπουε βρίσκονται στο Μπουλαβάγιο και το Φεστιβάλ Τεχνών προσφέρει μια εξαιρετική ευκαιρία σε νέους καλλιτέχνες να αναδείξουν τα ταλέντα τους. Τα τελευταία χρόνια, το φεστιβάλ έχει επίσης προσελκύσει πολλούς καλλιτέχνες και λαϊκούς καλλιτέχνες από γειτονικές περιοχές. Οι ιθαγενείς Ndebele είναι γνωστοί για τη ζωγραφική και την επική αφήγηση. Οι επισκέπτες θα βρουν ζωγράφους και αφηγητές Ndebele να εμφανίζονται στους δρόμους κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ.

Αν οι επισκέπτες επιθυμούν να μάθουν περισσότερα για την ιστορία των ιθαγενών, θα πρέπει να επισκεφθούν τον αρχαιολογικό χώρο Khami, που βρίσκεται σε απόσταση μεγαλύτερη από μισή ώρα με το αυτοκίνητο από το Bulawayo. Είναι Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Το Khami ήταν η πρωτεύουσα του βασιλείου Butua (1450-1683) και μια από τις μεγαλύτερες προ-αποικιακές πόλεις στη Ζιμπάμπουε. Λίγα μέρη στη νότια Αφρική διαθέτουν τόσο μεγάλο πλούτο από στιβαρές πέτρινες κατασκευές και τείχη από εκείνη την περίοδο. Εγκαταλείφθηκε μετά την πτώση του βασιλείου Butua και τον επακόλουθο νομαδικό τρόπο ζωής. Ωστόσο, οι θρησκευτικές τελετές συνεχίστηκαν στο Khami μέχρι τα τέλη του 19ου αιώνα.

Πηγή: https://hanoimoi.vn/kham-pha-thanh-pho-bulawayo-687478.html