Επιστήμη και τεχνολογία - Το κλειδί για τη βιώσιμη ανάπτυξη

Η εφαρμογή της επιστήμης, της τεχνολογίας και του ψηφιακού μετασχηματισμού καθίσταται το κλειδί για να βοηθήσει πολλές τοπικές κοινότητες να επεκτείνουν την παραγωγή, να αυξήσουν το εισόδημα και να μειώσουν το χάσμα μεταξύ πλουσίων και φτωχών.

Όταν οι άνθρωποι κατανοήσουν τη σύγχρονη ψηφιακή τεχνολογία , έχουν πρόσβαση στις ψηφιακές αγορές και λαμβάνουν υποστήριξη στην κατάρτιση δεξιοτήτων, οι στόχοι της μείωσης της φτώχειας και της βιώσιμης ανάπτυξης θα επιτευχθούν.

Σύγχρονη παραγωγή για βιώσιμη ανάπτυξη

Το Εθνικό Πρόγραμμα-Στόχος της Κυβέρνησης για τη Βιώσιμη Μείωση της Φτώχειας για την περίοδο 2026-2030 είναι προσανατολισμένο στον εκσυγχρονισμό, δίνοντας προτεραιότητα στον ψηφιακό μετασχηματισμό, την υψηλή τεχνολογία και τα μοντέλα παραγωγής που εφαρμόζουν τεχνικές εξελίξεις.

Στόχος είναι να δημιουργηθούν τα θεμέλια για τη μείωση της φτώχειας σε βάθος, βοηθώντας τους ανθρώπους να έχουν πρόσβαση σε νέες γνώσεις και να συμμετέχουν στην αγορά σε καλύτερη θέση. Μέχρι το 2030, το αγροτικό εισόδημα θα αυξηθεί τουλάχιστον 2,5 φορές σε σύγκριση με το 2020, το 80% των δήμων θα πληροί τα νέα αγροτικά πρότυπα και δεν θα υπάρχουν φτωχά νοικοκυριά σύμφωνα με πολυδιάστατα κριτήρια.

Επιπλέον, έως το 2035, το ποσοστό νέων αγροτικών κοινοτήτων θα φτάσει το 90%, τα φτωχά νοικοκυριά θα είναι κάτω από 1% και θα διαμορφωθεί ένα πολιτισμένο αγροτικό μοντέλο, σε αρμονία με την αστική ανάπτυξη.

Ο κ. Truong Van My, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Κακάο Suoi Cat, δήλωσε ότι όλα τα προϊόντα κακάο του συνεταιρισμού είναι εξοπλισμένα με κωδικούς QR. Φωτογραφία: Hong Thuy.

Ωστόσο, για την επίτευξη αυτού του στόχου, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλά εμπόδια, συμπεριλαμβανομένων των περιορισμών στις ψηφιακές υποδομές, των άνισων εκπαιδευτικών επιπέδων και της χαμηλής πρόσβασης στη σύγχρονη τεχνολογία και τον εξοπλισμό. Η βιομηχανική επανάσταση 4.0 φέρνει πολλές ευκαιρίες, αλλά θέτει και μεγάλες προκλήσεις για τις περιοχές με ειδικές συνθήκες.

Σε αυτό το πλαίσιο, η βελτίωση των ψηφιακών δεξιοτήτων των αγροτών έχει καταστεί απαραίτητη. Οι άνθρωποι πρέπει να γνωρίζουν πώς να χρησιμοποιούν έξυπνες συσκευές, να έχουν πρόσβαση σε εργαλεία υποστήριξης παραγωγής που βασίζονται στην τεχνητή νοημοσύνη, να κατανοούν πώς να λειτουργούν το ηλεκτρονικό εμπόριο και να κατανοούν νέες επιχειρηματικές αρχές.

Ως μία από τις πιο βιομηχανοποιημένες επαρχίες στη Νοτιοανατολική περιοχή, η Ντονγκ Νάι έχει τη δυνατότητα να αναπτύξει την εφαρμογή της τεχνολογίας και της μηχανοποίησης στην αγροτική παραγωγή. Επί του παρόντος, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει 149 εκτάρια καλλιεργειών που καλλιεργούνται σε μοντέλα θερμοκηπίων και net house. Η Ντονγκ Νάι βρίσκεται επίσης στα αρχικά στάδια εφαρμογής της τεχνολογίας του Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) για την απομακρυσμένη παρακολούθηση και τον έλεγχο σημαντικών περιβαλλοντικών παραγόντων για τις καλλιέργειες, όπως η θερμοκρασία, η υγρασία, το φως και η θρεπτική αξία μέσω ψηφιακών συσκευών.

Στην κοινότητα Xuan Loc (κοινότητα Suoi Cat, παλιά περιοχή Xuan Loc), ο Συνεταιρισμός Κακάο Suoi Cat αποτελεί τυπικό παράδειγμα σύγχρονης γεωργίας. Ο συνεταιρισμός κατέχει περισσότερα από 70 εκτάρια κακαόδεντρων, καλλιεργεί σύμφωνα με τα πρότυπα GlobalGAP, εφαρμόζει σύστημα άρδευσης εξοικονόμησης ενέργειας, διαδικασία βαθιάς επεξεργασίας και επιστημονικό σύστημα διαχείρισης ποιότητας. Κατά μέσο όρο, τα έσοδα φτάνουν περίπου τα 600 εκατομμύρια VND/εκτάριο/έτος. Οι παρτίδες προϊόντων συνοδεύονται από κωδικούς QR. Απλώς κοιτάζοντας αυτόν τον κωδικό, μπορείτε να δείτε όλες τις πληροφορίες από την περιοχή καλλιέργειας, τη διαδικασία παραγωγής έως τα πρότυπα ποιότητας. Αυτός είναι ένας σημαντικός παράγοντας για την αύξηση του κύρους, ειδικά με τους διεθνείς πελάτες και τους πελάτες που πραγματοποιούν συναλλαγές μέσω ηλεκτρονικών δαπέδων.

Χάρη στην ψηφιακή τεχνολογία, οι ξένοι επισκέπτες γνωρίζουν για τον κακαόκηπο του Συνεταιρισμού Γατών Suoi και συχνά τον επισκέπτονται. Φωτογραφία: Duy Phuong.

«Καλλιεργούμε σύμφωνα με τα πρότυπα GlobalGAP, επομένως η ποιότητα του προϊόντος είναι ήδη υπάρχουσα, αλλά αν θέλουμε να πουλάμε προϊόντα σε υψηλές και σταθερές τιμές στην παγκόσμια αγορά, πρέπει να χτίσουμε ένα εμπορικό σήμα. Για να χτίσουμε ένα εμπορικό σήμα, πρέπει να κατανοήσουμε την τεχνολογία. Όλοι το έχουμε κάνει και αυτή τη στιγμή όλα τα προϊόντα κακάο του Suoi Cat Cooperative δεν πωλούνται με τον παραδοσιακό τρόπο, αλλά διακινούνται εξ ολοκλήρου σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, κάτι που όχι μόνο δημιουργεί συνθήκες για να το γνωρίζουν πολλοί άνθρωποι, αλλά και μειώνει το κόστος διαφήμισης», δήλωσε ο κ. Truong Van My, Διευθυντής του Suoi Cat Cocoa Cooperative.

Ο κ. Nguyen Minh Quang, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας της επαρχίας Dong Nai, δήλωσε ότι κατά την περίοδο 2021 - 2025, η Dong Nai έχει εγκρίνει 92 έργα επιστήμης και τεχνολογίας σε επαρχιακό επίπεδο, εκ των οποίων η ομάδα έργων που εξυπηρετούν τη βιομηχανοποίηση και τον εκσυγχρονισμό της γεωργίας αντιπροσωπεύει το υψηλότερο ποσοστό, πάνω από 35%. Η επαρχία επικεντρώνεται στην κατασκευή ψηφιακών γεωργικών μοντέλων, στην έξυπνη γεωργία και στη γεωργία ακριβείας, δημιουργώντας τα αρχικά θεμέλια για την ψηφιακή αγροτική οικονομία.

Ψηφιακός μετασχηματισμός - Μια αναπόφευκτη αναπτυξιακή κατεύθυνση

Η επιστήμη και η τεχνολογία στην αγροτική παραγωγή φέρνουν «γλυκά φρούτα» στους αγρότες στο Ντονγκ Νάι. Όλο και περισσότεροι αγρότες «ξεφεύγουν» από τους παραδοσιακούς, ξεπερασμένους τρόπους εργασίας. Αντ' αυτού, χρησιμοποιείται η τεχνολογία. Από την ψηφιοποίηση κήπων, τη δημιουργία κωδικών QR σε προϊόντα, τη ζωντανή μετάδοση πωλήσεων σε ιστότοπους κοινωνικής δικτύωσης... έχουν συμβάλει στην αύξηση του εισοδήματος και στη σταθεροποίηση της παραγωγής.

Κα. Phuong Linh, ιδιοκτήτρια της εγκατάστασης μανιταριών Ganoderma και Cordyceps της Phuong Linh στο σπίτι των μανιταριών. Φωτογραφία: Duy Phuong.

Η κα Phuong Linh, ιδιοκτήτρια της μονάδας παραγωγής μανιταριών Ganoderma και Cordyceps Phuong Linh στην κοινότητα Xuan Loc, στην επαρχία Dong Nai, είναι ένας από τους δημιουργικούς και ευαίσθητους αγρότες που χρησιμοποιούν την τεχνολογία για την κατανάλωση προϊόντων και την επέκταση της αγοράς. Με μια έκταση 3 εκταρίων καλλιέργειας μανιταριών Ganoderma και ενός χώρου καλλιέργειας Cordyceps, η εγκατάσταση παράγει περίπου 21 τόνους τελικών μανιταριών κάθε είδους κάθε χρόνο. Πρόκειται για μια μεγάλη ποσότητα προϊόντων, η οποία, εάν δεν υπάρχει λογική και βιώσιμη κατεύθυνση κατανάλωσης, είναι αναπόφευκτη. Ως εκ τούτου, η κα Phuong Linh μόλις τοποθέτησε τα προϊόντα σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, τα μετέδιδε ζωντανά για να παρουσιάσει προϊόντα και τα πούλησε online σε πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης όπως το Facebook, το TikTok κ.λπ.

«Μια πολύ σημαντική προϋπόθεση είναι η ποιότητα του προϊόντος να είναι σταθερή, όπως διαφημίζεται, και η τιμή πώλησης να είναι λογική. Εφόσον μπορέσουμε να δημιουργήσουμε αρχική εμπιστοσύνη με τους πελάτες, σίγουρα θα επιστρέψουν. Οι πελάτες είναι οι πιο αποτελεσματικοί προωθητές προϊόντων, αλλά είναι επίσης ο παράγοντας που μπορεί να οδηγήσει το κατάστημά σας σε πτώχευση αν δεν πουλάτε αξιόπιστα προϊόντα. Έχω σχεδόν σταματήσει να εξαρτώμαι από εμπόρους εδώ και πολύ καιρό, επειδή τα προϊόντα είναι καλής ποιότητας, η τιμή πώλησης είναι λογική και η φήμη μου αυξάνεται», δήλωσε η κα Phuong Linh.

Σύμφωνα με την κα Linh, ο ψηφιακός μετασχηματισμός είναι μια αναπόφευκτη τάση όταν όλοι κατέχουν ένα smartphone και χρησιμοποιούν τα κοινωνικά δίκτυα. Οι αγρότες σήμερα πρέπει να κατανοήσουν γρήγορα την τεχνολογία για να παράγουν πιο αποτελεσματικά. «Η βάση για την εφαρμογή της σύγχρονης τεχνολογίας είναι η προώθηση της επωνυμίας στις περισσότερες πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης, ώστε οι επιχειρήσεις να γνωρίζουν και να είναι πρόθυμες να συνεργαστούν. Επομένως, οι δραστηριότητες αγοράς και πώλησης είναι πολύ γρήγορες, απαιτώντας λίγη εργασία», συνέχισε η κα Linh.

Το κρασί Cordyceps των εγκαταστάσεων Phuong Linh προωθείται και παρουσιάζεται κυρίως σε πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης και πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου. Φωτογραφία: Duy Phuong.

Προκειμένου να αναπαράγουν αυτά τα μοντέλα, οι ηγέτες της επαρχίας Ντονγκ Νάι προσδιόρισαν την εφαρμογή της ψηφιακής τεχνολογίας, την κατασκευή ενός συστήματος ιχνηλασιμότητας και την αυτοματοποίηση των διαδικασιών παραγωγής ως σημαντικές κατευθύνσεις για την ανάπτυξη βιώσιμης γεωργίας.

Η κα Nguyen Thi Hoang, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Dong Nai, δήλωσε ότι η εκπαίδευση σε ψηφιακές δεξιότητες και η υποστήριξη συνεταιρισμών και αγροτών για την εισαγωγή γεωργικών προϊόντων σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου έλαβε πάντα ιδιαίτερη προσοχή. Κάθε χρόνο, λειτουργικοί φορείς διοργανώνουν εκπαίδευση και υποστήριξη δεξιοτήτων για αγρότες στην επαρχία.

Στο επόμενο διάστημα, η επαρχία Ντονγκ Νάι θα επικεντρωθεί στην ανάπτυξη μιας σειράς μοντέλων ψηφιακού μετασχηματισμού για την ανάπτυξη υψηλής τεχνολογίας γεωργίας, έξυπνης γεωργίας και γεωργίας ακριβείας. Θα αυξήσει το ποσοστό της ψηφιακής γεωργίας στην οικονομία και θα εφαρμόσει το IoT στην παραγωγή καλλιεργειών.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoa-hoc-cong-nghe--chia-khoa-cho-phat-trien-ben-vung-d786924.html