Μοντέλο καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών

Μέσω της υλοποίησης του έργου ρυζιού υψηλής ποιότητας, έκτασης 1 εκατομμυρίου εκταρίων, έχουν καταγραφεί πολλά θετικά αποτελέσματα σε τοπικές περιοχές: βελτίωση της ποιότητας του ρυζιού, μείωση του κόστους εισροών, μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, αύξηση της οικονομικής αποδοτικότητας και βελτίωση της ικανότητας των αγροτών στην εφαρμογή προηγμένης γεωργίας. Αυτό δείχνει ότι το μοντέλο έχει επιβεβαιώσει την αποτελεσματικότητά του, δημιουργώντας ώθηση για επέκταση σε μεγαλύτερη κλίμακα στις ακόλουθες καλλιέργειες.

Μέσω της υλοποίησης του έργου ρυζιού υψηλής ποιότητας, έκτασης 1 εκατομμυρίου εκταρίων, έχουν καταγραφεί πολλά θετικά αποτελέσματα σε τοπικές περιοχές: βελτίωση της ποιότητας του ρυζιού, μείωση του κόστους εισροών, μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, αύξηση της οικονομικής αποδοτικότητας και βελτίωση της ικανότητας των αγροτών στην εφαρμογή προηγμένης γεωργίας. Αυτό δείχνει ότι το μοντέλο έχει επιβεβαιώσει την αποτελεσματικότητά του, δημιουργώντας ώθηση για επέκταση σε μεγαλύτερη κλίμακα στις ακόλουθες καλλιέργειες.

Το έργο συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας του ρυζιού, στη μείωση του κόστους των εισροών και στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου.

Καλλιέργεια ρυζιού με χαμηλές εκπομπές ρύπων και υψηλό κέρδος

Σύμφωνα με το Εθνικό Κέντρο Γεωργικών Εφαρμογών, η υλοποίηση του έργου καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας, έκτασης 1 εκατομμυρίου εκταρίων, έχει καταγράψει θετικά αποτελέσματα. Οι αρχικοί στόχοι όχι μόνο έχουν ξεπεράσει την έκταση, αλλά, το πιο σημαντικό, έχουν δημιουργήσει μια ισχυρή αλλαγή στον τρόπο σκέψης για την αγροτική παραγωγή, ειδικά για τη βιομηχανία ρυζιού στο Δέλτα του Μεκόνγκ.

Το έργο συμβάλλει στη μείωση των εκπομπών CO2 κατά 3,7-4,6 τόνους, ένα ποσοστό που θεωρείται πολύ εντυπωσιακό. Χάρη σε αυτό, το ρύζι με μειωμένες εκπομπές του Βιετνάμ εξήχθη στην Ιαπωνία, προσελκύοντας την προσοχή και την υψηλή εκτίμηση των επιχειρήσεων και των καταναλωτών σε αυτήν την «πιο απαιτητική» αγορά.

Ο Αναπληρωτής Καθηγητής, Δρ. Le Quoc Thanh - Διευθυντής του Εθνικού Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων, τόνισε: «Το Βιετνάμ έχει ακολουθήσει τη σωστή κατεύθυνση, σύμφωνα με τη διεθνή τάση της πράσινης ανάπτυξης, της φιλικότητας και της προστασίας του περιβάλλοντος στην πράσινη εποχή».

Αυτά τα αρχικά αποτελέσματα αποτελούν τη βάση και την βασική προϋπόθεση για την ισχυρή ανάπτυξη της αλυσίδας αξίας του ρυζιού υψηλής ποιότητας, που συνδέεται με τον στόχο της πράσινης ανάπτυξης, όπως αναμένεται από την κυβέρνηση και τον λαό.

Ο κ. Hoang Tuyen Phuong - Επικεφαλής του Τμήματος Επεκτάσεων Καλλιέργειας και Δασοκομίας (Εθνικό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων), δήλωσε ότι το κέντρο έχει συντονιστεί με το Τμήμα Παραγωγής Καλλιέργειας και Προστασίας Φυτών, το Διεθνές Ινστιτούτο Έρευνας Ρυζιού, το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος των τοπικών κοινοτήτων και τις σχετικές μονάδες για την ανάπτυξη 7 πιλοτικών μοντέλων το 2024-2025.

Μετά από 3 περιόδους εφαρμογής, τα μοντέλα έχουν φτάσει τα 5.000 εκτάρια, φέρνοντας συγκεκριμένα αποτελέσματα: μείωση του κόστους παραγωγής κατά 8,2-24,2% σε σύγκριση με το μοντέλο ελέγχου· μείωση κατά 30-50% της ποσότητας σπόρων που σπέρνονται· μείωση κατά 30-70 κιλά λιπάσματος/εκτάριο· μείωση κατά 30-40% του νερού άρδευσης· μείωση κατά 1-4 φορές του ψεκασμού φυτοφαρμάκων. Όσον αφορά την οικονομική αποδοτικότητα, η απόδοση του ρυζιού αυξήθηκε κατά 2,4-7%, το εισόδημα των αγροτών αυξήθηκε κατά 12-50%, που ισοδυναμεί με 4-7,6 εκατομμύρια VND/εκτάριο σε σύγκριση με το μοντέλο ελέγχου.

Ο γεωργικός τομέας προωθεί τη μεταφορά διαδικασιών παραγωγής ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών.

Από περιβαλλοντικής άποψης, αυτά τα μοντέλα μειώνουν σημαντικά τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους γεωργίας, ελαχιστοποιώντας παράλληλα την καύση άχυρου μετά τη συγκομιδή, συμβάλλοντας στη μείωση της ρύπανσης και στην προστασία του περιβάλλοντος.

Στην επαρχία, σύμφωνα με τον κ. Lam Van Tan - Διευθυντή του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, εφαρμόζοντας το μοντέλο του έργου ρυζιού 1 εκατομμυρίου εκταρίων, η επαρχία έχει φυτέψει σχεδόν 5.000 εκτάρια, συμπεριλαμβανομένων 883,72 εκταρίων στην καλλιέργεια χειμώνα-άνοιξη και πάνω από 4.100 εκταρίων στην καλλιέργεια καλοκαιριού-φθινοπώρου (συμπεριλαμβανομένων 196,8 εκταρίων πιλοτικών μοντέλων, αναπαραγμένων σχεδόν 4.800 εκταρίων με 30 συμμετέχοντες συνεταιρισμούς).

Μέσω προκαταρκτικής αξιολόγησης, η μέση απόδοση είναι από 6,5-7 τόνους/εκτάριο (φρέσκο ​​ρύζι), το κόστος μειώνεται κατά τουλάχιστον 15-17% σε σύγκριση με εκτός μοντέλου, περιορίζοντας την περιβαλλοντική ρύπανση, και το κέρδος είναι περίπου 30% υψηλότερο από ό,τι εκτός μοντέλου.

«Το έργο καλλιέργειας ρυζιού ενός εκατομμυρίου εκταρίων αποτελεί σημαντική πολιτική του Κόμματος και του Κράτους και υποστηρίζεται από εγχώριους και ξένους οργανισμούς και επιχειρήσεις που ενδιαφέρονται να υποστηρίξουν και να δημιουργήσουν ευνοϊκές συνθήκες για την εφαρμογή του. Ο κόσμος είναι πολύ ενθουσιασμένος, συμφωνεί απόλυτα και συμμετέχει ενεργά επειδή βλέπει την αποτελεσματικότητα της συμμετοχής στο μοντέλο.»

«Εκτός αυτού, ο λειτουργικός τομέας και η τοπική αυτοδιοίκηση είναι επίσης αποφασισμένοι να εφαρμόσουν και να αναπαράγουν το μοντέλο ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών», δήλωσε ο κ. Tan.
μάθε περισσότερα

Αναπαραγωγή του μοντέλου

Για την αναπαραγωγή του μοντέλου καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών, ο κ. Hoang Tuyen Phuong δήλωσε ότι στο μέλλον, το Εθνικό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων θα αναπτύξει μια ομάδα κοινοτικών γεωργικών επεκτάσεων. «Επί του παρόντος, το Δέλτα του Μεκόνγκ διαθέτει 1.000 ομάδες κοινοτικών γεωργικών επεκτάσεων με 10.000 μέλη.»

Αυτή η δύναμη διαδραματίζει βασικό ρόλο στην επικοινωνία, ευαισθητοποιώντας τους αγρότες και τα μέλη των συνεταιρισμών, συμμετέχοντας σε προγράμματα κατάρτισης και ανάπτυξης ικανοτήτων για τους αγρότες και τους συνεταιρισμούς, μεταφέροντας διαδικασίες παραγωγής ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών μέσω εκπαίδευσης και καθοδήγησης.

Η Κοινοτική Γεωργική Επέκταση αναλαμβάνει επίσης δραστηριότητες ΠΥΕ (μέτρηση, αναφορά και επαλήθευση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου), παροχή συμβουλών και υποστήριξης σε συνεταιρισμούς για την οργάνωση της παραγωγής και την ανάπτυξη βιώσιμων περιοχών καλλιέργειας ρυζιού, σύνδεση των επιχειρήσεων με την προμήθεια πρώτων υλών και υποστήριξη της κατανάλωσης των παραγόμενων προϊόντων.

«Χάρη σε αυτό το δίκτυο, οι τεχνικές εξελίξεις και οι νέες γεωργικές διαδικασίες δεν σταματούν σε σεμινάρια ή μοντέλα επίδειξης, αλλά μπορούν να αναπαραχθούν γρήγορα σε κάθε χωράφι και σε κάθε αγρότη της περιοχής», δήλωσε ο κ. Phuong.

Σύμφωνα με τον κ. Lam Van Tan, κατά την περίοδο 2026-2030, ο γεωργικός τομέας θα προσδιορίσει συγκεκριμένα βασικούς τομείς για να συμμετάσχει στην υλοποίηση επενδυτικών έργων για την ανάπτυξη εξειδικευμένων περιοχών για την καλλιέργεια ρυζιού υψηλής ποιότητας και τη μείωση των εκπομπών, επιδιώκοντας να έχει 50.000 εκτάρια που να πληρούν τα προβλεπόμενα κριτήρια έως το τέλος του 2030.

Συνεπώς, η επαρχία επικεντρώνεται σε βασικές δραστηριότητες όπως οι επενδύσεις στην ολοκλήρωση των υποδομών σε νέες περιοχές, η αναδιοργάνωση της παραγωγής, η δημιουργία αλυσίδων αξίας και η εφαρμογή του συστήματος MRV· ταυτόχρονα, η διατήρηση της βιώσιμης παραγωγής σε περιοχές που πληρούν τα κριτήρια για την περίοδο 2024-2025.

Το έργο καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας, έκτασης 1 εκατομμυρίου εκταρίων, έχει στρατηγική σημασία, με στόχο την αναδιάρθρωση της παραγωγής ρυζιού και την αύξηση του εισοδήματος των αγροτών.

Συνέχιση του σχεδιασμού σταθερών και μακροπρόθεσμων περιοχών πρώτων υλών για την ανάπτυξη ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών, και ταυτόχρονα δημιουργία κωδικών περιοχής καλλιέργειας στις περιοχές που συμμετέχουν στο έργο. Ενίσχυση της προπαγάνδας και κινητοποίηση μελών, αγροτών και οργανισμών παραγωγής για ενεργή συμμετοχή στην κατασκευή και τη διαμόρφωση περιοχών καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών.

Προώθηση της εφαρμογής νέων τεχνικών διαδικασιών για τη διασφάλιση κριτηρίων βιώσιμης ανάπτυξης. Δημιουργία μοντέλων αναπαραγωγής στις περιοχές που συμμετέχουν στο έργο· στο τέλος της σεζόν, σύνοψη και αξιολόγηση εμπειριών και άμεση αναπαραγωγή σύμφωνα με τον οδικό χάρτη σχεδιασμού της επαρχίας.

Ταυτόχρονα, να συνεχιστεί η προώθηση του ρόλου της κοινοτικής γεωργικής δύναμης, να ενισχυθεί ο οργανισμός κατάρτισης, να μεταφερθεί σε νοικοκυριά και συνεταιρισμούς που καλλιεργούν ρύζι για την εφαρμογή διαδικασιών παραγωγής ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών, μέτρων επεξεργασίας άχυρου, γνώσεων για την προστασία του περιβάλλοντος, την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής, γνώσεων διαχείρισης, επιχειρηματικών, αγοραίων και ψηφιακών μετασχηματισμών.

Άρθρο και φωτογραφίες: NGUYEN KHANG

Πηγή: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202511/mo-hinh-canh-tac-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap-cc247c9/