Αναμνήσεις από την εξοχή στην καρδιά της πόλης.

Μέσα στη φασαρία της σύγχρονης ζωής, υπάρχουν στιγμές που θέλω απλώς να βρω ένα ήσυχο μέρος για να ακούσω τον άνεμο, να μυρίσω τη γη και να αγγίξω πράγματα από το παρελθόν. Και έπειτα, κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης στο Vinh Long, ανακάλυψα το Tu Buoi Pottery Village (που βρίσκεται στην F55, στην περιοχή Minh Linh, στην περιφέρεια Thanh Duc, στην επαρχία Vinh Long) – έναν ρουστίκ χώρο που με μετέφερε πίσω στην παιδική μου ηλικία.

Μέσα στη φασαρία της σύγχρονης ζωής, υπάρχουν στιγμές που θέλω απλώς να βρω ένα ήσυχο μέρος για να ακούσω τον άνεμο, να μυρίσω τη γη και να αγγίξω πράγματα από το παρελθόν. Και έπειτα, κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης στο Vinh Long , ανακάλυψα το Tu Buoi Pottery Village (που βρίσκεται στην F55, στην περιοχή Minh Linh, στην περιφέρεια Thanh Duc, στην επαρχία Vinh Long) - έναν ρουστίκ χώρο που με μετέφερε πίσω στην παιδική μου ηλικία.

Το χωριό κεραμικής Tu Buoi αναδημιουργεί μια οικεία ανάμνηση της παλιάς υπαίθρου.

Σε ένα περιβάλλον που θυμίζει εξοχή, πωλούνται παραδοσιακά τσάγια και κέικ, που θυμίζουν τις γεύσεις των παλιών ημερών.

Το πλοίο φορτωμένο με φρούτα εκτίθεται στο Χωριό Κεραμικής Tu Buoi, θυμίζοντας τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της παραποτάμιας περιοχής.

Οι σειρές από καταστήματα και πάγκους δημιουργούν μια ατμόσφαιρα που θυμίζει ρουστίκ σκηνή χωριού, εμποτισμένη με το πνεύμα της υπαίθρου.

Κατά τη διάρκεια των αργιών, του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) και των Σαββατοκύριακων, το Χωριό Κεραμικής Tu Buoi γίνεται ένας δημοφιλής προορισμός που προσελκύει πολλούς τουρίστες.

Το χωριό κεραμικής είναι ανοιχτό για επισκέπτες από τις 7 π.μ. έως τις 5 μ.μ. καθημερινά. Από τη στιγμή που μπήκα, η πρώτη μου εντύπωση ήταν οικειότητα. Απλές κεραμοσκεπές, πιθάρια νερού και πήλινα δοχεία τακτοποιημένα στις βεράντες - μικρές γωνιές διακοσμημένες σαν μικροσκοπικές αναμνήσεις. Συνάντησα οικογένειες που έβγαζαν φωτογραφίες, παιδιά που έτρεχαν στην αγροτική αυλή και ενήλικες που πίνουν καφέ στη σκιά. Το χωριό κεραμικής δεν είναι απλώς ένα τουριστικό αξιοθέατο, αλλά και ένα μέρος όπου όλοι μπορούν να ανακαλύψουν ξανά παιδικές αναμνήσεις μέσα από εικόνες που αναδημιουργούν απλές, οικείες σκηνές του παρελθόντος.

Αυτό που με εντυπωσίασε περισσότερο ήταν η εμπειρία του να είμαι τεχνίτης σε ένα χωριό κεραμικής. Αγγίζοντας τον μαλακό πηλό για πρώτη φορά, ένιωσα καθαρά τη δροσιά του και το χαρακτηριστικό γήινο άρωμά του. Με προσεκτική καθοδήγηση, προσπάθησα να πλάσω ένα μικρό κύπελλο. Αρχικά, ήμουν αδέξια, ο πηλός παραμορφωμένος, αλλά σταδιακά, τα χέρια μου συνήθισαν περισσότερο στον ρυθμό και κάθε περιστροφή έγινε πιο ομαλή. Όταν το προϊόν τελείωσε, παρόλο που δεν ήταν τέλειο, εξακολουθούσα να νιώθω χαρούμενος, σαν να είχα δημιουργήσει κάτι πραγματικά μοναδικό δικό μου.

Ίσως εκείνη ακριβώς η στιγμή με έκανε να καταλάβω γιατί αυτή η δραστηριότητα προσελκύει όχι μόνο παιδιά αλλά και ενήλικες. Στον γρήγορο κόσμο της τεχνολογίας, η ευκαιρία να καθίσεις ακίνητος, να εστιάσεις σε ένα ακατέργαστο κομμάτι πηλού και να το διαμορφώσεις υπομονετικά είναι μια πολύτιμη εμπειρία.

Η ατμόσφαιρα της «αγροτικής αγοράς» στο χωριό κεραμικής έκανε τον χώρο ακόμα πιο ζωντανό. Περπάτησα τριγύρω, απολαμβάνοντας ρυζογκοφρέτες, τυλιγμένα σε φύλλα κέικ, μπανανογκοφρέτες, χοιρινά κέικ με πέτσα και μετά δοκίμασα την καυτερή τηγανίτα με σαλιγκάρι και καρδιά καρύδας. Το άρωμα του κοτόπουλου μαγειρεμένου με πιπεριές τσίλι, η πλούσια γεύση των νουντλς ρυζιού σε σχήμα μεταξοσκώληκα με χοιρινό δέρμα, η γλυκιά και δροσιστική γεύση του τοπικού τσαγιού... όλα αναμεμειγμένα για να δημιουργήσουν ένα γαστρονομικό αριστούργημα χαρακτηριστικό του Δέλτα του Μεκόνγκ.

Αφού έκανα μια βόλτα στην αγορά, επέλεξα να καθίσω σε ένα καφέ του χώρου, να παραγγείλω ένα δροσιστικό ποτό, να παρακολουθήσω ήσυχα τον κόσμο να περνάει και να απολαύσω μια σπάνια αίσθηση γαλήνης. Ο συνδυασμός παραδοσιακών χειροτεχνημάτων και λαϊκής κουζίνας έχει σταδιακά βοηθήσει αυτό το μέρος να γίνει ένας ελκυστικός προορισμός κοινοτικού τουρισμού στο Βιν Λονγκ.

Φεύγοντας από το Χωριό Κεραμικής Tu Buoi καθώς έπεφτε το βράδυ, τα χέρια μου ήταν ακόμα κολλημένα σε λίγη σκόνη, η καρδιά μου ξεχείλιζε από συναισθήματα που είναι δύσκολο να ονομάσω. Ένα πρωινό που άγγιζε τη γη, μια μεσημεριανή βόλτα στην αγροτική αγορά, ένα απόγευμα που ακούγεται ο άνεμος να φυσάει μέσα από την αχυρένια στέγη - αυτό το ταξίδι δεν ήταν απλώς μια απόδραση το Σαββατοκύριακο, αλλά μια επιστροφή σε οικείες αναμνήσεις.

Και ίσως, μέσα στο συνεχώς μεταβαλλόμενο αστικό τοπίο, μέρη όπως το Tu Buoi Pottery Village είναι τα απαραίτητα καταφύγια ηρεμίας, όπου κάθε άτομο μπορεί να ηρεμήσει, να ακούσει τον εαυτό του και να βρει λίγη απλή γαλήνη.

Κείμενο και φωτογραφίες: HUU THOAI

Πηγή: https://baovinhlong.com.vn/van-hoa-giai-tri/202602/ky-uc-mien-que-giua-long-do-thi-ba0330f/