Βελτίωση της υγείας του εδάφους μέσω ολοκληρωμένων λύσεων.

Ο γεωργικός τομέας στο Βιετνάμ, και ο κόσμος γενικότερα, αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις που σχετίζονται με την υποβάθμιση της γης, την κλιματική αλλαγή και την πίεση για διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας, καθώς ο πληθυσμός αυξάνεται και η ζήτηση για γεωργικά προϊόντα υψηλότερης ποιότητας αυξάνεται. Η βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη απαιτεί μια συντονισμένη προσέγγιση από όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη στην αλυσίδα αξίας της γεωργίας για τη διατήρηση, την αποκατάσταση και τη βελτίωση της υγείας του εδάφους. Συγκεκριμένα, θα πρέπει να δοθεί προσοχή στη διαχείριση της θρέψης των καλλιεργειών, στην ορθολογική χρήση λιπασμάτων, στην αύξηση της συμπλήρωσης οργανικής ύλης και στη βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους.

Báo Cần Thơ•18/12/2025

Ειδοποίηση για την υγεία του εδάφους

Η αυξανόμενη επίδραση της κλιματικής αλλαγής, σε συνδυασμό με τις εντατικές γεωργικές πρακτικές και την αλόγιστη χρήση γεωργικών εισροών, οδηγεί σε επιδείνωση της υγείας του εδάφους. Η διάβρωση, οι πλημμύρες, η ξηρασία, η οξίνιση, η αλάτωση και η υπερβολική χρήση χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων σε πολλές χώρες παγκοσμίως προκαλούν υποβάθμιση του εδάφους, μειωμένη ποιότητα και αλλαγές στη δομή και τις ιδιότητες. Αυτή η υποβάθμιση της ποιότητας και της υγείας του εδάφους όχι μόνο απειλεί τις αποδόσεις και την ποιότητα των καλλιεργειών, αλλά αυξάνει επίσης το κόστος και επηρεάζει την αποδοτικότητα της παραγωγής. Επί του παρόντος, περίπου το 60% της παγκόσμιας γεωργικής γης έχει υποβαθμιστεί λόγω της παρατεταμένης εντατικής γεωργίας, των ανισορροπιών των θρεπτικών συστατικών, της μειωμένης οργανικής ύλης και της μείωσης του μικροβιακού οικοσυστήματος.

Η αμειψισπορά αποτελεί επίσης μια λύση για τη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους. Στη φωτογραφία: Οι αγρότες στην περιοχή Thoi Long, στην πόλη Can Tho , καλλιεργούν εναλλάξ γλυκοπατάτες σε πρώην ορυζώνες.

Το Βιετνάμ έχει πάνω από 33,1 εκατομμύρια εκτάρια φυσικής γης, εκ των οποίων περισσότερα από 11,64 εκατομμύρια εκτάρια είναι γεωργική γη, συμπεριλαμβανομένων πάνω από 4,9 εκατομμυρίων εκταρίων γης για πολυετείς καλλιέργειες και περίπου 6,7 εκατομμυρίων εκταρίων για ετήσιες καλλιέργειες. Από αυτά, οι εκτάσεις με ρύζι αντιπροσωπεύουν 3,919 εκατομμύρια εκτάρια, που αντιπροσωπεύουν το 33,7% της συνολικής γεωργικής έκτασης. Το δυναμικό αύξησης της γεωργικής έκτασης είναι περιορισμένο, το πολύ περίπου 12,5-13 εκατομμύρια εκτάρια έως το 2045, κυρίως μέσω της προσθήκης γης για αγροδασοκομία. Σύμφωνα με την Ένωση Εδαφολογίας του Βιετνάμ, εκτιμάται ότι περίπου το 44% της γεωργικής γης είναι επί του παρόντος υποβαθμισμένο, κυρίως σε μέτριο και ήπιο επίπεδο.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Οι κηπουροί είναι ευέλικτοι απέναντι στις διακυμάνσεις της αγοράς.Αντιμέτωποι με τις διακυμάνσεις στην αγορά γεωργικών προϊόντων, πολλοί αγρότες και συνεταιρισμοί στην κοινότητα Nhon Ai προσπαθούν να τυποποιήσουν την ποιότητα των γεωργικών προϊόντων σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, να βελτιστοποιήσουν τα κέρδη μέσω μοντέλων διακαλλιέργειας («βραχυπρόθεσμα κέρδη για την υποστήριξη της μακροπρόθεσμης ανάπτυξης») και να συνδεθούν με τις αγορές συνδυάζοντάς τα με μοντέλα βιωματικού τουρισμού στους οπωρώνες.

Το Ανόι διενεργεί μετέπειτα επιθεώρηση της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων· σχεδόν το 2,5% των δειγμάτων βρέθηκαν μη ασφαλή.Το Ανόι ολοκληρώνει το έργο του για την αύξηση της ικανότητας δοκιμών γεωργικών προϊόντων, καθώς το σύστημα διαχείρισης εισέρχεται σε μια φάση που απαιτεί προσαρμογή σε νέα πρότυπα.

Βελτίωση της ποιότητας της επαγγελματικής κατάρτισης και της εύρεσης εργασίας.(CT) - Σύμφωνα με την Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Truong Long, κατά τους πρώτους έξι μήνες του 2026, η περιοχή δημιούργησε θέσεις εργασίας σε περισσότερους από 520 εργάτες, επιτυγχάνοντας πάνω από 52% του ετήσιου στόχου.

Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Καθηγητή Δρ. Vu Nang Dung, Πρόεδρο της Ένωσης Εδαφολογίας του Βιετνάμ, για να συνεχιστεί η ανάπτυξη μιας σύγχρονης και βιώσιμης γεωργίας, είναι αδύνατο να καλλιεργηθεί σε γεωργική γη που έχει υποβαθμιστεί. Το υγιές έδαφος είναι απαραίτητο για τη βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη, τα ασφαλή γεωργικά προϊόντα και τους υγιείς ανθρώπους. Ωστόσο, μέχρι σήμερα, δεν έχουμε ένα ολοκληρωμένο και τακτικό πρόγραμμα για την αξιολόγηση της υγείας του γεωργικού εδάφους σε εθνικό επίπεδο. Δεν έχουμε τυποποιήσει το σύστημα χαρτογράφησης και τις μεθόδους ανάλυσης και αξιολόγησης της γεωργικής γης. Δεν έχουμε αναπτύξει ένα σύνολο κριτηρίων για την αξιολόγηση της υγείας του εδάφους για τις κύριες καλλιέργειες και τους κύριους τύπους εδάφους.

Απαιτούνται συγχρονισμένες και έγκαιρες λύσεις.

Για την αποκατάσταση και βελτίωση της υγείας του εδάφους, πολλοί επιστήμονες και γεωπόνοι πιστεύουν ότι οι αρμόδιες αρχές πρέπει να εφαρμόσουν ένα ολοκληρωμένο σύνολο λύσεων. Συγκεκριμένα, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί άμεσα μια εθνική βάση δεδομένων για την ποιότητα του εδάφους και να υπάρξει ένα εθνικό πρόγραμμα για την προστασία της υγείας του εδάφους, ώστε να κινητοποιηθεί η συμμετοχή όλων των ενδιαφερόμενων μερών. Πρέπει να δοθεί προσοχή στην εφαρμογή αποτελεσματικών λύσεων για τη διαχείριση της θρέψης των καλλιεργειών, τη διαχείριση των υδάτων, την ορθολογική χρήση λιπασμάτων, την αύξηση της συμπλήρωσης οργανικής ύλης και τη βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους.

Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Καθηγητή Δρ. Le Anh Tuan, πρώην Αναπληρωτή Διευθυντή του Ινστιτούτου Έρευνας για την Κλιματική Αλλαγή (νυν Ινστιτούτο Μεκόνγκ) - Πανεπιστήμιο Can Tho, εάν η διαχείριση των υδάτων δεν γίνεται σωστά, το έδαφος δεν μπορεί να είναι υγιές. Στην πραγματικότητα, περιοχές με αναχώματα που έχουν κατασκευαστεί για τρεις καλλιεργητικές περιόδους ή θυρίδες ασφαλείας για την αποτροπή της διείσδυσης αλμυρού νερού έχουν μπλοκάρει τη ροή του νερού, διατηρώντας ακούσια υψηλά τα επίπεδα των υπόγειων υδάτων. Οι αερόβιοι μικροοργανισμοί αντικαθίστανται από αναερόβιους μικροοργανισμούς, δημιουργώντας οργανικές τοξίνες που υποβαθμίζουν την ποιότητα του νερού και του εδάφους. Συγκεκριμένα, σε περιοχές που καλλιεργούνται οπωροφόρα δέντρα, λαχανικά και καλλωπιστικά φυτά, λίγες μόνο ημέρες υπερχείλισης μειώνουν την ικανότητα διάχυσης οξυγόνου του εδάφους χιλιάδες φορές, προκαλώντας ταχεία υποβάθμιση του εδάφους. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να εξεταστεί και να παρασχεθούν συστάσεις για την κατάλληλη διαχείριση των υδάτων για κάθε οικολογική ζώνη στο Δέλτα του Μεκόνγκ. Οι αρμόδιες υπηρεσίες πρέπει να ενισχύσουν την ενημέρωση και την επικοινωνία σχετικά με την υγεία του εδάφους. Θα πρέπει να παρέχεται εκπαίδευση και καθοδήγηση στους ανθρώπους σχετικά με τον τρόπο διαχείρισης της θρέψης των φυτών και ορθολογικής χρήσης λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων για κάθε είδος καλλιέργειας. Ενθαρρύνετε την αυξημένη χρήση οργανικών και μικροβιακών λιπασμάτων για την συμπλήρωση της οργανικής ύλης στο έδαφος και τη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους.

Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Καθηγητή Δρ. Vu Nang Dung, η υγεία του εδάφους μπορεί να νοηθεί ως η ικανότητα του εδάφους να διατηρείται ως ζωντανό οικοσύστημα. Έχει την ικανότητα να παρέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και νερό στα φυτά για την επίτευξη των ανθρώπινων στόχων. Έχει την ικανότητα να εξισορροπεί και να αυτοκαθαρίζει το περιβάλλον για να διατηρεί τη σταθερή λειτουργία του ζωντανού οικοσυστήματος του εδάφους. Για τη βελτίωση της υγείας του εδάφους, είναι απαραίτητο να εκπαιδεύσει το κοινό και τους χρήστες γης σχετικά με την υγεία του εδάφους και να έχει μια μακροπρόθεσμη εθνική στρατηγική για την προστασία της υγείας του εδάφους. Θα πρέπει να αναπτυχθεί ένα σύνολο κριτηρίων υγείας του εδάφους για κάθε τύπο εδάφους και κύρια καλλιέργεια, ώστε να διευκολυνθεί η ορθολογική διαχείριση των θρεπτικών συστατικών και η λίπανση. Η ποσότητα των ανόργανων λιπασμάτων θα πρέπει να μειωθεί και η έρευνα για νέα φιλικά προς το περιβάλλον λιπάσματα θα πρέπει να ενταθεί. Θα πρέπει να προωθηθεί η ανάπτυξη της κυκλικής και βιολογικής γεωργίας. Θα πρέπει να δοθεί προσοχή στην αναπλήρωση της οργανικής ύλης στο έδαφος και στην εφαρμογή τεχνικών λύσεων για την αύξηση της περιεκτικότητας σε οργανική ύλη και τη βελτίωση του pH της καλλιεργούμενης γης. Επί του παρόντος, η ποσότητα οργανικής ύλης από τη γεωργία και την κτηνοτροφία στη χώρα μας εκτιμάται σε 150-160 εκατομμύρια τόνους ετησίως, η οποία μπορεί να μετατραπεί σε οργανικό λίπασμα για εφαρμογή στο έδαφος.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Λύσεις για την αντιμετώπιση των ελλείψεων της έρευνας στην αγροτική επιστήμη και τεχνολογία.Η έρευνα για την αγροτική επιστήμη και τεχνολογία θα πρέπει να στοχεύει στη δημιουργία βασικών τεχνολογικών προϊόντων, προϊόντων που εξυπηρετούν τις τοπικές κοινότητες και τους ανθρώπους.

Να γίνει πλούσιος χάρη στην γαλακτοκομία.Εκατοντάδες νοικοκυριά Χμερ στην κοινότητα Τάι Βαν, στην πόλη Καν Το, έχουν επιτύχει βιώσιμη μείωση της φτώχειας και έχουν γίνει σχετικά εύπορα χάρη στην γαλακτοκομία. Σε σύγκριση με άλλα ζώα, οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής είναι σχετικά εύκολες στην εκτροφή, απαιτούν λίγη φροντίδα και παράγουν φρέσκο γάλα καθημερινά, φέρνοντας έτσι ένα σταθερό εισόδημα στα νοικοκυριά.