Η τιμή του γιγάντιου ντούριαν μειώθηκε κατά το ήμισυ

Κάθε κιλό μήλου κρέμας durian πρώτης κατηγορίας, που πωλείται στον κήπο, κοστίζει 55.000-75.000 dongs ανάλογα με τον τύπο, μειωμένο σχεδόν κατά το ήμισυ σε σύγκριση με πέρυσι.

Αρχικά μια σπάνια και ακριβή σπεσιαλιτέ, η τιμή του μήλου κρέμας durian έχει μειωθεί κατακόρυφα τα τελευταία δύο χρόνια. Ονομάζονται «μήλο κρέμας durian» λόγω της αγκαθωτής εμφάνισής τους, αρκετά παρόμοιας με το durian, του μεγάλου μεγέθους και της αρωματικής, χαρακτηριστικής γλυκιάς γεύσης. Πριν από τέσσερα χρόνια, αυτός ο τύπος μήλου κρέμας εμφανίστηκε στην αγορά με τιμή που κυμαινόταν από 400.000-500.000 VND ανά κιλό, ενώ τώρα είναι κάτω από 100.000 VND.

Στους κήπους στο Son La , η τιμή πώλησης των μήλων με κρέμα durian κατηγορίας 1 (800 γραμμάρια - 2,5 κιλά) είναι 75.000 - 80.000 VND ανά κιλό, ενώ της κατηγορίας 2 (500 - 800 γραμμάρια) είναι 55.000 VND. Αυτή η τιμή έχει μειωθεί σχεδόν κατά το ήμισυ σε σύγκριση με πέρυσι.

Πολλοί καλλιεργητές μήλων κρέμας στον Συνεταιρισμό Me Lech (περιοχή Mai Son, Son La) δήλωσαν ότι η τιμή του μήλου κρέμας durian έχει επιστρέψει σε δημοφιλές επίπεδο, βοηθώντας τους καταναλωτές να έχουν ευκολότερη πρόσβαση σε αυτό το φρούτο.

Φέτος, η κα Hoan Anh (περιοχή Cau Giay, Ανόι ) αγόρασε ένα κουτί με 5 φρούτα για 260.000 dong, ενώ πριν από τρία χρόνια, αυτό το ποσό χρημάτων αρκούσε μόνο για να αγοράσει ένα φρούτο.

Στην πόλη Χο Τσι Μινχ, αυτά τα φρούτα πωλούνται από εμπόρους φρούτων σε υψηλότερη τιμή από ό,τι στις βόρειες επαρχίες, λόγω του υψηλού κόστους των αεροπορικών μεταφορών. Επί του παρόντος, κάθε κιλό φρούτων πρώτης κατηγορίας κοστίζει περίπου 200.000-250.000 VND, ενώ η δεύτερη κατηγορία κοστίζει 140.000-170.000 VND. Ωστόσο, η τιμή αυτή έχει μειωθεί κατά περίπου 40% σε σύγκριση με πριν.

Η κα Huyen, μια εταιρεία λιανικής πώλησης τροφίμων στην Περιοχή 12, δήλωσε ότι φέτος πουλάει μήλα με κρέμα durian επειδή η τιμή έχει μειωθεί. Αυτό το φρούτο είναι μοναδικό και έχει προσελκύσει την προσοχή των καταναλωτών στο Νότο.

Σύμφωνα με τους καλλιεργητές, ο λόγος για την απότομη πτώση των τιμών των μήλων κρέμας durian είναι η αυξημένη προσφορά. Ο Συνεταιρισμός Mé Lếch είναι η πρώτη μονάδα που καλλιεργεί μήλα κρέμας durian στο Βιετνάμ, σε συνεργασία με μια εταιρεία για την εισαγωγή σπόρων από την Ταϊβάν για εμβολιασμό με τοπικές ποικιλίες μήλων κρέμας longan. Ο κ. Nguyen Huu Tu, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Mé Lếch, δήλωσε ότι η μείωση της τιμής καθιστά αυτό το φρούτο πιο προσιτό στους καταναλωτές. Ο νόμος της προσφοράς και της ζήτησης προκαλεί επίσης την προσαρμογή των τιμών για την προώθηση της κατανάλωσης.

Το 2021, τα μήλα κρέμας durian του Melech άρχισαν να αποδίδουν καρπούς. Ένα χρόνο αργότερα, η έκταση φύτευσης του συνεταιρισμού έφτασε τα 20 εκτάρια, αποφέροντας έσοδα 14 δισεκατομμυρίων dong vietnam χάρη στις υψηλές τιμές πώλησης. Όπου κι αν συλλέγονται μήλα κρέμας, όλα παραγγέλνονται από πελάτες, μερικές φορές δεν υπάρχει αρκετή προσφορά. Μέχρι σήμερα, η έκταση φύτευσης του συνεταιρισμού έχει αυξηθεί 5 φορές, στα 100 εκτάρια.

Στην περιοχή Mai Son (Son La), πολλοί αγρότες της περιοχής έχουν επίσης επεκτείνει την καλλιέργεια μήλων κρέμας durian. Η απόδοση αυτής της ποικιλίας μήλου κρέμας είναι υψηλή, τα ώριμα δέντρα μπορούν να αποδώσουν έως και 20 τόνους ανά εκτάριο. Ωστόσο, αυτός ο καρπός απαιτεί σχολαστικές τεχνικές φροντίδας, κάθε καρπός πρέπει να επικονιάζεται χειροκίνητα και ταυτόχρονα χρειάζεται 3-4 φορές περισσότερο λίπασμα από τα κανονικά μήλα κρέμας. Η διαδικασία από την ανθοφορία έως τη συγκομιδή διαρκεί περίπου 6 μήνες, αργότερα από άλλες ποικιλίες μήλων κρέμας. Τα μήλα κρέμας durian ζυγίζουν από 0,4 έως 2,5 κιλά όταν είναι ώριμα και συλλέγονται από τις αρχές Αυγούστου μέχρι την Πρωτοχρονιά.

Ο κ. Τιεν, καλλιεργητής μήλων κρέμας στην επαρχία Σον Λα, δήλωσε ότι οι τιμές φέτος έχουν μειωθεί απότομα σε σύγκριση με πέρυσι, με αποτέλεσμα τη μείωση των κερδών, αλλά οι κηπουροί εξακολουθούν να διατηρούν ένα σταθερό εισόδημα.

Ο διευθυντής του συνεταιρισμού Me Lech, Nguyen Huu Tu, υπολόγισε ότι κατά μέσο όρο, με 60.000 VND ανά κιλό, ένα εκτάριο μήλου κρέμας durian μπορεί να αποφέρει έσοδα περίπου 1,2 δισεκατομμυρίων VND, ένα κέρδος πολύ υψηλότερο από αυτό των κοινών ποικιλιών μήλων κρέμας.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Σον Λα, η συνολική έκταση με μήλα κρέμας στην επαρχία είναι 970 εκτάρια, εκ των οποίων τα 610 εκτάρια έχουν συγκομιστεί, με αναμενόμενη παραγωγή άνω των 7.100 τόνων φέτος. Το Μάι Σον είναι η πρωτεύουσα της καλλιέργειας μήλων κρέμας στην επαρχία με τη μεγαλύτερη περιοχή φύτευσης και συγκομιδής, με αναμενόμενη παραγωγή περίπου 6.700 τόνων φέτος. Συγκεκριμένα, τα μήλα κρέμας ντούριαν είναι μια νέα καλλιέργεια, με περιορισμένη έκταση, επομένως δεν υπάρχουν συγκεκριμένα στατιστικά στοιχεία.

Πηγή