Η γοητεία της χώρας σε σχήμα μπότας

Οι σύνεδροι έκοψαν την κορδέλα για να εγκαινιάσουν τη σειρά εκδηλώσεων για την 9η Εβδομάδα Ιταλικού Φαγητού στο Βιετνάμ. (Φωτογραφία: Le Lai)

Στις 15 Νοεμβρίου στο Ανόι , ο Ιταλικός Οργανισμός Εμπορίου, σε συνεργασία με την MM Mega Market, τον διοργανωτή της έκθεσης "Γεύσεις Ιταλίας", εγκαινίασαν επίσημα τη σειρά εκδηλώσεων της Εβδομάδας Ιταλικού Εστίασης στο Βιετνάμ.

Σε μια φιλική και ζεστή ατμόσφαιρα, με θέμα τις πολιτιστικές ανταλλαγές μεταξύ Ιταλίας και Βιετνάμ, στην εκδήλωση παρευρέθηκαν ο Ιταλός Πρέσβης στο Βιετνάμ, Marco della Seta, ο Διευθυντής Εμπορίου και Εμπορικού Ακόλουθου της Ιταλίας, Fabio De Cillis, και εκπρόσωποι της MM Mega Market.

Μιλώντας στην εκδήλωση, ο Πρέσβης Μάρκο ντελα Σέτα δήλωσε ότι η φετινή Εβδομάδα Ιταλικής Διατροφής έχει ως θέμα: «Μεσογειακή Διατροφή και Λαχανική Κουζίνα: Υγεία και Παράδοση», με την επιθυμία να μοιραστούν θρεπτικά, υγιεινά προϊόντα που ταιριάζουν στις γεύσεις και τις προτιμήσεις των Βιετναμέζων.

Ο Ιταλός πρέσβης στο Βιετνάμ Marco della Seta. (Φωτογραφία: Dieu Linh)

Ο Ιταλός πρέσβης τόνισε ότι η εβδομάδα φαγητού θα επικεντρωθεί στη δημιουργία ενός αρμονικού μείγματος μεταξύ Βιετνάμ και Ιταλίας. Στόχος της εβδομάδας φαγητού είναι η προώθηση του διαλόγου μεταξύ των γαστρονομικών παραδόσεων των δύο χωρών, συνδέοντας τα ενδιαφέροντα των ανθρώπων μέσω εργαστηρίων, εκδηλώσεων γευσιγνωσίας φαγητού, εκθέσεων τέχνης και φεστιβάλ γαστρονομίας.

Στην εναρκτήρια εκδήλωση, οι συμμετέχοντες απόλαυσαν γευστικά ιταλικά πιάτα όπως παγωτό, εσπρέσο, καπνιστό σολομό, κρασί, ζυμαρικά και άλλα, ενώ παράλληλα εξερεύνησαν ποικίλους πάγκους με προϊόντα από τη χώρα σε σχήμα μπότας.

Η έκθεση «Taste of Italy», η οποία έχει προγραμματιστεί να διαρκέσει δύο εβδομάδες (από 15 έως 29 Νοεμβρίου) στο MM Mega Market, στοχεύει να εισαγάγει τους Βιετναμέζους καταναλωτές στην πλούσια γαστρονομική κουλτούρα της Ιταλίας και να συμβάλει στην προώθηση της κατανάλωσης εισαγόμενων τροφίμων και ποτών από αυτήν την ευρωπαϊκή οικονομία.

Οι επισκέπτες απόλαυσαν εξαιρετική ιταλική κουζίνα. (Φωτογραφία: Dieu Linh)

Μετά την εναρκτήρια εκδήλωση, η Εβδομάδα Ιταλικής Γαστρονομίας στο Βιετνάμ 2024 θα συνεχίσει να συνδέει τους πολιτισμούς και τις γνώσεις, καθώς και τις μεθόδους ανάπτυξης των μαγειρικών τεχνών των δύο χωρών, μέσω εργαστηρίων, εκδηλώσεων γευσιγνωσίας κρασιού, εκθέσεων τέχνης και ιδιαίτερα του φεστιβάλ street food που θα πραγματοποιηθεί στις 23 και 24 Νοεμβρίου, όπου το ιταλικό και το βιετναμέζικο street food συναντώνται.

Ορίστε μερικές φωτογραφίες από την εκδήλωση:

Παραδοσιακά ιταλικά πιάτα σερβίρονται στην έκθεση «Γεύσεις Ιταλίας». (Φωτογραφία: Dieu Linh)

Η πανακότα είναι ένα επιδόρπιο που φτιάχνεται από κρέμα γάλακτος, γάλα και ζάχαρη με ζελατίνη σε σκόνη, αφήνεται να πήξει και γαρνίρεται με μαρμελάδα φρούτων. (Φωτογραφία: Dieu Linh)

Ένα πιάτο φτιαγμένο από καπνιστό σολομό. (Φωτογραφία: Dieu Linh)

Μεσογειακό πιάτο με κοτόπουλο. (Φωτογραφία: Dieu Linh)

Τα πιάτα είναι απλά αλλά απίστευτα εκλεπτυσμένα. (Φωτογραφία: Dieu Linh)

Τα ζυμαρικά είναι ένα από τα πιο διάσημα και δημοφιλή πιάτα της Ιταλίας. (Φωτογραφία: Dieu Linh)

Ο σεφ ετοιμάζει τα πιάτα χρησιμοποιώντας υλικά που εισάγονται από την Ιταλία. (Φωτογραφία: Dieu Linh)

Το ιταλικό παγωτό είναι μια αγαπημένη λιχουδιά για πολλούς, χάρη στη δροσιστική και ελκυστική γεύση του. (Φωτογραφία: Dieu Linh)

Στην έκθεση παρουσιάστηκαν επίσης πολλά προϊόντα από την Ιταλία. (Φωτογραφία: Dieu Linh)

Πηγή: https://baoquocte.vn/tuan-le-am-thuc-italy-tai-viet-nam-net-hap-dan-cua-dat-nuoc-hinh-chiec-ung-293901.html