Διαφέρει το ροζ αλάτι από το λευκό αλάτι;

Ξεκινώντας τη μέρα με νέα για την υγεία, οι αναγνώστες μπορούν επίσης να διαβάσουν περισσότερα άρθρα: Θρεπτικά λαχανικά. Μπορεί το φιλτράρισμα του λίπους στο αίμα να αποτρέψει το εγκεφαλικό επεισόδιο; Λάθη μετά το μπάνιο κατά την κρύα εποχή, που πρέπει να αποφύγετε!...

Πρέπει να χρησιμοποιούμε ροζ αλάτι αντί για λευκό αλάτι;

Ο Ειδικευμένος Ιατρός 1 Duong Thi Ngoc Lan (Κλινική Συμβουλευτικής Διατροφής, Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ιατρικής και Φαρμακευτικής, Πόλη Χο Τσι Μινχ - Μονάδα 3) δήλωσε: Το ροζ αλάτι είναι ένα φυσικό αλάτι που εξορύσσεται στα Ιμαλάια. Έχει ροζ χρώμα λόγω των διαφόρων μετάλλων που περιέχει, όπως νάτριο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, ιώδιο, σίδηρο και ψευδάργυρο. Λέγεται ότι βοηθά στον καθαρισμό του αέρα, ομορφαίνει το δέρμα και μειώνει την αρτηριακή πίεση. Ωστόσο, αυτά τα οφέλη δεν έχουν αποδειχθεί επιστημονικά .

Η μοναδικότητα του αρώματος τριαντάφυλλου προέρχεται από το χρώμα και τη γεύση, ωστόσο η περιεκτικότητα σε νάτριο δεν είναι πολύ χαμηλότερη από το λευκό αλάτι, η τιμή είναι υψηλή, ορισμένα προϊόντα περιέχουν μόλυβδο που υπερβαίνει το όριο.

Το ροζ αλάτι είναι γνωστό ότι έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε νάτριο από το κανονικό επιτραπέζιο αλάτι, επομένως πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν πλέον ροζ αλάτι για τη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας. Ωστόσο, μια μελέτη δείχνει ότι για κάθε 1 γραμμάριο αλατιού, η περιεκτικότητα σε νάτριο στο ροζ αλάτι είναι 64 mg λιγότερη από ό,τι στο επιτραπέζιο αλάτι, κάτι που δεν είναι αρκετό για να βελτιώσει την αρτηριακή πίεση του χρήστη. Επιπλέον, υπάρχουν αναφορές ότι ορισμένα προϊόντα ροζ αλατιού στην αγορά περιέχουν επίπεδα μολύβδου που υπερβαίνουν το επιτρεπόμενο όριο ασφαλείας.

Το ροζ αλάτι είναι ένα φυσικό αλάτι με ορισμένα πιθανά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι το ροζ αλάτι περιέχει πολύ νάτριο και είναι ακριβό, έως και 30 φορές περισσότερο από το κανονικό αλάτι. Η έρευνα δεν έχει δείξει ότι το αλάτι Ιμαλαΐων έχει κάποια ιδιαίτερα οφέλη για την υγεία σε σύγκριση με άλλους τύπους επιτραπέζιου αλατιού. Η μοναδικότητά του πηγάζει από το χρώμα και τη γεύση του. Θα πρέπει να ακολουθείτε τις συστάσεις για την υγεία για ημερήσια πρόσληψη αλατιού μικρότερη από 5g (1 κουταλάκι του γλυκού), να χρησιμοποιείτε το ροζ αλάτι με ασφάλεια, να χρησιμοποιείτε προϊόντα σαφούς προέλευσης και να χρειάζεστε μια ισορροπημένη επιστημονική διατροφή. Οι αναγνώστες μπορούν να διαβάσουν περισσότερα για αυτό το άρθρο στη σελίδα υγείας στις 31 Ιανουαρίου .

Θρεπτικά λαχανικά

Τα καρότα, το μπρόκολο, το σκόρδο… κατατάσσονται στα πιο θρεπτικά λαχανικά.

Τα λαχανικά είναι απαραίτητα σε μια υγιεινή διατροφή. Σύμφωνα με την ιστοσελίδα υγείας Healthline (ΗΠΑ), τα λαχανικά περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.

Εδώ είναι μερικά από τα πιο θρεπτικά λαχανικά.

1. Καρότα. Τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C και κάλιο. Τα καρότα περιέχουν επίσης βήτα-καροτίνη, ένα αντιοξειδωτικό που το σώμα μετατρέπει σε βιταμίνη Α.

Τα καρότα είναι πολύ καλά για την υγεία σας.

Μια μελέτη σε 57.000 άτομα διαπίστωσε ότι η κατανάλωση τουλάχιστον δύο έως τεσσάρων καρότων την εβδομάδα μείωσε τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου κατά 17% μακροπρόθεσμα. Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι τα καρότα μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του πνεύμονα.

2. Μπρόκολο. Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ, βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, μαγγάνιο και κάλιο.

Το μπρόκολο είναι πλούσιο στις φυτικές ενώσεις γλυκοσινόλη και σουλφοραφάνη, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του καρκίνου, καθώς και στη μείωση της φλεγμονής που συνδέεται με χρόνιες ασθένειες.

3. Σκόρδο. Μία σκελίδα σκόρδο έχει μόνο περίπου 4,5 θερμίδες. Το σκόρδο περιέχει επίσης ουσίες όπως σελήνιο, βιταμίνη C, βιταμίνη Β6 και φυτικές ίνες.

Το σκόρδο χρησιμοποιείται επίσης ως φάρμακο σε πολλά ιατρικά συστήματα. Η ένωση αλικίνη στο σκόρδο έχει αποδειχθεί ότι ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και βελτιώνει την υγεία της καρδιάς. Το επόμενο μέρος αυτού του άρθρου θα αναρτηθεί στη σελίδα υγείας στις 31 Ιανουαρίου.

Μπορεί το φιλτράρισμα λίπους στο αίμα να αποτρέψει το εγκεφαλικό επεισόδιο;

Η διήθηση λιπιδίων είναι μια εξειδικευμένη τεχνική, που ενδείκνυται σε απαραίτητες περιπτώσεις και όχι μια υπηρεσία που βοηθά στην πρόληψη του εγκεφαλικού επεισοδίου.

Η διήθηση λιπιδίων είναι μια εξειδικευμένη τεχνική που εφαρμόζεται κατόπιν ιατρικής συνταγής όταν είναι απαραίτητο.

Ο ειδικός γιατρός Ho Thanh Lich, αναπληρωτής επικεφαλής του τμήματος εντατικής θεραπείας - επειγόντων περιστατικών του Διεθνούς Γενικού Νοσοκομείου Nam Sai Gon, δήλωσε ότι οι πληροφορίες σχετικά με τον έλεγχο λιπιδίων στο αίμα για την πρόληψη του εγκεφαλικού επεισοδίου είναι λανθασμένες. Σύμφωνα με τους κανονισμούς του Υπουργείου Υγείας , οι ασθενείς υποβάλλονται σε έλεγχο λιπιδίων στο αίμα όταν ο δείκτης λιπιδίων στο αίμα είναι υψηλός πάνω από 11 mmol/L με παγκρεατίτιδα, πράγμα που σημαίνει ότι ενδείκνυται σε σοβαρές περιπτώσεις, που απειλούν τη ζωή του ασθενούς και πραγματοποιείται με αυστηρές διαδικασίες.

«Επειδή πρόκειται για μια εξειδικευμένη τεχνική, πρέπει να εκτελείται από εξειδικευμένο γιατρό με σύγχρονο εξοπλισμό. Επιπλέον, η διαδικασία διενέργειας διήθησης λιπιδίων αίματος ενέχει επίσης τον πιθανό κίνδυνο επικίνδυνων επιπλοκών για τον ασθενή. Επομένως, δεν υπάρχει κάτι τέτοιο όπως η διήθηση αίματος για την πρόληψη μακροχρόνιου λιπιδίων αίματος ή εγκεφαλικού επεισοδίου», δήλωσε ο Δρ. Lich.

Σύμφωνα με τον Δρ. Lich, στις αιτίες του εγκεφαλικού επεισοδίου, εκτός από αμετάβλητους παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, το οικογενειακό ιστορικό κ.λπ., παθολογικοί παράγοντες αυξάνουν επίσης τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη, των καρδιαγγειακών παθήσεων, της υψηλής αρτηριακής πίεσης, των λιπιδίων στο αίμα, του υπερβολικού βάρους, της παχυσαρκίας, του ανθυγιεινού τρόπου ζωής (εθισμός στον καπνό, το αλκοόλ κ.λπ.). Συγκεκριμένα, η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι ο κύριος παράγοντας κινδύνου για εγκεφαλικό επεισόδιο. Ας ξεκινήσουμε τη μέρα με νέα υγείας για να δούμε περισσότερα από αυτό το άρθρο!

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-muoi-hong-co-khac-muoi-trang-185240130200828034.htm