Καθώς το απαλό χρυσό φως του φθινοπώρου λούζει τα χωράφια, το Βόρειο Δέλτα αντηχεί με τον ζωντανό ρυθμό της ωρίμανσης της συγκομιδής. Σε αυτή τη γη, το ρύζι δεν είναι μόνο η καλλιέργεια που συντηρεί γενιές, αλλά και η ψυχή της εύφορης υπαίθρου. Με κάθε εποχή συγκομιδής, τα χωράφια στολίζονται με έναν λαμπερό χρυσό μανδύα, που λικνίζεται στον άνεμο, καλωσορίζοντας τα βήματα όσων επιστρέφουν σπίτι.
Χρυσή εποχή στην περιοχή καλλιέργειας ρυζιού
Υπάρχει μια χώρα όπου, όταν φτάνει η εποχή της συγκομιδής, ολόκληρο το τοπίο ξεχειλίζει από ζωντανές χρυσές αποχρώσεις, γεμάτο γέλιο και το ευωδιαστό άρωμα φρέσκου άχυρου και ρυζιού. Αυτή είναι η πρόσκληση από την περιοχή καλλιέργειας ρυζιού της επαρχίας Thai Binh, η οποία τώρα αποτελεί μέρος της επαρχίας Hung Yen, σε όποιον λαχταρά ένα ταξίδι που αγγίζει την ίδια την ψυχή του πολιτισμού της καλλιέργειας ρυζιού.
Φωτογραφία: Nguyen Trong Cung
Περιοδικό Κληρονομιάς


Αρωματικό με το άρωμα νιφάδων κολλώδους ρυζιού.

Μια γεύση από το νησί Χον Σον, μια ζωή γεμάτη αγαπημένες αναμνήσεις.



Σχόλιο (0)