Τα παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας σφύζουν από ζωή καθώς πλησιάζει το Τετ.

Αυτή την εποχή του χρόνου, η ατμόσφαιρα στα χωριά χειροτεχνίας σε όλη την πόλη είναι πιο ζωντανή και πολυσύχναστη από ποτέ.

Πολλές μονάδες παραγωγής θυμιάματος στο χωριό An Xa, στην κοινότητα Tran Phu, έχουν επενδύσει σε μηχανήματα και έχουν βελτιώσει την ποιότητα για να καλύψουν τη ζήτηση των καταναλωτών.

Το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) είναι μια «χρυσή εποχή» επειδή είναι η εποχή που οι τεχνίτες κερδίζουν υψηλότερα εισοδήματα από ό,τι σε άλλες εποχές του χρόνου. Ως εκ τούτου, η εργασιακή ατμόσφαιρα στα χωριά χειροτεχνίας σε όλη την πόλη γίνεται πιο ζωντανή και πολυσύχναστη από ποτέ.

Επιτάχυνση της παραγωγής

Στο χωριό An Xa (κοινότητα Tran Phu), η παραδοσιακή τέχνη παρασκευής θυμιάματος εισέρχεται στην κορύφωσή της. Όλες οι εγκαταστάσεις παραγωγής θυμιάματος λειτουργούν με πλήρη δυναμικότητα. Το άρωμα του άγαρ, του σανταλόξυλου και διαφόρων βοτάνων αναμειγνύεται στον αέρα, διαποτίζοντας ολόκληρο το χωριό.

Αυτές τις μέρες, τα μέλη της οικογένειας του κ. Tran Dinh Quoc, ιδιοκτήτη μιας μονάδας παραγωγής θυμιάματος, μαζί με τους εργάτες του, εργάζονται με πλήρη δυναμικότητα. Για να εξασφαλίσει σταθερή προμήθεια πρώτων υλών, ο κ. Quoc είχε προγραμματίσει και αγοράσει όλες τις απαραίτητες σκόνες θυμιάματος, άγαρ και βότανα μήνες νωρίτερα. «Εργαζόμαστε όλο το χρόνο, αλλά το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) είναι η πιο πολυάσχολη περίοδος. Οι παραγγελίες αυξάνονται σημαντικά, επομένως συχνά πρέπει να εργαζόμαστε υπερωρίες για να τηρήσουμε τις προθεσμίες των πελατών. Οι παραγγελίες για το Έτος του Αλόγου (2016) αυξήθηκαν κατά περίπου 60% σε σύγκριση με πέρυσι. Μαζί με 4 μόνιμους εργάτες, έπρεπε να προσλάβω 5-6 εποχιακούς εργάτες για να διασφαλίσω την ομαλή πρόοδο της εργασίας», είπε ο κ. Quoc.

Δεν είναι μόνο η οικογένεια Quoc. Όλα τα νοικοκυριά που παράγουν θυμίαμα στην κοινότητα Tran Phu διοχετεύουν όλους τους πόρους τους στην παραγωγή. Από τα μικρής κλίμακας νοικοκυριά μέχρι τις μεγάλης κλίμακας εγκαταστάσεις παραγωγής, όλοι αξιοποιούν στο έπακρο κάθε μέρα και κάθε ώρα για να εκπληρώσουν τις παραγγελίες.

Μια έντονη ατμόσφαιρα εκτυλίσσεται επίσης στο χωριό κατασκευής δερμάτινων υποδημάτων Hoang Dieu (κοινότητα Gia Phuc). Πρόκειται για ένα από τα μεγάλης κλίμακας βιοτεχνικά χωριά, που λειτουργεί όλο το χρόνο με σχεδόν 300 εγκαταστάσεις κατασκευής δερμάτινων υποδημάτων που απασχολούν 15 έως και πάνω από 30 μόνιμους εργάτες, και περίπου 200 μικρότερες εγκαταστάσεις. Το χωριό παρέχει απασχόληση σε περίπου 4.500 τοπικούς εργάτες. Τις τελευταίες ημέρες του έτους, οι παραγγελίες από τις χονδρικές αγορές και τους λιανοπωλητές σε όλη τη χώρα αυξάνονται κατακόρυφα, αναγκάζοντας τα νοικοκυριά να κινητοποιήσουν το μέγιστο εργατικό δυναμικό, να εργαστούν υπερωρίες και να παρατείνουν τις ώρες εργασίας. Σε ορισμένα μέρη, οι εργάτες εργάζονται από νωρίς το πρωί έως αργά το βράδυ για να τηρήσουν τις προθεσμίες παράδοσης.

Κάθε χρόνο, ο Συνεταιρισμός Δερμάτινων Υποδημάτων Hoang Dieu προμηθεύει την αγορά περίπου 300.000 ζευγάρια παπούτσια. Κατά την περίοδο αιχμής για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο, η παραγωγή αυξάνεται κατά περίπου 20% σε σύγκριση με το υπόλοιπο του έτους. Ο συνεταιρισμός παρέχει σταθερή απασχόληση σε πάνω από 30 εργαζόμενους με μέσο εισόδημα περίπου 10 εκατομμύρια VND ανά άτομο ανά μήνα.

Τα παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας που παράγουν ξύλινα έπιπλα, θρησκευτικά αντικείμενα και διακοσμητικά είδη για λατρεία και διακόσμηση σπιτιού κατά τη διάρκεια του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) σφύζουν επίσης από δραστηριότητα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, προϊόντα όπως διακοσμητικά βάζα, γλάστρες και παραδοσιακά θρησκευτικά είδη από το χωριό ξυλουργικής Dong Giao (κοινότητα Cam Giang) έχουν μεγάλη ζήτηση. Σύμφωνα με τους τεχνίτες, ο αριθμός των παραγγελιών στο τέλος του έτους αυξάνεται κατά περίπου 50-60% σε σύγκριση με τους μέσους μήνες του έτους. Τα περισσότερα εργαστήρια ξυλουργικής πρέπει να κινητοποιήσουν το μέγιστο δυνατό εργατικό δυναμικό και να οργανώσουν την εργασία σε βάρδιες για να εξασφαλίσουν την έγκαιρη παράδοση.

Καινοτομία και βελτίωση της ποιότητας

Τα τελευταία χρόνια, τα χωριά χειροτεχνίας στην πόλη έχουν επικεντρωθεί στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, στην καινοτομία των σχεδίων και στην ικανοποίηση των προτιμήσεων των καταναλωτών. Πολλές επιχειρήσεις έχουν επενδύσει με τόλμη σε μηχανήματα, έχουν βελτιώσει τις διαδικασίες παραγωγής και έχουν δημιουργήσει εμπορικά σήματα που σχετίζονται με το πρόγραμμα «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν (OCOP)».

Το 2024, ο κ. Tran Dinh Quoc, ιδιοκτήτης μιας μονάδας παραγωγής θυμιάματος, επένδυσε πάνω από 200 εκατομμύρια VND σε διάφορα μηχανήματα και εξοπλισμό για την παραγωγή. Εκτός από τα παραδοσιακά προϊόντα όπως τα θυμιατά στικ, το βουτηγμένο θυμίαμα και το στριμμένο θυμίαμα, η εγκατάστασή του έχει επίσης αναπτύξει πολλές νέες σειρές προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων ειδικών προϊόντων όπως τα θυμιατά στικ Tet μήκους 70-80 cm, τα οποία μπορούν να καούν για 8-12 ώρες αντί για 30-40 λεπτά όπως το παραδοσιακό θυμίαμα. Επιπλέον, η εγκατάσταση έχει επενδύσει στο σχεδιασμό προϊόντων και στη συσκευασία με κομψά κουτιά και τσάντες κατάλληλες για δώρα. Εκτός από τις άμεσες πωλήσεις, η εγκατάσταση του κ. Quoc προωθεί ενεργά τα προϊόντα της στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και πλέον είναι παρούσα σε διάφορες πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου όπως το Shopee και το TikTok Shop.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Van Ben, Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Tran Phu, υπάρχουν αυτή τη στιγμή περίπου 60 νοικοκυριά που παράγουν θυμίαμα στην κοινότητα. Το χωριό χειροτεχνίας όχι μόνο συμβάλλει στη διατήρηση της παραδοσιακής πολιτιστικής ομορφιάς, αλλά δημιουργεί επίσης θέσεις εργασίας για πολλούς εργάτες κατά τη διάρκεια της εκτός εποχής, με μέσο εισόδημα 6-15 εκατομμύρια VND ανά άτομο ανά μήνα. Μέχρι σήμερα, 9 προϊόντα θυμιάματος από νοικοκυριά στην κοινότητα έχουν αναγνωριστεί ως προϊόντα OCOP. Ο κ. Ben δήλωσε: «Η τοπική αυτοδιοίκηση ενθαρρύνει και υποστηρίζει πάντα τις εγκαταστάσεις παραγωγής να συμμετέχουν στο πρόγραμμα OCOP και ταυτόχρονα δημιουργεί συνθήκες για τα νοικοκυριά ώστε να έχουν πρόσβαση σε κεφάλαια βιομηχανικής προώθησης για να επενδύσουν σε εξοπλισμό και μηχανήματα, βελτιώνοντας την παραγωγικότητα και την ποιότητα των προϊόντων».

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, η πόλη διαθέτει σήμερα 78 αναγνωρισμένα βιοτεχνικά χωριά, τα οποία επικεντρώνονται κυρίως στην επεξεργασία και διατήρηση γεωργικών, δασικών και υδρόβιων προϊόντων, στην παραγωγή χειροτεχνίας, στην ξυλουργική, στην ύφανση από μπαστούνι και μπαμπού, στην κεραμική, στα υφάσματα, στα μηχανήματα μικρής κλίμακας, στα διακοσμητικά φυτά κ.λπ. Αυτά τα βιοτεχνικά χωριά όχι μόνο συμβάλλουν σημαντικά στην οικονομική ανάπτυξη, αλλά συμβάλλουν επίσης στη δημιουργία θέσεων εργασίας και στην αύξηση του εισοδήματος των αγροτικών εργαζομένων.

Τον περασμένο Νοέμβριο, ο Σύνδεσμος Χειροτεχνικών Χωριών του Βιετνάμ, σε συνεργασία με το Τμήμα Καινοτομίας, Πράσινου Μετασχηματισμού και Βιομηχανικής Προώθησης ( Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου ) και το Τμήμα Βιομηχανίας και Εμπορίου του Χάι Φονγκ, διοργάνωσε ένα εργαστήριο με θέμα «Συμβουλευτική σχετικά με την εφαρμογή της ψηφιακής τεχνολογίας στις διαδικτυακές επιχειρήσεις σε αγροτικές βιομηχανικές εγκαταστάσεις». Μιλώντας στο εργαστήριο, ο κ. Nguyen Quoc Huy, Προϊστάμενος του Τμήματος Βιομηχανικής Διαχείρισης του Τμήματος Βιομηχανίας και Εμπορίου του Χάι Φονγκ, δήλωσε: «Για να αναπτυχθούν βιώσιμα τα χωριά χειροτεχνίας στο τρέχον πλαίσιο της αγοράς...» Σε μια ολοένα και πιο ανταγωνιστική αγορά, η εφαρμογή της ψηφιακής τεχνολογίας αποτελεί αναπόφευκτη τάση. Ο ψηφιακός μετασχηματισμός βοηθά τα βιοτεχνικά χωριά να επεκτείνουν τα κανάλια διανομής τους, να προσεγγίσουν άμεσα τους καταναλωτές και ταυτόχρονα να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα της διαχείρισης και να μειώσουν το κόστος των ενδιάμεσων φορέων. Αυτή είναι μια κρίσιμη κατεύθυνση για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων των βιοτεχνικών χωριών στη νέα εποχή.

ΧΟΑΝΓΚ ΚΟΥΑΝ

Πηγή: https://baohaiphong.vn/lang-nghe-tat-bat-vao-vu-tet-532509.html