Το Λάο Κάι φιλοδοξεί να γίνει μια νέα πηγή πρώτων υλών για αυτό το πολύτιμο φαρμακευτικό φυτό.

Στο εργαστήριο, εκ μέρους της επαρχίας Λάο Κάι, παρευρέθηκαν ο κ. Hoang Giang, Αναπληρωτής Γραμματέας της Κομματικής Επιτροπής της Επαρχίας Λάο Κάι, ο κ. Duong Duc Huy, Μέλος της Μόνιμης Επιτροπής της Κομματικής Επιτροπής της Επαρχίας και Επικεφαλής του Τμήματος Προπαγάνδας της Κομματικής Επιτροπής της Επαρχίας Λάο Κάι, καθώς και εκπρόσωποι από διάφορα τμήματα, οργανισμούς, τοπικές αρχές και νοικοκυριά που καλλιεργούν γλυκάνισο στην επαρχία.

Επιπλέον, στο εργαστήριο συμμετείχαν αρκετοί ερευνητές από το Ινστιτούτο Δασικής Επιστήμης, το Τμήμα Δασοκομίας (υπό το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης), τον Σύνδεσμο Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ, καθώς και ορισμένες επιχειρήσεις που ασχολούνται με την παραγωγή, το εμπόριο και την εξαγωγή γλυκάνισου στο Βιετνάμ...

Εργαστήριο σχετικά με τις δυνατότητες ανάπτυξης της βιομηχανίας γλυκάνισου στην επαρχία Λάο Κάι. Φωτογραφία: Mua Xuan.

Στο εργαστήριο, ο κ. To Manh Tien, Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτών της Επαρχίας Lao Cai, δήλωσε: Οι προκαταρκτικές έρευνες δείχνουν ότι δέντρα αστεροειδούς γλυκάνισου έχουν φυτευτεί στην κοινότητα Ta Ngai Cho, στην περιφέρεια Muong Khuong, στην πόλη Bac Ha και στην κοινότητα Nam Det, στην περιφέρεια Bac Ha εδώ και πολλά χρόνια και έχουν αναπτυχθεί καλά, παράγοντας σήμερα καρπούς (άνθη αστεροειδούς γλυκάνισου). Τα δέντρα αστεροειδούς γλυκάνισου σε αυτήν την περιοχή φυτεύονται σε υψόμετρο άνω των 800 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Από το 2017 έως το 2021, πραγματοποιήθηκαν δοκιμαστικές φυτεύσεις στην κοινότητα Ta Ngai Cho, στην περιφέρεια Muong Khuong, καλύπτοντας περίπου 57 εκτάρια, και 1 εκτάριο στην κοινότητα Ta Van Chu, στην περιφέρεια Bac Ha. Οι φυτευμένες περιοχές αναπτύχθηκαν καλά και όσες φυτεύτηκαν το 2017 και το 2018 έχουν ήδη ανθίσει.

Τα υψίπεδα του Λάο Κάι έχουν μεγάλη έκταση δασικής γης, που αντιπροσωπεύει περίπου το 60% της έκτασης που έχει σχεδιαστεί για δασοκομία. Επί του παρόντος, δεν υπάρχει κάποια αναγνωρισμένη δασική καλλιέργεια που θα μπορούσε να αποφέρει οικονομικά οφέλη, να συμβάλει στο πρασίνισμα των άγονων λόφων και βουνών, να ελαχιστοποιήσει τις επιπτώσεις στα φυσικά δάση, να αλλάξει τις αντιλήψεις των ανθρώπων και να μειώσει την καταπάτηση, την αποψίλωση των δασών και τις δασικές πυρκαγιές στα υψίπεδα.

Με βάση τα αποτελέσματα των δοκιμών στο Muong Khuong και το Bac Ha, καθώς και την προαναφερθείσα έρευνα αγοράς, η ανάπτυξη περιοχών πρώτης ύλης γλυκάνισου στο Lao Cai είναι εξαιρετικά εφικτή. Εάν αναπτυχθεί με επιτυχία, θα δημιουργήσει μια εξαγωγική βιομηχανία, θα αυξήσει το εισόδημα των αγροτών, θα συμβάλει στην αύξηση της δασικής κάλυψης και θα διευκολύνει την εφαρμογή ενός μηχανισμού εμπορίας πιστώσεων άνθρακα.

Δρ. Truong Tat Do, Τμήμα Δασοκομίας - Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, μιλώντας στο εργαστήριο. Φωτογραφία: Mua Xuan.

Στο εργαστήριο, οι σύνεδροι επικεντρώθηκαν στη συζήτηση θεμάτων όπως: η ανάπτυξη μη ξυλωδών δασικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένου του αστεροειδούς γλυκάνισου, σε συνδυασμό με τη βιώσιμη δασική ανάπτυξη, τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και την πρόσβαση στην αγορά πιστώσεων άνθρακα. Τα αποτελέσματα των δοκιμών καλλιέργειας αστεροειδούς γλυκάνισου στην κοινότητα Ta Ngai Cho, στην περιφέρεια Muong Khuong, στην επαρχία Lao Cai από το 2017 έως σήμερα και οι προτεινόμενες λύσεις· η τρέχουσα κατάσταση της βιομηχανίας αστεροειδούς γλυκάνισου στο Βιετνάμ και το αναπτυξιακό της δυναμικό· τα παράσιτα και οι ασθένειες που επηρεάζουν τον αστεροειδή γλυκάνισο και οι αποτελεσματικές λύσεις για την ανάπτυξη βιολογικών προϊόντων αστεροειδούς γλυκάνισου...

Όγκος εξαγωγών προϊόντων αστεροειδούς γλυκάνισου και κανέλας κατά την τριετία 2021-2023 και τους πρώτους οκτώ μήνες του 2024· ζήτηση της διεθνούς αγοράς και απαιτήσεις προτύπων προϊόντων για την εξαγωγή προϊόντων μπαχαρικών. Τεχνικές λύσεις για την αύξηση του ρυθμού ανθοφορίας και καρποφορίας των δέντρων αστεροειδούς γλυκάνισου· βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων για την αύξηση του εισοδήματος των αγροτών. Δυσκολίες και προκλήσεις στην εξαγωγή προϊόντων μπαχαρικών στις διεθνείς αγορές και συστάσεις προς την επαρχία Λάο Κάι σχετικά με την ανάπτυξη της βιομηχανίας αστεροειδούς γλυκάνισου και κανέλας.

Σύμφωνα με πληροφορίες από τον Σύνδεσμο Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ (VPSA), το 2023, ο όγκος εξαγωγών αστεροειδούς γλυκάνισου σε 80 χώρες και εδάφη έφτασε τους 16.136 τόνους και τους πρώτους οκτώ μήνες του 2024, ξεπέρασε τους 9.800 τόνους, με αξία 41,9 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Η κα Hoang Thi Lien, Πρόεδρος του Συνδέσμου Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ, μοιράστηκε πληροφορίες σχετικά με την τρέχουσα κατάσταση της βιομηχανίας αστεροειδούς γλυκάνισου στο Βιετνάμ και τις αναπτυξιακές της δυνατότητες. Φωτογραφία: Mua Xuan.

Παρουσιάζοντας τα αποτελέσματα της δοκιμαστικής φύτευσης δέντρων αστεροειδούς γλυκάνισου στην κοινότητα Ta Ngai Cho, στην περιφέρεια Muong Khuong, από το 2017 έως σήμερα, ο κ. Vu Hong Diep, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Προστασίας Δασών της επαρχίας Lao Cai, ενημέρωσε: Μετά από πολλά χρόνια υλοποίησης του έργου, το Επαρχιακό Τμήμα Προστασίας Δασών, σε συνεργασία με την Επιτροπή του Κόμματος και την τοπική αυτοδιοίκηση της κοινότητας, έχει προωθήσει και κινητοποιήσει 69 νοικοκυριά για να συμμετάσχουν στο έργο, φυτεύοντας 57 εκτάρια δέντρων αστεροειδούς γλυκάνισου στην κοινότητα Ta Ngai Cho.

Μέχρι σήμερα, τα δέντρα αστεροειδούς γλυκάνισου που φυτεύτηκαν από το 2017 έχουν ανθίσει και έχουν αποδώσει καρπούς. Ωστόσο, λόγω της μικρής έκτασης που φυτεύτηκε με αστεροειδή γλυκάνισο και του γεγονότος ότι είναι μόνο τα πρώτα χρόνια ανθοφορίας, η απόδοση είναι χαμηλή και τα νοικοκυριά συλλέγουν κυρίως για οικογενειακή χρήση και πωλούν σε μικρές ποσότητες στην αγορά.

Στην περιοχή Muong Khuong, η τιμή πώλησης του αστεροειδούς γλυκάνισου κυμαίνεται από 40.000-50.000 VND/kg για τα φρέσκα άνθη και περίπου 300.000 VND/kg για τα αποξηραμένα άνθη. Λόγω της νεοφυτευμένης περιοχής που εμφανίζει τις πρώτες της ανθίσεις τα πρώτα χρόνια, η απόδοση και η οικονομική αποδοτικότητα δεν μπορούν να αξιολογηθούν με ακρίβεια.

Ο κ. Vu Hong Diep, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Προστασίας Δασών της επαρχίας Lao Cai, παρέχει πληροφορίες σχετικά με τα αποτελέσματα της δοκιμαστικής φύτευσης δέντρων αστεροειδούς γλυκάνισου. Φωτογραφία: Mua Xuan.

Ο κ. Vu Hong Diep πρότεινε ότι, εκτός από την κατεύθυνση και την υλοποίηση από την επικεφαλής μονάδα του έργου, η συμμετοχή των τοπικών επιτροπών του Κόμματος, των αρχών και των εξειδικευμένων φορέων σε επίπεδο περιφέρειας είναι ζωτικής σημασίας για τη φροντίδα, την προστασία και τη συγκομιδή της καλλιέργειας ανθοφόρου γλυκάνισου.

Για να δοθεί μια βάση για την πρόταση επέκτασης της περιοχής καλλιέργειας πρώτης ύλης γλυκάνισου, απαιτείται περαιτέρω αξιολόγηση της οικονομικής αποδοτικότητας· είναι επίσης απαραίτητη η έρευνα και η επιλογή βοηθητικών καλλιεργειών κάτω από το θόλο του γλυκάνισου για τη δημιουργία πρόσθετου εισοδήματος ενόσω αναμένεται να καρποφορήσουν τα δέντρα γλυκάνισου.

Τα νέα δέντρα γλυκάνισου θα πρέπει να φυτευτούν σε πυκνότητα 830 δέντρων/εκτάριο και οι άνθρωποι ενθαρρύνονται να συνδυάζουν καλλιέργειες με υποστηρικτικές καλλιέργειες (ορεινό ρύζι, καλαμπόκι, φαγόπυρο κ.λπ.) από τον πρώτο χρόνο.

Οι αντιπρόσωποι επισκέφθηκαν την κοινότητα Ta Ngai Cho, στην περιφέρεια Muong Khuong (επαρχία Lao Cai) για να δουν ένα έργο φύτευσης αστεροειδούς γλυκάνισου και μερικά δέντρα αστεροειδούς γλυκάνισου που καλλιεργούνται από τους ντόπιους εδώ και πολλά χρόνια. Φωτογραφία: Mua Xuan.

Επίσης, στο εργαστήριο, ο Δρ. Truong Tat Do, από το Τμήμα Δασών - Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, μοιράστηκε πληροφορίες σχετικά με την ανάπτυξη μη ξυλωδών δασικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένου του αστεροειδούς γλυκάνισου, σε συνδυασμό με τη βιώσιμη ανάπτυξη της δασοκομίας, τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και την πρόσβαση στην αγορά πιστώσεων άνθρακα.

Τα εξαγόμενα μη ξυλώδη δασικά προϊόντα του Βιετνάμ είναι καλής ποιότητας, αλλά η ποιότητά τους είναι μέτρια ή χαμηλή και συχνά δεν διαθέτουν εμπορικό σήμα και ετικέτα, καθώς συνήθως αγοράζονται από ξένες εταιρείες και στη συνέχεια επισημαίνονται.

Σύμφωνα με τον Δρ. Truong Tat Do, οι κύριες περιοχές καλλιέργειας αστεροειδούς γλυκάνισου βρίσκονται σήμερα κυρίως στο Van Quan (Lang Son), στο Binh Lieu (Quang Ninh), στο Cho Moi (Bac Kan) και, στο μέλλον, στην περιοχή Muong Khuong της επαρχίας Lao Cai. Αυτό συμβαίνει επειδή ο αστεροειδής γλυκάνισος είναι ένα μακρόβιο ξυλώδες φυτό με την ικανότητα να προστατεύει και να αποθηκεύει άνθρακα από τα δάση.

Ο κ. Το Βιέτ Ταν, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της περιφέρειας Μουόνγκ Κουόνγκ, στην επαρχία Λάο Κάι, έκανε την ομιλία του.

Μιλώντας στο εργαστήριο, ο κ. Το Βιέτ Ταν, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της περιφέρειας Μουόνγκ Κουόνγκ, στην επαρχία Λάο Κάι, δήλωσε ότι η ζωή των ανθρώπων στην περιοχή εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες. Επί του παρόντος, η περιφέρεια δίνει προτεραιότητα στην καλλιέργεια βασικών καλλιεργειών σύμφωνα με το Ψήφισμα 10 της Μόνιμης Επιτροπής της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος Λάο Κάι.

Τα γλυκάνισα είναι μια σχετικά νέα καλλιέργεια, επομένως οι άνθρωποι εξακολουθούν να διστάζουν και η οικονομική τους βιωσιμότητα δεν είναι ακόμη εξασφαλισμένη. Κατά τη διάρκεια επισκέψεων στην επαρχία Lang Son, παρατηρήθηκε ότι η καλλιέργεια του γλυκάνισου προχωρά καλά, αλλά δεν έχει ακόμη αποφέρει σημαντικά οικονομικά οφέλη. Επιπλέον, τα γλυκάνισα είναι πολύ ψηλά, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη συγκομιδή...

Ο κ. To Viet Thanh εξέφρασε την επιθυμία του τα τμήματα και οι υπηρεσίες της επαρχίας Lao Cai να συνεχίσουν να αναπτύσσουν πειραματικά μοντέλα για την αξιολόγηση της καλλιέργειας αστεροειδούς γλυκάνισου. Ζήτησε από την επαρχία Lao Cai να εφαρμόσει προτιμησιακές πολιτικές για την αρχική εισαγωγή της καλλιέργειας αστεροειδούς γλυκάνισου. Πρότεινε επίσης την έρευνα της καταναλωτικής αγοράς και την προσέλκυση επιχειρήσεων για επενδύσεις, προκειμένου να διασφαλιστεί μια σταθερή αγορά για τα προϊόντα αστεροειδούς γλυκάνισου.

Τα δέντρα αστεροειδούς γλυκάνισου στην περιοχή Muong Khuong (επαρχία Lao Cai) έχουν ανθίσει. Φωτογραφία: Άνοιξη.

Στις τελικές του παρατηρήσεις στο εργαστήριο, ο κ. Bui Quang Hung, Πρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτών της Επαρχίας Λάο Κάι, δήλωσε ότι, με βάση την πρακτική εμπειρία και τις δυνατότητες της γης και των ανθρώπινων πόρων, επιβεβαιώνεται ότι η καλλιέργεια αστεροειδούς γλυκάνισου ακμάζει και θα αποφέρει εισόδημα στους αγρότες του Λάο Κάι όταν γίνει βασικό γεωργικό προϊόν της επαρχίας.

Ως εκ τούτου, ο Επαρχιακός Σύνδεσμος Αγροτών θα αναλάβει την πρωτοβουλία, μαζί με τα αρμόδια επαρχιακά τμήματα και οργανισμούς, και τις περιοχές Bac Ha, Muong Khuong, Si Ma Cai και Bat Xat, να επισκεφθεί και να μάθει για την αγορά, καθώς και να συνδεθεί με επιχειρήσεις που αναπτύσσουν περιοχές πρώτων υλών και εξάγουν προϊόντα γλυκάνισου. Θα ηγηθούν επίσης της ανάπτυξης ενός σχεδίου για την προώθηση και την ενθάρρυνση των μελών αγροτών να συμμετέχουν ενεργά στην οικοδόμηση της αλυσίδας αξίας του γλυκάνισου.

Τα δέντρα αστεροειδούς γλυκάνισου που φυτεύτηκαν το 2018 στην κοινότητα Ta Ngai Cho, στην περιφέρεια Muong Khuong (επαρχία Lao Cai) έχουν φτάσει σε ύψος περίπου 2 μέτρα και αρχίζουν να ανθίζουν. Φωτογραφία: Άνοιξη.

Ο Σύνδεσμος Αγροτών της Επαρχίας Λάο Κάι θα λάβει και θα συνθέσει προτάσεις από τοπικές αρχές, ειδικούς, επιστήμονες και επιχειρήσεις για να προετοιμάσει μια πρόταση και συστάσεις για την Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή.

Ταυτόχρονα, ελπίζουμε να συνεχίσουμε να λαμβάνουμε την προσοχή και την υποστήριξη εμπειρογνωμόνων, επιστημόνων και επιχειρήσεων στο μέλλον. Ελπίζουμε ότι όλοι οι τομείς και οι τοπικές αρχές θα συμφωνήσουν σε προτάσεις που θα υποβληθούν στην επαρχία για μια κοινή πολιτική και ζητάμε από τα νοικοκυριά να συνεχίσουν να συντηρούν, να φροντίζουν και να αναπτύσσουν την υπάρχουσα έκταση με γλυκάνισο.

Ο κ. Bui Quang Hung, Πρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτών της Επαρχίας Λάο Κάι, έκανε τις τελικές παρατηρήσεις στο εργαστήριο. Φωτογραφία: Mua Xuan.

Πριν από τη συμμετοχή τους στο εργαστήριο σχετικά με τις δυνατότητες ανάπτυξης της βιομηχανίας γλυκάνισου στην επαρχία Λάο Κάι, στις 10 Οκτωβρίου, οι εκπρόσωποι επισκέφθηκαν την κοινότητα Ta Ngai Cho, στην περιφέρεια Muong Khuong (Λάο Κάι) για να δουν ένα μοντέλο φύτευσης δέντρων γλυκάνισου. Το έργο αυτό χρηματοδοτείται από το Κέντρο Διεθνούς Συνεργασίας και Προώθησης Δασοκομίας της Ιαπωνίας (JIFPRO).

Χάρη στην προληπτική εφαρμογή από την ομάδα του έργου JIFPRO, τη συμμετοχή των τοπικών αρχών και ιδιαίτερα την ενεργό συμμετοχή των νοικοκυριών, τα μοντέλα έχουν εφαρμοστεί σύμφωνα με το σχέδιο και αρχικά έχουν επιτύχει θετικά αποτελέσματα με υψηλό ποσοστό επιβίωσης, μέση ανάπτυξη, ενώ ορισμένες καλά ανεπτυγμένες περιοχές έχουν ήδη παράγει λουλούδια.

Πηγή: https://danviet.vn/lao-cai-tham-vong-tro-thanh-vung-nguyen-lieu-moi-cua-loai-cay-duoc-lieu-quy-20241011084425437.htm