Γίνε πλούσιος από την πατρίδα

Στο πλαίσιο της αστικοποίησης, πολλοί νέοι επιλέγουν να εγκαταλείψουν την πατρίδα τους, και οι ιστορίες εκείνων που «επιστρέφουν» για να πλουτίσουν από την πατρίδα τους έχουν γίνει μια ισχυρή πηγή έμπνευσης για πολλούς ανθρώπους. Με τη νοοτροπία της τόλμης να σκέφτονται και της τόλμης να κάνουν κάτι, ο κ. Phan Van Hien, από το χωριό Phuc Tu Tay, στην κοινότητα Hoan Lao, «αναβίωσε» εγκαταλελειμμένα χωράφια ρυζιού σε «ορυζώνες και χωράφια με μέλι», λίμνες γεμάτες ψάρια... φέρνοντας υψηλή οικονομική αποδοτικότητα.

Εκτροφή τιλάπιας, ένα νέο μοντέλο με υψηλή οικονομική απόδοση. - Φωτογραφία: TH

Μετατρέψτε τα χέρσα χωράφια σε πράσινα χωράφια ρυζιού

Τα τελευταία χρόνια, η θέα μεγάλων εκτάσεων εγκαταλελειμμένων ορυζώνων έχει γίνει συνηθισμένο θέαμα στην κοινότητα Χόαν Λάο. Λόγω του αυξανόμενου κόστους παραγωγής, της έλλειψης εργατικού δυναμικού και των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής, πολλοί αγρότες έχουν αφήσει τα χωράφια τους αγρανάπαυση.

Όπως πολλοί άλλοι νέοι στο χωριό, αφού τελείωσε το σχολείο, ο Φαν Βαν Χιέν πήγε στο Νότο για να εργαστεί ως εργάτης εργοστασίου και στη συνέχεια στη Μαλαισία για να εργαστεί. Αν και έκανε πολλές δουλειές, δεν είχε και πολλά να ζήσει. Επιστρέφοντας στην πόλη καταγωγής του, στη γεωργική γη που άφησαν οι πρόγονοί του, ήταν αποφασισμένος να ξεκινήσει μια επιχείρηση.

Ο κ. Hien μοιράστηκε: Η γεωργία είναι μια πολύ δύσκολη δουλειά με πολλούς κινδύνους λόγω του δυσμενούς καιρού. Είμαστε παιδιά που γεννηθήκαμε και μεγαλώσαμε στην ύπαιθρο, οπότε όταν είδα τα εγκαταλελειμμένα χωράφια, λυπήθηκα και σκέφτηκα ότι έπρεπε να κάνω κάτι για την πατρίδα μου. Αντί να αφήσουμε τα χωράφια εγκαταλελειμμένα, η σύζυγός μου και εγώ επικοινωνήσαμε με οικογένειες για να νοικιάσουμε τα χωράφια και να καλλιεργήσουμε ρύζι, αναδημιουργώντας τη μέθοδο καλλιέργειας με έναν νέο τρόπο.

Μέχρι σήμερα, η οικογένειά του νοίκιαζε ορυζώνες για σχεδόν 4 χρόνια, κάθε καλλιέργεια είναι περίπου 4 εκτάρια, ενώ κατά την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια μπορεί να φτάσει τα 5-6 εκτάρια. Από τότε που νοίκιαζε χωράφια από νοικοκυριά, η οικογένειά του αγόρασε επίσης μηχανήματα, εισάγοντας τη μηχανοποίηση στη γεωργική παραγωγή, με στόχο την απελευθέρωση εργατικού δυναμικού, τη μείωση του κόστους παραγωγής και τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων.

Σύμφωνα με τον κ. Χιέν, η γεωργία είναι πολύ δύσκολη και επίπονη, χρειάζεται πολλή δουλειά για να προετοιμαστεί η γη, να σπαρθούν οι σπόροι του ρυζιού και να μεταφυτευτεί το ρύζι, χρειάζεται ένας ολόκληρος μήνας, δουλεύοντας πάντα από την αυγή μέχρι το σούρουπο στα χωράφια. Αλλά τώρα, με τόση έκταση, αυτός και η σύζυγός του σπέρνουν και φυτεύουν μόνο σε 3-4 ημέρες.

Μετά από μισό μήνα, προσλάβετε περισσότερα άτομα για να επικεντρωθούν στο κλάδεμα, τη φροντίδα του ρυζιού και την πρόληψη παρασίτων. Όταν το ρύζι ωριμάσει, νοικιάστε ένα μηχάνημα για να το συγκομίσετε. Σε 2 ημέρες, το ρύζι συσκευάζεται σε σακούλες, εξοικονομώντας μεγάλο κόστος παραγωγής και αυξάνοντας την αξία του εισοδήματος.

Το 2024, η σοδειά ρυζιού ήταν καλή και η τιμή ήταν καλή, οπότε κέρδισα σχεδόν 30 εκατομμύρια dong ανά εκτάριο. Φέτος, η χειμερινή-ανοιξιάτικη σοδειά ήταν ευνοϊκή, αλλά η καλοκαιρινή-φθινοπωρινή σοδειά είχε ασυνήθιστες βροχές, οπότε έπρεπε να αναφυτεύσουμε ολόκληρη την περιοχή. Παρά τους κινδύνους που προκαλούσε ο καιρός, η οικογένειά μας δεν άφησε τα χωράφια να αγραναπαυθούν, αποφασισμένη να πλουτίσει στην πατρίδα μας.

Εκτός από το μοντέλο καλλιέργειας ρυζιού και ψαριών, η οικογένειά του εκτρέφει επίσης 500 περιστέρια, 30 χοίρους, 300 κότες, πάπιες, χήνες και κύκνους. Συγκεκριμένα, κάθε χρόνο, γύρω στον 7ο σεληνιακό μήνα, εκτρέφει επίσης σχεδόν 1.000 πάπιες ελευθέρας βοσκής. Κάθε χρόνο, μετά την αφαίρεση των εξόδων, η οικογένειά του κερδίζει περισσότερα από 200 εκατομμύρια VND.

Επένδυση στην καλλιέργεια τιλάπιας

Εκτός από τα καταπράσινα χωράφια ρυζιού, στη ^λίμνη 2.500 τ.μ. της οικογένειας , ο κ. Hien επένδυσε με τόλμη στην εκτροφή πέρκας. Πρόκειται για ένα ψάρι που εκτρέφεται εύκολα, με καλή αντοχή, γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης και, το σημαντικότερο, σταθερή αγορά κατανάλωσης και πάντα υψηλή τιμή πώλησης.

Μοντέλο εκτροφής περιστεριών της οικογένειας του κ. Phan Van Hien. - Φωτογραφία: TH

Ο κ. Hien είπε: Κατά τη διαδικασία εκτροφής ψαριών, το πιο σημαντικό βήμα είναι η ανακαίνιση της λίμνης και η επιλογή των ψαριών. Η λίμνη πρέπει να βυθοκοιταστεί, να πασπαλιστεί με ασβέστη σε σκόνη για την απομάκρυνση της στυπτηρίας, να σκοτωθούν τα ζιζάνια και να στεγνώσει ο πυθμένας για 7-10 ημέρες πριν από την άντληση νερού. Τα ψάρια πρέπει να επιλέγονται από αξιόπιστες εγκαταστάσεις, υγιή και ίδιου μεγέθους για να έχουν υψηλό ποσοστό επιβίωσης. Τον πρώτο χρόνο, λόγω έλλειψης εμπειρίας, αγόρασε ψάρια άγνωστης προέλευσης και πολλά ψάρια πέθαναν. Αλλά τώρα, έχει βρει μια πηγή ψαριών με σαφή προέλευση, με εγγυημένη ασφάλεια από την εγκατάσταση, οπότε έχει σημειώσει επιτυχία στην εκτροφή τους σε κάθε καλλιέργεια.

Για να μειώσει το κόστος, εκτός από τις βιομηχανικές ζωοτροφές, ο κ. Hien αξιοποιεί επίσης τα διαθέσιμα γεωργικά υποπροϊόντα όπως το πίτουρο ρυζιού και το αλεύρι καλαμποκιού για να συμπληρώσει την πηγή τροφής για τα ψάρια. Συγκεκριμένα, ερεύνησε και έμαθε επίσης πώς να εκτρέφει σκουλήκια ασβεστίου (προνύμφες μαύρης μύγας στρατιώτη) για να ταΐζει τα ψάρια και τα κοτόπουλα. Σύμφωνα με τον κ. Hien, η εκτροφή σκουληκιών ασβεστίου είναι αρκετά απλή, καθώς χρειάζεται μόνο υπολείμματα τροφής και είδη από τα οικογενειακά γεύματα, οινολάσπη μπύρας, υπολείμματα σόγιας, οινολάσπη... για να μπορέσει να εκτρέφει αυτό το είδος σκουληκιού.

Ο κύκλος ζωής του σκουληκιού ασβεστίου διαρκεί μόνο περίπου 45 ημέρες και χωρίζεται σε στάδια: Αυγό, προνύμφη, νύμφη, ενήλικη μύγα. Την 30ή ημέρα, είναι η ώρα της συγκομιδής των σκουληκιών ως τροφή για κοτόπουλα και ψάρια, ο χρόνος συγκομιδής διαρκεί περίπου 15 ημέρες.

Την 45η ημέρα, οι προνύμφες εκκολάπτονται σε μαύρες μύγες-στρατιώτες, ζευγαρώνουν και συνεχίζουν να γεννούν αυγά για να ξεκινήσουν έναν νέο κύκλο. Σε ολόκληρη τη διαδικασία ανάπτυξης, οι προνύμφες βρίσκονται στο πιο αποτελεσματικό στάδιο λόγω της υψηλής θρεπτικής τους περιεκτικότητας, βοηθώντας τα ζώα να αναπτυχθούν υγιή, μειώνοντας τα ποσοστά ασθενειών, μειώνοντας το κόστος των ζωοτροφών και αυξάνοντας τα κέρδη για τους κτηνοτρόφους.

Κατά τη διάρκεια της εκτροφής τιλάπιας, έδινε πάντα προσοχή στη διαχείριση του υδάτινου περιβάλλοντος, αλλάζοντας τακτικά το νερό και εφαρμόζοντας βιολογικά μέτρα πρόληψης ασθενειών. Συγκεκριμένα, ερεύνησε και έμαθε πώς να ζυμώνει το σκόρδο με βιολογικά προϊόντα για την πρόληψη ασθενειών τόσο για τα ψάρια όσο και για τα ζώα, αντικαθιστώντας τα αντιβιοτικά.

Χάρη στην ορθή εφαρμογή των τεχνικών διαδικασιών, μέχρι σήμερα, με 2.500 τ.μ. ^λιμνών , για κάθε καλλιέργεια, η απόδοση της συγκομιδής φτάνει τους 3 τόνους εμπορικών ψαριών, η τιμή πώλησης κυμαίνεται από 45.000-55.000 VND/kg, μετά την αφαίρεση όλων των εξόδων, η οικογένειά του κερδίζει σχεδόν 100 εκατομμύρια VND από τη λιμνούλα.

Ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Χόαν Λάο, Νγκουγιέν Βαν Χάι, δήλωσε: «Ο κ. Φαν Βαν Χιέν αποτελεί λαμπρό παράδειγμα επιμέλειας, σκληρής δουλειάς, τόλμης στη σκέψη, τόλμης στην πράξη και δημιουργικότητας στην παραγωγή. Οι προσπάθειές του έχουν συμβάλει στο άνοιγμα μιας νέας προοπτικής στην οικονομική ανάπτυξη για τους τοπικούς πληθυσμούς και αποτελεί τυπικό παράδειγμα για πολλούς αγρότες από το οποίο μπορούν να διδαχθούν.»

Στο μέλλον, θα συνεχίσουμε να προπαγανδίζουμε, να κινητοποιούμε και να δημιουργούμε συνθήκες ώστε οι άνθρωποι να μην εγκαταλείπουν τα χωράφια τους και να αναπαράγουμε το μοντέλο εκτροφής σκουληκιών ασβεστίου για τη διατροφή των ζώων, ώστε να βοηθήσουμε τους αγρότες να μειώσουν το κόστος παραγωγής, να αυξήσουν το εισόδημα και να σταθεροποιήσουν τη ζωή τους.

Ταν Χόα

Πηγή: https://baoquangtri.vn/lam-giau-tu-dong-dat-que-huong-195654.htm