• Κα. Nguyen Thi Hanh: Ένα πρότυπο επιτυχημένης επιχειρηματία .
  • Παραδείγματα γυναικών που είναι παθιασμένες με την προσφορά στην κοινότητα.
  • Παραδείγματα γυναικών που ξέφυγαν από τη φτώχεια.

Μοιράζοντας αγάπη από την δωρεάν κουζίνα.

Έχοντας βιώσει και η ίδια δυσκολίες, εργαζόμενη ως εργάτρια και οικοδόμος, η κα Hanh κατανοεί πολύ καλά τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι φτωχοί. Τώρα που τα παιδιά της έχουν μεγαλώσει και η ζωή είναι λιγότερο δύσκολη, η κα Hanh θέλει να συνεισφέρει και να μοιραστεί με όσους έχουν ανάγκη γύρω της. Πολλοί άνθρωποι χρειάζονται βοήθεια και ελπίζει να μετριάσει κάποιες από τις δυσκολίες τους.

Κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης στην οικογένεια των πεθερικών της στην Περιφέρεια 8 (πρώην Πόλη Bac Lieu), η κα Hanh σκέφτηκε να μαγειρέψει χορτοφαγικά noodles ρυζιού για να τα δωρίσει στους φτωχούς. Με τη βοήθεια των πεθερικών της, ξεκίνησε η πρώτη παρτίδα φιλανθρωπικών χορτοφαγικών noodles. Η εικόνα των φτωχών εργατών να λαμβάνουν με χαρά τα ζεστά, εγκάρδια κουτιά με noodles συγκίνησε βαθιά την κα Hanh. Από τότε και στο εξής, οι δύο γυναίκες αποφάσισαν να διατηρούν αυτή τη δραστηριότητα τακτικά δύο φορές το μήνα.

Η κα Le Thi Huu Hanh (άκρα δεξιά) και μέλη της ομάδας δωρεάν χορτοφαγικών γευμάτων Dieu Hoa ετοιμάζουν ψωμί για να το δωρίσουν στους φτωχούς.

Το φιλανθρωπικό πνεύμα των δύο πεθερών εξαπλώθηκε γρήγορα και άγγιξε τις καρδιές πολλών. Από λίγα μόνο αρχικά μέλη, η εθελοντική ομάδα σταδιακά μεγάλωσε σε δεκάδες μέλη διαφόρων ηλικιών και επαγγελμάτων. Χωρίς να χρειάζεται καμία προτροπή, ο καθένας συνέβαλε με τον δικό του τρόπο: κάποιοι έφεραν ρύζι, άλλοι βοήθησαν στο μάζεμα λαχανικών, κάποιοι μοίρασαν φαγητό... όλοι με την κοινή επιθυμία να προσφέρουν ζεστά γεύματα σε όσους είχαν ανάγκη.

Η κα Hanh και τα μέλη της ομάδας δωρεάν χορτοφαγικών γευμάτων Dieu Hoa μαγειρεύουν νουντλς ρυζιού για να τα δωρίσουν στους φτωχούς.

Αργότερα, όταν αυτή η κουζίνα κατέστη άχρηστη, η κα Hanh στράφηκε στην υποστήριξη της δωρεάν χορτοφαγικής κουζίνας αυτοεξυπηρέτησης Dieu Hoa κοντά στο σπίτι της. Στην αρχή, η κουζίνα λειτουργούσε μόνο δύο φορές την εβδομάδα. Ωστόσο, χάρη στις συνεισφορές της κοινότητας, η κουζίνα διατηρούσε καθημερινή λειτουργία, ετοιμάζοντας τακτικά 150-200 δωρεάν γεύματα. Την πρώτη και τη δέκατη πέμπτη ημέρα του σεληνιακού μήνα, ο αριθμός διπλασιάστηκε. Εκτός από τη διανομή γευμάτων επί τόπου, τα μέλη χωρίστηκαν επίσης σε μικρές ομάδες για να παραδίδουν γεύματα απευθείας σε φτωχούς εργάτες.