Φέρνοντας το πνεύμα του Βιετνάμ στα σετ δώρων Tet 2025

Ανθεκτικότητα, λάμψη με τις προσπάθειες του βιετναμέζικου λαού και ακλόνητη υπέρβαση των δυσκολιών στην εποχή της εθνικής προόδου – αυτό είναι το μήνυμα που μεταφέρουν οι γυναίκες επιχειρηματίες στα σετ δώρων Tet 2025.

Η συλλογή «Βιετναμέζικη Ζωτικότητα»

Παρουσιάζοντας τη συλλογή δώρων Tet, η επιχειρηματίας Hoang My Lien (ιδρύτρια της μάρκας Moon n Sun) δήλωσε: «Τίποτα στη φύση δεν γεννιέται τυχαία. Όλα όσα υπάρχουν σε αυτόν τον κόσμο έχουν έναν λόγο. Με ατελείωτη έμπνευση από τον πίνακα «Κάτω από το Χρυσό Ηλιακό Φως» της καλλιτέχνιδας Ngoc Tho, η συλλογή δώρων Tet «Vietnam Vitality» στοχεύει να τιμήσει τις όμορφες πολιτιστικές αξίες του βιετναμέζικου λαού και να μεταφέρει ένα μήνυμα για μια νέα χρονιά Διαρκούς, Ανθεκτικού και Δυνατού, για να συνεχίσουμε στο δρόμο προς την επιτυχία».

Αυτή την περίοδο του Tet, η Moon n Sun παρουσιάζει τη μαγειρική συλλογή Tet για το 2025 – ένα τέλειο δώρο για την υγεία, με εικόνες από παραδοσιακές μαρμελάδες και ξηρούς καρπούς Tet, ένα οικείο θέαμα σε κάθε Βιετναμέζο. Για γενιές, η εικόνα ενός κουτιού μαρμελάδας Tet έχει ιδιαίτερη σημασία. Συνδεδεμένες με ιστορίες και παιδικές αναμνήσεις αφθονίας κατά τη διάρκεια μιας οικογενειακής επανένωσης, αυτές οι οικείες λιχουδιές έχουν βαθιά ριζώσει στο μυαλό όλων. Τα προϊόντα όχι μόνο προσφέρουν τις φρέσκες, αυθεντικές γεύσεις φρούτων και ξηρών καρπών, αλλά και μεταφέρουν ευγνωμοσύνη και ειλικρινή συναισθήματα, αφιερωμένα στην υγεία εσάς και των αγαπημένων σας προσώπων. Όλα αυτά δημιουργούν μια ζωντανή και γευστική γαστρονομική εικόνα Tet, πλούσια σε νόημα και ευχές για μια ειρηνική νέα χρονιά.

✿ Στοιχεία επικοινωνίας: Moon n Sun, Δωμάτιο 203, Κτίριο Van Phuc Toserco, Οδός Nui Truc 2, Περιοχή Ba Dinh, Ανόι .

✿ Τηλ.: 0989.966668· ιστότοπος: https://moonnsun.com/

Το κουτί της Εθνικής Γιορτής ενσαρκώνει τις ξεχωριστές γαστρονομικές παραδόσεις και των τριών περιοχών του Βιετνάμ.

Με την κυκλοφορία του σετ δώρου banh chung (βιετναμέζικο κέικ ρυζιού) της Nương Bắc, η επιχειρηματίας Nguyen Thi Thu Hoai ελπίζει: Πώς μπορεί το banh chung - το σύμβολο του βιετναμέζικου Tet - να μην είναι απλώς ένα τρόφιμο αλλά και ένα ουσιαστικό δώρο, που να συνδέει τον πολιτισμό και τους οικογενειακούς δεσμούς;

Η κα Thu Hoai μοιράστηκε: «Τους τελευταίους μήνες, η χώρα μας αντιμετώπισε πολλές δυσκολίες, συμπεριλαμβανομένων φυσικών καταστροφών όπως καταιγίδες και πλημμύρες. Σε αυτές τις αντιξοότητες, έχουμε νιώσει βαθιά τη δύναμη της εθνικής ενότητας. Οι εικόνες ανθρώπων που ξεπερνούν μαζί τις δυσκολίες μας έχουν εμπνεύσει μια σπουδαία ιδέα: Γιατί να μην δημιουργήσουμε ένα κουτί που να περιέχει όλες τις γεύσεις του banh chung (παραδοσιακό βιετναμέζικο κέικ ρυζιού) από τις τρεις περιοχές του Βόρειου, Κεντρικού και Νότιου Βιετνάμ; Ένα κουτί που αφηγείται την ιστορία της πολιτιστικής ανταλλαγής και συνδέει τους οικογενειακούς δεσμούς μέσα από κάθε οικεία γεύση».

Το κουτί δώρου είναι ένα σχολαστικά σχεδιασμένο, μεγαλοπρεπές και υπερήφανο προϊόν, που αναδεικνύει την κομψότητα και την πολυτέλεια, και τιμά την ομορφιά του βιετναμέζικου πολιτισμού. Δεν είναι απλώς ένα κουτί δώρου Tet, αλλά και ένα σύμβολο πολιτιστικής ανταλλαγής, ενότητας και αγάπης για την πατρίδα. Μέσω αυτού του προϊόντος, η Nuong Bac ελπίζει να διαδώσει την εθνική υπερηφάνεια και να εμπνεύσει τη νεότερη γενιά να διατηρήσει και να προωθήσει τη βιετναμέζικη πολιτιστική ταυτότητα. Το μοναδικό χαρακτηριστικό αυτού του κουτιού δώρου έγκειται στον καινοτόμο σχεδιασμό του. Όταν κρατιέται κάθετα, το κουτί αποκαλύπτει μαγευτικά βουνά που συμβολίζουν τις βόρειες και κεντρικές περιοχές του Βιετνάμ. Όταν ανοίγει οριζόντια, δείχνει τεράστια ποτάμια και υδάτινες οδούς, χαρακτηριστικά της νοτιοδυτικής περιοχής. Αυτό το αρμονικό μείγμα είναι σαν μια συμφωνία φύσης και γης, που συνδέει τις τρεις περιοχές της χώρας σε ένα μόνο προϊόν.

Τα σχέδια στο κουτί είναι εμπνευσμένα από τα ιδιαίτερα μοτίβα κάθε περιοχής: Βόρειο Βιετνάμ - Σχέδια από το Βόρειο Δέλτα, που θυμίζουν λαϊκές ζωγραφιές των Ντονγκ Χο, αρχαίες ξύλινες πόρτες κοινόχρηστων σπιτιών χωριών και μοτίβα σε κεραμικά· Κεντρικό Βιετνάμ - Λεπτές και απλές γραμμές από παραδοσιακά σχέδια στην καθημερινή ζωή και τη φύση· Βορειοδυτικό Βιετνάμ - Σχέδια εκλεπτυσμένα από τις ενδυμασίες της εθνοτικής ομάδας Red Dao στο Ha Giang, αντανακλώντας την εργατικότητα και την επιμονή των ανθρώπων εκεί.

Μέσα στο κουτί βρίσκονται τα banh chung, banh tet και banh gu, το καθένα κουβαλώντας τη δική του ιστορία και μοναδική ομορφιά από την αντίστοιχη περιοχή του. Από το τετράγωνο banh chung του Βορρά, το banh tet του Νότου, μέχρι το banh gu του Βορειοδυτικού - όλα συνδέονται και αφηγούνται την ιστορία του βιετναμέζικου πολιτισμού με έναν ζωντανό και ουσιαστικό τρόπο.

✿ Στοιχεία επικοινωνίας: Nuong Bac, Οικόπεδο S3-7, Περιοχή Χωριού Χειροτεχνίας Trieu Khuc, Κοινότητα Tan Trieu, Περιοχή Thanh Tri, Ανόι.

✿ Τηλ.: 0915.210399, ιστότοπος: https://nuongbac.com/

Φέρνοντας κοκκινιστά ψάρια από την επαρχία για να κατακτήσουν ξένες χώρες.

Το «ψάρι βραστό από το χωριό Vu Dai» είναι ένα οικείο όνομα στους απαιτητικούς θαμώνες. Αυτό το παραδοσιακό πιάτο, που αντανακλά την ουσία της πεδινής περιοχής του δέλτα, παρασκευάζεται και μεταδίδεται από τους κατοίκους της κοινότητας Hoa Hau, στην περιφέρεια Ly Nhan, στην επαρχία Ha Nam. Η κα Pham Thi Anh Ngoc, διευθύντρια της Nhan Hau Food Co., Ltd., έχει ερευνήσει και τροποποιήσει τη διαδικασία παραγωγής και τη συσκευασία για να διαθέσει το προϊόν στην αγορά τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά.

Η κα Anh Ngoc ανέφερε ότι ο κυπρίνος είναι ένα «πολύτιμο φάρμακο» που είναι πολύ καλό για την υγεία. Ο κυπρίνος είναι επίσης μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή που είναι καλή για το καρδιαγγειακό σύστημα, την κυκλοφορία του αίματος και την αντιγήρανση. Ο βρασμένος κυπρίνος από το χωριό Vu Dai είναι γνωστός, αλλά το προϊόν συσκευάζεται μόνο σε πήλινα δοχεία, με μάλλον απλή συσκευασία. Ως εκ τούτου, αφιέρωσε πολύ χρόνο στην έρευνα για να καινοτομήσει το προϊόν. Διατηρώντας την παραδοσιακή μέθοδο βρασμού του χωριού Vu Dai - βράσιμο για 12-14 ώρες με μπαχαρικά όπως τζίντζερ, γκαλανγκάλ, λεμόνι, τσίλι, σάλτσα ψαριού και ζάχαρη - το διακριτικό χαρακτηριστικό του προϊόντος της κας Anh Ngoc είναι η απουσία MSG και κόκκων καρυκευμάτων. Για να καλύψει τις ανάγκες των σύγχρονων καταναλωτών, το προϊόν συσκευάζεται σε κουτιά των 200g, 400g, 600g και 800g, αντικαθιστώντας τα πήλινα δοχεία. Οι μερίδες ψαριού χωρίζονται επίσης σε μικρές μερίδες κατάλληλες για μια οικογένεια και μπορούν να ξαναζεσταθούν και να καταναλωθούν αμέσως. Το μαγειρεμένο ψάρι, ειδικότερα, συνοδεύεται από ένα φακελάκι σάλτσας, αυξάνοντας την ευκολία για τους πελάτες.

Το βραστό ψάρι της Nhân Hậu Food όχι μόνο έχει κατακτήσει την εγχώρια αγορά, αλλά έχει επίσης πωληθεί σε εθνικό επίπεδο μέσω αλυσίδων σούπερ μάρκετ όπως τα Co.opmart, Winmart, Aeon Mall, Lotte Mart και καταστημάτων βιολογικών τροφίμων. Παραγγέλνεται επίσης συχνά από Βιετναμέζους ομογενείς στη Γερμανία, τις ΗΠΑ, το Ηνωμένο Βασίλειο και τη Γαλλία. Για να καλωσορίσει το νέο έτος 2025, η κα Ánh Ngọc λάνσαρε ένα σετ δώρου με παραδοσιακό βραστό ψάρι και κολλώδη ρυζόψωμα με ψάρι, προσφέροντας μια οικεία αλλά μοναδική γεύση, με την ελπίδα να φέρει στους καταναλωτές μια ολοκληρωμένη και ευημερούσα γιορτή Tet τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά.

✿ Στοιχεία επικοινωνίας: Nhan Hau Food, Χωριό 2, Κοινότητα Dinh Xa, Πόλη Phu Ly, Επαρχία Ha Nam· Τηλ.: 0917.681168.

Πηγή: https://phunuvietnam.vn/mang-suc-song-viet-vao-bo-qua-tet-2025-20250122143155036.htm