Η εμπειρία του ταξιδιού στο Mu Cang Chai κατά την εποχή του ώριμου ρυζιού: Ένα αριστούργημα στη μέση των βορειοδυτικών βουνών

Στα τέλη Σεπτεμβρίου και στις αρχές Οκτωβρίου, άνθρωποι από όλη τη χώρα συρρέουν στην τουριστική περιοχή Mu Cang Chai για να θαυμάσουν το όμορφο τοπίο των ορεινών περιοχών. Η εμπειρία του ταξιδιού στο Mu Cang Chai με τα χωράφια με αναβαθμίδες κατά την εποχή της ώριμης ρυζιού είναι κάτι που ενδιαφέρει όλους τους τουρίστες. Ας το ανακαλύψουμε για να κάνουμε το ταξίδι σας πιο ουσιαστικό.

Κάθε φθινόπωρο, ο Μου Κανγκ Τσάι φοράει ένα νέο παλτό, παντού είναι γεμάτο με το άρωμα του ώριμου ρυζιού, μαζί με τα χαρούμενα πρόσωπα των ανθρώπων πριν από μια χρυσή εποχή συγκομιδής. Επομένως, το φθινόπωρο είναι η καταλληλότερη εποχή για να ταξιδέψετε στο Μου Κανγκ Τσάι.

1. Ποια είναι η καλύτερη εποχή για να ταξιδέψω στο Μου Κανγκ Τσάι;

Mu Cang Chai - Ένα αριστούργημα μέσα στη μαγευτική φύση των Βορειοδυτικών ΗΠΑ (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Γύρω στον Οκτώβριο, ειδικά στα τέλη Σεπτεμβρίου και στις αρχές Οκτωβρίου, όταν ο καιρός αρχίζει να κρυώνει, ο ήλιος αρχίζει να γίνεται πιο καθαρός, το άρωμα της γκουάβας πλανάται στον φθινοπωρινό άνεμο, τα πόδια της λαχτάρας για περιπλάνηση ψιθυρίζουν μεταξύ τους για τη χρυσή εποχή του Βορειοδυτικού. Αυτή είναι επίσης η εποχή που το Mu Cang Chai βρίσκεται στην εποχή του ώριμου ρυζιού και της συγκομιδής των άγριων μήλων. Τα γραφικά χρυσά χωράφια με τις αναβαθμίδες σίγουρα κάνουν όποιον έχει πατήσει ποτέ το πόδι του εδώ να νοσταλγεί αυτή τη γη.

Στο Mu Cang Chai, υπάρχουν απλές στιγμές αλλά περιέχουν κάθε ανάσα ζωής. Ο ρυθμός της ζωής στα υψίπεδα είναι αργός και ειρηνικός, κάνοντας τους ανθρώπους να θυμούνται για πάντα. Είναι απλοί, ειλικρινείς, εργατικοί άνθρωποι με την επιθυμία για μια ζεστή ζωή, αθώα παιδιά με χαμόγελα και καθαρά μάτια σε λασπωμένα πρόσωπα, και αισιοδοξία παρόλο που η ζωή δεν είναι βολική.

2. Ταξιδιωτική εμπειρία όταν ταξιδεύετε στο Mu Cang Chai

• Αεροπλάνο: Για τουρίστες από μακρινά μέρη όπως η πόλη Χο Τσι Μινχ και η Ντα Νανγκ, μπορείτε να επιλέξετε να πετάξετε προς το Ανόι . Στη συνέχεια, από το Ανόι, επιλέξτε τα ακόλουθα μέσα μεταφοράς για να μεταβείτε στο Μου Κανγκ Τσάι.
• Λεωφορείο: Πρώτος τρόπος: Αν ταξιδεύετε από το Ανόι, μπορείτε να πάρετε λεωφορείο από τον σταθμό λεωφορείων My Dinh. Τα λεωφορεία προς το Mu Cang Chai περνούν κυρίως από την πόλη Nghia Lo. Μερικά θα περάσουν στον αυτοκινητόδρομο Noi Bai - Lao Cai , αλλά τα περισσότερα θα ακολουθήσουν τη διαδρομή 32. Δεύτερος τρόπος: Ταξιδέψτε με λεωφορείο του θέρετρου. Αλλά υπάρχει μόνο ένα θέρετρο εδώ, το Mu Cang Chai Resort. Από εδώ, μπορείτε να νοικιάσετε αυτοκίνητο για να πάτε σε άλλους προορισμούς.
• Ιδιωτικό αυτοκίνητο: Οι τουρίστες θα πρέπει να επιλέξουν την παραδοσιακή διαδρομή, η οποία είναι η διαδρομή 32. Επειδή ο ορεινός δρόμος είναι αρκετά ελικοειδής, αν επιλέξετε να πάτε με ιδιωτικό αυτοκίνητο, θα πρέπει να ερευνήσετε προσεκτικά τη διαδρομή εκ των προτέρων για να κάνετε το ταξίδι σας πιο βολικό.

3. Εμπειρία διαμονής κατά το ταξίδι σας στο Mu Cang Chai

Διαμονή στο Mu Cang Chai (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Το Mu Cang Chai διαθέτει κυρίως οικονομικά ξενοδοχεία, ξενώνες, κατοικίες με πασσάλους και όχι πολλές πολυτελείς επιλογές. Από αυτές, οι κατοικίες με πασσάλους και οι κατοικίες των ντόπιων είναι οι πιο δημοφιλείς τύποι καταλυμάτων στο Mu Cang Chai. Οι κατοικίες με πασσάλους διαθέτουν κοιτώνες για 10 έως 30 άτομα. Οι τουρίστες μπορούν εύκολα να βρουν μια κατοικία με πασσάλους κοντά σε διάσημα τουριστικά αξιοθέατα όπως: το Ban Thai, τα χωράφια La Pan Tan, το Tu Le... Υπάρχουν υπηρεσίες διαμονής και παντοπωλεία ακριβώς στους πρόποδες του σπιτιού.

Τα ξενοδοχεία συγκεντρώνονται κυρίως στην πόλη Mu Cang Chai. Τα οικονομικά ξενοδοχεία κυμαίνονται από ένα έως τρία αστέρια, με δωμάτια εξοπλισμένα με βασικές ανέσεις όπως κρεβάτια, μπάνια, τηλεοράσεις, ψυγεία κ.λπ.

Μερικές νέες τοποθεσίες σε στιλ "Ecolodge" περιλαμβάνουν: Hello MCC, MCC Eco lodge στο La Pan Tan. Ή μπορείτε να πάτε στο Tu Le, Nghia Lo, όπου υπάρχουν ελαφρώς πιο πολυτελή ξενοδοχεία.

4. Πού να παίξετε όταν ταξιδεύετε στο Mu Cang Chai

Mu Cang Chai στην εποχή του ώριμου ρυζιού (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

4.1 Πέρασμα Κάου Πα

Το πέρασμα Khau Pha είναι το μέρος όπου λαμβάνει χώρα η ετήσια δραστηριότητα αλεξίπτωτου πλαγιάς που ονομάζεται Flying Over the Golden Season. Από εδώ, οι πιλότοι και οι τουρίστες μπορούν να ρίξουν αλεξίπτωτο για να ζήσουν τη συγκίνηση και να δουν ολόκληρη τη θέα της κοιλάδας Lim Mong κατά την εποχή του ώριμου ρυζιού. Αν θέλετε, θα πρέπει να κλείσετε μια εκδρομή εκ των προτέρων για να κάνετε άλμα με αλεξίπτωτο.

Το Φεστιβάλ Αλεξίπτωτου Πλαγιάς Mu Cang Chai 2023 θα πραγματοποιηθεί επίσημα από τις 15 έως τις 18 Σεπτεμβρίου με πολλές συναρπαστικές δραστηριότητες. Ωστόσο, από τις αρχές Σεπτεμβρίου, οι επισκέπτες μπορούν να βιώσουν την εμπειρία του αλεξίπτωτου πλαγιάς πάνω από τα χωράφια με τις αναβαθμίδες κατά την εποχή του χρυσού ρυζιού.

4.2. Κοιλάδα Λιμ Μονγκ

Οι κοιλάδες Lim Mong και Lim Thai φιλοξενούν ταϊλανδέζικα χωριά που βρίσκονται στην κοιλάδα ακριβώς κάτω από το πέρασμα Khau Pha - ένα από τα τέσσερα μεγάλα ορεινά περάσματα του Βιετνάμ.

Η διέλευση της ρομαντικής κρεμαστής γέφυρας οδηγεί στους μικρούς, σπειροειδείς δρόμους που ανηφορίζουν το βουνό. Ερχόμενοι στο Λιμ Μονγκ τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο, οι επισκέπτες θα μπορούν να ταξιδεύουν κατά τη χρυσή εποχή, με τις δύο πλευρές του δρόμου να είναι γεμάτες με ώριμα χωράφια ρυζιού.

Οι επισκέπτες μπορούν να κάνουν μια βόλτα ανάμεσα σε χρυσά χωράφια ρυζιού, να δουν γαλήνια χωριά κατά την περίοδο της συγκομιδής, να συναντήσουν όλους, από παιδιά μέχρι ηλικιωμένους ή να παίξουν δίπλα σε δροσερά ρυάκια.

4.3. Αναβαθμιδωτά χωράφια Mu Cang Chai

Τα χωράφια με αναβαθμίδες καλύπτουν περισσότερα από 2.200 εκτάρια γης στο Mu Cang Chai. Από αυτά, 500 εκτάρια έχουν αναγνωριστεί ως εθνική κληρονομιά από το Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού στα τρία χωριά La Pan Tan, Che Cu Nha και De Xu Phinh.

Η κοινότητα Tu Le, 3 χλμ. από το πέρασμα Khau Pha, φημίζεται για την ιδιαίτερη ποικιλία κολλώδους ρυζιού της. Όταν το ρύζι αρχίζει να ωριμάζει στα χωράφια με τις αναβαθμίδες, οι Ταϊλανδοί στο Tu Le είναι απασχολημένοι με την προετοιμασία νέων παρτίδων πράσινου ρυζιού για να πουλήσουν παντού. Κάθε κιλό πράσινου ρυζιού κοστίζει 120.000 VND.

Μπορείτε να μείνετε στο Tu Le για μία νύχτα ή να πάτε κατευθείαν από το Tu Le στην πόλη Mu Cang Chai. Οι κοινοτικοί ξενώνες και τα οικογενειακά δωμάτια στο Mu Cang Chai νοικιάζονται για 100.000 - 400.000 dong ανά άτομο ανά διανυκτέρευση. Αν μείνετε στο Mu Cang Chai το βράδυ, μπορείτε να πάτε στην αγορά για να απολαύσετε ταϊλανδέζικο έθνικ φαγητό και υπάρχουν περισσότερα εστιατόρια για να διαλέξετε.

4.4. Ράσπρο Χιλ

Ο λόφος Mam Xoi αποτελεί σύμβολο της χρυσής εποχής στο Mu Cang Chai εδώ και πολλά χρόνια. Ο λόφος βρίσκεται στο La Pan Tan, σε απόσταση μεγαλύτερη των 8 χλμ. από το κέντρο της πόλης. Ο δρόμος είναι δύσκολος, οπότε σταματήστε, παρκάρετε το όχημά σας και νοικιάστε μια μοτοσικλέτα-ταξί από τους ντόπιους για να σας μεταφέρει εκεί. Επιπλέον, κοντά στον λόφο υπάρχει ένας κήπος με λουλούδια από φαγόπυρο και υπάρχει υπηρεσία ενοικίασης εθνικών στολών για τους τουρίστες, ώστε να βγάζουν φωτογραφίες. Στον μεγάλο λόφο Mam Xoi, αν ανεβείτε στο φωτογραφικό θάλαμο, θα κοστίσει επιπλέον 5.000 VND ανά άτομο. Η είσοδος στα χωράφια με ρύζι θα κοστίσει επιπλέον 10.000 VND ανά άτομο.

4.5. Χιλ Χόρσου

Ο λόφος Horseshoe Hill στο Sang Nhu, σε απόσταση μεγαλύτερη των 2 χλμ. από την πόλη Mu Cang Chai, διαθέτει γραφικά ημικυκλικά χωράφια με αναβαθμίδες. Κάθε εποχή συγκομιδής ρυζιού, αυτό το μέρος προσελκύει πολλούς φωτογράφους που έρχονται και βγάζουν φωτογραφίες. Το εισιτήριο εισόδου σε κάθε μία από τις παραπάνω τοποθεσίες είναι 20.000 VND ανά ενήλικα και 10.000 VND ανά παιδί. Η τιμή ενός μοτοσικλετιστικού ταξί προς το μέρος κυμαίνεται από 60.000 έως 100.000 VND ανά άτομο, μετ' επιστροφής.

Εκτός από τις παραπάνω τοποθεσίες, όταν ταξιδεύετε στο Mu Cang Chai, μπορείτε επίσης να επισκεφθείτε άλλα τουριστικά αξιοθέατα στο Lao Cai, όπως τον ποταμό Nam Chay, το ρέμα Cai Cai και τον καταρράκτη Van Chan.

5. Γευστική εμπειρία όταν ταξιδεύετε στο Mu Cang Chai

Απολαύστε κουζίνα της Βορειοδυτικής Αμερικής όταν ταξιδεύετε στο Mu Cang Chai (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Στο Mu Cang Chai, οι επισκέπτες δεν πρέπει να ξεχνούν τις σπεσιαλιτέ όπως το κολλώδες ρύζι, το καπνιστό κρέας βουβαλιού, τις νύμφες άγριων μελισσών, τα σοταρισμένα πικρά βλαστάρια μπαμπού, το ψητό μαύρο χοιρινό, τα ψητά ψάρια του ρυακιού (pa pỉnh tộp), τον σολομό, τον οξύρρυγχο Khau Pha, το λάχανο...

Στα σνακ που μπορείτε να φέρετε ως δώρα περιλαμβάνεται το Tu Le Green Com. Το τελικό Tu Le Com έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα, έντονο άρωμα και ήπια γλυκιά γεύση. Αυτό το αρωματικό, μαστιχωτό δώρο με μια μοναδική γεύση βουνού είναι εξαιρετικά κατάλληλο για να το φέρετε πίσω ως δώρο σε φίλους και συγγενείς μετά από μια επίσκεψη στο Mu Cang Chai.

Το Mu Cang Chai είναι σαν ένα ερωτικό τραγούδι του Βορειοδυτικού, που μένει χαραγμένο στις καρδιές των τουριστών, αφήνοντάς τους με έντονα συναισθήματα. Το ταξίδι στο Mu Cang Chai κατά την εποχή του ώριμου ρυζιού είναι πραγματικά ένα αξέχαστο ταξίδι που οι τουρίστες δεν σταματούν να ονειρεύονται.

Πηγή: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-mu-cang-chai-mua-lua-chin-v14877.aspx