Αναβάθμιση προϊόντων OCOP

[διαφήμιση_1]

(QBĐT) - Για να δημιουργήσουν μια σταθερή διέξοδο στην αγορά και να βοηθήσουν τα προϊόντα να αποκτήσουν μια θέση, οι παραγωγοί OCOP βελτιώνουν και βελτιώνουν συνεχώς την ποιότητα των προϊόντων, πληρώντας έτσι τα πρότυπα για την αναβάθμιση των προϊόντων OCOP, ειδικά σε OCOP 4 αστέρων.

Ευκαιρία για επέκταση σε μεγαλύτερες αγορές.

Στις αρχές του 2024, το τσάι Thanh Binh Gynostemma pentaphyllum και το τσάι Thanh Binh που ενισχύει τον ύπνο, προϊόντα του Συνεταιρισμού της Κοινότητας Cu Nam για την Παραγωγή Καθαρών Φαρμακευτικών Φυτών και Γεωργικών Επιχειρήσεων (Περιφέρεια Bo Trach), ήταν μεταξύ των λίγων προϊόντων που αναγνωρίστηκαν ως προϊόντα OCOP 4 αστέρων. Με την πάροδο των ετών, τα φυσικά φαρμακευτικά προϊόντα του συνεταιρισμού έχουν χτίσει μια ισχυρή επωνυμία και φήμη μεταξύ των καταναλωτών τόσο εντός όσο και εκτός της επαρχίας. Ωστόσο, με την επιθυμία να δημιουργήσει περισσότερα προϊόντα που να εξυπηρετούν την υγεία των καταναλωτών και να εδραιώνουν την επωνυμία του, ο συνεταιρισμός βελτιώνεται και ερευνά συνεχώς για να παράγει πολλά προϊόντα υψηλής ποιότητας.

Η Διευθύντρια του Συνεταιρισμού, Nguyen Thi Giang, δήλωσε: Μετά την επιτυχία του εκχυλίσματος Thanh Binh Gymnema Sylvestre και του εκχυλίσματος Thanh Binh Silybum marianum, ο συνεταιρισμός συνέχισε την έρευνα και την κυκλοφορία δύο νέων προϊόντων: του τσαγιού Thanh Binh Silybum marianum και του τσαγιού Thanh Binh που ενισχύει τον ύπνο. Για το εκχύλισμα Gymnema Sylvestre και το εκχύλισμα Silybum marianum, μετά την αναγνώρισή τους ως προϊόντα OCOP 4 αστέρων, είχαν πρόσβαση σε πολλά κανάλια πωλήσεων, γεγονός που οδήγησε σε αυξημένη ευαισθητοποίηση και εμπιστοσύνη μεταξύ των καταναλωτών. Ως αποτέλεσμα, ο όγκος πωλήσεων είναι υψηλότερος από ό,τι πριν από την αναγνώριση.

Αναγνωρίζοντας την αξία που προσφέρει το OCOP, ο συνεταιρισμός επένδυσε σε μηχανήματα και βελτίωσε την ποιότητα, τον σχεδιασμό και τη συσκευασία των δύο νέων προϊόντων του, για να προετοιμαστεί για την πιστοποίηση OCOP. Όπως αναμενόταν, στις αρχές του 2024, και τα δύο νέα προϊόντα του συνεταιρισμού αναγνωρίστηκαν ως προϊόντα OCOP 4 αστέρων. Έτσι, μέχρι σήμερα, ο συνεταιρισμός διαθέτει έξι επεξεργασμένα φυτικά προϊόντα, τέσσερα εκ των οποίων έχουν επιτύχει πιστοποίηση OCOP 4 αστέρων. «Με την πιστοποίηση OCOP 4 αστέρων, ο συνεταιρισμός ελπίζει ότι τα προϊόντα του - τσάι γαϊδουράγκαθου, τσάι που ενισχύει τον ύπνο, εκχύλισμα κουταλιού και εκχύλισμα γαϊδουράγκαθου Thanh Binh - θα προσεγγίσουν περισσότερα εγχώρια κανάλια πωλήσεων και θα επεκταθούν σταδιακά στις διεθνείς αγορές, εδραιώνοντας έτσι την επωνυμία των φυτικών προϊόντων Thanh Binh», δήλωσε η κα Nguyen Thi Giang.

Τα φυτικά προϊόντα Thanh Binh πωλούνται σε πολλά καταστήματα.

Προηγουμένως, τα αγροτικά προϊόντα πωλούνταν κυρίως σε παραδοσιακές αγορές εντός της επαρχίας. Ωστόσο, αφού αναγνωρίστηκαν ως προϊόντα OCOP, ειδικά προϊόντα OCOP 4 αστέρων, έχουν την ευκαιρία να έχουν πρόσβαση σε μεγαλύτερες και πιο υποσχόμενες αγορές. Αναγνωρίζοντας την αξία που προσφέρει το OCOP, πολλοί παραγωγοί OCOP έχουν προσπαθήσει να βελτιώσουν την ποιότητα και τον σχεδιασμό των προϊόντων τους προκειμένου να υποβάλουν αίτηση για αναγνώριση.

Το προϊόν μαύρου πιπεριού (λυοφιλιωμένο μαύρο πιπέρι) του Συνεταιρισμού Παραγωγής και Επιχειρηματικών Προϊόντων Καθαρών Γεωργικών Προϊόντων Sen Thuy (Le Thuy) είναι ένα από τα λίγα προϊόντα OCOP που αναβαθμίστηκαν σε κατάσταση OCOP 4 αστέρων νωρίτερα φέτος. Ο κ. Le Quang Hoan, Διευθυντής του Συνεταιρισμού, δήλωσε: «Το 2021, αφού το προϊόν μαύρου πιπεριού μας αναγνωρίστηκε ως προϊόν OCOP 3 αστέρων, συνεχίσαμε να επεκτείνουμε το εργαστήριό μας, να επενδύουμε σε περισσότερες μηχανές λυοφιλίωσης και μηχανές διαλογής σπόρων και να δίνουμε προσοχή στα πρότυπα VietGAP και ISO για το προϊόν. Εστιάσαμε στο σχεδιασμό εντυπωσιακών συσκευασιών και τα μπουκάλια πιπεριού είναι κατασκευασμένα από γυαλί με λειτουργία άλεσης για τη διατήρηση των αιθέριων ελαίων... Χάρη σε αυτή τη σοβαρή επένδυση, το προϊόν αναβαθμίστηκε από 3 σε 4 αστέρια στις αρχές του 2024. Αυτή θα είναι μια ευκαιρία για το προϊόν μας να φτάσει σε περισσότερες αγορές».

Συνεχής βελτίωση της ποιότητας

Προηγουμένως, η σκόνη χυλού ρυζιού Kính Hương από την κοινότητα Bắc Trạch (περιοχή Bố Trạch) πουλούσε μόνο 50 κιλά την ημέρα. Ωστόσο, αφού αναγνωρίστηκε ως προϊόν OCOP 3 αστέρων, η μέση ημερήσια παραγωγή και οι πωλήσεις έφτασαν τα 100 κιλά. Χάρη στην αναγνώριση OCOP, το προϊόν έγινε γρήγορα διαθέσιμο σε καταστήματα και σε ορισμένα σούπερ μάρκετ εντός και εκτός της επαρχίας.

«Εάν η σκόνη χυλού Kính Hương επιτύχει βαθμολογία 4 αστέρων OCOP, η αξία του προϊόντος θα επιβεβαιωθεί. Θα έχουμε επίσης εύκολη πρόσβαση σε αγορές, συμπεριλαμβανομένων των πιο απαιτητικών, και η παραγωγή μας θα είναι υψηλότερη. Στο εγγύς μέλλον, θα επενδύσουμε στην ανακαίνιση και αναβάθμιση του εργοστασίου και στην εγκατάσταση περισσότερων μηχανημάτων για την εξυπηρέτηση της παραγωγικής διαδικασίας και τη βελτίωση της ποιότητας του προϊόντος, προκειμένου να ολοκληρωθεί η διαδικασία αίτησης για την αναβάθμιση της βαθμολογίας με αστέρια του προϊόντος», δήλωσε ο κ. Phan Văn Kính, ιδιοκτήτης της μονάδας παραγωγής σκόνης χυλού Kính Hương.

Τους πρώτους τρεις μήνες του 2024, η επαρχία είχε 9 ακόμη προϊόντα που αναγνωρίστηκαν ως προϊόντα OCOP 4 αστέρων, ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό προϊόντων OCOP 4 αστέρων στην επαρχία σε 28.

Σύμφωνα με τον Tran Quoc Tuan, Αναπληρωτή Προϊστάμενο του Υποτμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης, η δημιουργία και η ανάπτυξη προϊόντων OCOP θεωρείται κρίσιμο έργο για την προώθηση της τοπικής οικονομικής ανάπτυξης. Η συμμετοχή στην ετήσια διαδικασία αξιολόγησης και αναβάθμισης του OCOP βοηθά τα προϊόντα να βελτιώνονται και να βελτιώνουν συνεχώς την ποιότητά τους. Στην πραγματικότητα, τα προϊόντα που αναγνωρίζονται ως προϊόντα OCOP 3 αστέρων ή 4 αστέρων λαμβάνουν μερική χρηματοδοτική υποστήριξη από την επαρχία και την περιφέρεια για να χτίσουν το εμπορικό τους σήμα. Επιπλέον, τα προϊόντα που συμμετέχουν στην αξιολόγηση OCOP έχουν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε προγράμματα εμπορικής προώθησης, προωθώντας τα προϊόντα τους εντός και εκτός της επαρχίας, ακόμη και διεθνώς. Με αυτά τα πλεονεκτήματα, η συνεχής βελτίωση των προϊόντων για την αναβάθμιση της βαθμολογίας OCOP δημιουργεί νέες ευκαιρίες για τα ίδια και επιβεβαιώνει την αξία τους για τους καταναλωτές.

Ντόαν Νγκουγιέτ

[διαφήμιση_2]
Πηγή