Σύνδεση παραγωγής, αυξάνοντας τη δύναμη των τοπικών προϊόντων

05:24, 24 Νοεμβρίου 2023

Η πολιτική ενθάρρυνσης της συνεργασίας και της ένωσης στην παραγωγή και κατανάλωση γεωργικών προϊόντων θεωρείται σημαντικό «κλειδί» για την ανάπτυξη του γεωργικού τομέα.

Πριν από πέντε χρόνια, όταν εκδόθηκε το Διάταγμα αριθ. 98/2018/ND-CP, με ημερομηνία 5 Ιουλίου 2018 της Κυβέρνησης, αυτό αποτέλεσε την κινητήρια δύναμη για τους συνεταιρισμούς να προωθήσουν τις επενδύσεις σύμφωνα με το μοντέλο της αλυσίδας αξίας.

Η επαρχία διαθέτει σήμερα περίπου 150 γεωργικούς συνεταιρισμούς, 34 επιχειρήσεις, 276 αγροκτήματα και ράντσα, περισσότερα από 15.500 γεωργικά νοικοκυριά και 5 επιστημονικούς οργανισμούς που συμμετέχουν σε διασυνδέσεις γεωργικής παραγωγής. Οι περισσότερες από τις διασυνδέσεις έχουν τη συμμετοχή επιχειρήσεων, συνεταιρισμών και αγροτών. Επί του παρόντος, η διασύνδεση επικεντρώνεται σταδιακά στα βασικά προϊόντα της επαρχίας, όπως: καφές, πιπέρι, ρύζι, οπωροφόρα δέντρα (ντούριαν, λονγκάν, λίτσι κ.λπ.), χοίρους, κοτόπουλα κ.λπ.

Οι τοπικές αρχές έχουν πραγματοποιήσει προπαγάνδα, κινητοποιήσεις και υποστήριξη για τους γεωργικούς συνεταιρισμούς, ώστε να λειτουργήσουν ως σύνδεσμος μεταξύ αγροτών και επιχειρήσεων για την εφαρμογή αλυσίδων αξίας για βιώσιμα γεωργικά προϊόντα. Εκτός από τον καφέ, ορισμένα οπωροφόρα δέντρα στις περιοχές Ea Sup, Krong Pac, Buon Don, Krong Nang... έχουν σχηματίσει περιοχές παραγωγής βασικών προϊόντων.

Τα μέλη του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Ea Tu Fair (Buon Ma Thuot City) ταξινομούν τον καφέ.

Ο εκπρόσωπος της Λαϊκής Επιτροπής της περιφέρειας Krong Nang δήλωσε ότι στην περιφέρεια υπάρχουν επί του παρόντος 9/58 συνεταιρισμοί που συνδέονται με επιχειρήσεις στην κατανάλωση προϊόντων. Επί του παρόντος, η περιφέρεια έχει υλοποιήσει ένα έργο για την ανάπτυξη της παραγωγής αλυσίδας αξίας, που σχετίζεται με την κατανάλωση προϊόντων φρούτων (ντούριαν, αβοκάντο, μάνγκο, λίτσι, εσπεριδοειδή), με 4 συνεταιρισμούς που συμμετέχουν σε κλίμακα 60 εκταρίων, με παραγωγή 575 τόνων ντούριαν/έτος, 250 τόνων αβοκάντο/έτος, 112,5 τόνων πορτοκαλιού/έτος, 224 τόνων λίτσι/έτος. Οι 4 συμμετέχοντες συνεταιρισμοί υποστηρίζονται από την περιφέρεια σε εκπαίδευση για τη βελτίωση των διοικητικών δεξιοτήτων, των τεχνικών παραγωγής, της ικανότητας διαχείρισης συμβάσεων, της διαχείρισης αλυσίδας και της ανάπτυξης της αγοράς· εγγραφή, χορήγηση πιστοποίησης VietGAP· σχεδιασμός λογότυπου για την αναγνώριση της επωνυμίας... Ταυτόχρονα, η περιφέρεια υπέγραψε συμφωνίες με επιχειρήσεις και σούπερ μάρκετ στην περιοχή για την υποστήριξη της κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων με 4 συνεταιρισμούς που συμμετέχουν στο έργο. Επιπλέον, η περιφέρεια έχει επίσης εγκρίνει μια λίστα με 7 έργα για την ανάπτυξη παραγωγής συνδεδεμένης με την αλυσίδα αξίας που σχετίζεται με την κατανάλωση προϊόντων και την παραγωγή προϊόντων όπως το αβοκάντο υψηλής απόδοσης, το ντούριαν, το πιπέρι, τα μακαντέμια, ο καφές, το λίτσι και το εμπορικό χοιρινό κρέας σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP σε δήμους και πόλεις 9/12.

Λόγω της αυξανόμενης ζήτησης της αγοράς, ορισμένοι γεωργικοί συνεταιρισμοί στις εξειδικευμένες περιοχές που παράγουν ειδικές καλλιέργειες και βασικές καλλιέργειες της επαρχίας επικεντρώνονται στην παραγωγή σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, ιδίως χορηγώντας κωδικούς περιοχής καλλιέργειας για να δημιουργήσουν ευκαιρίες για εξαγωγές, βοηθώντας τα προϊόντα των μελών να έχουν σταθερή παραγωγή και τιμές.

Για παράδειγμα, ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Ea Tu Fair (κοινότητα Ea Tu, πόλη Buon Ma Thuot) ιδρύθηκε το 2015 (ο προκάτοχος είναι ο συνεταιρισμός βιώσιμης παραγωγής καφέ της Dakman Vietnam Co., Ltd.). Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός συνεργάζεται με σχεδόν 350 νοικοκυριά καλλιέργειας καφέ στην κοινότητα Ea Tu, με συνολική έκταση άνω των 320 εκταρίων.

Ο κ. Tran Dinh Trong, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Ea Tu Fair, δήλωσε ότι από την ίδρυσή του, ο συνεταιρισμός έχει οργανώσει προσπάθειες ώστε τα μέλη του και οι τοπικοί αγρότες να αλλάξουν τις γεωργικές τους πρακτικές, να παράγουν προϊόντα που πληρούν τα διεθνή πρότυπα και πιστοποιήσεις και να τοποθετούν σφραγίδες ιχνηλασιμότητας... ώστε να μπορούν να πωλούν προϊόντα σε υψηλότερες τιμές. Ταυτόχρονα, έχει συνδεθεί με εξαγωγικές επιχειρήσεις για να σχηματίσει σταδιακά μια αλυσίδα αξίας και να χτίσει ένα εμπορικό σήμα για την περιοχή του καφέ στην κοινότητα Ea Tu.

Επί του παρόντος, ο Συνεταιρισμός οργανώνει την παραγωγή σύμφωνα με τη διαδικασία, από τη φροντίδα έως τη συγκομιδή, την προκαταρκτική επεξεργασία, την επεξεργασία της σκόνης καφέ, τον στιγμιαίο καφέ... επιτυγχάνοντας πιστοποίηση FLO για τους αγρότες και η Dakman Vietnam Co., Ltd. καταναλώνει το μεγαλύτερο μέρος των προϊόντων πράσινου καφέ της, με σταθερές τιμές και υψηλότερες από την τιμή της αγοράς, από 2 έως 2,5 εκατομμύρια VND/τόνο. Το μέσο κέρδος κάθε μέλους αυξάνεται από 10 έως 15 εκατομμύρια VND/έτος σε σύγκριση με τα νοικοκυριά που δεν συμμετέχουν στον Συνεταιρισμό.

Μέσω δραστηριοτήτων σύνδεσης και προώθησης του εμπορίου, τα προϊόντα του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Cong Bang Ea Tu έχουν γίνει γνωστά και έχουν αγοραστεί από πολλούς εγχώριους και διεθνείς πελάτες (όπως η Ολλανδία, η Ιαπωνία, η Ελβετία, η Αγγλία, η Γαλλία κ.λπ.).

Επιπλέον, ο Συνεταιρισμός είναι μέλος του Συνδέσμου Ειδικών Καφέ, παράγοντας χρησιμοποιώντας τη μέθοδο του μελιού (ζύμωση ώριμων φρούτων και φυσική ξήρανση). Η παραγωγή ειδικού καφέ έχει αυξήσει την αξία των κόκκων καφέ, προσφέροντας πρακτικά, άμεσα οφέλη στους αγρότες.

Μοντέλο καλλιέργειας Durian στην κοινότητα Phu Xuan (περιοχή Krong Nang).

Η ανάπτυξη της σύνδεσης και της συνεργασίας στην παραγωγή και κατανάλωση γεωργικών προϊόντων έχει συμβάλει στη βελτίωση της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και του εισοδήματος των ανθρώπων, αλλάζοντας σταδιακά την ευαισθητοποίηση και την ευθύνη των ανθρώπων όσον αφορά τη συνεργασία με τους συνεταιρισμούς για την κατασκευή υψηλής ποιότητας γεωργικών περιοχών παραγωγής που συνδέονται με τοπικές αλυσίδες αξίας.

Μέχρι σήμερα, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει 114 αλυσίδες, συμπεριλαμβανομένων 6 αλυσίδων σε επίπεδο επαρχίας, 106 αλυσίδων σε επίπεδο περιφέρειας και 2 αλυσίδων σε επίπεδο κοινότητας. Επιπλέον, υπάρχουν περίπου 10 αλυσίδες που συνδέονται μεταξύ επιχειρήσεων και ίδιων των ανθρώπων.

Θούι Ντουνγκ

Πηγή