Η εποχή της φράουλας στο βουνό Cam

Τον Μάιο, οι φράουλες στο όρος Καμ είναι σε πλήρη άνθιση, φέρνοντας μια νέα εμπειρία στους επισκέπτες το καλοκαίρι.

Το όρος Καμ ή Τιεν Καμ Σον στην κοινότητα Αν Χάο, στην πόλη Τιν Μπιέν, είναι ένα από τα επτά βουνά της οροσειράς Θατ Σον. Τον Μάιο, όταν οι κήποι με τις φράουλες στο βουνό είναι ώριμοι και χρυσαφένιοι, το όρος Καμ γίνεται ένας ελκυστικός προορισμός για τους τουρίστες που αγαπούν τη φύση και τα φρούτα.

Ο Duong Viet Anh, ξεναγός στο An Giang, είπε ότι πολλοί άνθρωποι επιλέγουν την πεζοπορία για να απολαύσουν τον πράσινο χώρο και να γευτούν τους «ιδιαίτερους» καρπούς αυτής της γης.

Η φράουλα ονομάζεται και τριμμένη φράουλα, επιστημονική ονομασία Baccaurea sapida, ανήκει στον ξυλώδη βλαστό, ο ψηλότερος είναι περίπου 20 μ., ο κοντύτερος είναι 5 μ. Ο καρπός αναπτύσσεται στον κορμό και σε μερικά μεγάλα κλαδιά, όταν ωριμάσει είναι κόκκινος ή κίτρινος.

Οι μουριές που καλλιεργούνται στην περιοχή Cam Mountain είναι κατάλληλες για τις εδαφικές συνθήκες και επομένως έχουν λίγα παράσιτα και ασθένειες. Οι καλλιεργητές χρειάζεται να εφαρμόζουν οργανικό λίπασμα μόνο μία φορά το χρόνο. Δύο εβδομάδες πριν αρχίσουν να ωριμάζουν οι καρποί, τα δέντρα ποτίζονται για να βοηθήσουν τους καρπούς να ωριμάσουν ομοιόμορφα και γλυκά.

Στο Αν Τζιανγκ, εκτός από το όρος Καμ, η μουριά καλλιεργείται επίσης σε πολλά άλλα βουνά της περιοχής Μπέι Νούι, τα περισσότερα στο Τιν Μπιέν και το Τρι Τον.

Σύμφωνα με τον ξεναγό, η μουριά έχει εύθραυστο κορμό, επομένως οι επισκέπτες δεν πρέπει να σκαρφαλώνουν όταν τη μαζεύουν, επειδή τα κλαδιά της είναι αδύναμα και σπάνε εύκολα. Για τσαμπιά φρούτων που δεν είναι εύκολα προσβάσιμα, θα πρέπει να χρησιμοποιείται ένα καλάμι για τη συγκομιδή, με κάποιον να στέκεται από κάτω για να τα πιάνει.

Ο καρπός της μουριάς είναι στρογγυλός, με χρυσοκίτρινη φλούδα που προσκολλάται σφιχτά στον κορμό. Σε πολλά σημεία, οι ώριμοι και οι πράσινοι καρποί αναμειγνύονται, επομένως κατά τη συλλογή, οι άνθρωποι πρέπει να είναι προσεκτικοί ώστε να μην πέσουν οι άγουροι καρποί δίπλα του. Μια καλά αναπτυγμένη μουριά μπορεί να παράγει εκατοντάδες κιλά καρπών κάθε εποχή.

Οι συστάδες φράουλας συνήθως έχουν δεκάδες μούρα που αναπτύσσονται κοντά το ένα στο άλλο. Το ξεφλούδισμα της εξωτερικής φλούδας αποκαλύπτει το διαφανές και ζουμερό εσωτερικό. Σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες κήπων, τα μούρα έχουν ελαφρώς ξινή γεύση, επομένως οι επισκέπτες θα πρέπει να επιλέγουν μεγάλα, ώριμα κίτρινα μούρα για μια πιο γλυκιά γεύση.

Στο Cam Mountain, οι φράουλες καλλιεργούνται κάτω από το θόλο του δάσους, η περίοδος συγκομιδής διαρκεί από τον Μάιο έως τα μέσα Ιουνίου. Οι επισκέπτες μπορούν να επισκεφθούν τον κήπο για μια ξενάγηση ή να ζητήσουν άδεια από τον ιδιοκτήτη του κήπου για να τον επισκεφτούν και να μαζέψουν τα φρούτα. Η τιμή των φραουλών κυμαίνεται από 10.000 έως 15.000 VND ανά κιλό.

Στη φωτογραφία διακρίνεται μια ομάδα τουριστών στο Λονγκ Ξουγιέν, που νοικιάζουν κοστούμια και επιλέγουν μουριές γεμάτες φρούτα στον κήπο για να ποζάρουν για φωτογραφίες.

Η κα Le Thi Thu Nghia, που ζει στο An Giang, είπε ότι την πρώτη φορά που μάζευε φράουλες στο βουνό Cam, αυτή και η φίλη της φορούσαν παραδοσιακά βιετναμέζικα ρούχα και έφτασαν νωρίς όταν ο κήπος ήταν άδειος για να βγάλουν φωτογραφίες.

«Το τοπίο είναι πολύ όμορφο, οι φράουλες φυτρώνουν σε χρυσά τσαμπιά», είπε ο Thu Nghia.

Το όρος Cam απέχει περίπου 70 χλμ. από την πόλη Long Xuyen, γνωστή ως «Ντα Λατ της Δύσης». Οι τουρίστες μπορούν να πάρουν λεωφορείο από την πόλη Χο Τσι Μινχ προς το Chau Doc και στη συνέχεια να νοικιάσουν μοτοσικλέτα για να συνεχίσουν το ταξίδι τους. Για όσους αγαπούν την εξερεύνηση, μπορούν να επιλέξουν να περπατήσουν μέσα από τα χωράφια, να περάσουν ανάμεσα σε σειρές από φοίνικες και οπωρώνες όπως φράουλες, κόκκινα μήλα, μάνγκο ή να πάρουν μοτοσικλέτα-ταξί ή τελεφερίκ για να ανέβουν στο βουνό.
Το Βιετνάμ προτείνει την ενοικίαση ενός καταλύματος κοντά στο όρος Καμ για ξεκούραση, τραβώντας βολικά φωτογραφίες νωρίς το επόμενο πρωί. Επιπλέον, οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν ένα πρόγραμμα δύο ημερών με μία διανυκτέρευση για να διανυκτερεύσουν, να παρακολουθήσουν την ανατολή του ηλίου και να κυνηγήσουν σύννεφα στην κορυφή του βουνού.

TH (σύμφωνα με το VnExpress)

Πηγή: https://baohaiduong.vn/mua-dau-da-tren-nui-cam-411351.html