Για την προώθηση της αξίας του τσίλι A Rieu, η περιφέρεια Dong Giang επικεντρώνεται στην επεξεργασία, δημιουργώντας πολλά προϊόντα από το τσίλι A Rieu, αυξάνοντας την προστιθέμενη αξία, ενώ παράλληλα συμμετέχει ενεργά σε δραστηριότητες προώθησης του εμπορίου για την προώθηση του τσίλι A Rieu στους καταναλωτές.
Η κα Nguyen Thi Thao, από την Εγκατάσταση Παραγωγής Οινοποιητικών και Γεωργικών και Δασικών Προϊόντων Thu Thao (Πόλη Prao, Περιοχή Dong Giang, Επαρχία Quang Nam ), δήλωσε ότι μέχρι σήμερα, η εγκατάσταση έχει επεξεργαστεί περισσότερα από 10 προϊόντα από το A Rieu Chili και έχει τύχει θετικής υποδοχής από τους καταναλωτές επειδή η γεύση του τσίλι είναι πολύ μοναδική, αρωματική και πικάντικη. Τα προϊόντα A Rieu Chili περιλαμβάνουν αλατισμένο τσίλι A Rieu, σάλτσα τσίλι A Rieu, αλάτι τσίλι A Rieu, σκόνη τσίλι A Rieu... και υπάρχουν σε πολλές εγχώριες αγορές όπως: Hue, Quang Tri, Ho Chi Minh City, Hanoi... και εξάγονται περαιτέρω σε άλλες χώρες.
Επί του παρόντος, η παραγωγή προϊόντων τσίλι A Rieu καταναλώνεται κυρίως από τον Γεωργικό και Δασοκομικό Συνεταιρισμό Ma Cooih, ενώ μικροέμποροι αγοράζουν και πωλούν φρέσκο και αλατισμένο τσίλι σε παραγωγικές και επιχειρηματικές εγκαταστάσεις, αγορές και καταστήματα της περιοχής.
Η τιμή του προϊόντος κυμαίνεται από 250.000 VND - 350.000 VND/kg φρέσκιας τσίλι, πολλές φορές υψηλότερη από άλλα είδη τσίλι στην αγορά, δημιουργώντας μια πηγή εισοδήματος για τους ανθρώπους. Ωστόσο, η περιοχή καλλιέργειας είναι ακόμα μικρή, διάσπαρτη μεταξύ των νοικοκυριών, η αλυσίδα διανομής των προϊόντων τσίλι A Rieu είναι ακόμα αρκετά απλή και τα προϊόντα τσίλι A Rieu που καταναλώνονται είναι κυρίως τσίλι, φρέσκο αλατισμένο τσίλι, επομένως είναι ακόμα μονότονη, ασταθής και όχι ακόμη εμπορεύσιμη.






Σχόλιο (0)