Ξεκινώντας μια επιχείρηση εκτρέφοντας αρουραίους από μπαμπού

Ως ένα από τα 298 προηγμένα μοντέλα σε διάφορους τομείς της κοινωνικής ζωής, την περίοδο 2020-2025, που τιμήθηκε και βραβεύτηκε από την Επιτροπή Πατριωτικού Μετώπου Βιετνάμ της επαρχίας στα μέσα Σεπτεμβρίου, το μοντέλο εκτροφής αρουραίων από μπαμπού του κ. Dinh Tien Hoang, στον οικισμό Cang 3, στην περιοχή Tan Hoa, αποτελεί μια από τις νέες κατευθύνσεις που καταδεικνύουν την αποφασιστικότητα και την επιθυμία να πλουτίσει στην πατρίδα του. Επιβεβαιώνοντας έτσι τον ρόλο και τη θέση της νέας γενιάς στην καινοτομία και την κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη της περιοχής.

Το μοντέλο εκτροφής αρουραίων από μπαμπού του Αγροτικού και Γενικού Συνεταιρισμού Υπηρεσιών Hoang Phat - HB στην περιοχή Tan Hoa έχει αναπτυχθεί αποτελεσματικά και έχει αποφέρει υψηλό εισόδημα.

Το δύσκολο ταξίδι της έναρξης μιας επιχείρησης

Η πρώτη εντύπωση και αίσθηση όταν γνωρίσαμε τον κ. Dinh Tien Hoang - Διευθυντή του Συνεταιρισμού Γεωργικών και Γενικών Υπηρεσιών Hoang Phat - HB - είναι η εγγύτητα, ο ενθουσιασμός και η επιθυμία της νέας γενιάς να πλουτίσει στην πατρίδα. Ακολουθώντας τον, επισκεφτήκαμε την εγκατάσταση εκτροφής αρουραίων από μπαμπού, η οποία είναι επενδυμένη σε κλειστό κλουβί με έκταση άνω των ^{2.000 τ.μ.,} με συνολικό κοπάδι άνω των 1.000 αρουραίων.

Μοιραζόμενος την τύχη του με το επάγγελμα της εκτροφής αρουραίων από μπαμπού, ο κ. Hoang είπε: «Ερωτεύτηκα το επάγγελμα όταν συνειδητοποίησα ότι το μοντέλο ήταν κατάλληλο για τις φυσικές συνθήκες όπου ζω. Ο πιο σημαντικός παράγοντας είναι η άφθονη πηγή τροφής που διατίθεται τοπικά, όπως ζαχαροκάλαμο, μπαμπού, καλαμπόκι... για να διασφαλιστεί επαρκής τροφοδοσία των ζώων. Γι' αυτό αποφάσισα να δοκιμάσω την τύχη μου αγοράζοντας 10 ζευγάρια αρουραίων από μπαμπού από μια εγκατάσταση που σκόπευε να αλλάξει την επιχειρηματική της κατεύθυνση».

Οι νέοι είναι γεμάτοι ενέργεια, ενθουσιασμό και επιθυμία να συνεισφέρουν, αλλά τους λείπει το θάρρος και η εμπειρία στην αγορά. Όταν ξεκίνησε να αναπτύσσει το μοντέλο εκτροφής αρουραίων από μπαμπού, ο κ. Hoang αντιμετώπισε πολλές δυσκολίες στον αναπτυξιακό προσανατολισμό, τις πηγές κεφαλαίου και τις αγορές κατανάλωσης προϊόντων. Όταν σκόπευε να επεκτείνει την κλίμακα παραγωγής, συνέχισε να αντιμετωπίζει εμπόδια όσον αφορά τις προϋποθέσεις και τους περιορισμούς στην εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας. Εκείνη την εποχή, η εκτροφή αρουραίων από μπαμπού ήταν επίσης ένα από τα μοντέλα που δεν ήταν δημοφιλές στην περιοχή, επομένως η εκμάθηση και η εύρεση πληροφοριών ήταν ακόμα δύσκολη. Συγκεκριμένα, η αγορά κατανάλωσης εκείνη την εποχή ήταν ακόμα κατακερματισμένη, μη συνδεδεμένη και δεν είχε επεκτείνει την περιοχή κατανάλωσης σε γειτονικές περιοχές και τοποθεσίες.

Οι αρουραίοι από μπαμπού είναι εύκολο να φροντιστούν και αναπτύσσονται καλά.

Ο κ. Hoang σταδιακά μετέτρεψε τις δυσκολίες και τις προκλήσεις σε κίνητρο για την επιτυχία. Από την ανακαίνιση ολόκληρης της έκτασης παραγωγής σε ένα επίπεδο σύστημα αχυρώνα, την εγκατάσταση πλήρους στέγης και συστήματος εξαερισμού για την κάλυψη των αναγκών των ζώων, έως την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην εφαρμογή συστημάτων βαρούλκων και σιδηροδρομικών γραμμών για τη μεταφορά τροφίμων στον αχυρώνα. Οι εφαρμοζόμενες πρωτοβουλίες έχουν συμβάλει στη μείωση του κόστους εργασίας και παραγωγής, βελτιώνοντας την αποδοτικότητα της παραγωγής.

Μετά από 6 χρόνια έναρξης της επιχείρησης, το μοντέλο εκτροφής αρουραίων από μπαμπού του κ. Hoang ήταν επιτυχημένο και δημιούργησε σταθερές θέσεις εργασίας για σχεδόν 10 ντόπιους εργάτες με μέσο εισόδημα περίπου 7 εκατομμύρια VND/μήνα. Επί του παρόντος, το συνολικό κοπάδι στη μονάδα εκτροφής διατηρείται πάντα σε πάνω από 1.000 με δύο κύριες ράτσες αρουραίων από μπαμπού: τον αρουραίο από μπαμπού Moc και τον αρουραίο από μπαμπού με ροδομάγουλα. Συνεπώς, ο αρουραίος από μπαμπού Moc έχει το πλεονέκτημα της γρήγορης ανάπτυξης, αναπαράγοντας 2-4 γέννες κάθε χρόνο, κάθε γέννα έχει 2-5 αρουραίους από μπαμπού, η τιμή του κρέατος είναι 600.000 VND/kg, η τιμή αναπαραγωγής είναι 1.200.000 VND/kg. Για τη ράτσα αρουραίων από μπαμπού με ροδομάγουλα, η τιμή είναι επί του παρόντος 800.000 VND/kg και η τιμή αναπαραγωγής είναι περίπου 2.000.000 VND/kg. Μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου 2025, τα έσοδα εκτιμάται ότι θα φτάσουν τα 2 δισεκατομμύρια VND από την προμήθεια κρέατος και πηγών αναπαραγωγής στην αγορά στις βόρειες επαρχίες.

Σύστημα επεξεργασίας τροφίμων για αρουραίους από μπαμπού

Διάδοση του επιχειρηματικού πνεύματος

Μετά την επιτυχία, τον Μάιο του 2024, ο κ. Hoang αποφάσισε να ιδρύσει τον Αγροτικό και Γενικό Συνεταιρισμό Υπηρεσιών Hoang Phat - HB με την επιθυμία να συνεχίσει να επεκτείνει την κλίμακα και να αναπτύξει το μοντέλο. Συνεπώς, ο Συνεταιρισμός επικεντρώνεται στην εφαρμογή επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων στη διαδικασία φροντίδας των ζώων για τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων. Ταυτόχρονα, ενισχύει την προώθηση, την εισαγωγή και τη σύνδεση για την επέκταση των αγορών κατανάλωσης στην περιοχή και τις γειτονικές περιοχές. Παράλληλα με την προώθηση της παραγωγής και των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων, ο Συνεταιρισμός λαμβάνει επίσης τεχνική υποστήριξη και καταναλώνει όλα τα προϊόντα επιχειρήσεων και νοικοκυριών που εκτρέφουν αρουραίους από μπαμπού στην περιοχή. Βοηθώντας έτσι τους ανθρώπους να έχουν πρόσβαση στην αγορά κατανάλωσης, διασφαλίζοντας παράλληλα ότι οι τιμές των προϊόντων διατηρούνται πάντα σταθερές.

Στην πραγματικότητα, οι αρουραίοι από μπαμπού είναι εύκολο να μεγαλώσουν, να φροντιστούν εύκολα και έχουν καλή αντοχή στους ιούς. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η ταχύτητα αναπαραγωγής από 2-4 γέννες/έτος, καθώς κάθε γέννα μπορεί να παράγει από 2-5 παιδιά. Οι αρουραίοι από μπαμπού ταξινομούνται ως ειδική τροφή, με νόστιμο, δροσερό, πλούσιο σε πρωτεΐνες κρέας, επομένως είναι δημοφιλείς στην αγορά.

Ξεπερνώντας τη δυσκολία του εδάφους του αχυρώνα, η κτηνοτροφική μονάδα του κ. Hoang εγκατέστησε ένα σύστημα μεταφοράς τροφίμων για τη μείωση των εργατικών πόρων.

Ο κ. Hoang πρόσθεσε: «Με βάση τα χαρακτηριστικά του είδους αρουραίου από μπαμπού, οι εκτροφείς πρέπει να επενδύσουν στην κατασκευή περίπλοκων και σύνθετων συστημάτων αχυρώνων. Το σύστημα αχυρώνων πρέπει να διασφαλίζει την υγιεινή και την καθαριότητα, να είναι σε θέση να αντέχει στη ζέστη το καλοκαίρι και να διατηρείται ζεστό το χειμώνα. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να γίνει επένδυση σε ένα σύστημα μηχανημάτων για την κοπή και τον τεμαχισμό τροφής για τα ζώα.»

Ο Γραμματέας της Ένωσης Νέων της Περιφέρειας Tan Hoa, Bui Thi Huong, επιβεβαίωσε: «Με αποφασιστικότητα και θέληση να πλουτίσει στην πόλη του, το μοντέλο εκτροφής αρουραίων από μπαμπού του κ. Hoang έχει επιφέρει αποτελεσματικότητα, δημιουργώντας μια σταθερή πηγή εισοδήματος για την οικογένειά του και τακτικές θέσεις εργασίας για τους τοπικούς εργαζόμενους. Στο μέλλον, η Εκτελεστική Επιτροπή της Ένωσης Νέων της Περιφέρειας ελπίζει ότι ο κ. Hoang θα συνεχίσει να επεκτείνει την κλίμακα παραγωγής και ταυτόχρονα να δώσει προσοχή και να βοηθήσει τα μέλη του συνδικάτου και τους νέους της περιοχής που θέλουν να μάθουν και να αναπτύξουν το μοντέλο. Να προωθήσει το έργο της προώθησης και της εισαγωγής, της σύνδεσης για την επέκταση της αγοράς κατανάλωσης στην περιοχή και τις γειτονικές περιοχές. Από εκεί και πέρα, στοχεύει στην αύξηση του εισοδήματος, στη βελτίωση της ποιότητας ζωής της οικογένειας, συμβάλλοντας στην προώθηση της τοπικής κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης».

Ντουκ Αν

Πηγή: https://baophutho.vn/khoi-nghiep-tu-nuoi-dui-240759.htm