Οι κάτοικοι του Ανόι ξοδεύουν μισό εκατομμύριο ντονγκ για να αγοράσουν κοτόπουλα που κρατούν τριαντάφυλλα για να τα προσκυνήσουν την ημέρα της πανσελήνου του Δεκεμβρίου στην «αγορά των πλουσίων».

Από νωρίς το πρωί της 15ης Δεκεμβρίου, οι αγορές στο Ανόι ήταν ασφυκτικά γεμάτες με κόσμο που αγόραζε και πουλούσε είδη για την τελετή. Ανάμεσά τους, το κοτόπουλο που κρατούσε ένα τριαντάφυλλο στο στόμα του στην αγορά Hang Be ήταν το αντικείμενο με τις περισσότερες πωλήσεις.

Οι κάτοικοι του Ανόι ξοδεύουν μισό εκατομμύριο ντονγκ για να αγοράσουν κοτόπουλα που κρατούν τριαντάφυλλα για να τα λατρέψουν την 15η ημέρα του 12ου σεληνιακού μήνα στην «αγορά των πλουσίων».

Τρίτη, 14 Ιανουαρίου 2025 10:39 π.μ. (GMT+7)

Από νωρίς το πρωί της 15ης Δεκεμβρίου, οι αγορές στο Ανόι ήταν ασφυκτικά γεμάτες με κόσμο που αγόραζε και πουλούσε είδη για την τελετή. Ανάμεσά τους, το κοτόπουλο που κρατούσε ένα τριαντάφυλλο στο στόμα του στην αγορά Hang Be ήταν το αντικείμενο με τις περισσότερες πωλήσεις.

Το πρωί της 14ης Ιανουαρίου (15 Δεκεμβρίου), τα καταστήματα που πουλούσαν κοτόπουλα με τριαντάφυλλα στο στόμα τους στις πλούσιες αγορές στους δρόμους Gia Ngu και Hang Be (περιοχή Hoan Kiem) ήταν γεμάτα αγοραστές και πωλητές.

Παρόλο που ο καιρός είναι 11 βαθμοί Κελσίου, οι άνθρωποι εξακολουθούν να βγαίνουν νωρίς το πρωί για να αγοράσουν κοτόπουλα την ημέρα της πανσελήνου.

Την 15η ημέρα του 12ου σεληνιακού μήνα, οι οικογένειες συχνά ετοιμάζουν προσφορές στους προγόνους τους, για να προετοιμαστούν για την επερχόμενη νέα χρονιά. Τα προϊόντα με τις μεγαλύτερες πωλήσεις σήμερα είναι το κοτόπουλο, το κολλώδες ρύζι και τα φρούτα για να τα τοποθετήσουν στον δίσκο προσφορών.

Στην «αγορά των πλουσίων» του Χανγκ Μπε, το κοτόπουλο με ένα τριαντάφυλλο στο στόμα του εξακολουθεί να είναι το προϊόν με τις μεγαλύτερες πωλήσεις σήμερα. Ο λόγος που αυτή η αγορά ονομάζεται «αγορά των πλουσίων» είναι επειδή τα είδη είναι συχνά πιο ακριβά από ό,τι αλλού.

Το βραστό κοτόπουλο κόβεται, πλάθεται όμορφα, στη συνέχεια στολίζεται με τριαντάφυλλα και τοποθετείται στο τραπέζι για να διαλέξουν οι καλεσμένοι.

Σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη του καταστήματος, το κοτόπουλο με τριαντάφυλλο στο στόμα και το ψητό πουλερικό είναι μερικά από τα πιο δημοφιλή είδη. Εκ των οποίων, το κοτόπουλο με τριαντάφυλλο στο στόμα κοστίζει 500.000 dong/πουλί.

Το ψητό πουλί κοστίζει από 130.000 - 150.000 VND/πουλί.

Μαζί με το κοτόπουλο, το κολλώδες ρύζι με φρούτα gac και το κολλώδες ρύζι πέντε χρωμάτων κοστίζουν 30.000 - 50.000 VND/πιάτο.

Η κα Huyen Trang (Hang Bong) δήλωσε: «Η αγορά Hang Be έχει μακρά παράδοση, ειδικευόμενη στην προετοιμασία πιάτων για τις γιορτές Tet, όπως κοτόπουλο, κολλώδες ρύζι, σούπα, ρολάκια άνοιξης... επειδή είμαι πολύ απασχολημένη με τη δουλειά, εξακολουθώ να αφιερώνω χρόνο για να πάω στην αγορά για να αγοράσω αρκετά είδη για τον δίσκο προσφορών. Οι τιμές των ειδών εδώ φέτος είναι οι ίδιες όπως κάθε χρόνο».

Εκτός από το να πηγαίνουν στο κατάστημα για να αγοράσουν, πολλοί άνθρωποι επιλέγουν επίσης να παραγγείλουν παράδοση κατ' οίκον.

Οι διανομείς εργάζονται με πλήρη δυναμικότητα από νωρίς το πρωί έως το μεσημέρι για να παραδίδουν τις παραγγελίες στους πελάτες εγκαίρως.

Οι ιδιοκτήτες καταστημάτων είναι απασχολημένοι βοηθώντας τους πελάτες να κρεμάσουν κοτόπουλα στα καρότσια τους.

Επίσης στην αγορά Hang Be, πάγκοι που πουλάνε φρούτα, φρέσκα λουλούδια, μαγειρεμένο φαγητό... είναι επίσης απασχολημένοι εξυπηρετώντας τους πελάτες.

Οι τιμές του betel και των καρπών του areca ξεκινούν από 20.000 dong/φρούτο, διπλάσια από την κανονική τιμή.

Οι δίσκοι με λουλούδια περιλαμβάνουν πολλά είδη λουλουδιών, όπως χρυσάνθεμα, τριαντάφυλλα, άνθη γκρέιπφρουτ και άνθη αρέκα, με τιμές από 150.000 έως 200.000 VND/δίσκο.

Οι μοτοσικλέτες είναι γεμάτες προσφορές για την ημέρα της πανσελήνου του δωδέκατου σεληνιακού μήνα, όλοι βιάζονται να αγοράσουν γρήγορα πράγματα για να ετοιμάσουν τον δίσκο με τις προσφορές για το προγονικό βωμό. Σύμφωνα με την πεποίθηση του λαού, πριν καλωσορίσουν τη νέα χρονιά, οι Βιετναμέζοι προετοιμάζουν 3 τελετές για να αποχαιρετήσουν την παλιά χρονιά, συμπεριλαμβανομένης της τελετής της πανσελήνου του δωδέκατου σεληνιακού μήνα, της τελετής του Ong Cong Ong Tao (23 του δωδέκατου σεληνιακού μήνα) και της τελετής της παραμονής της Πρωτοχρονιάς.

Κομφούκιος

Πηγή: https://danviet.vn/nguoi-ha-noi-chi-nua-trieu-dong-mua-ga-ngam-hoa-hong-cung-ram-thang-chap-o-cho-nha-giau-20250114102129938.htm