Στο πλαίσιο μιας αγοράς που απαιτεί ολοένα και περισσότερο ποιότητα, ασφάλεια τροφίμων και βιώσιμη ανάπτυξη, η επέκταση της περιοχής του βιολογικά καλλιεργούμενου τσαγιού αναγνωρίζεται ως στρατηγική κατεύθυνση για τη βιομηχανία τσαγιού στο Λάο Κάι .
Μέχρι σήμερα, η συνολική έκταση βιολογικού τσαγιού στην επαρχία έχει φτάσει τα 2.341 εκτάρια, συμπεριλαμβανομένων περισσότερων από 1.141 εκταρίων βιολογικής καλλιέργειας τσαγιού στην κοινότητα Ban Lien και 1.200 εκταρίων αρχαίων τεϊόδεντρων που πληρούν τα βιολογικά πρότυπα, συγκεντρωμένα στις κοινότητες Phinh Ho, Son Luong και Van Chan. Τα προϊόντα τσαγιού της επαρχίας ποικίλλουν σε είδη (μαύρο τσάι, πράσινο τσάι, τσάι oolong, λευκό τσάι, κόκκινο τσάι κ.λπ.), ικανοποιώντας τις προτιμήσεις των καταναλωτών, ενώ η ποιότητα και η αξία των προϊόντων τσαγιού έχουν βελτιωθεί.

Οι υπεύθυνοι γεωργικών εφαρμογών καθοδηγούν τους αγρότες σχετικά με τη φροντίδα και τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών στο βιολογικά καλλιεργούμενο τσάι. Φωτογραφία: Luu Hoa.
Επί του παρόντος, τα προϊόντα τσαγιού Lao Cai δεν εξυπηρετούν μόνο την εγχώρια αγορά, αλλά εξάγονται και σε πολλές απαιτητικές αγορές όπως η Μέση Ανατολή, η Ευρώπη, οι ΗΠΑ, ο Καναδάς, η Ταϊβάν και η Κίνα.
Τα τελευταία χρόνια, το τσάι Lao Cai έχει επιβεβαιώσει ολοένα και περισσότερο την ποιότητα και το εμπορικό σήμα του. Πολλά νοικοκυριά που καλλιεργούν τσάι έχουν επενδύσει με τόλμη και έχουν στραφεί στη βιολογική παραγωγή. Αυτή θεωρείται μια κατεύθυνση βιώσιμης ανάπτυξης για την καλλιέργεια τσαγιού, συμβάλλοντας έτσι στην προστασία της υγείας των καλλιεργητών και των καταναλωτών, αυξάνοντας παράλληλα το εισόδημα και κινώντας προς τη βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη.
Για την περίοδο 2026-2030, η επαρχία Λάο Κάι στοχεύει στη διατήρηση μιας σταθερής έκτασης καλλιέργειας τσαγιού 15.800 εκταρίων, εφαρμόζοντας τεχνικές διαδικασίες στον σχεδιασμό, τη φύτευση, τη φροντίδα και την πιστοποίηση του VietGAP και του βιολογικού τσαγιού. Θα εφαρμόσει βελτιώσεις και εντατική καλλιέργεια για την αύξηση της παραγωγικότητας σε 10-15 τόνους/εκτάριο/έτος, αυξάνοντας το ποσοστό του επεξεργασμένου πράσινου τσαγιού υψηλής ποιότητας από 15% σε 30-40%. Η επαρχία θα μειώσει σταδιακά το ποσοστό των εξαγωγών σε λιγότερο απαιτητικές αγορές (χώρες της Μέσης Ανατολής και Πακιστάν), αυξάνοντας τις εξαγωγές προς χώρες της ΕΕ, την Ανατολική Ευρώπη και την Ταϊβάν στο 20-30% της παραγωγής, ενώ η εγχώρια κατανάλωση θα φτάσει το 30% της παραγωγής.
Επιπλέον, είναι απαραίτητο να επεκταθεί η περιοχή και να βελτιωθεί η ποιότητα του βιολογικά και βιώσιμα παραγόμενου τσαγιού από ορεινές περιοχές και αρχαίου τσαγιού, συνδυάζοντας τη διατήρηση των ιθαγενών ποικιλιών τσαγιού με την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην επεξεργασία και τη δημιουργία εμπορικών σημάτων για τα αρχαία προϊόντα τσαγιού Shan Tuyet από τις περιοχές Suoi Giang, Bac Ha και Muong Khuong.
Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/lao-cai-co-hon-2340-ha-che-huu-co-d794656.html










