Η εποχή για τη συλλογή σπόρων του δέντρου tung.

Από τις αρχές Αυγούστου, οι άνθρωποι που ζουν κοντά στις προστατευόμενες δασικές περιοχές στην περιοχή Huong Hoa, ειδικά στην κοινότητα Huong Tan - όπου υπάρχει μεγάλη συγκέντρωση παλαιών δέντρων tung - έχουν αρχίσει να μαζεύουν ώριμα φρούτα tung για να τα πουλήσουν και να κερδίσουν επιπλέον εισόδημα. Τα φρούτα tung αποτελούν πηγή βιοπορισμού που βοηθά τα άτομα που ανήκουν σε εθνοτικές μειονότητες στην περιοχή να στηρίξουν τις οικογένειές τους...

Η κα. Χο Θι Ντονγκ επιλέγει ώριμα φρούτα τουνγκ για συγκομιδή - Φωτογραφία: D.V.

Συλλογή «δώρων από το δάσος»

Στις αρχές Αυγούστου, όταν οι ώριμοι καρποί του δέντρου tung πέφτουν στο έδαφος, πολλά μέλη της εθνικής μειονότητας Van Kieu στην κοινότητα Huong Tan πηγαίνουν στο δάσος για να τους συλλέξουν για να ζήσουν. Αυτή είναι μια περίοδος αναψυχής μετά το τέλος της γεωργίας και επίσης όταν οι μαθητές βρίσκονται σε καλοκαιρινές διακοπές, έτσι από τους ηλικιωμένους και τους ενήλικες μέχρι τα μικρά παιδιά, όλοι εκμεταλλεύονται τον χρόνο για να προσπαθήσουν να συλλέξουν όσο το δυνατόν περισσότερους καρπούς του δέντρου tung για να αυξήσουν το εισόδημά τους.

Περπατώντας κατά μήκος του δρόμου προς την περιοχή του έργου αιολικής ενέργειας στην κοινότητα Huong Tan, συναντήσαμε δύο γυναίκες, την Ho Thi Co και την Ho Thi Dong, και οι δύο από το χωριό Tram, να κάθονται και να ξεχωρίζουν τους σπόρους του δέντρου tung που μόλις είχαν μαζέψει στο δάσος. Με ευκίνητα και επιδέξια χέρια, σε σύντομο χρονικό διάστημα, οι δύο γυναίκες είχαν ξεχωρίσει περισσότερα από δέκα κιλά σπόρων από ώριμους, μαύρους καρπούς tung.

Η κα Ντονγκ είπε ότι εδώ και πολλές μέρες, αυτή και η κα Κο πηγαίνουν στο δάσος πάνω από τις 4 π.μ. για να μαζέψουν φρούτα τουνγκ. «Τα φρούτα τουνγκ συνήθως πέφτουν τη νύχτα, οπότε πρέπει να βιαστούμε και να πάμε πολύ νωρίς. Τα τελευταία χρόνια, κατά την εποχή των φρούτων τουνγκ, η αδερφή μου και εγώ έχουμε κερδίσει ένα σημαντικό επιπλέον εισόδημα, κατά μέσο όρο 200-250 χιλιάδες ντονγκ την ημέρα, μερικές φορές ακόμη και περισσότερο. Εδώ, εκτός από το εισόδημα από τη γεωργία σε χωράφια στις πλαγιές των λόφων και σε ορυζώνες, το δέντρο τουνγκ έχει συμβάλει σημαντικά στη βελτίωση της ζωής της οικογένειάς μου», είπε η κα Ντονγκ.

Σύμφωνα με τις γυναίκες, μετά το ξεφλούδισμα των σπόρων του δέντρου tung, αν πωληθούν φρέσκοι στην τρέχουσα τιμή της πρώιμης σεζόν, πιάνουν περίπου 5.000 VND/kg. Αν εκμεταλλευτούν τον ηλιόλουστο καιρό για να τους αποξηράνουν, μπορούν να πουληθούν για περίπου 10.000 - 12.000 VND/kg.

Καθισμένη δίπλα της, η κα. Κο πρόσθεσε: «Η δουλειά της συλλογής φρούτων τουνγκ είναι αρκετά απλή και μας αποφέρει χρήματα για να καλύπτουμε τα καθημερινά μας έξοδα διαβίωσης, έτσι κάθε εποχή, οι αδερφές μου και εγώ πηγαίνουμε στο δάσος για να μαζέψουμε φρούτα τουνγκ. Αφού μαζέψουμε όλα τα φρούτα στην άκρη του δάσους, πηγαίνουμε όλο και πιο βαθιά μέσα στο δάσος. Για να επωφεληθούμε μακροπρόθεσμα, ακολουθούμε πάντα τις συμβουλές των υπαλλήλων προστασίας των δασών κατά τη συγκομιδή φρούτων τουνγκ. Μαζεύουμε τα ώριμα φρούτα και τα πεσμένα ώριμα φρούτα, αλλά δεν κόβουμε δέντρα ούτε σπάμε κλαδιά», είπε η κα. Κο.

Ο Χο Λαμ Χοάνγκ, μαθητής της 9ης τάξης και ανιψιός του κ. Μουνγκ, μαζεύει χυμό δέντρου τουνγκ για να κερδίσει χρήματα και να αγοράσει βιβλία, τετράδια και ρούχα πριν από την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς - Φωτογραφία: D.V.

Όχι πολύ μακριά, συναντήσαμε τον κ. Ho Van Mung (61 ετών) και τον εγγονό του, Ho Lam Hoang, μαθητή της 9ης τάξης από την κοινότητα Huong Tan, να βιάζονται μέσα από το δάσος μελαλεούκα προς το αγρόκτημά τους. Ο κ. Mung είπε: «Η οικογένειά μου έχει περίπου 1 εκτάριο γης φυτεμένο με δέντρα tung διάσπαρτα με ακακίες. Κάθε φορά που πέφτουν τα ώριμα φρούτα, εγώ και ο εγγονός μου πηγαίνουμε στο αγρόκτημα για να μαζέψουμε τα φρούτα. Αφού μαζέψουμε τα tung στο αγρόκτημά μας, πηγαίνουμε στα προστατευόμενα δάση για να μαζέψουμε κι άλλα.»

«Αυτή την εποχή, όποτε έχουμε ελεύθερο χρόνο, τον εκμεταλλευόμαστε για να πηγαίνουμε στο δάσος για να μαζεύουμε χυμό δέντρου tung για να τον πουλήσουμε και να κερδίσουμε επιπλέον εισόδημα». Μετά από ώρες αναζήτησης σε ένα κομμάτι δάσους, ο κ. Mung και ο εγγονός του επέστρεψαν, ιδρωμένοι, με δύο σάκους από λινάτσα γεμάτους χυμό δέντρου tung. Δείχνοντας τους σάκους με τον χυμό που μόλις είχαν μαζέψει, ο κ. Mung είπε χαρούμενα: «Σήμερα, ο εγγονός μου και εγώ σίγουρα θα μαζέψουμε περισσότερο από τις προηγούμενες μέρες. Σε μόλις μισή μέρα, έχουμε ήδη γεμίσει δύο σάκους με πάνω από 40 κιλά χυμό. Αυτή τη στιγμή, στην αρχή της σεζόν, η τιμή είναι μόνο λίγο πάνω από 5.000 VND/κιλό, συνήθως η τιμή είναι υψηλότερη στο τέλος της σεζόν. Μαζεύοντας επιμελώς, ο εγγονός μου και εγώ μπορούμε να κερδίζουμε μεταξύ 400.000 και 500.000 VND κάθε μέρα».

Ενώ συνομιλούσε μαζί μας, ο Χο Λαμ Χοάνγκ μας έδειξε με υπερηφάνεια τα καινούργια ρούχα και τα σχολικά είδη που αγόρασε, ενόψει της επερχόμενης σχολικής χρονιάς.

«Τα χρήματα για ρούχα και σχολικά είδη προέρχονται από την πώληση σπόρων δέντρων tung εδώ και πάνω από μισό μήνα. Θα προσπαθήσω να συλλέξω σπόρους δέντρων tung από τώρα μέχρι να ξεκινήσει η νέα σχολική χρονιά για να βγάλω χρήματα για να βοηθήσω τους γονείς μου και να αγοράσω περισσότερα σχολικά είδη», είπε ο Hoang. Όχι μόνο ο Hoang, αλλά και καθ' οδόν προς τα προστατευόμενα δάση στην περιοχή του έργου αιολικής ενέργειας Huong Tan, συναντήσαμε επίσης πολλά παιδιά ηλικίας δημοτικού και γυμνασίου που συνόδευαν τους συγγενείς τους για να συλλέξουν σπόρους δέντρων tung για να βοηθήσουν τους γονείς τους να κερδίσουν επιπλέον εισόδημα.

Πολυχρηστικό δέντρο, πολλά οφέλη

Ακολουθήσαμε τον κ. Nguyen Huu Xuan, υπάλληλο του Σταθμού Διαχείρισης Προστασίας Δάσους Huong Phung, υπό το Συμβούλιο Διαχείρισης Προστατευτικών Δασών Huong Hoa - Dakrong, σε μια εκδρομή σε διάφορα τμήματα της παρυφής του δάσους με πολλά δέντρα tung στην κοινότητα Huong Tan. Αυτή τη στιγμή, τα παλιά δέντρα tung σε αυτήν την περιοχή είναι έτοιμα για συγκομιδή. Κατά μήκος της διαδρομής, πολλές μοτοσικλέτες που ανήκαν σε ντόπιους ήταν παρκαρισμένες κατά μήκος του δρόμου, περιμένοντας να μεταφέρουν τους καρπούς tung στο σπίτι.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, η επαρχία Quang Tri διαθέτει σήμερα σχεδόν 3.000 εκτάρια δασών tung, που αντιπροσωπεύουν πάνω από το 21% της συνολικής έκτασης με δέντρα tung σε εθνικό επίπεδο, κυρίως στις περιοχές Huong Hoa και Dakrong. Πάνω από το 83% της έκτασης με δέντρα tung βρίσκεται εντός προστατευόμενων δασών, ενώ το υπόλοιπο σε παραγωγικές δασικές εκτάσεις που ανήκουν στους τοπικούς κατοίκους. Το δέντρο tung έχει προστατευτική αξία και παρέχει τα προς το ζην στους κατοίκους των ορεινών περιοχών, με ετήσια απόδοση περίπου 1.000 τόνων. Η επαρχία Quang Tri στοχεύει να επιτύχει συγκομιδή δέντρων tung περίπου 4.000 τόνων έως το 2026, που ισοδυναμεί με εμπορική αξία περίπου 50 δισεκατομμυρίων dong ετησίως. Αυτή είναι μια σημαντική πηγή εισοδήματος που βοηθά τους ανθρώπους που ζουν κοντά σε προστατευόμενες δασικές περιοχές να βελτιώσουν τις συνθήκες διαβίωσής τους.

Ο Σταθμός Διαχείρισης Προστασίας Δάσους Huong Phung είναι υπεύθυνος για την προστασία μιας προστατευτικής δασικής έκτασης περίπου 2.500 εκταρίων, εκ των οποίων περίπου 1.000 εκτάρια είναι φυτεμένα με δέντρα tung. «Πρόκειται για ένα είδος δέντρου μικτής ανάπτυξης, που υποστηρίζει το οποίο εξυπηρετεί τόσο προστατευτική λειτουργία όσο και σημαντική οικονομική αξία για τους τοπικούς κατοίκους. Κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής των δέντρων tung, συχνά εκπαιδεύουμε και ενθαρρύνουμε τους ανθρώπους να συγκομίζουν με βιώσιμο τρόπο, χωρίς να κόβουν δέντρα ή να σπάνε κλαδιά. Αναγνωρίζοντας τα μακροπρόθεσμα οφέλη των δέντρων tung, οι άνθρωποι συμμορφώνονται με τη συγκομιδή και την προστασία των δέντρων», δήλωσε με χαρά ο κ. Xuan.

Σύμφωνα με τον κ. Xuan, το δέντρο tung είναι ένα δέντρο ταχείας ανάπτυξης που δεν απαιτεί τόση φροντίδα όσο άλλα δέντρα. Συγκεκριμένα, αυτός ο τύπος δέντρου είναι κατάλληλος για ορισμένες περιοχές στην περιοχή Huong Hoa, όπως οι Huong Tan, Huong Phung, Tan Thanh, Huong Linh και Huong Son. Αντί να χρειάζονται κανονικά 7 χρόνια για να καρποφορήσει το δέντρο, σε αυτές τις περιοχές, το δέντρο tung αναπτύσσεται γρήγορα, σχηματίζοντας ένα θόλο μέχρι το 3ο ή 4ο έτος, στη συνέχεια ανθίζει και παράγει τους πρώτους καρπούς του.

«Το δέντρο τουνγκ μπορεί να αναγεννηθεί από σπόρους και αναπτύσσεται γρήγορα. Το πλεονέκτημά του είναι ότι ρίχνει τα φύλλα του τον χειμώνα (περίπου από Νοέμβριο έως Φεβρουάριο του επόμενου έτους) και στη συνέχεια γίνεται ξανά πράσινο το καλοκαίρι (περίπου από Απρίλιο έως Νοέμβριο), παρέχοντας έτσι σκιά, υγραίνοντας το έδαφος και δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη πολλών φυτών χαμηλού υψομέτρου», εξήγησε ο κ. Xuan. Περαιτέρω έρευνα αποκάλυψε ότι το δέντρο τουνγκ δεν είναι μόνο πολύτιμο για την προστασία από τη διάβρωση του εδάφους και τις κατολισθήσεις, αλλά ο καρπός του παρέχει επίσης αιθέριο έλαιο που χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για τη φαρμακευτική βιομηχανία, την παραγωγή χρωμάτων, βερνικιών, μελανιών και βιοκαυσίμων. Τα τελευταία χρόνια, η μέση τιμή αγοράς φρέσκων σπόρων τουνγκ στην περιοχή Huong Hoa κυμαίνεται από 8.000 έως 14.000 VND/kg και από 5.000 έως 8.000 VND/kg στην αρχή της σεζόν.

Σύμφωνα με τον Bui Van Thinh, Αναπληρωτή Διευθυντή του Συμβουλίου Διαχείρισης Προστατευτικού Δάσους Huong Hoa - Dakrong, υπάρχουν σήμερα περίπου 2.500 εκτάρια δέντρων tung στην περιοχή Huong Hoa. Αυτά τα δέντρα φυτεύτηκαν από τον Δασικό Σταθμό Huong Hoa το 1991 και το 1992 και τώρα βρίσκονται υπό τη διαχείριση του συμβουλίου. Τα δέντρα tung συνήθως ανθίζουν στα τέλη Φεβρουαρίου κάθε έτους και οι καρποί συλλέγονται γύρω στον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Ο κ. Thinh είπε ότι για την προστασία του δάσους tung και τη διασφάλιση της απόδοσης καρπών χρόνο με το χρόνο, κατά τη διάρκεια της εποχής tung, πολλοί αξιωματούχοι του συμβουλίου και των σταθμών βρίσκονται τακτικά στα δάση για να εκπαιδεύσουν τους ντόπιους να μην κόβουν κλαδιά ή να μην κόβουν δέντρα.

Ο κ. Thinh πρόσθεσε ότι το δέντρο tung ευδοκιμεί σε μια ποικιλία τύπων εδάφους, από όξινα, υγρά εδάφη έως λοφώδεις περιοχές, άγονες εκτάσεις και εκτάσεις που έχουν επηρεαστεί από χημικές τοξίνες που έχουν απομείνει από τον πόλεμο. Είναι επίσης ένα από τα πρωτοποριακά είδη δέντρων που αναπτύσσεται γρήγορα, δημιουργώντας ένα πράσινο περιβάλλον και παρέχοντας μια καλή δασική κάλυψη για την αναγέννηση των αυτοφυών δέντρων. Το δέντρο tung έχει επίσης πολλαπλούς σκοπούς. Εκτός από την προστατευτική του λειτουργία, προσφέρει και οικονομική αξία.

Δούκας Βιετ

Πηγή: https://baoquangtri.vn/mua-nhat-hat-trau-188003.htm