Ξεκινώντας μια επιχείρηση εκτρέφοντας ινδικά χοιρίδια.

Ως ένα από τα 298 εξαιρετικά παραδείγματα σε διάφορους τομείς της κοινωνικής ζωής, που τιμήθηκε και επαινέθηκε από την Επιτροπή Πατριωτικού Μετώπου Βιετνάμ της επαρχίας στα μέσα Σεπτεμβρίου του τρέχοντος έτους, το μοντέλο εκτροφής αρουραίων από μπαμπού του κ. Dinh Tien Hoang, στον οικισμό Cang 3, στην περιφέρεια Tan Hoa, αποτελεί μια νέα κατεύθυνση που καταδεικνύει την αποφασιστικότητα και την επιθυμία να πλουτίσει στην πατρίδα του. Αυτό επιβεβαιώνει τον ρόλο και τη θέση της νεότερης γενιάς στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη και καινοτομία της περιοχής.

Το μοντέλο εκτροφής αρουραίων από μπαμπού του Συνεταιρισμού Γεωργικών και Γενικών Υπηρεσιών Hoang Phat – HB στην περιοχή Tan Hoa έχει αναπτυχθεί αποτελεσματικά και έχει αποφέρει υψηλό εισόδημα.

Το δύσκολο ταξίδι της έναρξης μιας επιχείρησης.

Η πρώτη μου εντύπωση και συναίσθημα όταν γνώρισα τον κ. Dinh Tien Hoang, Διευθυντή του Συνεταιρισμού Γεωργικών και Γενικών Υπηρεσιών Hoang Phat στο HB, ήταν μια προσέγγιση, ενθουσιασμός και μια φλογερή επιθυμία να πλουτίσει, χαρακτηριστικό της νεότερης γενιάς στην πατρίδα του. Ακολουθώντας τον, επισκεφτήκαμε το αγρόκτημά του, το οποίο διαθέτει κλειστές εγκαταστάσεις αναπαραγωγής που καλύπτουν πάνω από 2.000 ^{τετραγωνικά} μέτρα και φιλοξενούν πάνω από 1.000 αρουραίους από μπαμπού.

Μοιράζοντας τον τρόπο με τον οποίο ξεκίνησε να ασχολείται με την εκτροφή αρουραίων από μπαμπού, ο κ. Hoang είπε: «Άρχισα να ασχολούμαι με αυτό το επάγγελμα όταν συνειδητοποίησα ότι το μοντέλο ήταν κατάλληλο για τις φυσικές συνθήκες όπου ζω. Ο πιο σημαντικός παράγοντας είναι η άφθονη πηγή τροφής που διατίθεται τοπικά, όπως ζαχαροκάλαμο, μπαμπού, καλαμπόκι κ.λπ., εξασφαλίζοντας επαρκή τροφοδοσία των ζώων. Ως εκ τούτου, αποφάσισα να το δοκιμάσω αγοράζοντας 10 ζευγάρια αρουραίων από μπαμπού από μια εγκατάσταση που σκόπευε να στραφεί σε αυτήν την επιχείρηση».

Οι νέοι είναι γεμάτοι ενέργεια, ενθουσιασμό και επιθυμία να συνεισφέρουν, αλλά τους λείπει το θάρρος και η εμπειρία στον επιχειρηματικό κόσμο. Όταν ξεκίνησε να αναπτύσσει το μοντέλο εκτροφής αρουραίων από μπαμπού, ο κ. Hoang αντιμετώπισε πολλές δυσκολίες όσον αφορά την κατεύθυνση ανάπτυξης, τις αγορές κεφαλαίου και προϊόντων. Όταν σκόπευε να επεκτείνει την παραγωγή, συνάντησε περαιτέρω εμπόδια που σχετίζονταν με τη διαθεσιμότητα γης και περιορισμούς στην εφαρμογή επιστημονικών και τεχνικών γνώσεων. Εκείνη την εποχή, η εκτροφή αρουραίων από μπαμπού δεν ήταν ακόμη διαδεδομένη στην περιοχή, επομένως η εκμάθηση και η εύρεση πληροφοριών ήταν δύσκολη. Συγκεκριμένα, η αγορά εκείνη την εποχή ήταν κατακερματισμένη, με έλλειψη συνδέσεων και επέκτασης σε γειτονικές περιοχές και τοποθεσίες.

Οι αρουραίοι από μπαμπού είναι εύκολοι στη φροντίδα και μεγαλώνουν καλά ως κατοικίδια.

Ο κ. Hoang σταδιακά μετέτρεψε τις δυσκολίες και τις προκλήσεις σε κίνητρο για επιτυχία. Από την ανακαίνιση ολόκληρης της περιοχής παραγωγής σε ένα σύστημα επίπεδων, πλήρως εξοπλισμένων στάβλων για ζώα με στέγες και εξαερισμό για την κάλυψη των γεωργικών αναγκών, έως την εφαρμογή επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων όπως η χρήση βαρούλκων και σιδηροδρομικών γραμμών για τη μεταφορά ζωοτροφών στα στάβλια, αυτές οι καινοτομίες έχουν συμβάλει στη μείωση του κόστους εργασίας και παραγωγής, καθώς και στη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής.

Μετά από 6 χρόνια από την έναρξη της επιχείρησής του, το μοντέλο εκτροφής αρουραίων από μπαμπού του κ. Hoang ήταν επιτυχημένο, δημιουργώντας σταθερές θέσεις εργασίας για σχεδόν 10 ντόπιους εργάτες με μέσο εισόδημα περίπου 7 εκατομμύρια VND/μήνα. Επί του παρόντος, ο συνολικός αριθμός ζώων στο αγρόκτημα διατηρείται σταθερά σε πάνω από 1.000, με δύο κύριες ράτσες: τον αρουραίο από μπαμπού με κηλίδες και τον αρουραίο από μπαμπού με ροδακινί μάγουλα. Ο αρουραίος από μπαμπού με κηλίδες έχει το πλεονέκτημα της γρήγορης ανάπτυξης, αναπαράγεται 2-4 φορές το χρόνο, με 2-5 απογόνους ανά γέννα. Η τιμή του κρέατος είναι 600.000 VND/kg και η τιμή του ζωικού κεφαλαίου αναπαραγωγής είναι 1.200.000 VND/kg. Ο αρουραίος από μπαμπού με ροδακινί μάγουλα πωλείται σήμερα για 800.000 VND/kg και η τιμή του ζωικού κεφαλαίου αναπαραγωγής είναι περίπου 2.000.000 VND/kg. Μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου 2025, τα εκτιμώμενα έσοδα από την προμήθεια κρέατος και ζωικού κεφαλαίου αναπαραγωγής στις αγορές στις βόρειες επαρχίες είναι πάνω από 2 δισεκατομμύρια VND.

Ένα σύστημα επεξεργασίας τροφής για τον πληθυσμό αρουραίων από μπαμπού.

Διάδοση του επιχειρηματικού πνεύματος

Μετά την επιτυχία του, τον Μάιο του 2024, ο κ. Hoang αποφάσισε να ιδρύσει τον Συνεταιρισμό Γεωργικών και Γενικών Υπηρεσιών Hoang Phat – HB με την επιθυμία να επεκτείνει περαιτέρω την κλίμακα και να αναπτύξει το μοντέλο. Συνεπώς, ο συνεταιρισμός επικεντρώνεται στην εφαρμογή επιστημονικών και τεχνολογικών εξελίξεων στη φροντίδα των ζώων για τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων. Ταυτόχρονα, ενισχύει τις προωθητικές και εμπορικές του προσπάθειες, επεκτείνοντας τις αγορές του στην τοπική περιοχή και στις γειτονικές περιοχές. Παράλληλα με την προώθηση της παραγωγής και των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων, ο συνεταιρισμός παρέχει επίσης τεχνική υποστήριξη και εγγυάται την αγορά όλων των προϊόντων από επιχειρήσεις και νοικοκυριά που εκτρέφουν αρουραίους από μπαμπού στην περιοχή. Αυτό βοηθά τους ανθρώπους να έχουν πρόσβαση στην αγορά, διασφαλίζοντας παράλληλα σταθερές τιμές των προϊόντων.

Στην πραγματικότητα, οι αρουραίοι από μπαμπού είναι πολύ εύκολοι στην εκτροφή και τη φροντίδα τους και έχουν καλή αντοχή σε διάφορους ιούς. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ο υψηλός ρυθμός αναπαραγωγής τους, που αγγίζει 2-4 γέννες ετησίως, με κάθε γέννα να παράγει 2-5 απογόνους. Οι αρουραίοι από μπαμπού θεωρούνται λιχουδιά, με νόστιμο, δροσερό και πλούσιο σε πρωτεΐνες κρέας, γεγονός που τους καθιστά δημοφιλείς στην αγορά.

Για να ξεπεράσει τις προκλήσεις που θέτει το έδαφος του κτηνοτροφικού του αγροκτήματος, ο κ. Χόανγκ εγκατέστησε ένα σύστημα χορήγησης τροφής για να μειώσει την ανάγκη για χειρωνακτική εργασία.

Ο κ. Hoang πρόσθεσε: «Με βάση τα χαρακτηριστικά του είδους αρουραίου από μπαμπού, οι εκτροφείς πρέπει να επενδύσουν κεφάλαια στην κατασκευή περίτεχνων και σύνθετων περιφραγμένων χώρων. Οι περιφραγμένοι χώροι πρέπει να διασφαλίζουν την καθαριότητα, να παρέχουν προστασία από τη ζέστη το καλοκαίρι και να διατηρούν τα ζώα ζεστά το χειμώνα. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να γίνουν επενδύσεις σε μηχανήματα για την κοπή και τον τεμαχισμό της τροφής για τα ζώα».

Ο σύντροφος Bui Thi Huong, Γραμματέας της Ένωσης Νέων της Περιφέρειας Tan Hoa, επιβεβαίωσε: «Με αποφασιστικότητα και ισχυρή θέληση να ευημερήσει στην πατρίδα του, το μοντέλο εκτροφής αρουραίων από μπαμπού του κ. Hoang ήταν αποτελεσματικό, δημιουργώντας ένα σταθερό εισόδημα για την οικογένειά του και τακτική απασχόληση για τους ντόπιους εργάτες. Στο μέλλον, η Εκτελεστική Επιτροπή της Ένωσης Νέων της Περιφέρειας ελπίζει ότι ο κ. Hoang θα συνεχίσει να επεκτείνει την κλίμακα παραγωγής, δίνοντας παράλληλα προσοχή και βοηθώντας τα μέλη της Ένωσης Νέων και τους νέους της περιοχής που επιθυμούν να μάθουν και να αναπτύξουν το μοντέλο. Θα πρέπει επίσης να προωθήσει και να εισαγάγει το μοντέλο και να επεκτείνει την αγορά στην περιοχή και στις γειτονικές περιοχές. Αυτό θα βοηθήσει στην αύξηση του εισοδήματος, στη βελτίωση της ποιότητας ζωής της οικογένειάς του και θα συμβάλει στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη της περιοχής».

Ντουκ Αν

Πηγή: https://baophutho.vn/khoi-nghiep-tu-nuoi-dui-240759.htm