Ένδοξη εργασία στην εποχή της συγκομιδής του ρυζιού

Θυμούμενοι τις διδασκαλίες του θείου Χο του παρελθόντος: «Η εργασία είναι μια ένδοξη, έντιμη, χαρούμενη και ηρωική καριέρα», ο βιετναμέζικος λαός, συμπεριλαμβανομένου του λαού Χα Νιν, θεωρούσε πάντα την εργασία ένδοξη, ιερό δικαίωμα και καθήκον, πηγή ζωής και ευτυχίας για όλους.

Η συλλογή φωτογραφιών «Η εργασία είναι μια ένδοξη και ένδοξη καριέρα...» του συγγραφέα Duong Quoc Toan περιλαμβάνει 10 φωτογραφίες που απεικονίζουν το γενικό τοπίο και την εργασιακή ζωή του λαού των Μαύρων Ha Nhi στην κοινότητα Y Ty, στην περιφέρεια Bat Xat, στην επαρχία Lao Cai . Η συλλογή φωτογραφιών υποβλήθηκε από τον συγγραφέα στον διαγωνισμό φωτογραφίας και βίντεο «Χαρούμενο Βιετνάμ», που διοργανώθηκε από το Υπουργείο Πληροφοριών και Επικοινωνιών .

Για γενιές ολόκληρες, ο λαός Χα Νι θεωρούσε το κολλώδες ρύζι ένα πολύτιμο δώρο εξ ουρανού. Αυτός ο κόκκος «νεφρίτη» όχι μόνο βοηθά τους ανθρώπους να αποφύγουν την πείνα, αλλά και φτιάχνει πολλά νόστιμα πιάτα, που χρησιμοποιούνται ως προσφορές, και σπεσιαλιτέ εμποτισμένες με την ταυτότητα των ορεινών περιοχών.

Το ρύζι στα ορεινά καλλιεργείται σε απόκρημνους λόφους. Κατά την περίοδο της συγκομιδής, οι κάτοικοι του Χα Νι πρέπει να ανέβουν το πέρασμα, ακολουθώντας κάθε χωράφι για να μαζέψουν κάθε ολόκληρο άνθος ρυζιού.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής του ρυζιού, οι γυναίκες της φυλής Χα Νι κουβαλούν καλάθια στις πλάτες τους και χρησιμοποιούν ατσάλινα δρεπάνια (ένα εργαλείο κοπής) για να μαζεύουν και να ξεριζώνουν κάθε λουλούδι ένα προς ένα. Τα άνθη του ρυζιού δεματιάζονται, οι σπόροι αλωνίζονται στο χωράφι ή ολόκληρο το λουλούδι μεταφέρεται στο σπίτι για να στεγνώσει για μακροχρόνια χρήση.

Η συγκομιδή του ρυζιού από τα ορεινά απαιτεί σχολαστικότητα και προσπάθεια. Οι συλλέκτες ρυζιού πρέπει να μαζεύουν κάθε άνθος ένα προς ένα, σε αντίθεση με τη συγκομιδή του βρεγμένου ρυζιού, όπου μπορούν να χρησιμοποιήσουν δρεπάνι σε καμπύλη κατεύθυνση, κόβοντας κάθε φορά 15-20 άνθη, πολύ πιο γρήγορα.

Τα περισσότερα ορυζώνες βρίσκονται σε απόκρημνες πλαγιές, μακριά από κατοικημένες περιοχές. Ως εκ τούτου, κατά την περίοδο της συγκομιδής, οι άνθρωποι αντιμετωπίζουν πολλές δυσκολίες στην κοπή και τη μεταφορά του ρυζιού.

Σε υψόμετρο 2.000 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, η κοινότητα Y Ty, στην περιφέρεια Bat Xat, στο Λάο Κάι, είναι η κύρια κατοικία του λαού των Μαύρων Χα Νι.

Σήμερα, ο λαός Χα Νι θεωρεί πάντα την εργασία ως ένδοξη, προωθώντας έτσι την εργασία για την ανάπτυξη της κοινωνικοοικονομίας σύμφωνα με το περιεχόμενο της ενδελεχούς μελέτης και της τήρησης της ιδεολογίας, της ηθικής και του στυλ του Χο Τσι Μινχ.

Vietnam.vn