Άνοιγμα της πόρτας στην ιαπωνική αγορά.

(GLO) - Η Ιαπωνία δεν θεωρείται μόνο μια εξαιρετικά πιθανή αγορά εξαγωγών για την επαρχία Τζιά Λάι, αλλά αποτελεί και ένα αυστηρό σημείο αναφοράς για την αξία των γεωργικών προϊόντων. Η κατάκτηση αυτής της αγοράς σημαίνει ότι τα προϊόντα είναι έτοιμα να επεκταθούν παγκοσμίως.

Για τα γεωργικά προϊόντα από την Τζια Λάι , ιδίως τη δυτική περιοχή, τα πρότυπα και η διαφάνεια καθίστανται κρίσιμες απαιτήσεις για βιώσιμες εξαγωγές.

Με τη χαρακτηριστική γεωργία σε κόκκινο βασαλτικό έδαφος, η γεωργία της δυτικής Τζια Λάι διαθέτει πολλά οικονομικά προϊόντα υψηλής αξίας (καφές, πιπέρι, καρύδια μακαντέμια, καρύδια κάσιους, μέλι, φρούτα κ.λπ.). Συγκεκριμένα, πολλά προϊόντα έχουν καθιερωθεί ως εμπορικά σήματα και έχουν φτάσει σε εθνικό και διεθνές επίπεδο, όπως το L'amant Café - μια εθνική μάρκα, και προϊόντα OCOP 5 αστέρων όπως το Phuong Di Honey, το Le Chi Organic Pepper, το Dak Yang Honey Coffee, το Dak Yang Fine Robusta Coffee... Το οικοσύστημα προϊόντων OCOP 3-4 αστέρων συμβάλλει επίσης στη δημιουργία των θεμελίων μιας στρατηγικής για την ενίσχυση της αξίας των γεωργικών προϊόντων και την επέκταση των εξαγωγικών αγορών.

Αυστηρό αλλά σταθερό και γεμάτο δυνατότητες

Αξίζει να σημειωθεί ότι πολλές μεγάλες επιχειρήσεις στο Gia Lai έχουν επενδύσει συστηματικά, από περιοχές βιολογικών πρώτων υλών έως σύγχρονες μονάδες επεξεργασίας. Για παράδειγμα, η Vinh Hiep Co., Ltd. (περιφέρεια An Phu), με το εμπορικό σήμα L'amant Café, εξάγει πλέον σε πολλές μεγάλες αγορές όπως οι ΗΠΑ, ο Καναδάς, η Νότια Κορέα και η Κίνα...

Μια αντιπροσωπεία ιαπωνικών επιχειρήσεων επισκέπτεται το εργοστάσιο επεξεργασίας καφέ της Vinh Hiep Co., Ltd. Φωτογραφία: Vu Thao.

Η κα Tran Thi Lan Anh, Αναπληρώτρια Διευθύντρια της Vinh Hiep Co., Ltd., δήλωσε: «Μετά από προκαταρκτικές έρευνες, η Vinh Hiep αναγνώρισε μια εξαιρετική ευκαιρία να συνεχίσει να προσφέρει τελικά προϊόντα για να κατακτήσει την ιαπωνική αγορά. Οι Ιάπωνες καταναλωτές αγοράζουν αγαθά με εμπιστοσύνη, υπευθυνότητα και μια ιστορία που συνδέεται με το προϊόν. Οι επιχειρήσεις που επιθυμούν μακροπρόθεσμη παρουσία σε αυτήν την αγορά πρέπει να επιδεικνύουν τη διαφάνεια των προϊόντων τους, από την προμήθεια πρώτων υλών έως την παραγωγή, την προστασία του περιβάλλοντος, την κοινωνική ευθύνη και την ιχνηλασιμότητα. Πρόκειται για ένα θεμελιώδες πρότυπο που δεν μπορεί να αποτελέσει αντικείμενο διαπραγμάτευσης ή προσαρμογής».

Σε μια εκδήλωση επιχειρηματικής δικτύωσης μεταξύ ιαπωνικών εταιρειών και της επαρχίας Gia Lai τον Ιούνιο του 2025, ο κ. Jiro Nagura, Σύμβουλος της Εθνικής Ένωσης Σούπερ Μάρκετ της Ιαπωνίας, επεσήμανε ότι τρεις βασικοί παράγοντες καθορίζουν τη συμπεριφορά των καταναλωτών στην Ιαπωνία: η ασφάλεια των τροφίμων, η σαφής συσκευασία και επισήμανση και οι διαφανείς πληροφορίες σχετικά με την προέλευση. Οι Ιάπωνες καταναλωτές δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στις μικρές λεπτομέρειες της παραγωγικής διαδικασίας, στις τυποποιημένες πιστοποιήσεις και έλκονται ιδιαίτερα από προϊόντα που αντικατοπτρίζουν την περιφερειακή ταυτότητα. Για να κερδίσει ένα γεωργικό προϊόν την παρουσία του στην Ιαπωνία, δεν αρκεί απλώς να πληροί τα ήδη αυστηρά βιολογικά πρότυπα. Είναι επίσης σημαντικό να δημιουργηθεί μια επωνυμία και μια μοναδική ταυτότητα για κάθε προϊόν.

Σχολιάζοντας τις προοπτικές συνεργασίας, ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου Nguyen Duy Loc δήλωσε: «Τον Ιούνιο του 2025, το Υπουργείο διοργάνωσε μια συνάντηση για ιαπωνικές συνεργαζόμενες επιχειρήσεις για να επιθεωρήσουν άμεσα αρκετές εγκαταστάσεις επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων στην επαρχία, όπως κάσιους, μέλι και καφέ από τις Vinh Hiep, BaKa, Phuong Di και Hai Binh... Μέσω της αξιολόγησης, η ιαπωνική πλευρά σημείωσε τη θετική μεταμόρφωση από την ακατέργαστη παραγωγή στην βαθιά επεξεργασία, αυξάνοντας την αξία και ικανοποιώντας τις απαιτήσεις των τελικών προϊόντων για τους Ιάπωνες καταναλωτές».

«Η είσοδος στην ιαπωνική αγορά δεν είναι απλώς ένας στόχος, αλλά και ένα «μέτρο» για την ενίσχυση της αξίας των γεωργικών προϊόντων της Gia Lai, μια πύλη προς τον κόσμο. Στον στρατηγικό της προσανατολισμό, η επαρχία την προσδιορίζει ως μια βασική αγορά με υψηλή σταθερότητα, κατάλληλη για τα ισχυρά προϊόντα της επαρχίας. Εκτός από τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, οι παραγωγοί πρέπει να πληρούν πλήρως τα διεθνή πρότυπα και να διασφαλίζουν τη διαφάνεια σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού, από την καλλιέργεια έως την επεξεργασία, τη συσκευασία και την ιχνηλασιμότητα, ώστε να καλύπτονται οι απαιτήσεις αυτής της αγοράς», πρόσθεσε ο κ. Loc.

Απαιτείται μια μακροπρόθεσμη, ολοκληρωμένη στρατηγική.

Αυτή τη στιγμή, τα βιολογικά προϊόντα καφέ της Vinh Hiep έχουν εξαχθεί στην Ιαπωνία. Δείγματα μελιού Phuong Di, καφέ Dak Yang και βιολογικής πιπεριάς Le Chi έχουν επίσης εκτεθεί σε ιαπωνικό σύστημα διανομής. Σύμφωνα με τις επιχειρήσεις, η εξαγωγή ως τελικών προϊόντων αποφέρει σημαντικά υψηλότερη αξία από την εξαγωγή ως πρώτων υλών, και η δημιουργία μιας ισχυρής αγοράς στην Ιαπωνία θα μπορούσε να ενισχύσει την αξία της επωνυμίας των γεωργικών προϊόντων της Gia Lai.

Εκτός από τις μεγάλες επιχειρήσεις, πολλοί συνεταιρισμοί και μικρές μονάδες παραγωγής στο Gia Lai προσεγγίζουν σταδιακά την ιαπωνική αγορά, με μια προληπτική και σοβαρή στάση απέναντι στις διαδικασίες τυποποίησης.

Ο καφές είναι ένα από τα προϊόντα με τα οποία ενδιαφέρονται να καταναλώσουν οι Ιάπωνες εταίροι. Φωτογραφία: Vu Thao

Ο κ. Nguyen Tan Cong, Διευθυντής του Γεωργικού και Υπηρεσιακού Συνεταιρισμού Nam Yang (κοινότητα Kon Gang), δήλωσε ότι ο συνεταιρισμός προετοιμάζει αυτή τη στιγμή 200-300 τόνους πιπεριού για να εξαγάγει την πρώτη του παραγγελία στην Ιαπωνία στο τέλος του έτους. «Κατά τη διαδικασία προσέγγισης εταίρων, προωθούμε τα προϊόντα μας εστιάζοντας στις τοπικές πολιτιστικές αξίες. Αυτός είναι ο σύνδεσμος παραγωγής μεταξύ των ιθαγενών ποικιλιών, της βιολογικής γεωργίας και της δημιουργίας επωνυμίας από μια περιοχή βαθιά συνδεδεμένη με το πιπέρι και τον καφέ, που τώρα φτάνει στην αγορά με ανθρωπιστικές ιστορίες και βιώσιμες αξίες», εξέφρασε ο κ. Cong.

Ομοίως, ο Συνεταιρισμός Μελιού Phuong Di Bee (κοινότητα Gao) επενδύει επίσης ενεργά για να ανταποκριθεί στα κριτήρια της ιαπωνικής πλευράς. Η κα Tran Thi Hoang Anh, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού, δήλωσε: «Αφού επιθεώρησε απευθείας το εργοστάσιο παραγωγής, ο Ιάπωνας εταίρος ζήτησε τα προϊόντα που εξάγονται σε αυτήν την αγορά να είναι το τελικό προϊόν, με ποικίλα σχέδια και κατάλληλα για τις καταναλωτικές συνήθειες των Ιαπώνων. Ως εκ τούτου, έχουμε επενδύσει σε σύγχρονα μηχανήματα, όπως μια αυτόματη γραμμή εμφιάλωσης, έναν διαχωριστή υγρασίας κενού (μια συσκευή που χρησιμοποιείται για τη μείωση της υγρασίας στο μέλι δημιουργώντας ένα περιβάλλον κενού, επιτρέποντας στο νερό να εξατμίζεται σε χαμηλές θερμοκρασίες χωρίς να επηρεάζει την ποιότητα του μελιού) και ταυτόχρονα έχουμε σχεδιάσει ειδικές συσκευασίες για τον τομέα των εστιατορίων και των ξενοδοχείων».

Παρά τα πολλά θετικά σημάδια, η Gia Lai χρειάζεται μια πιο ολοκληρωμένη στρατηγική για την οικοδόμηση βιώσιμης εξαγωγικής ικανότητας στην ιαπωνική αγορά ειδικότερα και στη διεθνή αγορά γενικότερα.

Ο κ. Thai Nhu Hiep, Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Καφέ και Κακάο του Βιετνάμ, δήλωσε ότι ενώ ορισμένες επιχειρήσεις και συνεταιρισμοί στην επαρχία Gia Lai έχουν καταβάλει προσπάθειες για την επίτευξη διεθνών βιολογικών προτύπων, συνολικά, οι τυποποιημένες περιοχές πρώτων υλών εξακολουθούν να μην επαρκούν για την υποστήριξη βιώσιμων εξαγωγών. Επομένως, μακροπρόθεσμα, απαιτείται μια ολοκληρωμένη στρατηγική για τη διαμόρφωση ενός πλήρους οικοσυστήματος βιολογικής παραγωγής, που να περιλαμβάνει τα πάντα, από τον σχεδιασμό των περιοχών φύτευσης, την εκπαίδευση ανθρώπινου δυναμικού, τις τυποποιημένες τεχνικές καλλιέργειας, την ανάπτυξη της αλυσίδας αξίας, την πιστοποίηση προϊόντων και την ιχνηλασιμότητα. Αυτό θα πρέπει να συνδυαστεί με προτιμησιακές πιστωτικές πολιτικές, υποστήριξη για μηχανήματα και εξοπλισμό και πρόσβαση σε προηγμένη τεχνολογία για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας.

Πηγή: https://baogialai.com.vn/mo-cua-vao-thi-truong-nhat-ban-post562435.html