Καταπράσινοι κόκκοι καρύδας, τυπικοί της περιοχής του Δέλτα του Μεκόνγκ, στο Χα Τιν.

(Baohatinh.vn) - Οι καταπράσινοι ελαιώνες καρύδας που καλλιεργούνται από τους κατοίκους του Χα Τιν όχι μόνο θυμίζουν την ατμόσφαιρα της υπαίθρου του Δέλτα του Μεκόνγκ, δημιουργώντας ένα γραφικό αξιοθέατο, αλλά ανοίγουν επίσης ευκαιρίες για οικονομική ανάπτυξη και βιωματικό τουρισμό.

Το 2022, κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού στη νοτιοδυτική περιοχή του Βιετνάμ, εντυπωσιασμένος από τους καταπράσινους ελαιώνες καρύδας, ο κ. Nguyen Van Duong (χωριό Xuan Son, κοινότητα Toan Luu) αποφάσισε να ανακαινίσει ένα μέρος του οικογενειακού αγροκτήματος, το οποίο καλύπτει περισσότερα από 2 εκτάρια, για να φυτέψει 300 πράσινες σιαμαίες καρύδες.

Ο κ. Duong μοιράστηκε: « Οι καρύδες δεν είναι μια καλλιέργεια που αποδίδει πρώιμες συγκομιδές, αλλά μάλλον μια καλλιέργεια που στοχεύει σε βιώσιμη, μακροπρόθεσμη αξία. Από την επιλογή των σπόρων, την προετοιμασία του εδάφους, τις αποστάσεις φύτευσης, μέχρι το πότισμα και τα συστήματα λίπανσης, όλα πρέπει να γίνονται σωστά. Τα πρώτα χρόνια, τα δέντρα επικεντρώνονται στην ανάπτυξη ριζών και κορμών, επομένως το ξεβοτάνισμα, η διατήρηση της υγρασίας, η λίπανση και ο έλεγχος των παρασίτων είναι απαραίτητα για να διατηρούνται τα δέντρα υγιή, εξασφαλίζοντας σταθερή παραγωγή καρπών και οικονομική αποδοτικότητα αργότερα ».

Μετά από τρία χρόνια φροντίδας, οι καρύδες του κ. Duong έχουν ριζώσει σταθερά, οι κορμοί τους έχουν ψηλώσει και τα σκέπαστρα τους έχουν επεκταθεί και πυκνώσει, δημιουργώντας σταδιακά έναν δροσερό, ευάερο χώρο και προσθέτοντας μια γραφική πινελιά σε ολόκληρο τον κήπο.

Οι πρώτες πράσινες σιαμαίες καρύδες αποτελούν θετικό σημάδι ότι τα δέντρα έχουν προσαρμοστεί στο έδαφος, αυξάνοντας τις προσδοκίες για μια σταθερή πηγή εισοδήματος στο μέλλον.

Στο χωριό Vinh Trung, στην κοινότητα Toan Luu, ο κήπος με καρύδες του κ. Le Mai Duc με πάνω από 60 δέντρα (δεύτερος από δεξιά) συμβάλλει επίσης στη δημιουργία ενός δροσερού χώρου πρασίνου και προσθέτει μια πινελιά στον κήπο.

Ο κ. Duc μοιράστηκε: « Εντυπωσιάστηκα εδώ και καιρό από τα καταπράσινα ελαιόδεντρα καρύδας στις νότιες περιοχές. Το 2022, αποφάσισα να αγοράσω σπορόφυτα για να δοκιμάσω να τα φυτέψω γύρω από τον κήπο της οικογένειάς μου. Αρχικά, σκεφτόμουν μόνο να τα φυτέψω για να δημιουργήσω ένα όμορφο τοπίο, αλλά με την πάροδο του χρόνου διαπίστωσα ότι οι καρύδες μεγάλωναν καλά, ήταν κατάλληλες για το έδαφος και δεν απαιτούσαν πολλή φροντίδα. Όταν το φύλλωμα άρχισε να απλώνεται ομοιόμορφα, ο κήπος έγινε πιο ευάερος και δροσερός, και τα ζιζάνια φύτρωναν λιγότερα. Επιπλέον, το συνδύασα με την ιχθυοκαλλιέργεια, η οποία τακτοποίησε τον κήπο, διατηρώντας τον τακτοποιημένο και καθαρό, και σταδιακά δημιούργησε μια πρόσθετη πηγή εισοδήματος για την οικογένειά μου ».

Από το 2024, ο κήπος με τις καρύδες του κ. Duc άρχισε να αποδίδει καρπούς. Οι πρώτες καρύδες έχουν μια γλυκιά, δροσιστική γεύση και καθαρό, δροσερό νερό, προσελκύοντας πολλούς τακτικούς πελάτες από την περιοχή. « Αν και το εισόδημα δεν είναι ακόμα μεγάλο, η γραφική αξία που προσφέρουν οι καρύδες είναι πολύτιμη. Σχεδιάζω επίσης να αναδιαμορφώσω τον κήπο σε ένα σημείο οικοτουρισμού και ψαρέματος», είπε ο κ. Duc.

Στην κοινότητα Dong Kinh, ο κήπος με τις καρύδες, με σχεδόν 1.000 δέντρα, που ανήκει στον κ. Nguyen Duy Hai (χωριό Thuong Nguyen), είναι επίσης ένα από τα εξαιρετικά γραφικά αξιοθέατα, αυξάνοντας τις προσδοκίες για την πιθανή ανάπτυξη του οικοτουρισμού στην περιοχή.

Ο κ. Χάι (στα αριστερά) μοιράστηκε: « Αρχικά, φύτεψα περίπου 100 σιαμαίες καρύδες. Αφού είδα ότι τα δέντρα ήταν κατάλληλα για το έδαφος και αναπτύσσονταν καλά, επέκτεινα σταδιακά τη φυτεία. Τώρα, μετά από σχεδόν τρία χρόνια, ο κήπος έχει πάνω από 500 δέντρα που έχουν αρχίσει να καρποφορούν και σχεδόν 500 νεοφυτευμένα δέντρα βρίσκονται στη διαδικασία ανάπτυξης των κορμών και των φύλλων τους. Παράλληλα με τη φύτευση καρύδων, σχεδίασα επίσης λιμνούλες με ψάρια για να δημιουργήσω έναν δροσερό, αρμονικό χώρο πρασίνου. Πολλοί επισκέπτες σχολιάζουν ότι ο κήπος έχει μια πολύ «δυτική» αίσθηση «Βιετνάμ». Αν και η οικονομική αξία δεν είναι ακόμη σημαντική, για μένα, οι καρύδες παρέχουν έναν καθαρό, γαλήνιο χώρο διαβίωσης που λίγα άλλα δέντρα μπορούν να συγκριθούν».

Από μικρούς ελαιώνες καρύδας μέσα σε οικογενειακές αυλές μέχρι καλά σχεδιασμένα μοντέλα, οι καρύδες γίνονται ολοένα και πιο διαδεδομένες σε περιοχές σε όλη την επαρχία Χα Τιν. Όχι μόνο συμβάλλουν στο πρασίνισμα του αγροτικού τοπίου, αλλά οι σειρές από καρύδες ανοίγουν επίσης δρόμους για γεωργική ανάπτυξη που συνδέεται με την εμπειρική μάθηση, δημιουργώντας πρόσθετα μέσα διαβίωσης και διαμορφώνοντας έναν μοναδικό χαρακτήρα για τη σημερινή αγροτική σκηνή.

Πηγή: https://baohatinh.vn/mat-xanh-nhung-vuon-dua-dam-chat-mien-tay-o-ha-tinh-post304606.html