Το μοντέλο εκτροφής κατσικιών σε κλουβιά στο Thanh Tam.

Με τα χαρακτηριστικά εύκολης εκτροφής, το χαμηλό κόστος επένδυσης και τις άμεσα διαθέσιμες πηγές ζωοτροφών, ορισμένοι αγρότες στην κοινότητα Thanh Tam (περιοχή Thanh Liem) έχουν στραφεί με τόλμη από την εκτροφή ζώων και πουλερικών στην εκτροφή αιγών Boer σε κλειστούς χώρους. Αυτό το μοντέλο έχει ανοίξει μια νέα κατεύθυνση, βοηθώντας τους αγρότες να βελτιώσουν το εισόδημα και την ποιότητα ζωής τους.

Παρά το γεγονός ότι είχε μια σταθερή δουλειά, ο κ. Nguyen Trung Anh (χωριό Che Trinh, κοινότητα Thanh Tam) αποφάσισε να αφήσει στην άκρη την εργασία του για να επενδύσει στην εκτροφή αιγών. Το 2017, κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης σε έναν γνωστό του στην επαρχία Bac Giang, παρατηρώντας την υψηλή ζήτηση της αγοράς για κρέας αιγός, άρχισε να χτίζει ένα μικρό αγρόκτημα και να εκτρέφει 5 κατσίκες ως δοκιμαστικό. Ενώ τις εκτρέφει και μαθαίνει από έμπειρους αγρότες, μετά από 7 χρόνια, το κοπάδι του έχει αυξηθεί σε σχεδόν 200 κατσίκες (συμπεριλαμβανομένων των αιγών αναπαραγωγής και των επιπλέον κατσικιών που αγοράστηκαν). Επέλεξε να εκτρέφει υβριδικές κατσίκες Bo λόγω της ταχύτερης ανάπτυξής τους και της πιο υγιούς φύσης τους σε σύγκριση με τις κοινές αγριόγιδες. Επιπλέον, οι κατσίκες είναι εύκολες στην εκτροφή και μπορούν να αξιοποιήσουν πηγές τροφής από γεωργικά υποπροϊόντα και χόρτο, διατηρώντας έτσι το κόστος εκτροφής χαμηλό αλλά αποδίδοντας υψηλότερες οικονομικές αποδόσεις.

Μοιραζόμενος τις δυσκολίες από την αρχή της επιχείρησής του, ο κ. Trung Anh είπε: Αρχικά, λόγω έλλειψης εμπειρίας στη φροντίδα των κατσικιών, η ανάπτυξή τους ήταν αργή και πολλές υπέφεραν από αναπνευστικές ασθένειες και παράσιτα, ειδικά κατά τη διάρκεια του χειμώνα και των βροχερών περιόδων. Για να ξεπεράσω αυτό, ανακαίνισα το σύστημα του αχυρώνα, ανέβασα το δάπεδο κατά 1 μέτρο για να βελτιώσω τον αερισμό, προσάρμοσα τις μεθόδους φροντίδας και χρησιμοποίησα όλα τα απαραίτητα εμβόλια για τον εμβολιασμό των κατσικιών...

Το μοντέλο εκτροφής κατσικιών σε κλειστούς χώρους έχει αποφέρει υψηλό εισόδημα στην οικογένεια του κ. Nguyen Trung Anh (χωριό Che Trinh, κοινότητα Thanh Tam, περιφέρεια Thanh Liem).

Χάρη στη μέθοδο περιορισμένης εκτροφής, ο κ. Trung Anh δεν χρειάζεται να αφιερώνει τόσο χρόνο στην επίβλεψη των κατσικιών όσο θα έκανε με την ελευθέρας βοσκής. Αυτό του επιτρέπει να διαχειρίζεται τον χρόνο του πιο αποτελεσματικά στη φροντίδα τους. Ξοδεύει μόνο 1-2 ώρες κάθε μέρα προετοιμάζοντας την τροφή για τις κατσίκες. Σύμφωνα με τον ίδιο, η διατροφή των υβριδικών κατσικιών Bo πρέπει να αποτελείται από 80% πράσινη χορτονομή (λαχανικά, χόρτο, φύλλα κ.λπ.) και 20% συμπυκνωμένη χορτονομή (πίτουρο, καλαμπόκι, μανιόκα κ.λπ.). Η τροφή πρέπει να είναι στεγνή και καθαρή για να αναπτύσσονται γρήγορα οι κατσίκες και να είναι λιγότερο επιρρεπείς σε ασθένειες. Για να εξασφαλίσει μια καθαρή πηγή τροφής για τις κατσίκες του, προμηθεύεται γεωργικά υποπροϊόντα όπως φύλλα τζακφρού, κοτσάνια καλαμποκιού και φύλλα ζαχαροκάλαμου. Κάθε μήνα, επιλέγει και πουλάει περίπου 7-10 κατσίκες αναπαραγωγής (18-20 κιλά/έκαστη) και εμπορικές κατσίκες (35-40 κιλά/έκαστη) σε εμπόρους εντός και εκτός της επαρχίας. Εκτός από την αύξηση του εισοδήματος της οικογένειάς του, δημιουργεί επίσης θέσεις εργασίας για τρεις άλλους ντόπιους εργάτες.

Επιλέγοντας επίσης το μοντέλο της περιφραγμένης εκτροφής αιγών, ο κ. Dinh Van Hoi (χωριό Che Kho Lang) αρχικά εκτρέφει μόνο 4 υβριδικές κατσίκες Bo με κόστος περίπου 20 εκατομμύρια VND. Σταδιακά, βλέποντας την αποτελεσματικότητα, ο κ. Hoi επένδυσε σε περισσότερους περιφραγμένους χώρους και σε μια μεγαλύτερης κλίμακας φάρμα. Μέχρι σήμερα, η οικογένεια του κ. Hoi έχει αναπτύξει ένα κοπάδι 40 κατσικιών.

Ο κ. Hoi ανέφερε: Η εκτροφή αιγών έχει χαμηλούς κινδύνους και προσφέρει υψηλή οικονομική αποδοτικότητα. Ωστόσο, εάν η εισροή τροφής για τις αίγες δεν ελέγχεται, είναι πολύ ευάλωτες σε ασθένειες. Αν και η περίοδος πάχυνσης είναι σύντομη, ο κ. Hoi εμβολιάζει κάθε κοπάδι αιγών που εισάγει και με τους τέσσερις τύπους εμβολίων: ευλογιάς, αιμορραγικής σηψαιμίας, αφθώδους πυρετού και νεκρωτικής εντερίτιδας. Αυτός ο πλήρης εμβολιασμός βοηθά τον κ. Hoi να διατηρήσει το κοπάδι του μέχρι την πώληση, αυξάνοντας σημαντικά την οικονομική αποδοτικότητα. Κάθε χρόνο, ο κ. Hoi πωλεί μία παρτίδα 20-30 αιγών, βάρους 30-45 κιλών η καθεμία, στην τιμή των 160-180 χιλιάδων VND/kg. Αυτό το μοντέλο εκτροφής αιγών έχει αποφέρει στην οικογένεια του κ. Hoi εισόδημα περίπου 130 εκατομμυρίων VND ετησίως.

Αυτή τη στιγμή, πέντε νοικοκυριά στην κοινότητα Thanh Tam συμμετέχουν στην εκτροφή υβριδικών αιγών Bo σε περιφραγμένους χώρους. Στην πραγματικότητα, αυτό το μοντέλο περιφραγμένης εκτροφής αιγών στην κοινότητα Thanh Tam είναι κατάλληλο για τις τοπικές οικονομικές συνθήκες, καθώς δεν απαιτεί πολλή γη, έχει χαμηλό κόστος επένδυσης και αποφέρει υψηλές οικονομικές αποδόσεις. Σύμφωνα με τον κ. Do Manh Cuong, Γραμματέα της Κομματικής Επιτροπής της κοινότητας Thanh Tam, αυτό είναι ένα τυπικό μοντέλο με πολλά υποσχόμενες αναπτυξιακές προοπτικές και υψηλό εισοδηματικό δυναμικό για τους αγρότες.

Στο μέλλον, η κοινότητα Thanh Tam θα συνεχίσει να δημιουργεί όλες τις προϋποθέσεις για να υποστηρίξει τους αγρότες στον δανεισμό κεφαλαίων για την επέκταση της κλίμακας των αγροκτημάτων τους, την αγορά περισσότερων προμηθειών και ζώων αναπαραγωγής για την περαιτέρω ανάπτυξη του κοπαδιού αιγών, δημιουργώντας έτσι θέσεις εργασίας και αυξάνοντας το εισόδημα για τους κατοίκους. Η επιτυχία του μοντέλου κλειστής εκτροφής αιγών άνοιξε μια νέα κατεύθυνση για τους αγρότες στην κοινότητα Thanh Tam και ταυτόχρονα συνέβαλε σημαντικά στην οικονομική αναδιάρθρωση του τοπικού γεωργικού τομέα.

Μπούι Λιν

Πηγή: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nganh-nghe-nong-thon/mo-hinh-nuoi-de-nhot-chuong-o-thanh-tam-131896.html