Ανεβάζοντας τον πήχη για το τσάι Son Duong

Οι κάτοικοι του χωριού τσαγιού Vinh Tan, στην κοινότητα Tan Trao (Son Duong), συγκομίζουν τσάι.

Μια ευημερούσα ζωή χάρη στα τεϊόδεντρα

Η περιοχή Son Duong φημίζεται για τα χωριά παραγωγής και επεξεργασίας τσαγιού, όπως: το χωριό τσαγιού Vinh Tan (Tan Trao), το χωριό τσαγιού Dong Hoan (Tu Thinh), το χωριό τσαγιού Lien Phuong (Phuc Ung), το χωριό τσαγιού Yen Thuong (Trung Yen), το χωριό τσαγιού Dong Dai (Hop Thanh), το χωριό τσαγιού Cay (Minh Thanh). Αυτά τα χωριά λειτουργούν αρκετά αποτελεσματικά, αυξάνοντας σταδιακά την αξία των τεϊόδεντρων.

Το χωριό τσαγιού Vinh Tan, στην κοινότητα Tan Trao (Son Duong), είναι το πρώτο αναγνωρισμένο χωριό παραγωγής και επεξεργασίας τσαγιού στην επαρχία. Το χωριό έχει 180,2 εκτάρια με 110 νοικοκυριά που καλλιεργούν και επεξεργάζονται τσάι. Μετά από σχεδόν 10 χρόνια ίδρυσης και ανάπτυξης, το χωριό λειτουργεί πλέον σταθερά, αποφέροντας υψηλό εισόδημα. Με το πλεονέκτημα του εδάφους και του κλίματος, οι άνθρωποι έχουν πολυετή εμπειρία στην παραγωγή, έχοντας γρήγορη πρόσβαση στην επιστήμη και την τεχνολογία στην καλλιέργεια και την επεξεργασία τσαγιού, έτσι ώστε τα προϊόντα να επιβεβαιώνουν ολοένα και περισσότερο το εμπορικό τους σήμα. Τα προϊόντα τσαγιού του χωριού κέρδισαν το χάλκινο κύπελλο στο Φεστιβάλ Τσαγιού Thai Nguyen το 2015, και το 2019, το τσάι Vinh Tan πιστοποιήθηκε ως OCOP 3 αστέρων. Από την οικοδόμηση της εμπορικής επωνυμίας του χωριού μέχρι σήμερα, τα προϊόντα τσαγιού του χωριού τσαγιού Vinh Tan διατηρούν πάντα την τιμή τους από 150.000 - 230.000 VND/kg, ανάλογα με τον τύπο τσαγιού, με το μέσο εισόδημα να υπερβαίνει τα 45 εκατομμύρια VND/άτομο/έτος.

Ο κ. Pham Van Dang, κάτοικος του χωριού Vinh Tan, δήλωσε ότι η οικογένειά του έχει αντικαταστήσει τις παλιές ποικιλίες τσαγιού με ποικιλίες τσαγιού PH9 και LCT1, οι οποίες είναι αντιπροσωπευτικές νέων ποικιλιών με υψηλή παραγωγικότητα και καλή ποιότητα. Από την καλλιέργεια τσαγιού, η οικογένειά του έχει μια ευημερούσα ζωή, κερδίζοντας περισσότερα από 100 εκατομμύρια VND κάθε χρόνο. Με 1 εκτάριο τσαγιού, κατά την περίοδο αιχμής του τσαγιού, η οικογένεια μπορεί να παράγει 400 κιλά ξηρού τσαγιού κάθε μήνα. Μετά την πώληση, μετά την αφαίρεση των εξόδων, η οικογένεια έχει κέρδος περίπου 20 εκατομμυρίων VND/μήνα.

Το τσάι είναι μια από τις κύριες καλλιέργειες της περιφέρειας Son Duong, με έκταση άνω των 1.800 εκταρίων, δημιουργώντας θέσεις εργασίας και σταθερό εισόδημα για μεγάλο αριθμό εργαζομένων.

Εκτός από τους μηχανισμούς πολιτικής της επαρχίας για την ανάπτυξη της γεωργικής παραγωγής, όπως: το Ψήφισμα αριθ. 03 του Επαρχιακού Λαϊκού Συμβουλίου σχετικά με τις πολιτικές για την υποστήριξη της ανάπτυξης της γεωργικής, δασικής και αλιευτικής παραγωγής· τα προϊόντα OCOP και οι νέες αγροτικές κατασκευές· το Ψήφισμα για την ανάπτυξη ειδικών φυτών και ζώων... Η περιφέρεια διαθέτει επίσης πόρους για επενδύσεις στην ανάπτυξη παραδοσιακών βιοτεχνικών χωριών, όπως: Μεταφορά επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων· υποστήριξη για την προώθηση του εμπορίου, προώθηση προϊόντων... Με την προσοχή της επαρχίας και την πρωτοβουλία της περιφέρειας, τα χωριά βιοτεχνίας τσαγιού στο Son Duong διατηρούνται και αναπτύσσονται.

Διπλά οφέλη από την ανάπτυξη βιοτεχνικών χωριών που συνδέονται με τον τουρισμό

Αυτή τη στιγμή, η επαρχία Tuyen Quang έχει 8 αναγνωρισμένα χωριά χειροτεχνίας, όλα εκ των οποίων είναι χωριά χειροτεχνίας τσαγιού της περιοχής Son Duong. Εκτός από την παραγωγή τσαγιού, οι κάτοικοι του Son Duong καλλιεργούν τσάι σε συγκεντρωμένες περιοχές, οι λόφοι τσαγιού κλαδεύονται για να δημιουργήσουν εντυπωσιακά σχήματα και το τσάι φροντίζεται σύμφωνα με καθαρές διαδικασίες. Ερχόμενοι στο χωριό χειροτεχνίας, εκτός από την επίσκεψη στους λόφους τσαγιού, οι τουρίστες μπορούν επίσης να βιώσουν τη συλλογή τσαγιού, το ψήσιμο τσαγιού και να απολαύσουν ζεστά φλιτζάνια τσάι... εντελώς δωρεάν. Οι τουρίστες μπορούν να βιώσουν την παρασκευή τσαγιού και να αγοράσουν και να δώσουν προϊόντα τσαγιού ως δώρα, αυτό είναι ένα καλό κανάλι για την παρουσίαση προϊόντων. Οι κάτοικοι του Son Duong απολαμβάνουν διπλά οφέλη από την ανάπτυξη χωριών χειροτεχνίας που σχετίζονται με τον τουρισμό.

Η κα. Dang Trung Anh, από την Περιοχή 5 της πόλης Χο Τσι Μινχ, δήλωσε ότι αυτή ήταν η πρώτη φορά που επισκέφτηκε το Son Duong. Εντυπωσιάστηκα πολύ από τα σπίτια με τους πασσάλους και τη διανυκτέρευση στην υπηρεσία φιλοξενίας Hoang Lau, στο χωριό Tan Lap, το οποίο είναι πολύ κοντά στη φύση, προστατεύει το περιβάλλον και ανταποκρίνεται στις ανάγκες της πράσινης ζωής. Ερχόμενη εδώ, βίωσε και εξερεύνησε τις γεωργικές παραγωγικές δραστηριότητες και τις καθημερινές πολιτιστικές δραστηριότητες των αγροτών, όπως: άλεση ρυζιού, άλεση ρυζιού, όργωμα χωραφιών, μάζεμα τσαγιού και στη συνέχεια προσωπική προετοιμασία ρυζιού από μπαμπού, πεντάχρωμου κολλώδους ρυζιού, παρασκευή τσαγιού και απόλαυση των προϊόντων που συγκόμισε, κάτι που ήταν πολύ εντυπωσιακό και ενδιαφέρον.

Οι τουρίστες απολαμβάνουν να βιώνουν δραστηριότητες συλλογής τσαγιού.

Το Son Duong έχει αποφασίσει να δημιουργήσει μοντέλα αγροτικού και αγροτικού τουρισμού σε ομάδες: κοινοτικός τουρισμός, αγροτικός τουρισμός, οικοτουρισμός, τουρισμός σε χωριά χειροτεχνίας κ.λπ.· ιεράρχηση μοντέλων που σχετίζονται με τη διατήρηση και προώθηση πολιτιστικών αξιών και την προστασία του περιβάλλοντος· χρήση τοπικών υλικών και εργασίας· κινητοποίηση της συμμετοχής των γυναικών, των φτωχών, των εθνοτικών μειονοτήτων και των μειονεκτούντων ατόμων για τη βελτίωση της ζωής και των εισοδημάτων των ανθρώπων κ.λπ.· αξιοποίηση σπιτιών κήπου, αγροκτημάτων, οικολογικών ζωνών και ζωνών υψηλής τεχνολογίας για την ανάπτυξη σε βιωματικούς τουριστικούς προορισμούς που συνδέονται με τουριστικούς προορισμούς στην επαρχία Tuyen Quang.

Η κα. Ha Thi Hong Lien, επικεφαλής του τμήματος πολιτισμού της περιοχής Son Duong, δήλωσε ότι η περιοχή θα συνεχίσει να αξιοποιεί αποτελεσματικά τα πλεονεκτήματα των τοπικών τουριστικών πόρων, να ενισχύει την εφαρμογή δραστηριοτήτων επικοινωνίας και να προωθεί τον τουρισμό που σχετίζεται με τα τεϊόδεντρα, προκειμένου να ενισχύσει την αξία των τεϊόδεντρων Son Duong. Με αυτόν τον τρόπο, συμβάλλοντας στη διαφοροποίηση των τουριστικών προϊόντων, καθώς και στη δημιουργία μέσων διαβίωσης, υποστηρίζοντας τους ανθρώπους να αναπτύξουν την οικονομία, να εξαλείψουν την πείνα και να μειώσουν τη φτώχεια.

Σε 3 χρόνια, από το 2021 έως το 2023, η περιοχή Son Duong έχει προσελκύσει περίπου 2.463.200 επισκέπτες, με τα κοινωνικά έσοδα από τον τουρισμό να φτάνουν τα 2.517 δισεκατομμύρια VND.

Σον Ντουόνγκ (Τουγιέν Κουάνγκ): Διατήρηση πολιτισμού που σχετίζεται με την τουριστική ανάπτυξη