Ενίσχυση της αξίας, της θέσης και της ανταγωνιστικότητας του λίτσι Bac Ninh

Κος Le Ba Thanh, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος:

Υπάρχουν πολιτικές για την προσέλκυση μεγάλων επιχειρήσεων ώστε να συμμετάσχουν σε παραγωγικές διασυνδέσεις.

Κύριος Λε Μπα Θαν.

Αναγνωρίζοντας το λίτσι ως βασική καλλιέργεια στη δομή της φυτικής βιομηχανίας, συμβάλλοντας σημαντικά στην αγροτική ανάπτυξη της επαρχίας, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος έχει προτείνει λύσεις για το 2026 και τα επόμενα έτη.

Συνεπώς, η επαρχία θα διατηρήσει μια σταθερή περιοχή παραγωγής λίτσι 29,8 χιλιάδων εκταρίων. Εκ των οποίων, 17,5 χιλιάδες εκτάρια παράγονται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, 235 εκτάρια σύμφωνα με το GlobalGAP και 10 εκτάρια σύμφωνα με τα βιολογικά πρότυπα. Ταυτόχρονα, θα συνεχίσει την ψηφιοποίηση 181 καλλιεργητικών περιοχών για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της διαχείρισης. Όσον αφορά τις υπηρεσίες εξαγωγής, η επαρχία θα διαχειρίζεται αυστηρά 240 υπάρχοντες κωδικούς περιοχής καλλιέργειας, θα επανεξετάζει και θα εκδίδει νέους σε κατάλληλες περιοχές· θα ελέγχει αυστηρά 42 κωδικούς εγκαταστάσεων συσκευασίας· θα διατηρεί τη λειτουργία μιας εγκατάστασης υποκαπνισμού στην επαρχία και θα συνδέεται με 2 εγκαταστάσεις εκτός της επαρχίας για την εξυπηρέτηση της ιαπωνικής αγοράς· θα υποστηρίζει τις επιχειρήσεις να πραγματοποιούν ακτινοβόληση για εξαγωγή στην Αυστραλία, τις Ηνωμένες Πολιτείες κ.λπ.

Το Υπουργείο συνιστά στην Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή να συνεχίσει να εκδίδει πολιτικές για την προσέλκυση ικανών επιχειρήσεων ώστε να συμμετάσχουν σε διασυνδέσεις παραγωγής και κατανάλωσης, να επενδύσουν στην τεχνολογία συντήρησης και στην επεξεργασία σε βάθος, ώστε να ανταποκριθούν στις αυστηρές απαιτήσεις των αγορών. Οι βασικές κοινότητες και τα διαμερίσματα πρέπει να αναπτύξουν και να εφαρμόσουν προληπτικά σχέδια για την παραγωγή λίτσι που σχετίζεται με τις εξαγωγές, να ενισχύσουν τη διαχείριση των κωδικών περιοχής καλλιέργειας και των εγκαταστάσεων συσκευασίας και να διαθέσουν χρηματοδότηση για την υποστήριξη μοντέλων συγκεντρωμένης παραγωγής που πληρούν τα πρότυπα VietGAP και GlobalGAP. Αυτές οι λύσεις θα συμβάλουν στην ενίσχυση της αξίας, της θέσης και της ανταγωνιστικότητας του λίτσι Bac Ninh στην αγορά.

Ο κ. Vi Van Tu, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κομμούνας Luc Ngan:

Δημιουργία εδαφολογικών χαρτών για περιοχές καλλιέργειας φρούτων

Κύριος Βι Βαν Του.

Το 2025, η κατανάλωση λίτσι στην περιοχή θα αντιμετωπίσει δυσκολίες, καθώς τα σημεία αγοράς και συσκευασίας συγκεντρώνονται κυρίως κατά μήκος της Εθνικής Οδού 31, ενώ αυτή η διαδρομή μήκους 15 χιλιομέτρων που διασχίζει την κοινότητα είναι πολύ στενή, προκαλώντας συχνά κυκλοφοριακή συμφόρηση. Η κατάσταση της μείωσης βάρους εξακολουθεί να είναι συχνή, ενώ η απόδοση της ξήρανσης και της βαθιάς επεξεργασίας είναι πολύ περιορισμένη. Η χρήση χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων για πολλά χρόνια, σε συνδυασμό με τις ολοένα και πιο σκληρές καιρικές συνθήκες, έχει επηρεάσει την ποιότητα του εδάφους.

Αντιμέτωπη με αυτή την κατάσταση, για να υποστηριχθεί η παραγωγή και κατανάλωση λίτσι το 2026 και τα επόμενα χρόνια με ευνοϊκό τρόπο, προσφέροντας υψηλή οικονομική αξία και αυξανόμενο εισόδημα για τους ανθρώπους, συνιστάται η επαρχία να θεσπίσει σύντομα μια πολιτική για την επένδυση κεφαλαίων για τη δημιουργία ενός εδαφικού χάρτη της περιοχής καλλιέργειας φρούτων Luc Ngan.

Υπάρχει μια πολιτική για επενδύσεις σε ένα σύστημα αντλιοστασίων και μεγάλων δεξαμενών για την εξυπηρέτηση μεγάλων περιοχών παραγωγής στους λόφους και τα βουνά, ειδικά περίπου 1.500 εκτάρια που δεν διαθέτουν νερό άρδευσης. Εφαρμογή επιστημονικών εξελίξεων στην παραγωγή και τη διατήρηση. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να επεκταθεί η Εθνική Οδός 31 προς το Son Dong και η συνδετική διαδρομή από την Εθνική Οδό 290 (παλιά κοινότητα Hong Giang) έως την Εθνική Οδό 279 (παλιά κοινότητα Tan Hoa) παράλληλα με την Εθνική Οδό 31.

Συνιστάται η προσθήκη ενός βιομηχανικού πάρκου στην κοινότητα για την προσέλκυση επιχειρήσεων ώστε να επενδύσουν στην βαθιά επεξεργασία γεωργικών προϊόντων και στην κατασκευή εξειδικευμένων συστημάτων ψυκτικής αποθήκευσης· η εφαρμογή πολιτικών που θα ενθαρρύνουν τους ανθρώπους, τους συνεταιρισμούς και τις επιχειρήσεις να επενδύσουν σε σύγχρονη τεχνολογία σε μεγάλης κλίμακας παραγωγή. Επειδή σήμερα οι άνθρωποι εξακολουθούν να ασκούν μικρής κλίμακας γεωργία σύμφωνα με τις συνήθειές τους, ενώ το εργατικό δυναμικό αποτελείται κυρίως από ηλικιωμένους.

Κος Dao Van Hung, Διευθυντής της Viettel Post Joint Stock Company Bac Ninh:

Φέρνοντας τα γεωργικά προϊόντα στον ψηφιακό χώρο

Κύριος Ντάο Βαν Χουνγκ.

Με την πάροδο των ετών, η Viettel Post Joint Stock Corporation (Viettel Post) επεκτείνει την εγχώρια αγορά γεωργικών προϊόντων μέσω σύγχρονης υποδομής logistics και ενός πανεθνικού δικτύου κάλυψης. Επί του παρόντος, η μονάδα διαθέτει περισσότερα από 1.300 ταχυδρομεία, 6.000 σημεία συναλλαγών και σχεδόν 18.000 υπαλλήλους σε 34 επαρχίες και πόλεις. Στο Bac Ninh, η Viettel Post έχει γίνει ένας αξιόπιστος συνεργάτης αποστολής, φέρνοντας τοπικά γεωργικά προϊόντα στους καταναλωτές σε όλη τη χώρα. Κάθε εποχή, η μονάδα υποστηρίζει την κατανάλωση χιλιάδων τόνων λίτσι, 300-500 τόνων μήλου κρέμας, χιλιάδων τόνων καρότων και μεταποιημένων γεωργικών προϊόντων...

Ωστόσο, το παραδοσιακό σύστημα κατανάλωσης εξακολουθεί να έχει πολλούς περιορισμούς, όπως η εξάρτηση από τις εποχές, η έλλειψη προϊόντων βαθιάς επεξεργασίας και οι αγρότες που δεν προσεγγίζουν προληπτικά τους καταναλωτές, αλλά εξακολουθούν να εξαρτώνται από τους εμπόρους. Για να λύσει αυτό το πρόβλημα, η Viettel Post ανέπτυξε την πλατφόρμα ηλεκτρονικού εμπορίου Voso.vn και συνεργάστηκε με το TikTok Shop, ανοίγοντας 34 περίπτερα για την προώθηση γεωργικών προϊόντων, εκ των οποίων η Bac Ninh έχει το περίπτερο "Bac Ninh Agricultural Products Journey" - ένα αποτελεσματικό διαδικτυακό κανάλι πωλήσεων, που συνδέεται απευθείας με τους καταναλωτές.

Με εμπειρία σε λειτουργίες logistics για μεγάλες εταιρείες όπως η Samsung, η LG και σε συνεργασία με την Vietnam Airlines, η Viettel Post έχει εφαρμόσει τη διαδικασία μεταφοράς σε γεωργικά προϊόντα Bac Ninh. Από το πρώτο στάδιο, βελτιστοποιώντας το 30-40% του χρόνου, έως το μεσαίο στάδιο, μειώνοντας το 10-15% του συνολικού κόστους του οχήματος, παρακάμπτοντας τις ενδιάμεσες αποθήκες, βελτιστοποιώντας το 20-30% εφαρμόζοντας το ενδοεπαρχιακό μοντέλο παράδοσης, εφαρμόζοντας πρότυπα συσκευασίας και συντήρησης, καθώς και λειτουργικές διαδικασίες για κάθε τύπο προϊόντος και γεωργική περιοχή. Το 2026, η μονάδα προσπαθεί να υποστηρίξει τις μεταφορές, συμβάλλοντας στην κατανάλωση περίπου 20.000 τόνων λίτσι.

Η Viettel Post δεν είναι μόνο μια μονάδα αποστολής, αλλά και ένας σύντροφος των αγροτών του Bac Ninh στο ταξίδι της δημιουργίας τοπικών εμπορικών σημάτων γεωργικών προϊόντων. Μέσω ζωντανής μετάδοσης, σε συνδυασμό με KOL για την προώθηση προϊόντων σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου όπως το TikTok, το Shopee, το Lazada..., η Viettel Post φέρνει σταδιακά όλα τα γεωργικά προϊόντα του Bac Ninh στον ψηφιακό χώρο, δημιουργώντας άμεσες εμπειρίες για τους καταναλωτές, συνδεόμενη στενά με κηπουρούς, συνεταιρισμούς και χτίζοντας μια ισχυρή γεωργική κοινότητα για την επαρχία.

Κος Le Quang Nguon, Διευθυντής Λειτουργιών της Mova Plus Joint Stock Company:

Εφαρμογή τεχνολογίας διαχείρισης παραγωγής και ιχνηλασιμότητας προϊόντων

Κύριος Λε Κουάνγκ Νγκουόν.

Στο πλαίσιο της ολοένα και πιο βαθιάς ενσωμάτωσης των βιετναμέζικων γεωργικών προϊόντων στη διεθνή αγορά, η Mova Plus έχει συμβάλει στη δημιουργία και ανάπτυξη εθνικών εμπορικών σημάτων για τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα. Μέσω της διαδικασίας αγοράς και κατανάλωσης λίτσι στο Bac Ninh τα τελευταία χρόνια, η Εταιρεία έχει συνειδητοποιήσει ότι εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένα προβλήματα.

Οι περιοχές με πρώτες ύλες δεν έχουν υποστεί αυστηρή διαχείριση και έλεγχο, με αποτέλεσμα την εμφάνιση ασθενειών και παρασίτων κατά τη συγκομιδή. Η ασύγχρονη καλλιεργητική ικανότητα δυσχεραίνει την επίσημη πρόσβαση των λίτσι στην ευρωπαϊκή αγορά. Επιπλέον, η ποιότητα και το μέγεθος των καρπών δεν είναι σταθερά, προκαλώντας δυσκολίες στη διαδικασία ταξινόμησης.

Το συνολικό λειτουργικό σύστημα, από τη συγκομιδή, την επεξεργασία έως τη μεταφορά, αντιμετωπίζει επίσης πολλές προκλήσεις καθώς αυξάνεται η κλίμακα παραγωγής. Οι εγχώριες μεταφορές περιορίζονται στον αριθμό των ψυγμένων εμπορευματοκιβωτίων, στους μεγάλους χρόνους επεξεργασίας και στο υψηλό κόστος μεταφοράς, επηρεάζοντας την οικονομική αποδοτικότητα και την ποιότητα του προϊόντος.

Αντιμέτωπη με αυτές τις δυσκολίες, η Mova Plus και οι συνεργάτες της στην αλυσίδα αξίας έχουν θέσει ως στόχο την επίτευξη εξαγωγικής παραγωγής και εγχώριας προσφοράς 1-2 χιλιάδων τόνων φρέσκου λίτσι έως το 2026. Η εταιρεία στοχεύει να επενδύσει και να εφαρμόσει προηγμένη τεχνολογία για τη μείωση των απωλειών μετά τη συγκομιδή, την παράταση του χρόνου αποθήκευσης και τη βελτίωση της ποιότητας των εξαγόμενων προϊόντων.

Για την επίτευξη αυτού του στόχου, εκτός από τις προσπάθειες των επιχειρήσεων και των συνεργατών, απαιτείται η υποστήριξη από τους κρατικούς φορείς διαχείρισης και τους παραγωγούς. Συγκεκριμένα, είναι απαραίτητο να επεκταθεί ο τομέας των πρώτων υλών που να πληρούν τα πρότυπα Global GAP, να εφαρμοστεί η ψηφιακή τεχνολογία στη διαχείριση της παραγωγής και στην ιχνηλασιμότητα για να διασφαλιστεί η διαφάνεια και η συνέπεια με τα διεθνή πρότυπα. Να συντονιστεί με κορυφαίες επιχειρήσεις για την ανάπτυξη μηχανισμών υποστήριξης, με στόχο πιο λογικές τιμές εγχώριων μεταφορών και αεροπορικών μεταφορών, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για εξαγωγές μεγάλου όγκου.

Όμιλος PVKT

Πηγή: https://baobacninhtv.vn/nang-cao-gia-tri-vi-the-va-suc-canh-tranh-cua-vai-thieu-bac-ninh-postid425003.bbg