Ποια είναι η επίδραση των τηγανισμένων φύλλων γκαλάνγκαλ με αυγά;

Ποια είναι η επίδραση των φύλλων τζίνσενγκ;

Ο γιατρός Bui Dac Sang είπε ότι το τζίνσενγκ είναι ένα σύνθετο φυτό με φύλλα, που αναπτύσσεται εναλλάξ, τα φύλλα είναι 3 φορές πτεροειδή, με οδοντωτές άκρες. Μικρά λευκά άνθη, αναπτύσσονται σε συστάδες. Ο καρπός είναι επίπεδα, αποξηραμένα φύλλα τζίνσενγκ, μαγειρεμένα ώστε να έχουν ένα χαρακτηριστικό άρωμα. Το τζίνσενγκ, επίσης γνωστό ως φυτό σαλάτας ψαριού, είναι ένα μικρό φυτό που συχνά καλλιεργείται ως καλλωπιστικό φυτό μπροστά στο σπίτι.

Τα φύλλα του Polyscias fruticosa έχουν πλούσια, πικρή, αρωματική και ελαφρώς δροσιστική γεύση. Στην ανατολίτικη ιατρική, τα φύλλα του Polyscias fruticosa έχουν ως αποτέλεσμα την ψύξη του αίματος, την αποτοξίνωση, την εξάλειψη των οσμών ψαριού, την προώθηση της ούρησης και τη μείωση του κνησμού. Τα φύλλα του Polyscias fruticosa χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία αλλεργιών, βήχα με αίμα και δυσεντερίας.

Ποια είναι η επίδραση των τηγανισμένων φύλλων γκαλάνγκαλ με αυγά;

Η εφημερίδα VietNamNet επικαλέστηκε τον γιατρό Bui Dac Sang - Σύνδεσμος Ανατολίτικης Ιατρικής του Ανόι , ο οποίος δήλωσε ότι εκτός από το ότι χρησιμοποιούνται για το βράσιμο νερού για πόση, πολλοί άνθρωποι επεξεργάζονται επίσης τα φύλλα Polyscias fruticosa σε πιάτα, το πιο δημοφιλές από τα οποία είναι τα φύλλα Polyscias fruticosa τηγανισμένα με αυγά.

Ποιες είναι οι επιπτώσεις των τηγανισμένων φύλλων γκαλάνγκαλ με αυγά; Αυτή είναι μια ανησυχία που απασχολεί πολλούς ανθρώπους.

Στα φύλλα του Polyscias fruticosa, υπάρχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνουν την αντίσταση. Το άρωμα των φύλλων του Polyscias fruticosa βοηθά επίσης στην ηρεμία των νεύρων, στη σταθεροποίησή τους, προσφέροντας έτσι μια ευχάριστη αίσθηση και βοηθώντας στον καλύτερο ύπνο. Τα φύλλα του Polyscias fruticosa τηγανητά με αυγά κότας είναι ένα νόστιμο πιάτο, η πολύτιμη φυτική γεύση σας βοηθά να κοιμάστε καλά, υποστηρίζει αποτελεσματικά την αντιμετώπιση της αϋπνίας και της δυσκολίας στον ύπνο.

Αν δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε ή δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε βαθιά, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το απλό και εύκολο στην παρασκευή πιάτο:

Επιλέγετε 100 γραμμάρια νεαρών φύλλων από φυτά ηλικίας τουλάχιστον 3 ετών, μπορούν να καταναλωθούν ως λαχανικά, τόσο καλά όσο το τζίνσενγκ. Ετοιμάστε 4 καθαρά αυγά.

Πλύνετε και ψιλοκόψτε τα φύλλα Polyscias fruticosa. Χτυπήστε τα αυγά και τα καρυκεύματα με τα φύλλα Polyscias fruticosa. Τηγανίστε μέχρι να ψηθούν τα αυγά και να είναι έτοιμα για κατανάλωση.

Επιπλέον, αυτό το πιάτο βοηθά επίσης στην αποκατάσταση της υγείας για άτομα που μόλις έχουν αναρρώσει από ασθένεια, αυξάνει την παραγωγή γάλακτος, μειώνει τους πονοκεφάλους, την αϋπνία, βοηθά στη ρύθμιση της εμμήνου ρύσεως, θεραπεύει τον χρόνιο βήχα και μειώνει τον πόνο στα οστά και τις αρθρώσεις.

Σημείωση: Το φυτό τζίνσενγκ είναι πολύ καλό, αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιείται υπερβολικά επειδή περιέχει πολλή σαπωνίνη, η οποία μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως ζάλη, λιποθυμία και αδυναμία. Μπορείτε να τρώτε αυτό το πιάτο 2-3 φορές την εβδομάδα μέχρι να εξαφανιστούν τα συμπτώματα.

Χα Αν (Σύνθεση)

Πηγή: https://vtcnews.vn/la-dinh-lang-xao-trung-co-tac-dung-gi-ar910707.html