Ας σηκώσουμε τα ποτήρια μας

Το Oktoberfest πραγματοποιείται ετησίως στο Ανόι , το Ντα Νανγκ και την πόλη Χο Τσι Μινχ από το 1992 και είναι μια από τις παλαιότερες εκδηλώσεις Oktoberfest εκτός Γερμανίας. Ακόμα και μετά την τεράστια επιτυχία του φεστιβάλ του 2023, που προσέλκυσε περισσότερους από 10.500 συμμετέχοντες και σέρβιρε 20.000 λίτρα μπύρας, το Oktoberfest στο Βιετνάμ επιβεβαιώνει τη θέση του ως το μεγαλύτερο φεστιβάλ μπύρας στη Νοτιοανατολική Ασία.

Πόσο μεγάλο είναι, λοιπόν, αυτό το φεστιβάλ στον τόπο από όπου ξεκίνησε αυτή η παράδοση; Δηλαδή στο Μόναχο, την πρωτεύουσα της Βαυαρίας (Bayern) στη νοτιοανατολική Γερμανία, με περισσότερους από 6 εκατομμύρια επισκέπτες και κατανάλωση 5-6 εκατομμυρίων λίτρων μπύρας, μαζί με εκατοντάδες χιλιάδες λουκάνικα κατά τη διάρκεια του Oktoberfest κάθε έτους.

«Οκτόμπερφεστ» σημαίνει «Φεστιβάλ Οκτωβρίου», που πραγματοποιείται περιοδικά στα τέλη Σεπτεμβρίου και διαρκεί μέχρι την πρώτη εβδομάδα του Οκτωβρίου. Το πρώτο φεστιβάλ (που πραγματοποιήθηκε στις 12 Οκτωβρίου 1810) δεν περιλάμβανε μπύρα ή αλκοολούχο ποτό, αλλά ήταν μέρος ενός βασιλικού γάμου. Μετά από αυτό, αυτή η δραστηριότητα συνέχισε να πραγματοποιείται και τα επόμενα χρόνια με πολλές εκδηλώσεις μεγάλης κλίμακας, από γεωργικές εκθέσεις μέχρι παραδοσιακές φορεσιές... για να τιμήσουν τις αξίες της Βαυαρίας. Μέχρι τα τέλη του 1800, οι ζυθοποιίες συνειδητοποίησαν τη σημασία του φεστιβάλ και άρχισαν να χορηγούν διακοσμημένες άμαξες με άλογα για παρελάσεις. Έκτοτε, το φεστιβάλ μπύρας Οκτόμπερφεστ έχει γίνει μια εμβληματική ετήσια εκδήλωση της πόλης του Μονάχου.

Το Oktoberfest είναι μια εμβληματική ετήσια εκδήλωση στην πόλη του Μονάχου.

Αν και το Oktoberfest έχει ελάχιστα κοινά με την «πρωτότυπη εκδοχή» του 1800, το φεστιβάλ μπύρας εξακολουθεί να αντανακλά τις παραδοσιακές αξίες, την ποικιλομορφία και το αίσθημα κοινότητας του βαυαρικού λαού για περισσότερους από 2 αιώνες. Η χαρά της ζωής, η σύνδεση των μελών της οικογένειας, η αδελφοσύνη μεταξύ φίλων είναι πάντα εμφανή στον χώρο του φεστιβάλ, ο οποίος χαρακτηρίζεται από τη φράση «Ein Prosit der Gemütlichkeit» (περίπου μεταφρασμένη: Ας σηκώσουμε ένα ποτήρι στην ικανοποίηση) που εμφανίζεται σε όλο το τραγούδι του φεστιβάλ, Ein Prosit.

Η παραδοσιακή βαυαρική ενδυμασία έχει επίσης γίνει μέρος της «εμπειρίας του Oktoberfest» για τους κατοίκους του Μονάχου και πολλούς διεθνείς επισκέπτες. Μπορείτε να δείτε ομάδες ντόπιων ανδρών με lederhosen (δερμάτινα παντελόνια μέχρι το γόνατο που φοριούνται με ξύλινα παπούτσια και μάλλινες κάλτσες) να περιβάλλουν χαρούμενα τις σκηνές μπύρας, ενώ κορίτσια από τη Βαυαρία χαμογελούν πάντα φορώντας παραδοσιακά dirndls (λευκή μπλούζα με φουσκωτά μανίκια, φούστα που φοριέται από πάνω και ποδιά με υφασμάτινη ζώνη δεμένη με φιόγκο).

Επίσημη κούπα μπύρας του Oktoberfest 2024

Αλλά η πιο ελκυστική δραστηριότητα τόσο για τους τουρίστες όσο και για τους ντόπιους στο φεστιβάλ είναι να ενωθούν με το πλήθος για να απολαύσουν εκατοντάδες είδη μπύρας σε μεγάλες κούπες μπύρας μεγέθους λίτρου, σε δεκάδες πολύ μεγάλες σκηνές μπύρας που μπορούν να φιλοξενήσουν έως και χίλια άτομα. Οι άνθρωποι είναι πρόθυμοι να περιμένουν υπομονετικά στην ουρά για αρκετές ώρες για να βρουν μια θέση στη σκηνή μπύρας, πληρώνοντας με ενθουσιασμό από 13 έως 15 ευρώ για μια κούπα 1 λίτρου με premium μπύρες όπως Armbrustschützen-Festzelt, Bräurosl, Fischer-Vroni, κ.λπ. Η πιο εμπνευσμένη εικόνα είναι ίσως η εικόνα κοριτσιών με γοητευτικές παραδοσιακές φορεσιές, που μεταφέρουν επιδέξια σειρές από γιγάντιες κούπες μπύρας στους πελάτες.

Με σχεδόν 200 εκδηλώσεις και εξαιρετικά μεγάλη κλίμακα, το Oktoberfest δεν αποτελεί μόνο ένα όμορφο κομμάτι της πολιτιστικής ζωής και του πνεύματος των κατοίκων του Μονάχου, αλλά το φεστιβάλ έχει γίνει και ένας ετήσιος προορισμός που δεν πρέπει να χάσετε στην πόλη και το κρατίδιο της Βαυαρίας.

Πηγή: https://heritagevietnamairlines.com/nao-ta-cung-nang-coc/